МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по выполнению и оформлению курсовых работ по ПМ.01 «Технологии ведения домашнего и коммунального хозяйства» по специальности 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ профессиональное ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Самарской области «Обшаровский государственный ТЕХНИКУМ им.В.И.суркова»

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

по выполнению и оформлению

курсовых работ по ПМ.01 «Технологии ведения домашнего и коммунального хозяйства»

по специальности 43.02.08

Сервис домашнего и коммунального хозяйства

                                                                                       Рассмотрена на заседании

                                                                  методической комиссии.

                                            протокол № 1

                                                              от «30»августа 2016   г.

Разработала: преподаватель спец.дисциплин  Ящук Н.Ю.

Общие требования, порядок выполнения и защиты курсовой работы

Курсовая работа является одним из важнейших видов учебного процесса и выполняется студентами в соответствии с учебными планами. Курсовая работа выполняется на втором курсе: в 3-ем семестре по МДК 01.02 «Технология ведения домашнего хозяйства» и в 4-ом семестре по МДК 01.03 «Экономика и управление домашним хозяйством».

Выполнение курсовой работы должно способствовать углубленному усвоению лекционного курса и приобретению навыков в области решения производственных задач и ситуаций. Она базируется на изучении законов, постановлений правительства, нормативных и методических материалов, литературных источников, а также на практическом материале, экспериментальных и статистических данных. Ее выполнение требует от студента не только знаний общей и специальной литературы по теме, но и умения проводить правовые, экспертные и другие исследования, увязать вопросы теории с практикой, делать обобщения, выводы и предложения по улучшению конкретной работы.

Тематика курсовых работ по учебной дисциплине ежегодно пересматривается и утверждается методической комиссией. Студенту предоставляется право выбора темы курсовой работы. Однако для охвата всей тематики курса можно ограничивать число студентов по отдельным темам (например, на одну тему – не более трех студентов). Студент может предложить свою тему с обоснованием целесообразности ее исследования. Возможно выполнение комплексных тем группой (2-5 чел.) студентов. В этом случае каждый студент исследует отдельный аспект проблемы.

На качество курсовой работы существенное влияние оказывает умелое использование практического материала. Подбор данных, их критическое осмысление и обработка составляют важнейший этап в подготовке и написании курсовой работы.

Написание курсовых работ осуществляется под руководством преподавателя-руководителя работы. Студент совместно с руководителем уточняет круг вопросов, подлежащих изучению и экспериментальной проверке, составляет план исследования, структуру работы, сроки выполнения ее этапов, определяет необходимую литературу и другие материалы. Структура курсовой работы должна способствовать раскрытию избранной темы и отдельных ее вопросов. Все части курсовой работы должны быть изложены в строгой логической последовательности и взаимосвязи.

Содержание работы целесообразно иллюстрировать схемами, таблицами, диаграммами, графиками, фотографиями, рисунками и т.д. Графическому материалу по тексту необходимо давать пояснения.

Выполненная студентом курсовая работа проверяется в срок до 10 дней преподавателем-руководителем работы, который дает письменное заключение-рецензию. При оценке работы учитывается ее содержание, актуальность, степень самостоятельности, оригинальность выводов и предложений, качество используемого материала, а также уровень грамотности (общий и профессиональный). Одновременно рецензент отмечает ее положительные стороны и недостатки, а в случае надобности указывает, что надлежит доработать. Рецензия заканчивается выводом, может ли работа быть допущена к защите. Работа вместе с рецензией выдается студенту для ознакомления и возможного исправления. Если же курсовая работа по заключению рецензента является неудовлетворительной и подлежит переработке, то после исправления она представляется на повторное рецензирование с обязательным предоставлением первой рецензии.

Курсовая работа защищается перед комиссией, который определяет уровень теоретических знаний и практических навыков студента, соответствие работы предъявляемым к ней требованиям. При защите используется заранее подготовленная презентация по данной теме. Комиссия по защите курсовых работ в составе двух-трех преподавателей, один из которых – руководитель курсовой работы, утверждается за 10-15 дней до защиты.

Курсовая работа должна быть защищена до сдачи экзамена. На защите студент должен кратко изложить содержание работы, дать исчерпывающие ответы на замечания рецензента и вопросы членов комиссии. Окончательная оценка курсовой работы выставляется комиссией по итогам защиты и качеству выполненной работы. 

Требования к оформлению курсовой работы

Все структурные элементы курсовой работы вставляются в отдельный файл папки в следующей последовательности:

• Титульный лист
• Оглавление
• Текст работы (включая введение, главы и заключение)
• Список используемых источников
• Приложения (при необходимости)

Требования к оформлению текста

Курсовая работа выполняется на компьютере в одном экземпляре и оформляется только на лицевой стороне белой бумаги.

