Исследовательская работа «Мед – поистине волшебник. А с волшебниками надо дружить

• 1 слайд

  Исследовательская работа
  «Мед – поистине волшебник.
  А с волшебниками надо дружить»
  Ученик 4-а класса
  Митрошин Кирилл
  Руководитель Вологина Т.Б.
  Учитель начальных классов
  
  МБОУ «Начальная школа - детский сад №16»
  г. Байкальск, Иркутская область.
  2014 г.
  

• 2 слайд

  
  Моя работа позволит научиться разбираться в этих вопросах. Моя бабушка всегда говорит: «Продукты, которые дают человеку пчёлы, помогают вылечить все болезни, а так же оставаться молодым и энергичным».
  И поэтому мне еще больше захотелось узнать о полезных свойствах мёда и рассказать одноклассникам, дать полезные советы и даже угостить собранным с нашей пасеки медом и сотами.
  АКТУАЛЬНОСТЬ
  ГИПОТЕЗА
  Мёд – волшебный продукт.
  Мед – очень полезный продукт, если он создан самой природой
  Я и мои сверстники мало знаем:
  о пользе продуктов пчеловодства,
  о сортах меда,
  какими особыми свойствами они характеризуются,
  как правильно выбрать мед,
  аллергичен ли он,
  в каких количествах его можно употреблять,
  как лечиться медом,
  какие блюда можно приготовить, используя мед.
  

• 3 слайд

  ЦЕЛЬ РАБОТЫ
  Изучить свойства меда и
  научиться различать
  натуральный мёд
  и фальсифицированный
  

• 4 слайд

  МЕТОДЫ
  ИССЛЕДОВАНИЯ
  Поисковый (сбор информации)
  Анализ собранной информации
  Систематизация и обобщение собранного материала
  Экспериментальная работа
  

• 5 слайд

  ИСТОРИЯ МЁДА
  Наиболее древний памятник, изображающий добычу меда человеком, найден возле Валенсии (Испания), и он относится к каменному веку.
  Мёд упоминается в египетских папирусах, в китайских и индийских манускриптах, в высказываниях великих людей(Пифагор).
  На Руси первое упоминание в 945 г в Лаврентьевской летописи
  

• 6 слайд

  ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ МЁДА (зрелости)
  

• 7 слайд

  ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ МЁДА (натуральности)
  

• 8 слайд

  ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРИМЕСЕЙ
  

• 9 слайд

  ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРАХМАЛА
  

• 10 слайд

  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЁДА
  Медицина
  Кулинария
  Косметология
  

• 11 слайд

  1. Знаете ли Вы о пользе меда? Да, нет
  2. Есть ли мёд в рационе питания вашей семьи? Да, нет
  3. Как часто вы используете мёд как продукт питания? - один раз в день, один раз в неделю, только во время болезни, постоянно для профилактики
  4. Где приобретаете этот продукт: на рынке у частных лиц, в магазине, содержите свою пасеку
  5. Используете ли мёд для приготовления
  других блюд? Да, нет
  6. Как вы считаете, влияет ли
  мёд на продолжительность жизни? Да, нет
  7. Стоит ли вводить в рацион питания
  школьной столовой этот продукт? Да, нет.
  
  Анкета для опроса учащихся и родителей
  «Мёд в рационе питания моей семьи»
  

• 12 слайд

  Результаты опроса учащихся и родителей
  «Мёд в рационе питания моей семьи»
  

• 13 слайд

  Выступление на классном часе
  

• 14 слайд

  Школьная научная конференция
  

• 15 слайд

  ВЫВОДЫ
  От мёда больше пользы, чем вреда. Мёд как природное лекарство можно применять очень широко.
  В состав мёда входят практически все химические соединения, необходимые для нормальной работы человеческого организма.
  Благодаря своему богатому химическому составу мёд благоприятно влияет на организм человека и широко им используется.
  
  

• 16 слайд

  СПАСИБО
  ЗА
  ВНИМАНИЕ!!!