Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Лук от семи недуг
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям рекомендуем принять участие в Международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

СЕГОДНЯ (15 ДЕКАБРЯ) ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ ПРИЁМА ЗАЯВОК!

Конкурс "Я люблю природу"

Лук от семи недуг



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


Выбранный для просмотра документ Лук от семи недуг.ppt

библиотека
материалов
Загадка Кто на свете всех полезней, Кто спасает от болезней, Кто обидит нас...
История возникновения лука Родиной лука является малая Азия. Основные страны...
 Репчатый лук
В Новый Свет репчатый лук попал благодаря Кристофору Колумбу. На Руси же лук...
АНКЕТИРОВАНИЕ УЧАЩИХСЯ 1-5 КЛАССОВ
Беседа с фельдшером Я побеседовала с фельдшером нашего поселка. Инесса Анатол...
 Лук – кладовая витаминов!
Репчатый лук может заменить собой целую аптеку. Витамина С в 10—15 раз больше...
А почему же говорят «Лук от семи недуг?» Недуг – это болезнь. А Лук – удивите...
Народные Рецепты От фельдшера: От кашля - 1литр молока; -1-2 луковицы -1-2 ст...
От моей мамы: Глушко Н.Н. 1.Ангина 1.)Натереть, яблоко, луковицу, смешать с л...
Заключение Проведенное исследование открыло для меня много нового. 1.Я узнала...
А ведь правда поговорка гласит: «Лук от семи недуг».
17 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Загадка Кто на свете всех полезней, Кто спасает от болезней, Кто обидит нас
Описание слайда:

Загадка Кто на свете всех полезней, Кто спасает от болезней, Кто обидит нас без рук? Маленький, коварный……

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4 История возникновения лука Родиной лука является малая Азия. Основные страны
Описание слайда:

История возникновения лука Родиной лука является малая Азия. Основные страны производители – США, Египет, Болгария и Китай. Самый распространенный лук – репчатый.

№ слайда 5  Репчатый лук
Описание слайда:

Репчатый лук

№ слайда 6 В Новый Свет репчатый лук попал благодаря Кристофору Колумбу. На Руси же лук
Описание слайда:

В Новый Свет репчатый лук попал благодаря Кристофору Колумбу. На Руси же лук распространился в XII–XIII веках.

№ слайда 7 АНКЕТИРОВАНИЕ УЧАЩИХСЯ 1-5 КЛАССОВ
Описание слайда:

АНКЕТИРОВАНИЕ УЧАЩИХСЯ 1-5 КЛАССОВ

№ слайда 8 Беседа с фельдшером Я побеседовала с фельдшером нашего поселка. Инесса Анатол
Описание слайда:

Беседа с фельдшером Я побеседовала с фельдшером нашего поселка. Инесса Анатольевна рассказала, что лук очень полезен. Поделилась некоторыми рецептами.

№ слайда 9  Лук – кладовая витаминов!
Описание слайда:

Лук – кладовая витаминов!

№ слайда 10 Репчатый лук может заменить собой целую аптеку. Витамина С в 10—15 раз больше
Описание слайда:

Репчатый лук может заменить собой целую аптеку. Витамина С в 10—15 раз больше, чем в лимоне. Лук содержит эфирные масла, фитонциды, минеральные вещества железо, калий, кальций, магний, фтор. А плачем мы потому, что эфирные масла, содержащиеся в этом овоще, придают луку острый запах, который раздражает слизистые оболочки глаз и носа. Какие витамины есть в луке?

№ слайда 11 А почему же говорят «Лук от семи недуг?» Недуг – это болезнь. А Лук – удивите
Описание слайда:

А почему же говорят «Лук от семи недуг?» Недуг – это болезнь. А Лук – удивительное лечебное и профилактическое средство благодаря фитонцидам – летучим веществам, которые убивают болезнетворные микроорганизмы, подавляют рост и развитие бактерий.