· размер бумаги стандартного формата А4 (210 х 297 мм)

· поля: левое – 30 мм, верхнее – 20 мм, правое – 10 мм, нижнее – 20 мм.

· ориентация: книжная

· шрифт: Times New Roman.

· кегель: - 14 пт (пунктов) в основном тексте, 12 пт в сносках

· междустрочный интервал: полуторный в основном тексте, одинарный в подстрочных ссылках

· расстановка переносов – автоматическая

· форматирование основного текста и ссылок – в параметре «по ширине»

· цвет шрифта – черный

· красная строка – 1,5 см

Объем курсовой работы

Количество страниц курсовой работы должно составлять 15-20 листов.

В данный объем не включаются: список используемых источников и приложения.

Все страницы заполняются текстом, в котором выделяются абзацы. Каждая новая глава, а также Введение, Заключение, Список используемых источников и приложения начинаются с новой страницы.

Требования к нумерации страниц

· последовательно, начиная с 4-й страницы (введение), т. е. после титульного листа, задания и оглавления работы, а также перечня сокращений, используемых в работе (если он имеется в работе)

· далее последовательная нумерация всех листов, включая главы, Заключение, список используемых источников и приложения (если они имеются в работе)

· нумерация страниц, на которых даются приложения, является сквозной и продолжает общую нумерацию страниц основного текста

· номер страницы располагается в нижнем правом углу

Требования к заголовкам

• набираются полужирным шрифтом (шрифт 14 пт.)
• выравнивание по центру
• точка в конце заголовка не ставится
• заголовок, состоящий из двух и более строк, печатается через один междустрочный интервал.
• заголовок не имеет переносов, то есть на конце строки слово должно быть обязательно полным

Требования к оформлению таблиц, схем, рисунков

· название таблицы помещают над таблицей слева, без абзацного отступа в одну строку с ее номером через тире

· в конце заголовков и подзаголовков таблиц точки не ставятся

· при переносе части таблицы название помещают только над первой частью таблицы, нижнюю горизонтальную черту, ограничивающую таблицу, не проводят

· при заимствовании таблиц из какого-либо источника, после нее оформляется сноска на источник в соответствии с требованиями к оформлению сносок

· таблицы, схемы и рисунки занимающие страницу и более, помещают в приложение, а небольшие – на страницах работы

· схема и рисунок подписываются снизу по центру

Требования к оформлению списка используемых источников

• список используемых источников представляет собой перечень тех документов и источников, которые использовались при написании курсовой работы

• список используемых источников включает в себя не менее 10 наименований, расположенных в алфавитном порядке по разделам в следующей последовательности:

• Нормативно-правовые источники (акты органов законодательной и исполнительной власти, ведомственные правовые акты в хронологической последовательности);

• Учебники, монографии, брошюры;

• Диссертации и авторефераты диссертаций;

• Периодические издания;

• Иностранная литература;

• Электронные ресурсы.

Требования к оформлению приложений

• материал, дополняющий текст работы, допускается помещать в приложениях. Приложением может быть графический материал, таблицы большого формата, расчеты, описания алгоритмов и программ задач, решаемых на ЭВМ и т.д.
• приложения используются только в том случае, если они дополняют содержание основных проблем исследования и носят справочный или рекомендательный характер
• характер приложения определяется автором работы самостоятельно, исходя из содержания
• в тексте работы на все приложения имеются ссылки. Степень обязательности приложений при ссылках не указывается
• приложения оформляют как продолжение работы на последующих листах формата А4. Приложения располагаются в порядке ссылок на них в тексте работы;
• каждое приложение начинается с новой страницы с указанием в правом верхнем углу слова «Приложение» и имеет тематический заголовок;
• при наличии в курсовой работе более одного приложения они нумеруются арабскими цифрами (без знака №), например «Приложение 1», «Приложение 2» и т.д.

ГБПОУ «Обшаровский государственный техникум им.В.И.Суркова»

Специальность: 43.02.08 «Сервис домашнего и коммунального хозяйства»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по МДК 01.02 «Технология ведения домашнего хозяйства»

Студента__________________________________________________________

                                               (фамилия, имя, отчество)

На тему: __________________________________________________________________

_________________________________________________________________

Автор работы:

___________________ ___________________

(подпись)

Руководитель:

___________________ ___________________

(подпись)

Пример оформления списка используемых источников

Нормативно-правовые источники

1. Конституция РФ, принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 года // Российская газета. 1993. № 237.

