Конспект занятия по познавательному развитию: «Носы нужны не только для красы»

	Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад комбинированного вида №9» г. Сорочинска
		Конспект занятия Образовательная область «Познавательное развитие» Тема: «Носы нужны не только для красы» Возрастная группа – старшая.
			Подготовила:                     воспитатель                             Григорьева Е.Н.

1.     Аннотация:

Занятие рассчитано на детей старшего дошкольного возраста. Проводится в рамках реализации проекта «Наше здоровье в наших руках». В результате дидактических игр, игровых упражнений, экспериментов дети подробнее узнают, что такое нос, каковы его функции и значение. А также освоят технику самомассажа носа, закрепят правила гигиены и безопасности.

2.Образовательная деятельность в детском саду (конспект занятия)

Организационная информация			Примечание
1.	Ф.И.О. педагога	Григорьева Елена Николаевна
2.	Доминирующая образовательная область	Познавательное развитие
3.	Вид деятельности детей	Игровая, коммуникативная, познавательно-исследовательская, самостоятельная деятельность детей, двигательная, творческая активность.
Методическая информация
1.	Тема образовательной деятельности	«Носы нужны не только для красы»
2.	Методы и приемы реализации содержания занятия	Методы формирования сознания (индивидуальная и фронтальная беседа); Методы организации деятельности (опытно-экспериментальная деятельность);  Методы стимулирования поведения (похвала); Методы контроля, самоконтроля и самооценки (ответы детей); Методы организации и осуществления познавательной деятельности (самостоятельное проведение эксперимента, дидактические игры, выполнение упражнений); Методы здоровьесбережения, сохранение и укрепление здоровья (дыхательная гимнастика, самомассаж)
3.	Интеграция образовательных областей	Познавательное  развитие, социально - коммуникативное развитие, физическое развитие, речевое развитие.
4.	Возрастная группа:	Старшая
5.	Цель:	Развитие умения исследовать, открывать новое в привычных явлениях.
6.	Задачи
6.1	Образовательные	Познакомить детей с органом дыхания человека и животных - носом Показать многофункциональность этой части тела у животных. Дать представление о многозначности слова нос. Рассказать о значении носа для речи и дыхания.
6.2	Развивающие	Развивать внимание и познавательную активность детей. Расширять знания детей о профессиях. Доказать, что нос это анализатор запахов. Освоить технику самомассажа носа.
6.3	Воспитывающие	Формировать потребность в здоровом образе жизни. Соблюдать правила личной гигиены и безопасности.
7.	Планируемые результаты:
7.1	Образовательные	Знают, что нос это часть дыхательной системы живого организма; понимают, что у животных нос может выполнять не только дыхательную функцию;   могут привести примеры и объяснить многозначность слова «нос»; знают о роли носа в дыхании и речи;
7.2	Развивающие	Могут самостоятельно находить ответы на проблемные вопросы Знают «чем пахнут ремесла», умеют по запаху определять предложенные вещества; применяют на практике дыхательную гимнастику и самомассаж носа.
7.3	Воспитывающие	Соблюдают правила личной гигиены и безопасности. Нацелены на здоровый образ жизни.
8.	Организация среды для проведения занятия  (образовательной) деятельности	ватман, двусторонний скотч, атрибуты «ученых»,  дидактические игры «Угадай, чей нос?», «Узнай по запаху»,  магнитная доска,  картинки с изображением предметов, картинки с изображением носов, строения носа, стаканы с водой для опыта, ватно-марлевый фильтр, предметы с различными запахами, названия лабораторий
9.	Подготовка к образовательной деятельности на занятии в режимные моменты	Рассматривание альбома: «Дикие животные средней полосы» Презентация «Животные Африки» Дидактический материал на тему: «Профессии» Знакомство с оборудованием лаборатории Лепбук ЗОЖ Разучивание упражнения «Вышел носик погулять» Знакомство с устройством ватно-марлевого фильтра и его изготовление.
Конспект занятия
1.	Вводная часть
1.1	Введение в тему (создание проблемной ситуации)	Речевой настрой детей. Игровая ситуация: «Поздоровайся по-лапландски»
1.2	Мотивация детской деятельности	Загадка про часть тела – нос.
1.3	Целеполагание (принимают цель педагога)	Дети примеряют роль ученых.  И в процессе дидактических игр, экспериментов,  просмотра презентации – собирают информацию про нос.
2.	Основная часть:	На занятии дети узнают новые интересные факты о такой знакомой части тела как нос. Просмотренная презентация позволяет сделать вывод о многофункциональности носа у животных. В процессе дидактического упражнения устанавливают взаимосвязь между профессией и запахом. Профильтруют  грязную воду и проведут аналогию между функцией носа и обычного фильтра. Рассмотрят строение носа и закрепят правила гигиены.
2.1	Актуализация ранее приобретенных знаний	Дидактическая игра «Угадай, чей нос», знание профессий и род деятельности, игра «Приятные и неприятные, полезные и вредные запахи»
2.2	Добывание (сообщение и принятие) нового знания	Просмотрели презентацию и узнали о назначении носа у животных, самостоятельно изготовили фильтр и провели фильтрацию грязной воды, детально рассмотрели строение носа и узнали о назначении ворсинок и теплорегуляционной функции носа.
2.3	Самостоятельная деятельность детей по закреплению нового знания.	Самостоятельно (при помощи родителей) проводят эксперимент по вкусовому восприятию при «заложенном» носе.
3	Заключительная часть	Дети самостоятельно делают выводы по занятию, основываясь на проделанных экспериментах.
3.1	Анализ и самоанализ деятельности детей.	Дети отвечают на вопросы: Если  бы я был волшебник, то я бы изменил…. повторил….
4.	Дальнейшая разработка темы (развивающая среда)
4.1	Обогащение развивающей среды	Создание картотеки дыхательных упражнений (по Стрельниковой); упражнений самомассажа лица, направленных на профилактику простудных заболеваний.