№ слайда 12 Народные Рецепты От фельдшера: От кашля - 1литр молока; -1-2 луковицы -1-2 ст
Описание слайда:

Народные Рецепты От фельдшера: От кашля - 1литр молока; -1-2 луковицы -1-2 ст ложки мёда: Молоко закипятить, положить луковицыв кипящее молоко и 15-20 мин. Томить на медленном огне. В конце добавить1-2 ст. ложки мёда. Пить 2-3 раза в день не сильно горячим. От Плешковой Н. И. От фурункулов Луковицу разрезать пополам и запечь в духовке. Эти половинки луковиц прикладывать к нарывам, фурункулам. Очень хорошо вытягивают и заживляют раны.

№ слайда 13 От моей мамы: Глушко Н.Н. 1.Ангина 1.)Натереть, яблоко, луковицу, смешать с л
Описание слайда:

От моей мамы: Глушко Н.Н. 1.Ангина 1.)Натереть, яблоко, луковицу, смешать с ложкой мёда , принимать по 1 стакане 3 раза в день. 2.) Смешать сок лимона лука , воду – полоскать горло. 3.)Ингаляция: Натереть луковицу, кашицу лука подогреть, накрыться простыней и дышать парами лука 10-15 минут. Слезы льются градом, но нужно терпеть – это очень полезно для горла. Кашель и грипп 1).1 луковицу натереть, добавить 2 ст. ложки меда, настоять и принимать пол 1 ст. ложке 3 раза в день. 2) Затолкайте кусочки лука величиной с горошинку в нос. Зажмите нос, дышите ртом, пока чихается. Минуты через 2-3, все проходит. Проделайте процедуру несколько раз.

№ слайда 14 Заключение Проведенное исследование открыло для меня много нового. 1.Я узнала
Описание слайда:

Заключение Проведенное исследование открыло для меня много нового. 1.Я узнала полезные свойства лука. 2. Выяснила, что означает поговорка «Лук от семи недуг». 3. Узнала и собрала рецепты народной медицины с применением лука. Таким образом, я сумела достичь цели моего исследования. Выдвинутая мною в начале исследования гипотеза подтвердилась.

№ слайда 15 А ведь правда поговорка гласит: «Лук от семи недуг».
Описание слайда:

А ведь правда поговорка гласит: «Лук от семи недуг».

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17
Описание слайда:

Выбранный для просмотра документ Научно-исследовательская работа Лук от семи недуг.docx

библиотека
материалов

hello_html_439bd2c.gifhello_html_439bd2c.gifhello_html_m1c8c2ef9.gifhello_html_m1c8c2ef9.gifhello_html_m1c8c2ef9.gifhello_html_m1c8c2ef9.gifhello_html_m1c8c2ef9.gifhello_html_m1c8c2ef9.gifhello_html_m1c8c2ef9.gifhello_html_m1c8c2ef9.gif

Комитет по образованию Администрации

Поспелихинского района

Алтайского края

МКОУ «Факел Социализма средняя общеобразовательная школа»


Муниципальный конкурс для одаренных школьников, старших дошкольников «Продвижение – первая ступень»




Секция: 2 класс

Направление: Всё о человеке


Лук от семи недуг!

(научно-исследовательская работа)




Автор: Глушко Татьяна Васильевна ученица 2 класса МКОУ «Факел Социализма средняя

Общеобразовательная школа»

Научный руководитель: Багаева Нина Ивановна учитель начальных классов МКОУ «Факел Социализма средняя

общеобразовательная школа»










Алтайский край

Поспелихинский район

п. Факел Социализма

2015



СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………….……………………. . 3 Глава 1. Анкетирование учащихся 1-5 классов ……………………………….....7 1.2. Беседа с фельдшером ………….. . ………. ……………………………….....8

1.3. Полезные свойства репчатого лука..................................................................8

1.4. А почему же говорят «Лук от семи недуг?» ………………………………...11

1.5.Народные рецепты от взрослых……………………………………………….11

1.6. Лук в народном творчестве…………………………………………………...13

Заключение……………………………………………………. …………………..16

Список источников и литературы………………………………………………...17

Приложения……………………………………………………. ………………….18


















Введение


Вводная часть

Кто на свете всех полезней,

Кто спасает от болезней,

Кто обидит нас без рук?

