Конспект интегрированного занятия по ИЗО-деятельности на тему "Рябинка" - тестопластика (подготовительная гр.)

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад 30

Конспект открытого интегрированного занятия в подготовительной группе по экспериментированию с мукой и солью, лепка из соленого теста

(тестопластика)

 «Рябинка»

Воспитатель: Сапичева Т.А.

г.Новочеркасск

ноябрь 2022г.

Цель: познакомить детей с техникой тестопластики - изготовление поделки- сувенира из солёного теста.

Задачи: 1) познакомить детей со свойствами муки и соли используя простые приемы экспериментальной деятельности

2)дать детям представление об истории возникновения техники тестопластики;

3) укреплять кисти рук, координировать и синхронизировать движения обеих рук;

4) способствовать развитию мышления, фантазии;

5) вызвать чувство радости и удовольствия от созданного изображения.

Оборудование: выставка в группе глиняных игрушек народных мастеров;            фартуки, тарелочки с мукой, ложки, клеёнки, формочки (по количеству детей); мука, соль, вода, миска для замешивания теста; скалка, клей, карандаши, стеки,  колпачки от фломастеров; краски, кисти.

Ход занятия

 Воспитатель:

Улыбнись – и доброту

Делать не устанешь,

И полюбишь красоту,

И добрее станешь!

Организационный момент:

- Ребята, сегодня у нас будет необычное занятие.  Давайте посмотрим на эти игрушки и вспомним их названия.

( перечисляет и напоминает их названия: Дымковская, Жбанниковская, Каргопольская, Филимоновская, Абашевская, Тверская).

- Можно очень долго смотреть на эти игрушки, любоваться ими – ведь они очень яркие, нарядные, но ещё приятней – играть с ними, держать их в руках. Потому что сделаны они из глины, из природного материала, и в них вложено тепло тех рук, которые эту игрушку делали.

- А вот сегодня, ребята, мы с вами прикоснёмся ещё к одному волшебному миру декоративной народной пластики – искусству лепки из солёного теста.

(Воспитатель показывает игрушку из солёного теста).

 Я принесла для вас муку, соль и научу вас замешивать солёное тесто.

Знакомство с историей возникновения солёного теста:

- Ну а сначала я вам немножко расскажу об истории возникновения лепки из солёного теста.

- Когда-то давным-давно, в седую старину, люди начали лепить хлебные лепёшки из муки и воды и обжигать их на раскалённых камнях. Уже позднее, появились печи для хлеба, и на смену хлебным лепёшкам пришли первые караваи. А ещё, на Руси пекли пряники, которые назывались медовым хлебом. Их изготавливали для праздников самой разной величины и формы в виде забавных фигурок. На Рождество пекли из теста «коровок», «бычков», «петушков», «козочек». Эти печенья дарили родным и соседям. Чтобы сохранить их от насекомых и поедания их мышами, в тесто добавляли большое количество соли – так возникло солёное тесто. Считалось, что любая поделка из солёного теста, находящаяся в доме – символ богатства и благополучия в семье. И хлеб с солью будут всегда на столе.

-«Дарю вам мукасол, чтобы были хлеб да соль, чтобы было в доме изобилие» - так говорили в праздники в русских деревнях, даря произведения из солёного теста. Вообще, такие подарки дарили на счастье!

Физкультминутка:

Вверх и вниз рывки руками,

Будто машем мы флажками.

Разминаем наши плечи.

Руки движутся навстречу. (Одна рука вверх, другая вниз, рывками руки 

                                                 меняются)

Руки в боки. Улыбнись.

Вправо - влево наклонись. (Наклоны в стороны)

Приседанья начинай.

Не спеши, не отставай! (Приседания)

А в конце – ходьба на месте,

Это всем давно известно. (Ходьба на месте)

(Дети проходят к столам и встают около стульев.)

- Ребята, прежде чем начать работать с мукой, надо всем надеть фартуки. Посмотрите, на спинке каждого стула висит фартук. Давайте их оденем.

-Ну вот, теперь мы готовы приступить к работе. Посмотрите, в центре стола лежат необходимые материалы и инструменты для замешивания солёного теста и изготовления из него поделок.  Это конечно же мука, соль и вода, а также:  скалка (для раскатывания теста), формочки, ножницы, стеки, клей, ножницы и краски. Видите, как много здесь интересного. А как нам определить где мука, а где соль?

Эксперимент№1 «Определение на ощупь».

Опустите пальчики в тарелочку№1, а затем №2. Потрите содержимое  между пальцами. Что вы ощущаете?

Вывод: мука на ощупь мягкая, а соль более жесткая.

Эксперимент №2 «муки и соли»

Из чего состоит соль (крупинок), попробуйте их раздавить.

Возьмите в ладошку муку. Какая она?(легкая, мягкая).

Какая на вкус соль? (соленая). А мука имеет вкус?

Вывод: Соль состоит из крупинок, твердая и на вкус соленая. Мука легкая, мягкая, без вкуса.

- Итак, для замешивания солёного теста нам потребуется мука, соль и вода.

- Берём большую миску, 1 стакан муки, 1 стакан соли и полстакана воды. Сначала выливаем в миску воду, высыпаем соль – она растворяется в воде, теперь добавляем муку, всё это сначала перемешиваем ложкой, а затем замешиваем тесто. Тесто должно быть крутое, оно не должно липнуть к рукам и не должно крошиться. Вот какое у нас получилось тесто! (Показывает).

- Тесто может быть и цветным: жёлтым, красным, синим. Для этого, перед тем, как замешивать тесто, в воду надо добавить любую краску.

- Ещё, ребята, запомните, если тесто вот так оставить в миске, то оно сверху начнёт подсыхать. Поэтому, готовое тесто должно находиться в полиэтиленовом пакете. Сейчас, каждому из вас я дам по кусочку теста и вы узнаете, какое оно мягкое, пушистое и тёплое. Но прежде, мы немножко разомнём наши пальчики, а тесто я пока положу в пакет.

Пальчиковая гимнастика:

Тесто надо замесить - соль с мукою совместить( сжимать и разжимать кулачки)

Каплю маслица включить- эластичность получить( соединить по очереди пальцы)

образ будущий представь, пальцы слушаться заставь( пальцы обеих рук побежали по столу)

Вылепишь в печи зажарь, затвердеет, как сухарь( постучать кулачком по ладони)

Игры с тестом:

- Теперь наши пальчики готовы к работе. (Воспитатель раздаёт детям тесто).

- Возьмите тесто в ладошки, разомните его. Чувствуете, какое оно мягкое. Если вам очень хочется, то можете его попробовать. Какое оно на вкус? (Солёное). Захочется ли его съесть? (Нет). Правильно, из этого теста можно только лепить. Попробуйте скатать из него шарик или колбаску. Шарик легко расплющивается. На тесте можно оставлять отпечатки, надавите на тесто пальчиками или колпачками от фломастеров и увидите следы. (Дети пробуют).

- Ну что, нравится вам играть с тестом? (Да). Тогда, предлагаю вылепить из этого теста ваши первые поделки. Хотите? (Да). Отгадайте загадку:

Осень в сад к нам пришла,

Красный факел зажгла.

Здесь дрозды, скворцы снуют

И галдя его клюют.

Лепка поделки «Рябина»

 (Дети выполняют).

Анализ:

- Ребята, вам понравилось лепить из теста?  Так что мы сегодня научились делать? (Замешивать тесто, лепить из него). А что ещё узнали? (Ответы детей). Что больше всего вам понравилось?