Инфоурок Биология КонспектыКонспект урока по биологии на тему "Плесневые грибы и дрожжи"

Конспект урока по биологии на тему "Плесневые грибы и дрожжи"

Скачать материал


Конспект урока

ТЕМА: «Плесневые грибы и дрожжи»

5 КЛАСС

Цель: изучить особенности строения и процессы жизнедеятельности плесневых грибов и дрожжей, раскрыть их роль в природе и народном хозяйстве, использование в медицине.

Предметные результаты:

формировать умение объяснять, как строение плесневых грибов связано с их жизнедеятельностью; в чем сходство и главное отличие пеницилла, мукора, дрожжей.

формировать умение понимать смысл биологических терминов: спорангии, споры, мицелий, мукор, пеницилл, дрожжи, клетка, микориза, симбиоз.

– формировать умение сравнивать шляпочные грибы и плесневые грибы.

Метапредметные и личностные результаты:

Познавательные УУД

1. Сформировать умение анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления, выявлять причины и следствия простых явлений.

2. Сформировать умение преобразовывать информацию из одного вида в другой (текст в схему и таблицу).

Коммуникативные УУД

1. Сформировать умение самостоятельно организовывать учебное взаимодействие при работе в паре.

Регулятивные УУД

1. Сформировать умение самостоятельно обнаруживать и формировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса урока).

2. Сформировать умение в диалоге с учителем совершенствовать самостоятельно выработанные критерии оценки.

3. Сформировать умение работать по плану, сверять свои действия с целью и при необходимости исправлять ошибки самостоятельно.

Личностные

1. Осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию;

2. Устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом;

3. Оценивать собственный вклад в работу; оценивать свою деятельность на уроке;

4. Формирование познавательного мотива на основе интереса к проведению простейших биологических экспериментов.

Тип урока: комбинированный

Формы организации учебной деятельности: беседа, выполнение творческих заданий в тетрадях, фронтальный опрос, беседа, самоконтроль и взаимоконтроль, рефлексия своей деятельности.

Характер деятельности учащихся: частично-поисковый, исследовательский, лабораторная работа.

Принципы, соблюдаемые в деятельности учащихся и учителя: сотрудничество, соучастие.

Методы обучения:

1. Перцептивный аспект (передачи знаний): словесные, наглядные, практические, проблемно-поисковые.

2. Логический аспект: обобщение, классификация, систематизация.

3. Управленческий аспект: самостоятельная работа.

4. Мотивационный аспект: занимательность, беседа.

5. Аспект контроля: взаимоконтроль, самоконтроль, направление деятельности учащихся учителем.

Оборудование: таблицы шляпочных и плесневых грибов, натуральные объекты - колонии плесневых грибов на различных субстратах, дрожжи, микроскоп.

 

Ход урока:

Этап

Содержание

Деятельность обуихся

Формирование УУД и технология оценивания учебных успехов (ТОУУ)

1. Орг.момент

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Проверка домашнего задания

 

 

 

 

 

III. Целепологание и актуали-зация знаний.

1. Приветствие

2. Проверка готовности к уроку

Сегодня каждый из вас получит оценку на уроке. Оценивать себя вы будете самостоятельно. Какие грибы мы изучали на прошлом уроке? На каких уроках вы еще говорили о грибах? (окруж. Мир; литература)

Предлагаю проверить ваши знания в виде игры

«Светофор»

  1. Грибы принято выделять в отдельное царство (да)
  2. Грибы по способу питания сапротрофы и паразиты (да)
  3. Грибы размножаются семенами (нет)
  4. У шляпочных грибов есть шляпка и ножка (да)
  5. Шляпочные грибы все съедобны (нет)
  6. Шляпочные грибы делятся на трубчатые и пластинчатые (да)

Но… Есть на свете грибы, живущие в наших квартирах, домах.

Меньше корытца, а мешок муки поднимает. Что это? (Дрожжи)

Если я на колбасе -

стала та негодная.

Если я сижу на сыре -

То я благородная! (плесень)

Она появилась на Земле 200 миллионов лет назад. С тех пор она убивает и спасает от смерти. Она сказочно красива, но вызывает отвращение. Она вездесуща и неистребима. Она упоминается в священных книгах и приводит в отчаяние ученых. Она способна управлять огромными массами людей и менять ход истории. Если она объявит нам войну, у нас не будет шансов выжить. Все это – о ПЛЕСЕНИ.

Сейчас вместе с вами сформулируем вопросы, которые мы будем обсуждать на уроке. Для этого я вам предлагаю заглянуть в маршрутный лист и заполнить таблицу «Знаю – не знаю»

 

Знаю

Не знаю

Строение шляпочных грибов, их роль.

Строение плесени,

Роль.

Ученики встали, настроились на работу, проверили на столах наличие учебника, тетради, рабочей тетради, дневника, письменных принадлежностей

 

 

 

 

Отвечают на вопросы д/з

 

 

 

 

 

Обсуждение вопроса урока участвуют в поста­новке познавательной цели урока.