Маленький, коварный… (лук)


Меня всю осень «мучил» насморк. Классный руководитель посоветовала мне народный рецепт –лечение луком. «Ведь – говорит – лук от семи недуг!». Я стала 2 раза в день закапывать нос сок лука. Через несколько дней мне стало лучше. Мне стало интересно узнать, какие ещё заболевания лечит лук и как ему это удаётся.


История вопроса


Уже первобытные люди обращали внимание на дикий лук. Выращивать его начали за 4000 лет до нашей эры. Предполагают, что его родина - Юго-Западная Азия, откуда лук распространился в соседние страны: Индию, Китай, Грецию. Древние греки почитали лук как растение, приносящее здоровье. В древней Индии лук не ели, хотя знали о его свойствах и пользовались им как лекарством. В Европе лук первоначально был только приправой, затем стал незаменимым для ежедневного питания. Особенно его ценили и выращивали в Испании в 10-12 веках. Здесь вывели самые крупные и сладкие сорта лука, лучше которых не получили до сих пор.

Ему воздавали почести как божеству. Ибн Сина писал в XI веке: «Съедобный лук особенно помогает от вреда плохой воды, если бросить в нее очистки лука, это одно из средств, уничтожающих ее запах. Луковый сок полезен при загрязненных ранах, смазывать глаза выжатым соком лука с медом помогает от бельма, он помогает от ангины. Съедобный лук из-за своей горечи укрепляет слабый желудок и возбуждает аппетит».

В Египте лук был символом энергии и бессмертия, поэтому его ели в большом количестве. В давние времена он был талисманом жизни, доблести и силы. Древние египтяне носили луковицу на груди как талисман, надежно предохраняющий от злого глаза, колдовских чар, ранения в бою, они изображали его на своих памятниках. Римские легионеры употребляли много лука, считая, что он делает воина бесстрашным. Гладиаторы массировали мышцы с помощью лукового масла, чтобы мышцы стали упругими. Затем стали известны целебные свойства лука. Знаменитый древнегреческий врач Гиппократ готовил из лука(в сочетании с мёдом)разнообразные лекарства. Древнеримские полководцы обязывали своих легионеров есть много лука, они полагали, что тот укрепляет силы, поднимает настроение и придаёт храбрость.

В эпоху крестовых походов значение лука было столь велико, что французы выменивали своих пленников, отдавая 8 луковиц за человека. В России эту культуру возделывают с XIX века. На Руси был даже такой праздник День Луки. В этот день лук высаживали на грядки. 20 сентября называли «Луков день», (луковица предвестник окончания бабьего лета).

В Киевской и Московской Руси лук выращивали повсеместно. Особенно много лука потребляли на Руси во время эпидемий чумы, холеры, тифа. Известно, что во время эпидемии 1805 года те, кто употреблял его в большом количестве, не заболели ни тифом, ни чумой. Выпускались даже указы: «при заразительных болезнях весьма полезно прибавлять его(репчатый лук) к пище и для завтрака составлять супы из лука с прибавлением соли, перца и немного уксуса».

На Руси же лук издавна считался особым растением. Им не только лечили болезни, но и изгоняли ведьм и нечистых духов. В русских избах его вешали большими связками.

Путешественники, отправляясь надолго в северные края, всегда запасались луком, а некоторые из тех, кто этого не делал, погибали от цинги.

В диком виде лук растёт по всему миру. Самая важная часть растения - это луковица. Луковицы созревают и в одиночку, и на общем корневище. Сейчас его выращивают на всех континентах. Наиболее распространённый лук репчатый.

























Актуальность исследования: существует мнение, что если знать лечебные свойства лука репчатого, то можно избежать некоторых заболеваний  в зимне-весенний период.

Цель исследования: выявить, какими свойствами обладает лук, узнать при каких заболеваниях его применяют.

Задачи исследования:

3. Изучить полезные свойства репчатого лука;

4. Узнать, что означает поговорка «Лук от семи недуг;

5. Узнать рецепты народной медицины с использованием лука.

Гипотеза исследования: Допустим, что лук от семи недуг. Попытаюсь это подтвердить.


