Методическая разработка "Путешествие по республикам Кавказа"

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

ДЕТСКИЙ САД№ 21

( методическая разработка для проведения  досуговой  программы для  детей подготовительной группы)

                                                                   Автор : воспитатель МДОУ № 21

Атанасова Н.Г.

                  Заочное путешествие  по республикам  Кавказа

«Народный калейдоскоп»

Тема: « Обычаи, обряды, традиции народов  Кавказа»

Цель: 

- формирование у детей  духовных ценностей своего народа во взаимосвязи с культурами других этносов;

- привить интерес к национальной культуре народов  Кавказа, развивать творческие способности, познакомить детей с играми, загадками, пословицами народов России, Дагестана, Карачаево-Черкессии;

- расширение  у воспитанников кругозора, фольклора народов Кавказа, воспитание интереса к традициям,  обрядам, обычаям русских, а также уважительного отношения к культуре многонационального народа России.

Оборудование:

1. Убранство изб – русской, дагестанской, карачаево-черкесской.
2. Рисунки детей о жизни народа  Кавказа. (слайды)
3. Выставка альбомов, книг.
4. Пословицы, поговорки, загадки.
5. Баян, бубен.
6. Грамзапись песен народов  Кавказа.
7.  Видеоролик «КАВКАЗ»
8. Слайды «Дагестан»

Ведущий:

Кавказ наш общий дом.

Мы здесь живем, и нет в мире лучше места.

Наш Кавказ – дивный край

Наша жизнь и судьба

Сколько песен, стихов

Дарит он нам всегда

Все  о нем, да о нем,

О кавказских горах

Всю любовь, что храню.

Выражаю в стихах.

Сколько дивных поэтов Кавказ повидал,                                  

Сколько песен он нам о себе рассказал

Рассказал о горах, о Кубани реке,

Передал песню птиц, что слыхал вдалеке,

О лесах, о полях, о деревьях, цветах.

Обо всем есть стихи,

Все у нас на глазах

Кто не любит наш край

Никогда не поймет,

Почему же Кавказ

Самым лучшим слывет.

Не услышит лесов,

Не услышит полей

Не услышит  деревьев, цветов,

И… людей, что так любят наш край

Берегут от всего

Если нужно - умрут,

Защищая его.

Если хочешь увидеть,

Что вижу   здесь я:

На Кавказ посмотрите.

И не просто любя!

                Показ видеоролика «Кавказ»  (короткий экскурс по республикам Кавказа в сопровождении музыкального фрагмента)

Ведущий.  Дорогие гости и дети! Сегодня мы собрались для того, чтобы отправиться в увлекательное путешествие по республикам Кавказа.  А встреча наша называется «Народный калейдоскоп». Почему, именно так, мы назовем наше путешествие? Всем известно, что наша страна, а в особенности  Кавказ –  очень  многонациональный. На территории  Кавказа  проживает около 100 национальностей. Это: русские, осетины, адыгейцы, черкесы, карачаевцы, кабардинцы, чеченцы, даргинцы, лезгины, кумыки и многие другие. С некоторыми из них мы сегодня познакомимся.

1 ребенок: Не зря, не зря седой Кавказ

 Всегда слыл благодатным краем,

И все, кто здесь  не побывал

Земным его считают раем.

2 ребенок:

 Не зря поэтами воспет

Край снежных гор и водопадов,

Лесов, озер, лугов, и рек

Бурлящих пенных их каскадов.          

Целебных вод, крутых стремнин,

И благодатнейщих долин                                           

Кавказа щедрая природа

Влекла людей из всех народов

3 ребенок:

Селиться здесь был рад любой

 И карачаевец лихой,

Черкес, чеченец, осетин,

Ингуш и гордый армянин.

И жизнь кипела здесь всегда:

Цвели поля, паслись стада,

Зрел виноград на склонах гор.

И мирной жизнью вдохновленный,

Народ легенды сочинял,

В которых красоту природы,

И  свое счастье воспевал…

4 ребенок:

Народов много здесь живет,

Но песнь их об одном:

«Кавказ нельзя делить на всех,

Кавказ наш общий дом!».

Ведущий. Наш  Кавказ  славен национальными традициями, героическими подвигами, задушевными песнями, искрометными танцами, хлебными нивами, гостеприимством. Наших предков объединяла задушевная  щедрость, искренняя любовь к Родине и глубокое почитание старости.

             У каждого народа своя история, свои обряды и народные традиции.

