Конспект НОД по познавательному развитию с детьми подготовительной группы «Зачем человеку желудок».

Конспект НОД по познавательному развитию с детьми подготовительной группы «Зачем человеку желудок».

Задачи: рассказать о пути, который пища проходит в организме человека; показать способность желудка растворять и впитывать различные вещества: воспитывать у детей необходимость тщательно пережёвывать пищу, понимать свой организм, его потребности; продолжать формировать привычку следить за чистотой рук; развивать любознательность, умение отвечать на вопросы, размышлять.

Ход занятия:

В: Здравствуйте, ребята! Ребята, каждый день при встрече мы говорим одно и то же слово «здравствуй». Слово «здравствуй» мы повторяем друг другу, желая здоровья, каждый день, а почему так важно быть здоровым? Что значит «быть здоровым»? (ответы детей).

В: Ребята, сегодня в детский сад принесли посылку. Эта посылка адресована нашей группе.

Читает адрес на посылке и от кого: доктор Айболит.

Дети с воспитателем отрывают посылку, в ней письмо с вопросами, когда ответите на все вопросы, вас ждет сюрприз: макет «Внутренние органы человека».

В: Зачем человек ест?

Д: чтобы ходить, бегать, прыгать, дышать, смеяться. Работать, чтобы жить.

В: Сколько может прожить человек без еды? Без еды человек может прожить 30-40 дней. Сколько человек съедает за все жизнь продуктов? За всю свою жизнь человек съедает примерно 50 тонн продуктов. Это примерно грузовой вагон.

В: Какая должна быть пища?

Д: Пища должна быть не только полезной, но и красиво выглядеть, это повышает аппетит.

В: Как необходимо принимать пищу?

Д: Принимать пищу необходимо в одно и тоже время – это способствует её лучшему усвоению.

В: А вы, ребята, принимаете пищу в одно и тоже время, по режиму?

Д: Утром – завтрак, днём – обед, полдник, вечером – ужин.

В: Какая самая полезная пища?

Д: Самая полезная пища та, что не приносит вред организму человека.

В: Назовите полезную пищу.

Д: Полезно есть овощи и фрукты, молочные продукты, мясо, рыбу. В этих продуктах много полезных веществ и витаминов, которые помогают нашему организму.

Какие витамины вы знаете? (А, В, С, D).

 Загадка

- Если б не было его, не сказал бы ничего (рот).

- Для чего нужен рот? (ответы детей).

Рот – является первым этапом пищеварительной системы. Во рту пища измельчается, смачивается слюной, перемешивается.

Что у нас находится во рту?

Д: Язык, зубы.

В: Какую работу выполняет наш язык?

Д: Язык помогает разговаривать, участвует в пищеварении, помогает проталкивать пищу.

В: Язык определяет вкус продукта, т. к. пища разная на вкус. Какого вкуса бывает пища?

Д: Горькая, сладкая, кислая, солёная, пресная.

В: Каждый участок языка отвечает за свой вкус. Сегодня мы на опыте «Угадай на вкус» будем определять вкус пищи (карточка-символ – язык).

В: А для чего нужны зубы?

Д: Разжевывать и размельчать твердую пищу.

В: А как надо жевать пищу? Жевать надо тщательно, не торопится. Чем мельче будет пища, тем легче будет её дорога по организму. Есть такая поговорка «Кто долго жует, тот долго живет». И сейчас мы с вами в этом убедимся.

Мы сейчас превратимся в исследователей, и будем изучать устройство нашей пищеварительной системы.

Что это за система такая? ПИЩЕ-ВАРЕНИЕ. Значит что делает? Варит пищу. 

Открываем посылку, достаем макет.

Давайте продолжим наше путешествие и узнаем тайну исчезновения пищи. Из ротика по тонкой трубочке - пищеводу она улетела в маленькую пещерку. Вот такую, как на этом макете. По пищеводу пища попала в желудок. Желудок это мешочек с толстыми стенками.

Желудок у каждого человека расположен под рёбрами. Потрогайте его рукой. Нашли свой желудок?

Сегодня мы на опыте убедимся «Как желудок наполняется и сокращается, переваривая пищу» :

Дети наполняют шарики протертой морковкой и кусочками морковки. В каком мешочке лучше переварена пища?

В желудке есть специальная жидкость - желудочный сок. Этот сок постепенно пропитывает пищу и растворяет её. Когда еда в желудок попадает хорошо пережёванная желудку легче с ней справиться.

Желудок начинает работать. Он своими стенками мнет, растирает и перемешивает пропитанную соком пищу, будто бы варит её. Вот поэтому этот процесс и называется пищеварением.

Вывод: Пищу всегда нужно тщательно всю пережёвывать. Плохо пережёванная пища плохо усваивается. Она может поранить стенки пищевода, желудка и кишечника.

В: После того, когда пищеварение в желудке заканчивается, на дне его открывается маленькое отверстие и содержимое уходить в тоннель с мягкими ворсинистыми стенками. Этот тоннель называется кишечник.

Сегодня мы убедимся на опыте «Что происходит в желудке?»:

Опустим в ёмкость ложку соли. Что произошло? Растворилось!

А теперь ложку сахара. Что произошло? Растворился?

А раствориться ли грязь с немытых рук или яблок в желудке (высыпаю в свою емкость ложку грязи (перец) грязь осталась.

А теперь давайте посмотрим, как желудок впитает такую еду. Вместо желудка у нас будут сегодня поролоновые губки. А что случится, если вылить на поролон грязную воду? Выливаю, что произошло? Жидкость впиталась, а грязь осталась на стенках желудка. Поэтому, чтобы в желудок не попала грязь, что нужно делать перед едой?

Вывод: Если не мыть руки, грязь остается на стенках желудка и может привести к болезни. Поэтому следить, чтобы продукты, которые мы употребляем, были чистыми.

Ребята, а как вы думаете, почему у человека иногда бывают боли в области желудка? (плохо пережёванная пища, недоброкачественная пища)

Существуют правила для нашего желудка:

- не ешь много жаренной, острой и жирной пищи

- не глотай до тех пор, пока всё хорошо не прожуёшь

-не разговаривай, когда жуёшь

- не ешь грязную пищу

- не ешь недоброкачественную испорченную пищу.

Постарайтесь запомнить эти правила. Если вы будете их соблюдать, то вашему желудку ничего не будет страшно.