Объект исследования: учащиеся

Предмет исследования: лук репчатый

Методы исследования: анализ, опрос, наблюдение, сбор информации из разных источников.

Сроки реализации: ноябрь –декабрь 2014 г.














Основное содержание работы


Глава 1. Анкетирование учащихся 1-5 классов.

Я решила выяснить, как относятся ученики нашей школы к луку. Знают ли они о его лечебных свойствах. Используют ли как лекарство (см. приложение 1).

В анкетировании принимали участие дети с 1 по 5классы.

Количество человек, участвующих в анкетировании 30

Употребляют лук - 24 Не употребляют лук - 6

Редко болеют (1-3 в год) - 20 Часто болеют - 10

Используют лук как лекарство -15 Не используют лук как лекарство- 15


Вопросы: Ответы:


Чем полезен лук? Лечит, убивает микробы, укрепляет организм,

иммунитет, препятствует заражению гриппом,

в нём много витаминов, кальция.


Какие заболевания лечит? Простуду, кашель, насморк, грипп, ангину.


Вывод.

Анализируя ответы, я увидела, что некоторые ребята не употребляют лук в пищу и не используют его, как лекарство, А учащиеся, употребляющие лук, болеют значительно, реже. О пользе лука знают немного. А заболеваний, при которых лук верный помощник назвали всего 5.





1.2.Беседа с фельдшером

Я побеседовала с фельдшером нашего поселка Карбориной Инной Владимировной. Она рассказала, что лук – кладовая витаминов!

Он очень полезен и его нужно употреблять как можно больше.

И тогда мы будем здоровы. А еще у нашего фельдшера есть специальная тетрадь, в которую она записывает все народные рецепты. А когда больные приходят к ней на прием, она советует им народные средства. Они очень хорошо помогают и не приносят вреда организму. Инна Владимировна поделилась народными рецептами из лука и со мной.


1.3. Полезные свойства репчатого лука

Лук репчатый – пряное культурное растение, относящееся к семейству луковых. Другие названия: арбажейка, бульбянка, цыбуля. Название происходит от внешнего сходства подземной части его с репой. Репчатый разделяется на три вида: острый, полуострый и сладкий. Репчатый лук имеет своеобразный вкус и запах. Он сейчас — одна из важнейших овощных культур.


Репчатый лук издаёт характерный запах – в нём присутствуют эфирные масла, сера. «Слезоточивые» свойства определяются летучими веществами, которые, растворяясь во влаге глаза, выделяют серную кислоту, раздражающую слёзные железы. Фитонциды лука убивают микробов, стрептококки, дизентерийную, дифтерийную, туберкулёзную палочки, грибки, простейшие. Луковицы весьма питательны, в них содержатся углеводы, белки, жиры. Репчатый лук богат витаминами: С, А, D, B1,B2,B6,PP, E. Содержит кальций, калий, натрий, фосфор, магний, железо. Особенно много витамина С в зелёных листьях. Поэтому особенно он рекомендуется в зимне-весенний период, когда организм испытывает недостаток в витамине С.

Значительное количество минеральных солей в луке нормализует водно- солевой обмен в организме, возбуждает аппетит и способствует лучшему усвоению пищи.

При изучении полезных свойств различных видов лука я выяснила, что наибольшими целительными свойствами среди луковых растений обладают репчатый лук. Вот таблица полезных свойств репчатого лука.


Таблица № 1 Целебные свойства репчатого лука

В каких целях

Способы применения

Для поднятия аппетита

Свежий лук возбуждает аппетит, усиливает выделение пищеварительных соков, улучшает пищеварение и способствует лучшей усвояемости организмом питательных веществ. В связи с этим его специально употребляют перед приемом пищи, а также в составе различных закусок и вторых блюд.

Для лечения диабета

Поскольку лук оказывает слабое гипогликемическое действие его можно употреблять при диабете; больным рекомендуется есть суп из печеного лука.

Для лечения кишечных заболеваний

При воспалительных заболеваниях кишечника, запорах и геморрое хорошее действие оказывает свежий сок лука, который советуют принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день до еды.

