Лабораторная работа "Исследование свойств кислот".

Лабораторная работа.

ТЕМА. «Исследование свойств кислот».

Цель работы: изучить химические свойства кислот.

Оборудование и реактивы:   таблица растворимости, электрохимический ряд напряжений металлов, пробирки; индикаторы: лакмус, метилоранж, фенолфталеин; кислоты: соляная и серная; металлы: цинк,  медь; оксид меди (II), гидроксид натрия, соль хлорид бария.

Ход работы.

1.Методические рекомендации:   учебник Габриелян О.С. Химия, 2014г., §5.1.

КИСЛОТЫ – сложные вещества, состоящие из кислотных остатков и водорода, который может замещаться на атомы металлов.

Химические свойства кислот.

1)изменение окраски индикаторов (лакмус красный, метиловый оранжевый  – розовый);

2)кислота + Ме (до водорода) = соль + водород (искл. азотная кислота);

3) кислота + основный оксид = соль + вода;

4)кислота + основание = соль + вода;

5)кислота + соль = новая кислота + новая соль (при условии, что выпадает осадок или выделяется газ).

Сила кислот убывает в ряду: HI > HClO4 > HBr > HCl > H2SO4 > HNO3 > HMnO4 > H2SO3 > H3PO4 > HF > HNO2 >H2CO3 > H2S > H2SiO3 Каждая предыдущая кислота может вытеснить из соли последующую.

6)некоторые кислоты разлагаются при нагревании (H₂SiO₃, H₂CO₃, H₂SO₃):

  кислота = кислотный оксид + вода.

2.Инструктаж по ТБ.

При работе с кислотами необходимо соблюдать следующие правила техники безопасности:

1.Необходимо наливать в пробирку количество кислоты, которое указано в инструкции.

2.Заполнять пробирку можно только на 1/3 объема.

3.Взбалтывать вещества следует, слегка покачивая пробиркой, при этом не закрывать ее отверстие пальцем.

3.Выполнение работы.

Опыт 1. Испытание растворов кислот индикаторами.

Налейте в пробирку 2 мл раствора серной или соляной кислоты и исследуйте раствор индикаторами - лакмусом, метиловым оранжевым.

Опыт 2. Изучение взаимодействия металлов с растворами кислот.

Опустите в одну пробирку с соляной кислотой кусочек цинка, в другую медь.

Опыт 3. Изучение взаимодействия оксида меди (II) с раствором кислоты.

В пробирку насыпьте немного оксида меди(II),прилейте 2-3 мл раствора серной или соляной кислоты, слегка нагрейте.

Опыт 4. Изучение взаимодействия кислот с основаниями.

В пробирку налейте 1 мл раствора гидроксида натрия, добавьте к нему раствор фенолфталеина. К раствору малинового цвета добавьте серной или соляной кислоты.

Опыт 5. Изучение взаимодействия кислот с солями.

Налейте в пробирку 2 мл раствора серной кислоты и добавьте по каплям раствор хлорида бария.

Задания для самостоятельной работы.

1.Выполните опыты, соблюдая технику безопасности.

2.Для каждого опыта запишите наблюдения и уравнения реакций в молекулярной, ионной и сокращённой ионной формах.

3.Оформление отчета: результаты наблюдений занесите в таблицу.

4.Контрольные вопросы и задания.

1.Что такое кислоты?

2.Составьте схему «Классификация кислот»

3.Какие правила техники безопасности необходимо соблюдать при работе с кислотами?

3.Завершите уравнения химических реакций:

1)Na + HCl =

2)CaO + HNO₃ =

3)KOH + H₂SO₄ =

4)AgNO₃ + HCl =

5. Запишите вывод.

Краткое описание документа:

Методическая разработка "Лабораторная работа "Исследование свойств кислот" составлена в соответствии с примерной программой (Химия, Москва, Издательство "Академия", 2015 г)) и предназначена для студентов 1 курса СПО (технический профиль) при изучении темы "Классификация неорганических соединений". В работу включены следующие этапы: 1)Методические рекомендации к выполнению; 2) Инструктаж по технике безопасности; 3)Выполнение работы и отчёт о выполнении; 4)Контрольные вопросы и задания; 5)Вывод о проделанной работе.