Муниципальное
бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад
комбинированного вида №49 "Росинка"
города
Канска Красноярского края
Конспект сюжетно-ролевой
игры «Пиццерия»
в старшей
группе
Составила воспитатель: Иванова Л.М.
2022 год
Цель: Формирование умения у детей самостоятельно организовывать
сюжетно - ролевую игру «Пиццерия».
Задачи:
-Расширять у детей
представления о труде работников пиццерии.
-Формировать умение
детей готовить обстановку для игры, подбирать атрибуты, использовать предметы –
заместители.
-Совершенствовать
умение детей объединяться в игре, распределять роли, выполнять игровые
действия.
-Формировать умение
договариваться, планировать, обсуждать действия всех играющих.
-Воспитывать
доброжелательные взаимоотношения между детьми.
-Закрепить знания
детей о правилах поведения за столом и в общественных местах.
Подготовка к
игре.
1.Просмотр видеоролика
«Кто работает в пиццерии?»
Беседа «Как вести
себя в пиццерии»
2.Дидактические
игры «Вежливые слова», «Профессии», «Собери пиццу», «Накрой на стол».
3.Составление
рассказа из личного опыта о посещении пиццерии.
Атрибуты к игре:
- униформа для
поваров, официантов (фартуки, головные уборы), бейджики;
- столики;
- папки-меню;
- модуль «Кухня» с
набором необходимой посуды;
- соленое тесто;
- муляжи пиццы,
муляжи начинок для пиццы;
- бумажные
салфетки;
- ручки, блокноты;
- игра «Собери
пиццу»;
-музыкальное
сопровождение под деятельность детей, аудиозапись «Пусть бегут неуклюже», для поздравления
Буратино;
-кукла Буратино.
Ход игры:
Дети
садятся полукругом на ковре.
Ребята, сегодня у моего друга Буратино праздник - День рождения!
Скажите,
где можно отметить День рождения? В каком заведении нашего города?
(Ответы детей)
Вы предложили много вариантов. Но я думаю, что мой друг Буратино, выбрал бы
именно пиццерию, потому, что он очень любит пиццу. Туда мы и отправимся. Но для
начала давайте вспомним, кто работает в пиццерии?
(Ответы
детей)
Ребята, вы правильно назвали всех специалистов, которые работают в пиццерии. А
знаете ли вы, как называют повара, который специализируется на приготовлении
пиццы?
(Ответы
детей)
Это пиццмейкер или пиццейоло. Давайте вместе повторим это новое для вас слово.
Основное блюдо, которое подают в пиццерии, это, конечно же, пицца. А какие виды
пиццы вы знаете?
(Ответы
детей)
А
из чего пиццу готовят? Что используют для начинки?
(Ответы
детей)
Чем занимается пиццейоло, и какую пиццу он умеет готовить, мы выяснили. А что
делают официанты?
(Ответы
детей)
Прежде чем отправиться в пиццерию, давайте определимся, кто хочет быть в роли
повара? (Для этой роли понадобиться 2 человека. Желающие дети одевают форму и
бейджик).
Кто желает быть в роли официанта? (Для этой роли понадобиться 2 человека.
Желающие дети одевают форму и бейджик). Остальные дети будут посетителями
пиццерии.
Итак, отправляемся в пиццерию. Повара занимают места на кухне, и ждут наших
заказов. А мы проходим в зал для гостей, где за работу принимаются официанты, и
предлагают нам меню. Затем оформляют заказ, и объявляют о том, что в пиццерии
проходит акция «Приготовь выбранную пиццу сам», и предлагают принять в ней
участие.
Все желающие посетители надевают фартуки и шапочки, и идут готовить пиццу
своими руками под музыкальное сопровождение (аудиозапись детской музыки).
Официанты в это время накрывают столы (расстилают скатерти, расставляют посуду,
салфетки).
После того, как пицца сделана, отправляем ее печь для запекания. Усаживаемся за
столы. Появляется Буратино. Ребята, а вот и наш именинник пожаловал.
-
Здравствуйте ребята!
(Дети
здороваются с Буратино)
Давайте его поздравим с Днем рождения. (Хором: поздравляем!) Буратино, мы с
ребятами приготовили подарок для тебя, песню «Пусть бегут неуклюже», которую
сейчас исполним.
(Поем
песню с детьми)
Официанты приносят пиццу из духовки. Отмечаем день рождения Буратино.
Ребята, мы что-то засиделись. Нам пора возвращаться в группу. Давайте
попрощаемся с Буратино.
Возвращаемся на ковер, усаживаемся полукругом.
Рефлексия:
-Ребята,
в каком заведении мы сегодня с вами побывали?
-Люди,
каких профессий там работают?
-
В роли, какой профессии были сегодня вы?
-Вам
было сложно?
-Чему
новому вы научились?
-Что
понравилось во время игры?
-
Что не понравилось во время игры?
-
А с какой целью мы ходили в пиццерию?
(Ответы
детей)
Ребята, на этом наша игра закончилась. При желании вы можете поиграть в нее
снова.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.