Для лечения водянки

В народной медицине часто используют лук для лечения водянки. Однако при таком употреблении нужно быть очень осторожным, так как оно противопоказано при тяжелых заболеваниях сердца и печени и возможно лишь после всестороннего врачебного обследования больного.

Для изгнания глистов

Иногда лук применяют для изгнания круглых глистов (аскарид, остриц). В таких случаях советуют: есть его натощак или выпивать по 1/3 – ½ стакана лукового настоя в течение 3-4 дней. Для приготовления настоя измельчают луковицу средней величины, заливают стаканом воды и настаивают 8-12 часов.

Для лечения кожных заболеваний

Кашицу из луковиц применяют наружно при зудящих высыпаниях на коже, для выведения угрей, веснушек, пигментных пятен и бородавок. Свежие ожоги советуют покрывать кашицей из сырого лука, что уменьшает воспалительный процесс и может предотвратить образование пузырей. Кашицей на молоке и печеным луком пользуются для укрепления созревания нарывов и смягчения мозолей.

Для укрепления волос

Для укрепления волос и улучшения их роста в кожу головы 1-2 раза в неделю втирают сок или луковую кашицу. С этой же целью моют голову отваром луковой шелухи. Кроме того, такими отварами (горсть шелухи на стакан воды , время варки 5-10 мин) моют голову, чтобы уничтожить перхоть и для придания волосам соломенно-золотистого оттенка.

Для лечения гнойных ран

Сок и свежеприготовленная кашица, прикладываемая через марлю, очищает гнойные раны и язвы и способствует их заживлению. Способность луковиц воздействовать на гноеродные и другие бактерии, используемая народом, связана с наличием в луке очень сильных антимикробных веществ – фитонцидов. Еще в русских травниках прошлого века указывалось на благотворное действие лука против «прилипчивых болезней» и проникающей в помещение при эпидемиях «заразы».

Для лечения насморка

.Фитонцидами лука лечат гриппозный насморк (3-4 раза в день на 10-15 мин закладывают в нос кусочки ваты, смоченные свежим соком лука), воспалительные процессы в ушах (ватные тампончики закладывают в уши).





1.4.А почему же говорят «Лук от семи недуг?»


Недуг – это болезнь.

А Лук – удивительное лечебное и профилактическое средство благодаря фитонцидам – летучим веществам, которые убивают болезнетворные микроорганизмы, подавляют рост и развитие бактерий.




1.5. Народные рецепты от взрослых


Я провела опрос среди взрослого населения какие народные рецепты из лука они применяют при простуде. Вот что они рассказали.


Рецепты:

от моей мамы: Глушко Н.Н.

Ангина

1.)Натереть, яблоко, луковицу, смешать с ложкой мёда , принимать по 1 стакане 3 раза в день.

2.) Смешать сок лимона лука , воду – полоскать горло.

3.)Ингаляция: Натереть луковицу, кашицу лука подогреть, накрыться простыней и дышать парами лука 10-15 минут. Слезы льются градом, но нужно терпеть – это очень полезно для горла.


Кашель и грипп

1).1 луковицу натереть, добавить 2 ст. ложки меда, настоять и принимать пол 1 ст. ложке 3 раза в день.

2). Затолкайте кусочки лука величиной с горошинку в нос. Зажмите нос, дышите ртом, пока чихается. Минуты через 2-3, все проходит. Проделайте процедуру несколько раз.

3).Растительное масло выдержите 30-40 мин. на водяной бане, охладите. Порежьте три-четыре зубчика чеснока и 1/4 луковицы, залейте маслом. Настаивайте смесь 2 часа, затем профильтруйте и смазывайте слизистую носа.


От фельдшера:

Кашель

  • - 1литр молока;

  • -1-2 луковицы

  • -1-2 ст ложки мёда:

  • Молоко закипятить, положить луковицыв кипящее молоко и 15-20 мин. Томить на медленном огне. В конце добавить1-2 ст. ложки мёда. Пить 2-3 раза в день не сильно горячим.


От Плешковой Н. И.


Фурункулы

Луковицу разрезать пополам и запечь в духовке. Эти половинки луковиц прикладывать к нарывам, фурункулам. Очень хорошо вытягивают и заживляют раны.