Предполагают свои идеи

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЛичностныеУУД:

Умение соблюдать дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю и одноклассникам. Формирование положительного эмоционального настроя на урок.

Регулятивные УУД: умение организовать выполнение заданий учителя.

Коммуникативные УУД: умение воспринимать информацию на слух, отвечать на вопросы учителя

Регулятивные УУД

1. Формирование умения самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса урока).

IV. Совместное открытие знаний.















V.Самостоятельное применение знаний

1. – Вспомните, при каких обстоятельствах приходилось сталкиваться с плесенью? (Жизненный опыт.)

2. Работа в парах и последующая проверка по эталону; фронтальное обсуждение результатов работы с учебником с записью ответов в таблицу

Изучите статью §15 на стр 78 «Гриб мукор» и стр. 79 статью «Гриб пеницилл». Самостоятельно ответьте на вопросы, представленные в левом столбике. (5 мин)

Какое строение имеет мукор, пеницилл? Чем пеницилл отличается от мукора?

3. Мы с вами вырастили мукор и пеницилл на прошлом уроке. Приготовьте микропрепарат и рассмотрите его в микроскоп. Зарисуйте то, что вы видите. Подпишите, пользуясь учебником рисунки. Укажите, где спорангии. Как вы думаете, зачем нужны спорангии? Есть ли микориза и мицелий у плесневых грибов? Какие они? Вспомните, что такое симбиоз? Можно ли назвать симбиозом, то, что мы наблюдаем? Почему? Где и в виде чего находятся споры? Почему в таком виде?

Рассмотрите клетку дрожжей. Опустите щепотку дрожжей в теплую воду, в горячую воду. Что вы видите? Есть ли разница роста дрожжей в холодной и горячей воде? Почему это происходит?

Данные исследования занесите в тетрадь. Опишите увиденное.

 

 

 

 

 

Выполняют упражнение Взаимооценка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Учащиеся читают статью учебника «Размножение дрожжей».

 

Выполняют задание №

Взаимооценка

Регулятивные УУД

Преобразовывать информацию из одного вида в другой (таблицу в текст и пр.).

 

Личностные: Формирование познавательного мотива на основе интереса к проведению простейших биологических экспериментов.

Физкультминутка

Ежик по лесу шел, шел

И грибок нашел

Наклонился поднял, положил в кузовок

Наклонился поднял, положил в кузовок

Устал, сел, вздохнул и снова работать стал

Учащиеся выполняют предложенные действия.

IV. Итог урока.

 

 

 

 

- По изученным нами темам какие грибы мы теперь знаем?

Оцените себя сами по пятибалльной системе, поставьте в тетради самим себе оценки, оцените свой результат. Что нового вы узнали сегодня на уроке? Чему научились?

 

Учащиеся делают выводы по уроку(главная мысль урока)

 

 

 

 

Самооценка по алгоритму.

 

Регулятивные УУД:

Участвуют в коллективном обсуждении проблемы;

анализируют и объясняют результаты;

развивают умения определять критерии оценки и умения самооценки

Личностные

Устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом;

Оценивать собственный вклад в работу;

V. Рефлексия

Сегодня я узнал…

Было интересно…

Было трудно…

Данный материал пригодится мне в жизни….

Отвечают на вопросы

Регулятивные УУД:

Владение самоконтролем и самооценкой

VI. Д/з

Домашнее задание. (творческое задание –по рядам класса) § 15 собрать пословицы, стихи и поговорки о грибах, написать статью или сказку на тему: «В царстве Грибов».

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Конспект урока по биологии на тему "Плесневые грибы и дрожжи""

Рабочие листы к Вашему уроку:

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

ТЕМА: «Плесневые грибы и дрожжи»

5 КЛАСС

Цель: изучить особенности строения и процессы жизнедеятельности плесневых грибов и дрожжей, раскрыть их роль в природе и народном хозяйстве, использование в медицине

Тип урока: комбинированный

Формы организации учебной деятельности: беседа, выполнение творческих заданий в тетрадях, фронтальный опрос, беседа, самоконтроль и взаимоконтроль, рефлексия своей деятельности.

Характер деятельности учащихся: частично-поисковый, исследовательский, лабораторная работа.

Принципы, соблюдаемые в деятельности учащихся и учителя: сотрудничество, соучастие

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 379 204 материала в базе

Материал подходит для УМК

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 14.03.2018 686
    • DOCX 26.9 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Валиева Айгуль Тимерьяновна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Валиева Айгуль Тимерьяновна
    Валиева Айгуль Тимерьяновна
    • На сайте: 5 лет и 6 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 39420
    • Всего материалов: 4

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс повышения квалификации

Организация проектно-исследовательской деятельности в ходе изучения курсов биологии в условиях реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 21 человек из 16 регионов

Курс профессиональной переподготовки

Биология: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель биологии

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 490 человек из 74 регионов

Курс повышения квалификации

Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция

36 ч. — 144 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе