Обобщающий урок «Царство грибы»

• 1 слайд

• 2 слайд

  Обобщающий урок «Царство грибы»
  5 класс
  

• 3 слайд

  Какие царства живой природы вы знаете?
  2. Какие из них мы уже изучили?
  Вы можете предположить,
  о чем пойдет речь сегодня на уроке?
  4. Каковы задачи нашего урока?
  5. На основании, каких признаков организмы подразделяют на царства?
  

• 4 слайд

  «Пятый  лишний»:
  Лисичка,  подосиновик,  мухомор,  опенок, боровик;
  Подберезовик, масленок, груздь, опенок, рыжик;
  Шампиньон, масленок, волнушка, сыроежка, белый;
  Сморчок, строчок, опенок, вешенка, трутовик;
  Бацилла, кокки, вибрион, спирилла, пеницилл;
  Подосиновик, мухомор, дрожжи, трутовик, стафилококк.
  

• 5 слайд

• 6 слайд

• 7 слайд

  «Приметы  народные,   
  в  дело  пригодные»
  Появились  опенки – лето  кончилось.
   
  Мы  грузди – ребятушки  дружные.
   
  Колоситься  рожь – начинают  попадаться  белые.
   
  Полетел  пух  с  осины – иди  за  подосиновиками.
   
  Зацвела  сосна – появился  масленок.
   
  Назвался  груздем -  полезай  в кузов.
  

• 8 слайд

• 9 слайд

  Экологическая проблема:
  Шампиньоны и вешенки научились выращивать на соломе, на навозе, на обрезках стволов (чурбаках) спиленных лиственных деревьев. Почему нельзя выращивать белые грибы или подосиновики таким же способом?
  

• 10 слайд

  Экологическая проблема:
  2. Спора в жизни гриба и бактерии
  играет одинаковую роль? Почему?
  

• 11 слайд

  Экологическая проблема:
  3. Замечено, что в засушливое лето
  грибы растут ближе к стволу
  деревьев, в дождливое на
  некотором расстоянии от него.
  Почему?
  
  

• 12 слайд

  Слова - перевертыши:
  Д У З Г Ы Р
  ГРУЗДЬ
  

• 13 слайд

  Слова - перевертыши:
  ЛЕМАСКОН
  МАСЛЕНОК
  

• 14 слайд

  Слова - перевертыши:
  НУВОШЛКА
  ВОЛНУШКА
  

• 15 слайд

  Тест:
  Вариант № 1.
  Вариант № 2.
  Оценка результата:
  «5» - одна ошибка
  «4» - 2-3 ошибки
  «3» - 4-5 ошибок
  «2» - 6 и более ошибок.
  
  

• 16 слайд

  Тест:
  Оценка результата:
  «5» - нет ошибок;
  «4» - 1 - 2 ошибки;
  «3» - 3 ошибки;
  «2» - 4 или
  все ответы неправильные.
  
  

• 17 слайд

  Домашнее задание:
  Решить головоломку на тему «Грибы»;
  
  Р/т задания на стр. 40- 42 (писм.)
  

• 18 слайд

  Разгадай ребус:
  

• 19 слайд

  Разгадай ребус:
  

• 1 слайд

  лесные ребусы – грибы
  

• 2 слайд

  
  
  А=И ,,
  

• 3 слайд

  
  Е=Ё ,,
  О
  

• 4 слайд

  А=О ,
  

• 5 слайд

  ,
  А
  О
  

• 6 слайд

  , А=О
  

• 7 слайд

  ,,,, , ,,, Е=И
  

• 8 слайд

  О=Ё С=К
  

1.	ФИО учителя	Дымникова Елена Владимировна
2.	Место работы	МБОУ «Сельменьгская средняя школа»
3.	Должность	Учитель химии и биологии
4.	Предмет	биология
5.	Класс	5 класс
6.	Тема и номер урока в теме	Раздел 3. Царство Грибы. Урок 5. Обобщающий урок «Царство грибы»
7.	Тип урока	Урок общеметодологической направленности
8.	Базовый учебник	В.В. Пасечник  Биология. Бактерии. Грибы. Растения. 5 класс. Линия «Вертикаль»

Разработка урока по биологии. 5 класс

Тема урока:  Обобщающий урок «Царство грибы»

Цели:

Обучающие:  обобщение информации о царстве грибов.