В народной медицине наружно лук можно применять для лечения укусов насекомых, бородавок, фурункулов, ожогов, снятия боли при ушибах. Применяются компрессы из репчатого лука, снимают боль при воспалении ушей. Повязки с подогретыми кольцами лука хорошо помогают при нарывах, воспалениях и плохо заживляющих ранах. Так же лук применяют при различных недугах сердца, лёгких, почек, печени, желудка, кишечника и даже при нервных расстройствах. (см. Приложение2) Особенно много лука нужно употреблять во время эпидемии.

Есть и менее известные свойства лука. Например, лук помогает адаптироваться к смене часовых поясов. Об этом надо знать лётчикам и стюардессам.


Лук используется и в косметике: маска из него улучшает рост волос, делает мягче кожу и имеет очищающее действие.


1.6. Лук в народном творчестве.


Лук - уникальный овощ! Про него есть множество пословиц, загадок и даже стихов!

Загадки

  • Прежде чем его съели, все наплакаться успели.

  • Сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слёзы проливает.

  • Заставит плакать всех вокруг, хоть он и не драчун, а……(лук.)

  • Сидит барыня на грядке, вся в заплатках,

Кто ни взглянет, всяк заплачет.

  • Пришла Панья в красном сарафане,

Начали раздевать, стали плакать и рыдать.

  • Сидит Игнат на грядке, весь в заплатках, кто трогает, тот и ревет.

  • Твердо знает каждый, кто рвать меня начнет,

Что даже герой отважный от этого слёзы льёт.

  • Наш огород в образцовом порядке,

Как на параде, построились грядки.

Словно живая ограда вокруг, пики зелёные выставил….

  • В семьдесят одежек он плотно одет,

Часто приходит он к нам на обед.

Но лишь за стол его позовёшь, сам не заметишь,

Как слёзы прольёшь.

  • Прежде чем его мы съели, мы наплакаться успели.


Стихи


Лук- лук, лук, лук,

Ты наш зелёный друг.

Ты быстрее расти

И здоровью помоги.


Посадили мы на грядке лука целых три десятка.
Были луковки так мелки, поместились все в тарелке.
Урожай пришли копать: лук наш вырос – не узнать!
Уж тарелка им мала, не хватает и ведра!


Сделали мы грядки в нашем огороде,
Все на них в порядке, лук зеленый всходит.
Все на них в порядке, лук растет прекрасно.
Мы пололи грядки вовсе не напрасно.
Славно мы трудились – вволю поливали,
Лук высокий вырос – лучше не видали!


Уродился нынче лук – кругл на редкость и упруг.
Словно мячик непослушный, прямо катится из рук!
Если снимешь кожуру, так глаза тебе защиплет,
Что забудешь про игру.

Мама чистит, режет лук, слезы льет ручьями.
Неужели горький лук стало жалко маме?





Пословицы


«Кто ест лук, того Бог избавит от всяких мук»

«Лук семь недугов лечит»

«Лук да баня все правят»

«Без лука и обед невкусен»

«Лук добр и в бою, и во щах»

«Лук от семи недуг»

«Лук с морковкой хоть и с одной грядки, да неодинаково сладки»

«Лук в твоих объятиях – проходит всякая болезнь» (восточная поговорка).





















Заключение

Проведенное исследование открыло для меня много нового.

1.Я узнала полезные свойства лука.

2. Выяснила, что означает поговорка «Лук от семи недуг».

3. Узнала и собрала рецепты народной медицины с применением лука.

Таким образом, я сумела достичь цели моего исследования. Выдвинутая мною в начале исследования гипотеза подтвердилась. Данная работа доказала, что лук – чудо-овощ. Это - самое дешёвое, а главное безвредное лекарство. Такое лекарство всегда под рукой. В домашних условиях можно легко изготовить хорошие рецепты. Но мы знаем, чем болезнь лечить, лучше ею не заболеть. А для этого существует простой совет – есть каждый день лук в любом виде и тогда будем всегда ЗДОРОВЫ! Ведь в нём много витаминов, он повышает иммунитет и аппетит.