             Столетиями, люди работая на родной земле, отдыхая после трудовых будней, наблюдая за природой и воспитывая детей, каждый народ слагал свои песни и сказки, пословицы и поговорки, загадки и потешки. Многие из них дошли и до наших дней. В них народная мудрость, накопленная веками. Давайте сегодня вместе отправимся в  путешествие и познакомимся с некоторыми произведениями устного народного творчества. И с помощью нашего калейдоскопа  познакомиться с бытом и обычаями, традициями некоторых народов, населяющих наш Кавказ.

                                                                       Кавказ прекрасен! Он велик,

                                                                       Он Родины моей частица,

                                                                        Когда я здесь, душа горит

 И сердце бьется, словно птица.

Сцена.

и так внимание звучит русская народная музыка:

     Входят в зал две девочки в русских костюмах. В руках у одной кукла. Она садится на лавку в той части, где представлено убранство русской избы.

Ведущий. Мы с вами в русской избе.  А перед нами самая обычная русская семья, где папа на работе, а в это время мама занимается домашним бытом, воспитывает детей – это Машенька, недавно у неё родилась маленькая сестренка Настенька. Пока мама занята домашней работой, Маша баюкает сестричку.

Люлю-люлю-люленьки

Прилетели гуленьки

Сели гули на порог

Разводили огонек

Стали гули ворковать

Стала Маша засыпать.                                                                  

Люли-люли-люленьки,

Спит ли наша гуленька?

Баю-баю-баиньки

Спит ли наша заинька?

            Ведущий. Добром  и лаской наполнены слова колыбельной. Мы не просто так начали именно с этой традиции русского народа петь колыбельные песни родившемуся ребенку. Эти слова не только усыпляют, но и воспитывают младенца. Песня рассказывает ребенку о мире, о животных птицах. Колыбельные песни проникнуты любовью к ребенку, в них выражена забота о нем, высказываются добрые пожелания, предостережения. Недаром говорится на Руси «Кто без призора в колыбели, тот весь век не при деле».

Много старинных обычаев было и есть на Руси. Во всей Руси было распространено гостеприимство. «И встречаем гостей хлебом солью. «Хлеб да соль!» говорили по обычаю русский человек, приветствуя всех за столом. «Добро пожаловать. Хлеба-соли покушать!»- непременно отвечали ему. Хлебом и солью  по сей день встречают и провожают русские люди  высокого гостя. Хлеб  в старину  ставили на самое  почетное место. Недаром  существует пословица: « Хлеб на стол, так и стол-престол, а хлеба ни куска, так и стол доска».  

Издавна русский народ славился своим гостеприимством. Гость может приехать в любое время, даже не оповестив хозяина. На  Руси же приглашения в гости  считалось обязательным. Пословица гласит:

 «В дом, куда не приходят гости, не приходят и изобилие» или « С тем, кто не считается с гостем, не будет считаться и Бог».  Согласно русским традициям, гость сидит всегда на почетном месте.

    ( Девочки в русских сарафанах вручают хлеб и соль гостям. )

            Ведущий. Много старинных обычаев было и есть на Руси. Но один из самых замечательных  - это чаепитие. В старинной русской  избе под шумок самовара велся согревающий душу и  сердце разговор. Обычай чаепития сохранился и до наших дней.

(входят  хозяин и хозяйка дети подготовительной группы)

Хозяйка

На Руси обычай древний –

Дорог гость – так привечай

Наливай ему целебный

Ароматный крепки чай.

А я чаю заварю

Сладкий сахар наколю

Проходите, гости дорогие,

Проходите, милости просим

А хлеб – соль по старинному.

(встречает с солью)

Хозяйка: давно мы вас поджидаем. Припасли мы для вас ватрушки, калачи, пряники.

Хозяин: Удобно ли вам, гости дорогие, удобно вам не тесно ли?

Один из гостей: (дети)  Гостям –то известное дело, хватило места, да не тесновато ли хозяевам.?

 Хозяин: В тесноте, да не в обиде.

(Заходит группа детей в русских костюмах)

1-я   Ой, чай, самовар, золотого цвета

За присест 12 чашек усталости нету.

2-я      ароматный, сладкий чай.

Если холодно согреет,

Жарко - жажду утолит.

3-я   Заболеешь иль устанешь –

Крепкий чай, нужно попить.

Хозяйка. А я вот вам сейчас загадаю загадку, - и если вы отгадаете, узнаете, что является обязательным атрибутом русского чая.