Развивающие:  развитие  у учащихся умения планировать свою деятельность, умение действовать по образцу.

Воспитывающие:  формирование  у учащихся  мотивации  к  обучению и познавательной деятельности.

Планируемые  результаты:

Предметные: 

Знать –  характеристики царства грибов, отличия и сходства  грибов от растений и животных, определения: симбиоз, микориза, споры.

Уметь –  отличать ядовиты грибы от съедобных, находить в природе место, где растут грибы, отличать в природе взаимополезные взаимоотношения.

Метапредметные :

Регулятивные:  умение ставить цели урока, планировать ход своей деятельности по достижении результата, самоконтроль, самооценка.

Коммуникативные: умение непосредственного общения в группе, умение задавать вопросы.

Познавательные:  умение извлекать информацию и работать по алгоритму, проводить сравнение.

Личностные:  сформированность мотивации к обучению и целенаправленной деятельности, готовность к саморазвитию.

УУД:

Познавательные: умение выделять главное в тексте, структурировать учебный материал, грамотно формулировать вопросы, работать с различными источниками информации, готовить сообщения и презента­ции, представлять ре­зультаты работы классу.

Личностные: умение оценивать уровень опасности ситуации для здоровья, понимание важности сохранения здоровья.

Регулятивные: умение организовать выполнение заданий учителя. Развитие навыков самооценки и самоанализа.

Коммуникативные: умение работать в составе творческих групп.

Метод обучения: Комбинированный и групповая работа.

Формы организации познавательной деятельности обучающихся: Индивидуальная, парная, фронтальная, групповая

Средства обучения:  учебник, рабочая тетрадь, таблицы, листы  с заданиями компьютер, проектор, презентация к уроку, коллекция грибов, натуральные объекты: трутовик, яблоко, пораженное паршой,  микроскоп, микропрепарат плесневых грибов.

Структура урока:

1.     Организационный этап.

2.     Актуализация знаний.

3.     Постановка учебной задачи.

4.     Систематизация имеющихся знаний по теме

5.     Постановка проблемы, уточнение направления исследования

6.     Физ. минутка.

7.     Проверка понимания знаний и способов действий

8.     Обобщение и систематизация знаний. Контроль и самопроверка знаний.

9.     Подведение итогов занятий.

10. Рефлексия.