А ведь правда говорят: «Лук от семи недуг».

















Список источников и литературы

  1. Детская энциклопедия: «Скажи мне почему?» Аркадий Леокум. Москва, Джулия, 1992 г.

  2. «Лук от всех болезней» С.А. Павлов.

  3. 1. О.В.Кубасова. Книга «Литературное чтение», 4 класс. Н.Надеждина « Лук – от семи недуг», издательство «Ассоциация XXI век», 2004г., стр.65 4. Интернет ресурсы









































Приложение 1

Анкета

Начало формы

Как часто вы болеете простудными заболеваниями?

  • 1 раз в год

  • 2 раза в год

  • более 2х раз в год

Как часто вы принимаете в пищу репчатый лук?

  • Регулярно (несколько раз в неделю)

  • Иногда (несколько раз в месяц)

  • Никогда

Знаете ли вы о бактерицидных свойствах лука?

  • Да

  • Нет

Хотели бы вы узнать о полезных свойствах лука?

  • Да

  • НетКонец формы

Чем полезен лук?


Какие заболевания лечит?














ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Лечение луком: народные рецепты

Лук с древних времен использовали при лечении различных заболеваний.  Вот некоторые рецепты.

Лук при растяжении связок: Очистить головку лука, мелко нарезать, добавить немного сахарного песка, хорошо размешать. Прикрыть толстым слоем этой смеси тряпку, наложить на больное место и перевязать. Менять раз в сутки.

Полезные свойства репчатого лука применяют для лечения насморка: на терке натереть 2 ст. ложки хозяйственного мыла, 2 ст. ложки репчатого лука, добавить по 2 ст. ложки спирта и молока. Все тщательно перемешать, переложить в маленькую кастрюльку, которую поставить в большую с кипящей водой. Пропарить 30 мин и охладить. Ватные фитили, смоченные полученным содержимым, ввести в нос. Прогреть нос синей лампой или вареным яйцом.

Лук применяется, когда «заложит» ухо, при затвердении серы в ушах:
а) сок лука — 4 части, водка — 1 часть. Хорошо смешать. Капать в ухо по 2 капли 2 раза в день, б) лук нафаршировать тминным семенем, испечь его, отжать сок. Капать сок по 2—3 капли в каждое ухо 2 раза в день.

Для очищения нарывов и фурункулов: 2 части печеного лука н 1 часть натертого хозяйственного мыла растереть и хорошо смешать. Прикладывать пластырь на больное место несколько раз в сутки. Очищает, помогает быстрому созреванию.

Использование лука для лечения кашля: очищенную репчатую луковицу вымыть и натереть на терке, смешать с гусиным жиром. Втирать эту смесь в область грудной клетки и шеи. Завязать теплым платком. Утром натощак принимать по 1 ст. ложке этой смеси.

Рецепты с луком при простуде, кашле, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей (при болезнях желудка с повышенной кислотностью, сердца и печени не принимать) свежий сок лука пополам с медом принимать по 1 ст. ложке 3—4 раза в день.

Разрезать пополам луковицу, привязать на место укуса насекомого. Свежий сок или натертая кашица лука в виде компресса — прекрасное средство при ушибах, особенно колена. 1 головку репчатого лука разрезать пополам, на каждую половинку капнуть по 1 капле дегтя, а затем половинки лука накладывать на больное место.

Лук при цинге очень полезно есть репчатый лук и зеленые перья лука, содержащие большое количество витамина С. Для изгнания глистов рекомендуется натощак съесть 2—3 луковицы средней величины или 1 луковицу залить стаканом теплой воды и настоять 7—8 часов. Принимать настой по 1/2 стакана натощак. Курс лечения — 3—4 дня.

При гипертонии едят 1—2 шт. свежих луковиц в день. При гастрите принимать свежий сок лука по 1 ст. ложке 3—4 раза в день.

При скудных менструациях: с 1 кг репчатого лука снять шелуху, залить 2 стаканами крутого кипятка, варить на медленном огне 15—20 мин, остудить и процедить. Принимать утром натощак по 1/2 стакана на прием в течение 2 недель.