Стоит толстячок, подбоченивший бочок,

Шипит и кипит – Всем пить чай велит

(все: самовар).

Ведущий. Для русского человека самовар был и есть  нечто большее, чем просто предмет домашней утвари. Самовар – символ семейного очага, уюта дружеского семейного общения - занимал почетное место в каждом жилище.

Хозяйка. Ну что ж поели, попили посмеялись пора и загадки загадывать.

     А теперь ребята я загадаю вам загадки, а вы отгадайте о чем речь?

Загадки.

1. Что на сковороду  наливают, да вчетверо сгибают. (блин)
2. Сделаю жидко, брошу в пламень, будет как камень. (хлеб пекут)
3. В небо дыра, в землю дыра, а середине огонь, да вода. (самовар)

Хозяин: Я начну говорить пословицы, я начну, а вы заканчивайте:

- скучен день до вечера… (кому делать нечего);

- без дела жить… ( только небо коптить);

- кто рано встает, (тому Бог подает);

- кто не работает… ( тот не ест);

- не сиди сложа руки…  ( и не будет в доме скуки).

Хозяйка. Что-то мы засиделись, давайте споем русскую народную песню. Поют песню.

«Во поле береза стояла»

 (поют, танцуют и под музыку уходят).

Ведущий. Ну а мы сейчас  мысленно перенесемся в Дагестан, где проживают 58 национальностей и народов.  Да, народностей много, но всех их  объединяет дружба и традиции во многом схожи.  А мы в гостях у многонациональной семьи одного из дагестанских народов.

Девочка дагестанка.

Маленькая живописная страна среди величественных гор и безбрежного мира. Это моя родина – Дагестан. С чувством гордости заявляю, что я дагестанка, потому что край, в котором мне суждено было появиться на свет  поистине замечательная земля. А замечательная она не только  заснеженными вершинами гор, сказочно красивыми долинами, плодородными садами, но и, в первую очередь своими людьми. Несколько десятков разноязычных  народностей испокон веков живут рука об руку  вместе, в мире и согласии. Были в истории моего Отечества  и мрачные годины, нападали на маленькую горную страну, полчища татар, топтали землю Дагестана арабы и иранцы, турки и римляне, но все невзгоды  вынес мужественный народ. Он так и остался непокорным, так и не склонил головы перед завоевателями.

Ведущий. Представители дагестанских народов   очень самобытны, впечатлительны смелы, а самое главное у каждого из народностей Дагестана -  это почитание  старейшин.

У большинства дагестанцев высоко развито чувство национального достоинства  и чести. Многие нравы, обычаи и традиции мусульманских народов обусловлены исламской религией. Их священной книгой является Коран.

   Дети в дагестанских семьях обязаны уважать старших и по мере взросления становятся все более самостоятельными. Чувство гостеприимства – одна из основных черт этнической  психологии горских народов. Пословицы Дагестана  гласят: «Гость – посланник Бога».  На Кавказе настолько сильны традиции гостеприимства, что даже убийцу могут, простить если он является гостем. Очень большое внимание дагестанские народы уделяют воспитанию детей. С детства они приучают их к трудолюбию, самым важным средством были: трудолюбие и посильное участие детей в устройстве быта, народных ремеслах и промыслах, деятельная взаимопомощь в общине, традиции побратанства.

Ведущий. Народные светские праздники доисламского происхождения не менее популярны. Один из праздников  Сабантуй – не имеющий точной даты и зависящей от погодных условий.  Сабантуй проводится перед посевом поочередно в разных деревнях. На празднике устраивались спортивные состязания, различные детские и юношеские забавы, коллективное угощение кашей.

Ведущий:   Давайте поиграем одну из таких спортивных игр -  состязаний.

   (Проводится игра: « Достань шапку»

 Дети делятся на 2 команды, по парам.  На другой стороне зала шапки. Каждая команда должна пройти ползком, приседая, на одной ноге, или прыжками, забрать шапку и вернутся.  Побеждает та команда, которая соберет больше шапок.

 (Звучит мелодия, дагестанские песни).

                                    Карачаево-Черкесская республика.

Ведущий. Звучит (Лезгинка) Ребята вот нас встречает  Карачаево-Черкесская.