11. Информация о домашнем задании

Этапы Уроков	Содержание урока	Деятельность учителя	Деятельность обучающихся
1.     Организацион-ный	Добрый день! Давайте посмотрим друг на друга и улыбнемся. Говорят, «улыбка – это поцелуй души». Я рада, что  у вас хорошее настроение, это значит, что мы с вами сегодня  очень дружно и активно поработаем.	Приветствует, проверяет готовность к уроку, желает  успеха. Включение  в  деловой  ритм.	Обучающиеся настроились на работу, проверили на столах наличие учебника, тетради, рабочей тетради, дневника, письменных принадлежностей
2.     Актуализация      знаний	Что за чудище такое? Есть как мизер, есть большое. Можно встретить под берёзой, На пеньке, среди травы. Можно в баночке литровой, И на хлебе те дары. Могут паразитом быть- Злаков урожай сгубить. Могут портить древесину, Поселившись на стволах. Могут в тесте размножаться, Если тесто на дрожжах. Есть плодовые тела И разросшиеся клетки. Так о ком же речь была? (ГРИБЫ) слайд 1 Сегодня у нас обобщающий урок по теме “Царство Грибы”. Я думаю, что он будет для вас познавательным, интересным, и полезным, так как позволит вам обобщить свои представления о грибах и применить эти знания  на практике.  Мы вместе многое узнали о грибах. Давайте, чтобы вспомнить об их особенностях начнем наш урок слайд 2	Постановка проблемы в виде стихотворения. Выдвигает проблему, сообщает тему урока. Создает условия для самостоятельного определения обучающимися темы урока. Побуждает к актуализации знаний обучающихся о грибах.	Решая проблему, выдвигают предположения о теме урока. Формулируют тему урока.
3.     Постановка учебной задачи	Ребята! Развитие живой природы носит исторический характер, то есть, развитие происходит от простых форм к сложным, от низкоорганизованных к высокоорганизованным и представлена большим разнообразием и многообразием биологических видов. Вопросы: 1.      Какие вы знаете царства природы? 2.      Какие из них мы уже изучили? 3.      Вы можете предположить,  о чем пойдет речь сегодня на уроке? 4.      Каковы задачи  нашего урока? 5.      На основании, каких признаков организмы подразделяют на царства? слайд 3	Учитель задаёт вопросы учащимся. Предлагает спланировать работу на уроке. Создает учебную ситуацию на определение целеполагания. Побуждает обучающихся формулировать цели урока. Структурирует и корректирует предложенные формулировки. Обеспечивает возможность реализации различных путей достижения поставленных целей, знакомые обучающимся по урокам окружающего мира в начальной школе.	Формулируют какие цели на уроке будут решаться. Воспроизводят имеющиеся знания о животных, растениях. Синтезируют имеющиеся знания и применяют их для сравнения.       Выделяют информацию и записывают в виде схемы на доске.                     бактерии Царства      грибы                      растения                                       животные Логически выстраивают свой ответ. Слушают, сравнивают, контролируют правильность ответов обучающихся. Дополняют, уточняют высказанные мнения по существу полученного задания.
4.     Систематизация имеющихся знаний по теме	Каждая команда получает  задание: А  теперь  поиграем  в «пятый  лишний» (прил.2). Среди    пяти грибов  команды  должны  найти  лишний,  на     их  взгляд, гриб  и объяснить, почему  они  так  считают. ·         Лисичка,  подосиновик,  мухомор,  опенок, боровик. ·         Подберезовик, масленок, груздь, опенок, рыжик. ·         Шампиньон, масленок, волнушка, сыроежка, белый. ·         Сморчок, строчок, опенок, вешенка, трутовик. ·         Бацилла, кокки, вибрион, спирилла, пеницилл. ·         Подосиновик, мухомор,  дрожжи, трутовик,стафилококк. Кто в группах организмов лишний? слайд 4	Организация фронтальной работы с классом для актуализации имеющихся знаний и умений, разграничивает уровень учащихся «знаю»-«не знаю». Предлагает эталон для проверки. Выдает оценочные листы, алгоритмы работы (прил.1).	Учащиеся выполняют  задания по группам, готовят обобщение материала, делают выводы о проделанной работе. Оценивают свой ответ. Проводят обработку информации. Выбор эффективного способа решения. Анализ и синтез информации. Перевод информации из одной знаковой системы в другую. Сотрудничество в группах. Взаимодействие с учителем и одноклассниками. Работа по алгоритму (плану). Саморегуляция, контроль учебной деятельности. Записывают ответы. Проверяют по образцу