Лук применяется при диабете: 2—3 измельченные луковицы залить 2 чайными чашками теплой воды, выдержать 7—8 часов, процедить, пить настой по 1 кофейной чашке 3 раза в день перед едой.

Полезные свойства лука для удаления мозолей:
а) Луковую шелуху сложить в банку и залить столовым уксусом так, чтобы шелуха была покрыта им полностью. Закрыть горлышко банки компрессной бумагой и завязать. Оставить на две недели при комнатной температуре. Через 2 недели извлечь шелуху, дать стечь уксусу и слегка просушить. Положить слой шелухи в 2—3 мм на мозоль. Окружающую кожу смазать вазелином или другим жиром. Завязать на ночь. Утром, распарив ногу, осторожно, без усилий, соскоблить мозоль. Если мозоль не сошла, процедуру следует повторить.
б) Луковую шелуху вымочить в уксусе в течение 2 недель. Наложить на мозоль слой шелухи в 1—2 мм и завязать. Делать на ночь. Повторить несколько раз.
в) Луковицу очистить, разрезать пополам, положить в стакан, залить уксусом. Поставить на сутки в теплое место. Потом вытащить лук, прикладывать к мозоли по листочку 2 раза в день — утром и вечером, завязывая тряпкой.

При зубной боли у ребенка разрезать луковицу пополам, разрезанной стороной приложить на левую руку, на локтевой сгиб, если зуб болит слева. Луковицу закрепить бинтом на руке. Через 10—15 мин боль проходит, луковицу можно убирать.

Свежую кашицу из лука наложить на свежие ожоги в виде аппликаций. Кашица свежего тертого лука употребляется наружно при ревматизме.

При атеросклерозе, особенно при склерозе мозга, натереть на мелкой терке лук репчатый, отжать. 1 стакан лукового сока смешать со стаканом молока. Хорошо размешать. Если мед засахарился, то слегка подогреть на водяной бане. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 1 час до еды или через 2—3 часа после еды.

Дли исчезновения веснушек ежедневно протирать лицо свежей луковицей.

Целебные свойства лука используют и для уничтоженияперхоти, укрепления волос, зуда, восстановления цвета, чтобы сделать волосы эластичными и мягкими, взять небольшую головку лука, очистить ее, натереть на терке, кашицу завернуть в марлю, сложенную несколько раз. Втирать и кожу головы. Через несколько часов промыть и сполоснуть голову. Процедуру проводить через день в течение 3—4 недель.

Свежий сок лука оказывает положительное воздействие на повышение половой потенции.

При воспалении верхних дыхательных путей: сок лука смешать пополам с медом. Принимать по 1 ст. ложке 3—4 раза в день. При кашле: 500 г очищенного и мелко порезанного лука, 50 г меда, 400 г сахарного песка варить в 1 л воды на слабом огне 3 часа. Затем жидкость остудить и налить в закупоренную бутылку. Принимать по 1 ст. ложке 4—5 раз в день.

Репчатый лук обладает мочегонным свойством. Для этого: 2—3 измельченные луковицы залить 1 стаканом теплой воды, настаивать 8 часов, процедить. Принимать настой по 1/4 стакана 3 раза в день.

Лук при астме: 40 головок лука-сеянца ошпарить кипятком, чтобы они стали мягкими. Тушить лук в 0,5 л оливкового масла, размять его. Это пюре больной должен принимать натощак утром и вечером по 1 ст. ложке.

В качестве общеукрепляющего средства приготовить спиртовую настойку из расчета 1:4 на 70%-ном спирте. Принимать по 20—30 капель 3 раза в день. Курс лечения — 3—4 недели.




21


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Краткое описание документа:

Лук от семи недуг

научно-исследовательская работа.

Меня всю осень мучил» насморк. Классный руководитель посоветовала мне народный рецепт –лечение луком. «Ведь – говорит – лук от семи недуг!». Я стала 2 раза в день закапывать нос сок лука. Через несколько дней мне стало лучше. Мне стало интересно узнать, какие ещё заболевания лечит лук и как ему это удаётся.

Общая информация

Номер материала: 311731

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>