Методическая разработка "Здоровое питание"

Здоровая нация - здоровые дети

                                               Тинус Валентина Михайловна, учитель физической культуры                                ГБОУ гимназии № 397 им. Г.В. Старовойтовой

Санкт-Петербург

2017

Теме здорового питания во всем мире уделяется много внимания. Это тренд, который набирает обороты: вести здоровый образ жизни, заниматься спортом, правильно питаться. Ведь сохранять здоровье в современных условиях это очень важно.

По оценкам социологов более 80% россиян среди жизненных ценностей на 1 место ставят здоровье. Только в здоровом обществе рождаются и развиваются таланты, появляются выдающиеся спортсмены и ставятся мировые рекорды, которыми гордится вся страна.

Проблемы 96% людей в Российской Федерации - это  синдром хронической усталости, это постоянные агрессивные факторы, это снижение функциональной способности щитовидной железы и надпочечников, когда мы не можем ответить правильно на стрессовую ситуацию. Стоит вопрос не как жить, а как выжить.

Здоровье по определению Всемирной Организации Здравоохранения - это состояние психического, физического и эмоционального комфорта, при котором человек может мыслить и творить позитивно. Когда мы говорим о здоровье нации, то ориентируемся на здоровый образ жизни и массовое занятие физкультурой и спортом, рекомендуя к внедрению самые разнообразные здоровьесберегающие технологии.

Работая в школе с 1976 года учителем физической культуры, я исполняю заповедь врача – «не навреди». Я достойно встречаю каждое утро, потому что я знаю: ученик, прежде всего! В книге «Душевный свет» Лууле  Виилмы сказано: «Несите свои знания с гордостью. Жизнь достойна здоровья». Вот это самое основное в моей работе.

В течение последнего десятилетия в России наблюдается ухудшение здоровья и физической подготовленности населения. Около 60% учащихся имеют нарушения здоровья. По данным Минздравсоцразвития России только 14% учащихся старших классов могут считаться полностью здоровыми.

Ежегодно российская нация теряет 800 тысяч человек. Это очень страшно. Институт питания, который занимался здоровьем нации, констатировал, что 20% россиян практически здоровы. Я считаю, как учитель физической культуры с 40-летним стажем, что здоровых людей нет, это не дообследованные. Эти 20% - оптимисты.

Очень интересно провести параллель с Японией, потому что японцы - самая образованная и здоровая нация. В Японии государственной программой предусмотрено (с 1946года) пять граммов маточного молочка детям до 5 лет и людям после 60 лет - бесплатно. Средний возраст японцев -92 года. Дети защищены с 6 лет 25-30 граммами меда.

Моему коллеге 83 года, он то же учитель физической культуры. Его хобби - пчелы. Я согласна с его утверждением: «Если бы в нашей стране ребенок  каждый день съедал хотя бы 1 столовую ложку меда - нация была бы здорова». Мед востребован человеком как продукт питания, т.к. обеспечивает высокую калорийность и полное усвоение веществ, входящих в мед, что ценно для детей раннего возраста и пожилых людей.

В России 20 миллионов детей страдают отсутствием интеллекта только из-за того, что мама во время беременности не принимала йод - в 21 веке становится стыдно за это. Дети страдают, а потом точно также страдают и взрослые.

Ребенок рождается в среднем около 4 кг и ростом около 50 см. Всё остальное тело он «строит» из пищи, которую ест. Как говорили на протяжении многих веков медики, «килограмм профилактики стоит больше, чем центнер лечения» остается актуальным и сегодня.

 Если вы хотите построить дачный домик или квартиру, то обязательно будете обращать внимание на качество стройматериалов. И может быть, изначально это дорого, но эффект оправдывает затраты.

Ярчайшим событием последнего 20-летия следует считать появление и развитие на российском рынке Первой пчеловодческой компании. Появился шанс повысить профилактику заболеваний.  Апифитопродукты,  не являясь ни лекарством, ни пищевыми добавками, представляют собой уникальные и универсальные природные средства для поддержания и сохранения здоровья и хорошей физической формы современного человека. Особенно нуждается в этом продукте растущий организм школьника и пожилого человека. Ведь современные продукты питания содержат только около 10% ценных веществ по сравнению с продуктами, которые употреблялись 100-150 лет назад.

Сегодня в развитии государства наступает момент, когда очень остро встают задачи укрепления здоровья, активизации физического развития и физической подготовленности населения, подготовки спортивного резерва и развития спорта высших достижений. Один из вопросов активизации работы - это проведение в 2018 году чемпионата мира по футболу, который примет Россия. Но главной целью остается развитие эффективной системы отбора и подготовки спортивного резерва для сборных команд страны.

Меня как учителя физической культуры радует, что на базе спортивных образовательных учреждений Ханты - Мансийского автономного округа Югры начата реализация «Программы внедрения отечественной апифитопродукции в спорте высших достижений».

Поэтому все более актуальными в физическом воспитании и спортивной подготовке становятся работы ученых по внедрению здоровьесберегающих технологий в части создания современной системы эффективного здорового и спортивного питания. Я лично убедилась - продукты пчеловодства работают. Продукты созданы для возрождения здоровой и процветающей нации.

Очевидно, что только одним питанием проблему решить невозможно. Забота о собственном здоровье,  прежде всего ЛИЧНОЕ ДЕЛО каждого. В современных условиях быть здоровым стало значительно труднее, для этого нужна ВОЛЯ и некоторое усилие над собой. Одним из лучших способов укрепления здоровья, не требующих лекарств и всяких приспособлений, являются физические нагрузки. Для поддержания ЗОЖ следует избегать вредных привычек (курение, алкоголь). Во избежание появления стресса, невроза, депрессии, синдрома хронической усталости следует каждый сезон года проводить оздоровление себя, используя очищение организма, прием медовой продукции и массаж всех биологически активных точек.

Открою Вам секрет – самые лучшие специалисты по питанию и выживанию – пчелы. Берите пример с пчел: они правильно и вкусно питаются, с утра до позднего вечера дышат свежим воздухом, правильно чередуют физические нагрузки и отдых!