5.     Постановка проблемы, уточнение направления исследования	Проблемная ситуация: ·         Назовите  у грибов  признаки  растений. ·         Назовите  у  грибов  признаки  животных. ·         Необходим  ли  грибам  солнечный  свет? ·         Содержат  ли  грибные  нити  хлорофилл? ·         Почему  плодовые  тела  грибов  находятся  над  поверхностью  почвы? ·         Почему  к старости  шляпки  грибов  распрямляются, а  края приподнимаются  вверх? ·         Почему  при  кулинарной  обработке  объем  грибов  резко  уменьшается? ·         Как  делятся  грибы  по  способу  питания? ·         Почему  грибы  растут  после  дождя  и  в теплую  погоду? ·         Как  размножаются  грибы?  слайд 5	Создаёт проблемную ситуацию, организует работу в группах. Помогает в работе группам. Корректирует, направляет работу учащихся. Предлагает эталон для проверки.
6.     Физкульт-минутка	1.      В ясный солнечный денек (закрыть глаза) 2.      Мы шагаем в лес все дружно (шаги на месте) 3.      Рассмотреть большой пенек (развести руками) 4.      Наблюдать за ним нам нужно (показать, как смотрят в бинокль) 5.      Соберем грибов немножко (приседают имитация сбора) 6.      Опыт с ними проведем (показать вопросительный знак) 7.      Все узнаем не из книжек! (радостно подпрыгнуть) слайд 6	Выполняет упражнения вместе с детьми.	Выполняют упражнения
7.     Проверка пони­мания знаний и способов дейст­вий Закрепление знаний и спосо­бов действий	1.      « Пословицы и поговорки» (прил.3). Вот  вам  два  конверта, в каждом  находятся  записи  примет, связанных  с  грибами. Они  написаны  на  разных  половинках  листа. Вы должны  составить  из  отдельных  половинок  целое  высказывание, записать его. Какая команда быстрее справиться заработает за данное задание оценку «5» 1.      Появились  опенки – лето  кончилось. 2.      Мы  грузди – ребятушки  дружные. 3.      Колоситься  рожь -  начинают  попадаться  белые. 4.      Полетел  пух  с  осины -  иди  за  подосиновиками. 5.      Зацвела  сосна – появился  масленок. 6.      Назвался  груздем -  полезай  в кузов. слайд 7 2.      Мини исследование (прил. 4): Каждая группа проведет небольшой эксперимент, о результатах которого доложит всем присутствующим. 1 группа: Разделить предложенные грибы на экологические группы. (учащимся предложены карточки с грибами: белый гриб, подберезовик, подосиновик, шампиньон, лисички, бледная поганка, желчный гриб, мухомор, трутовик, парша на яблоке, мукор, пеницилл) 2 группа: Приготовить к работе микроскоп, рассмотреть микропрепарат гриба мукора, из пластилина изготовить  то, что вы увидели. 3 группа: Команда  получает  по  записке  и  должна разгадать  ее    тайну. Записка  №1. Десятый  век.  Россия  «во  время  уборки  урожая люди  обнаружили, что некоторые  колосья  пшеницы  похожи  на обуглившиеся  головешки. Зерновки  превратились   в черно-фиолетовые  рожки.  Что  же  произошло?» Записка  №  2 .  Отрывок  из  дневника  Левенгука : «Пойдем  в  лес  за грибами, сынок, - предложил  я сыну». «Папа, сейчас же  только  конец апреля! Где  же  мы  найдем грибы? Да  какие?» Пошутил  ли  отец? Разве можно  собирать  в это  время  какие-нибудь  грибы? 3.      Реши экологическую проблему: Задания: Шампиньоны и вешенки научились выращивать на соломе, на навозе, на обрезках стволов (чурбаках) спиленных лиственных деревьев. Почему нельзя выращивать белые грибы или подосиновики таким же способом? слайд 9 Спора в жизни гриба и бактерии играет одинаковую    роль? Почему? слайд 10 Замечено, что в засушливое лето грибы растут ближе к стволу деревьев, в дождливое на некотором расстоянии от него. Почему? слайд 11 Возможна ли жизнь на Земле без деятельности бактерий и грибов? Почему? 4.      Загадки – перевертыши: Груздь слайд 12 Масленок слайд 13 Волнушка слайд 14 5.      Ребусы (если позволяет время на уроке)	Организует работу учащихся в группах. Проверяет, предлагая эталонное решение. Организует работу учащихся с микроскопом, раздаёт готовый микропрепарат «Гриб мукор». Проведение инструктажа по ТБ при работе с микроскопом	Учащиеся выполняют  задания по группам, готовят обобщение материала, делают выводы о проделанной работе. Оценивают свой ответ. Проводят обработку информации. Выбор эффективного способа решения. Анализ и синтез информации. Перевод информации из одной знаковой системы в другую. Сотрудничество в группах. Взаимодействие с учителем и одноклассниками. Работа по алгоритму (плану). Саморегуляция, контроль учебной деятельности. Записывают ответы. Проверяют по образцу.