 Карачаево-Черкесская  республика – это 7 районов,  3 города,  8 поселков. Центр

 г.Черкесск. Карачаево-Черкесская  республика расположена на Северном склоне Большого Кавказа  западнее и севернее Эльбруса.  Карачаевцы и черкесы – коренные жители Карачаево-Черкесской  республики. Они отличаются твердым характером, верностью слову, настойчивостью, терпеливостью в достижении поставленных целей. Они энергичны, упорны.  Столицей Карачаево-Черкесской республики  является г. Карачаевск расположенный на реке Кубань, на высоте 900 м, на военно-Сухумской дороге.

Большое внимание карачаевцы  и черкессы уделяют воспитанию  скромности, терпеливости и снисходительности. Этикет карачаевцев  предписывает щадить самолюбие другого человека, стойко переносить голод, холод, трудности. Честность, порядочность, верность своему слову, доброта, готовность помочь, услужить другому были обязательными требованиями этикета.

Ведущий.  В мусульманских предписаниях  говорится, как женщине подобает одеваться.  Но ношение платка обязательно. Но в некоторых обрядовых ситуациях женщины снимают головные уборы. Кроме того, если женщины без покрывала и с распущенными волосами бросается в гущу сражающихся и бросает платок на землю, то схватка прекращается.

    На экране идет показ слайдов: (костюмы, танцы, природа, убранства жилищ  черкесов), ведущий продолжает.  

 В Карачаево -Черкессии стало традицией, что к приезду гостя режут барана или птицу. Причем угощение готовится не накануне, а в этот же день. Вначале подаются лепешки, пирог с сыром, затем каша, с вареным мясом и соусами. Блюда подают по рангам: сначала старшему гостю, затем – тамаде.   Согласно кавказским традициям,  гость  у входа оставляет оружие – давая понять, что он пришел с благими намерениями.

          Своих детей карачаевцы воспитывают на обычаях и традициях своего народа. Спецификой карачаевской народной педагогики являлись гуманные методы педагогического воздействия, а именно: пробуждение в ребенке любви и совести, добротой и лаской, развитие человечности, гостеприимства. Традиции и обычаи Карачаево-Черкессии основаны на народных мудростях, добре. Они несут в себе любовь и правду, терпимость и уважение.

  Очень большую роль в воспитании играет Карачаево-Черкесский эпос. О добре, о справедливости, взаимопомощи, дружбе, товариществе, рассказывается в удивительных сказках этих народов.

      Выходит ребенок и рассказывает сказу «Стрелок и его друзья».

Прослушав сказку, мы ещё раз убедились, что карачаево-черкесский народ очень добрый, дружный, гостеприимный.

Ребенок: (в черкеске)  .          Мне не надо не денег, не клада,

Не дворцов никаких, ни хором,

Да и славы тоже не надо –

Оглушительной, словно гром.

Мне бы верных друзей до гроба.

Ведущий. Очень разнообразна, эмоциональна музыкальная культура Карачаево-Черкессии, построенная на обычаях, праздниках, традициях народа.

            Ни один праздник не обходится без хорошей,  задушевной песни. Песни горцев повествовали обо всех стычках, сражениях и иных событиях горской жизни, о любви, доброте, дружбе.

 А танцы у народов Карачаево-Черкессии будучи массовым видом искусства, являлись и являются любимым развлечением. Ни один праздник, ни одна свадьба не проходит  без зажигательного танца «Лезгинка».

(Танец Лезгинка.)

Ведущий. Мы завершили заочное путешествие по республикам  Кавказа. Сегодня мы много узнали об обычаях и традициях народов Кавказа, познакомились с интересными играми,  услышали поучительные пословицы о чести, гостеприимстве, доброте, прослушали удивительные песни русского народа, дагестанского, увидели замечательный черкесский танец. Ещё очень много можно рассказывать. Воспитанники нашего ДОУ собрали материал и оформили альбомы о народах  Кавказа, где дети разных национальностей живут рядом, посещают один детский сад, одну школу.

       Мы за то чтобы на Кавказе всегда был мир, чтобы не было войны.

Здесь всем нужны и дружба, и свобода. Чтобы спешить к грядущей мечте. К чему раздоры, брань и война? Зачем терять  в кровавой войне родных и близких нам людей? – ответьте мне.

Давайте же скажем «Нет!» войне

И добротою мир наполним,

Пусть будет мир на всей земле!

Тогда и счастье будет полным,

На нашей матушке – земле.

(выходят  все участники). В руках плакат, на котором написано:

«Дети Кавказа – за мир на Кавказе».

Всеми участниками исполняется песня:

«Я, ты, он, она, вместе дружная семья»

 Дети подготовительных групп накануне провели конкурс рисунков:

Тема: «Кавказ – наш дом Родной»