2. Российская Федерация. Законы. Семейный кодекс Российской Федерации: [федер. закон: принят Гос. Думой 8 дек. 1995 г.: по состоянию на 3 янв. 2005 г.]. – СПб.: Victory: Стаун-кантри, 2001.

Учебники, монографии, брошюры

1. Семенов, В.В. Экономика: итог тысячелетий. Экономическая теория / В.В. Семенов; Рос. акад. наук, Пущин. Науч. центр, Ин-т экономики, Акад. эконом развития. – Пущино: ПНЦ РАН, 2000.

2. Бахвалов, Н. С. Численные методы: Учеб. пособие. – 2-е изд. / Н.С. Бахвалов, Н.П. Жидков, Г.М. Кобельков; Под общ. ред. Н.И. Тихонова. – М.: Физматлит: Лаб. базовых знаний; СПб.: Нев. диалект, 2002.

3. История России: Учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. / В.Н. Быков и др.; Отв. ред. В.Н. Сухов; М-во образования РФ, С.-Петерб. гос. лесотехн. акад. / При участии Т.А. Суховой. – СПб.: СПбЛТА, 2001.

Диссертации и авторефераты диссертаций

1. Ткачев В.Н. Методы обоснования финансовых ресурсов при планировании развития космической промышленности в России. Дис... д-ра эконом. наук: 08.00.10. – М.: ВФЭФ, 1995.

2. Вишняков И.В. Модели и методы оценки коммерческих банков в условиях неопределенности. Дис… канд. эконом. наук: 08.00.13. – М., 2002.

Периодические издания

1. Горьков Г. На пути к рыночному ценообразованию // Российский экономический журнал. – М.: Спутник +, 2001, № 1–3. С. 3-10

2. Российская Федерация. Гос. Дума (2000). Государственная Дума: стеногр. Заседаний: Бюллетень. – М.: ГД РФ, 2000, № 49 (497).

Электронные ресурсы

1. Непомнящий А. Л. Рождение психоанализа: теория соблазнения / А. Л. Непомнящий. Режим доступа: [http: // www.psychoanalysis.pl.ru 17/05/2000].

2. Statsoft. Ins. (1999). Электронный учебник по статистике. Москва, Statsoft. Web: http//www.statsoft.ru/home/textbook.

Темы курсовых работ по МДК 01.02

1.     Управление домашним персоналом;

2.     Характеристика видов инженерных систем и коммуникаций;

3.     Анализ современных моющих и чистящих средств;

4.     Характеристика бытовой техники;

5.     Характеристика бытовой техники, используемой для уборки помещений;

6.     Разработка меню и плана закупки продуктов для различных мероприятий;

7.     Правила сервировки стола для различных мероприятий;

8.     Здоровое питание;

9.     Уход за мебелью;

10. Уход за одеждой и обувью;

11. Цветовое решение отделки квартиры;

12. Обустройство среды обитания;

13. Экология домашней среды;

14. Нормативно-правовое обеспечение сервиса в домашнем хозяйстве;

15. Методы обслуживания инженерных систем и коммуникаций частных домовладений;

16. Автономные электрические системы в современных домохозяйствах и их обслуживание;

17. Автономные тепловые системы в современных домохозяйствах и их обслуживание;

18. Современные технологии клининга и средства бытовой химии;

19. Национальные традиции кулинарного искусства;

20. Виды приборов учета и регулирования ресурсов;

21. Внешние ресурсоснабжающие и коммунальные службы;

22. Безопасность домашней среды;

23. Анализ сервиса в домашнем хозяйстве по г. Самара.

Темы курсовых работ по МДК 01.03

1. Формы систематизированного учета семейных доходов и расходов;

2. Семейные роли. Социальное и экономическое содержание;

3. Бюджеты домашних хозяйств;

4. Определение динамики и структуры семейных доходов и расходов;

5. Личное страхование в домашних хозяйствах;

6. Портфельный анализ экономики домашних хозяйств;

7. Анализ потребительского выбора домашних хозяйств;

8. Эффективность работы обслуживающего персонала при ведении домашнего хозяйства;

9. Организация семейного бизнеса;

10. Анализ показателей качества жизни домашних хозяйств;

11. Бизнес-планирование предпринимательской деятельности семейного предприятия;

12. Налогообложение домашних хозяйств;

13. Культура потребления домашних хозяйств;

14. Финансы домашних хозяйств;

15. Проблемы совершенствования потребительской культуры;

16. Разработка стратегии управления семейным бюджетом;

17. Порядок регистрации семейного предприятия;

18. Имущественное страхование домашних хозяйств;

19. Страхование ответственности;

20. Кредитование домашних хозяйств;

21. Экономическая деятельность домашних хозяйств.