Части НОД	Содержание	Области
1.Вводная часть. Создание мотива для детской деятельности    Постановка проблемы Целеполагание.	1.Речевой настрой Здравствуйте, ребята! Сегодня такой чудесный день, и я очень рада, что с вами встретилась! А как ваше настроение? Тогда давайте посмотрим друг на друга и улыбнемся. А знаете ли вы, что жители государства Лапландия приветствуя друг друга, трутся носами? Хотите попробовать? А сейчас для вас, ребятки, загадаю я загадку: Вот гора, а у горы Две глубокие норы. В этих норах воздух бродит: То заходит, то выходит.  Вы, верно, отгадали загадку.  Некоторые считают, что нос – это только украшение на лице. Другие думают, что природа дала нам нос, чтобы задирать его кверху, когда важничаешь, или «вешать» книзу, когда загрустишь. Недаром говорят: ишь ты, нос задрал; ну чего ты нос повесил? А вы как считаете, для чего нам нос? Посмотрите на свои носы. Одинаковы ли они? Чем-то они похожи, но в то же время у каждого человека свой неповторимый нос. Даже самый маленький нос, похожий на кнопку – очень важная часть тела. Я предлагаю вам побыть учеными.  И в процессе игр, экспериментов, просмотра презентации - узнать как можно больше о носах.	Познавательная Социально-коммуникативная
2.Основная часть. Игровая деятельность Беседа Комментирование воспитателя Просмотр презентации Дыхательная гимнастика Рассматривание Эксперимент Дидактическая игра Игровое упражнение Рассматривание, рассказ воспитателя Самомассаж	Ну что ж, вы готовы? Тогда отправляемся в 1-ю лабораторию «Почемучка». 1. Лаборатория «Почемучка» а) Дидактическая игра «Угадай, чей нос» Скажите, ребята, а у кого самый смешной нос? Самый длинный нос? Самый чуткий нос? - Догадайтесь, чей нос изображен на картинке. По мере отгадывания, приклеиваются целые картинки на ватман (презентация). Каждую картинку педагог совместно с детьми сопровождает комментариями: (для слона нос – это и нос, и губа, и рука, и звуковой инструмент, и приспособление для душа; для собаки нос-уловитель запахов,  по нему можно определить, здорова собака или больна; для обезьяны-носача нос – это настоящее украшение; поросенок роет носом землю; кроту  нос нужен, чтобы искать червей и насекомых в темноте, нос верблюда помогает не пропускать песок во время песчаных бурь). Многозначность носа. Птицам необходим нос, чтобы клевать пищу, нос самолету нужен, чтобы лететь, пароходу, рассекать волну, чайнику – наливать кипяток, обуви – для пальцев ноги, человеку – определять запах. б) Подумайте, чем пахнет человек (кондитер, врач, плотник, пожарный, рыбак, парикмахер) – Чем пахнет лодырь? (Ничем) Ну, что ж, вы молодцы! - Что нового вы узнали в этой лаборатории? И мы можем отправляться в следующую лабораторию «Экспериментальную». 2. Лаборатория «Экспериментальная» Ребята, а давайте поиграем с носиком: - вдохните  и выдохните через правую и левую ноздрю, поочередно закрывая их указательным пальцем. - глубоко дышим носом: вдыхаем и выдыхаем воздух через нос. а) Опыт «Что такое фильтр». Мы делаем вдох и втягиваем ноздрями воздух, он попадает внутрь носа и пробегает по его извилистым каналам. Загляните в носик своего соседа. Что вы там видите?  Внутри поверхность носа усеяна множеством крохотных ресничек. Они все время колеблются, как трава на лугу, когда подует ветер. К этим ресничкам прилипают пылинки. Вспомните, как во время прогулки по пыльной дороге, вы вытрете нос платком. -Что можно увидеть? Темное пятно, оставленное на платке, покажет, сколько пыли осело в носу. Так вот, нос - это твой фильтр, который оберегает легкие, чтобы в них вместе с воздухом не попала грязь. - А вы знаете, что такое фильтр?  Эксперимент: «Фильтрация воды» У вас на столах два стакана. Один стакан пустой, а другой с грязной водой. В пустой стакан  вставляйте фильтр (предварительно изготовленный детьми)  и выливайте через него грязную воду. Что вы наблюдаете? Вода  стала чистая, а фильтр – грязный. Вывод: ватно-марлевый фильтр задерживает частицы грязи и очищает воду. Точно также действуют и реснички в нашем носу. Дети, кто скажет, что такое фильтр? б) Игра «Приятные и неприятные, полезные и вредные запахи» Запахнет в воздухе дымом – нос сразу сообщит об этом мозгу. Донесется из духовки вкусный запах пирога, хозяйка понимает: пирог готов, пора его вынимать. Запахи бывают приятные и неприятные. - Назовите приятные для вас запахи (духи, торт, цветы, шашлык, апельсин), а - Неприятные (дым от сигареты, выхлопные газы). Действительно, эти запахи еще и вредны для здоровья.  - А какие запахи вы считаете полезными (лук, чеснок, хвоя - убивают микробов). - А назовите запах неприятный, но полезный (лук, чеснок.) Дети с закрытыми глазами определяют предмет по запаху(чеснок, лимон, лук, апельсин, яблоко) Вывод: Нос – единственный орган, способный воспринимать разные запахи. в) Игровое упражнение  «Значение носа для речи» - Если нос заложен, сможем  мы узнать запахи? – Закройте нос и скажите слово «нос». Что происходит со звуками (изменяются, становятся не четкими) Оказывается, от носа зависит и наш голос. Нос вместе с носоглоткой позволяет сделать ваш голос неповторимым (мягким и тихим, или громким, звонким). Значит, наш нос может «разговаривать». Молодцы! - Что нового вы узнали в этой лаборатории? Переходим в последнюю -  «Здоровье». 3. Лаборатория «Здоровье» а) Рассматривание строения носа Изнутри стенки носа пронизаны множеством тончайших сосудов, по которым всё время струится теплая кровь. Проходя по этим лабиринтам, воздух согревается. Какой бы трескучий мороз не стоял на улице,  воздух всего за секунду согреется до температуры тела. А если человек находится в бане или в знойной Африке, какой воздух поступает внутрь? Горячий? Нет! Нос умеет не только нагревать, но и охлаждать воздух. Нос нам служит от болезней, Нету органа полезней. Любит чистый он платок, По утрам – воды поток. Любит он тебя, а ты… Пальцем в нем не ковыряй, И по лужам не гуляй, А не то любимый нос Запыхтит, как паровоз! б) Правила гигиены и безопасности. - А знаете ли вы правила гигиены и безопасности носа. - Что нельзя делать, чтобы не повредить нос? (ковырять в носу, засовывать посторонние предметы, пользоваться чужим платком). - А что необходимо делать, чтобы ваш нос был здоров? (гулять на свежем воздухе, держать ноги в тепле, делать массаж носа). Упражнение «Вышел носик погулять» Раз, два, три, четыре, пять Вышел носик погулять. Вот он - носик баловник, Он шалить у нас привык. Надо носик нам погреть, Его немного потереть. Нагулялся носик мой, Возвращается домой! Игра на внимание: «Нос. Пол. Потолок»	Познавательная Речевое развитие Социально-коммуникативная Познавательная Физическое развитие
3.Заключительная часть Оценка деятельности детей. Подведение итогов занятия	Итог занятия У всех людей, у всех зверей имеются носы. Носы важны, носы нужны не только для красы! - Ну что ж, мои ученые,  что вы выяснили в наших лабораториях? Для чего нам нос? (чтобы мы могли дышать чистым воздухом, чтобы могли ощущать разные запахи, он помогает людям говорить)  Да уж, это действительно чудесный орган! Рефлексия: Ребята если бы вы были волшебниками, чтобы вы хотели: -повторить из нашего занятия -изменить  Задание на дом: Ребята дома с родителями проведите эксперимент: закройте нос руками и попробуйте определить вкус любимой пищи. Получиться ли у вас?

Список литературы:

1.     Бондаренко Т.М. Экологические занятия с детьми: Практическое пособие для воспитателей и методистов ДОУ.- Воронеж: «Учитель», 2002 г. – 184с.

2.     Добро пожаловать в экологию! Часть 2 / Сост. О.А. Воронкевич. – СПб.: «ДЕТСТВО - ПРЕСС», 2004. – 336 с.

3.     Жарова Г.Н., Надеева Н.В., Сайдакова Л.А. Природа. Человек. Здоровье: Занимательное природоведение, Новосибирск: Изд-во НГПИ, 1992. – 76 с.

4.     Игры на каждый день: Пособие для организаторов развивающего досуга/ Авт.- сост.: А.А.Данилков, Н.С. Данилкова.- 2-е изд., стер. – Новосибирск: Сибирское унив. Изд-во, 2004. – 144 с.

5.     Куликовская И.Э., Совгир Н.Н. Детское экспериментирование: Учеб. пособие. – М.: Педагогическое сообщество России, 2003. – 80 с.