Мастер класс приготовления кекса «Зебра»

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

дополнительного образования

Центр творчества

Объединение «Хозяюшка»

Мастер класс приготовления кекса «Зебра»

                                                          Подготовила и провела:

                                                          Педагог дополнительного образования

                                                          Миндрина Елена Сергеевна

                                             с. Красное 2016г.

Для кекса «Зебра» нам понадобятся следующие продукты:

1.     сметана -1 стакан;

2.     маргарин – 100 гр;

3.     яйца – 3 штуки;

4.     мука – 1 стакан;

5.     сахар – 1 стакан;

6.     ванилин – 1 пачка;

7.     сода – 0,5 чайной ложки;

8.     какао – 3 столовых ложки.

9.     Сгущенка – 1 банка, для крема.

1.  взбиваем яйца с сахаром  

2. добавляем сметану и сразу в нее соду.

3. при постоянном помешивании добавляем растопленный маргарин.

4. зятем муку и ванилин

5. делим тесто на 2 части. В одну часть добавляем какао

      

6. в смазанную растительным маслом форму выкладываем тесто по очередно каждого цвета

         

7. выпекаем при температуре 180 гр.  Примерно 45 мин.

  

 Приятного аппетита!!!!!!