8.     Обобщение и систематизация знаний. Контроль и самопроверка знаний	Тест (прил.5). Вариант 1. 1.Пеницилл относится к:                                                                                                                    А)плесень; Б) дрожжевым грибам; В)  ржавчинным грибам. 2. Клетка гриба в отличие от клетки растения НЕ имеет: А) оболочка Б) ядра В) хлоропластов 3. Гриб трутовик, поселяясь на дереве: А) улучшает всасывание деревом воды и солей Б) разрушает ткани ствола В) обеспечивает дерево органическими веществами 4. Для питания грибы – сапрофиты используют: А) азот воздуха Б) углекислый газ и кислород В) готовые органические вещества 5. Споры грибов в отличие от спор бактерий: А) представляют собой половые клетки Б) выполняют функцию размножения В) служат приспособлением к перенесению неблагоприятных условий Вариант 2. 1.      Грибы, в отличие от растений:                                                                                                А)имеют клеточное строение Б) не содержат в клетках хлоропластов В) быстро растут 2. Пеницилл относится к царству: А) бактерий Б) растений В) грибов 3. Грибы по сравнению с бактериями имеют более высокий уровень организации, так как: А) питаются готовыми органическими веществами Б) их клетки имею оформленное ядро В) их можно встретить в разных средах обитания 4. Корни деревьев и нити грибницы (гифы) многих шляпочных грибов образуют: А) микоризу Б) грибницу В) мицелий                                                                                                                            5.Грибы-паразиты вызывают заболевания: А) только  растений                                                                                                                   Б) растений, животных и человека                                                                                    В) растений и животных	Предлагает учащимся задания для самостоятельной работы Выдвигает критерии  оценивания,предлагает эталонное решение,корректирует знания.	Выполняют  самостоятельно тест. Проверяют по ключам ответы теста. Выставляют оценку за выполненную работу  (в соответствии с критериями), затем  осуществляют взаимооценивание. Объясняют ошибки.
9.     Подведение итогов занятий	·         Оцените свою работу на уроке… ·         Оцените работу товарища по парте… ·         Оцените работу группы…	Заслушивает командиров групп с результатами работы. Просит командира назвать учеников, которые предложили оригинальные идеи в ходе обсуждения. Просит аргументировать выбор. .	Заполняют лист самооценки, объявляют выставленную ими оценку. Аргументируют. Задают вопросы учителю.
10. Рефлексия	·         Ну, а теперь подведём итог.                                                               Вы выберите начало высказывания и продолжите его… ·         Выберите смайлик отражающий ваше настроение на уроке	Организует рефлексию: 1.Раздаёт учащимся лист самооценки для заполнения 2.  Обсуждает с учащимися выставленные ими оценки и корректирует  оценку учащихся.	Сегодня на уроке: ·         Мне сегодня удалось… ·         У меня вызвало затруднение… ·         Почему… ·         Моя самооценка …
11. Информация о домашнем задании	Р/т задания на стр. 40-42 (писм.) Решить головоломку на тему «Грибы» (каждому индивидуально выдается карточка) (писм.) (прил.6).	Задаёт домашнее задание учащимся, выдает карточки. Комментирует.	Записывают в дневник домашнее задание, задают интересующие их вопросы.

Приложение 1.

Таблица оценивания результатов в группе:

Фамилия, имя	Правильность ответа									Общая оценка за урок
	Ответы на вопросы заданные учителем	«Пятый лишний»	«Пословицы и поговорки»	«Мини- исследование»	«Эколо-гическая проблема»	«Загадки – переверты-ши»	«Ребус»	Тест	Само-оцен-ка

Приложение 2.

«Пятый лишний»

Лисичка,  подосиновик,  мухомор, опенок, боровик

  Подберезовик, масленок, груздь, опенок, рыжик.

  Шампиньон, масленок, волнушка, сыроежка, белый.

  Сморчок, строчок, опенок, вешенка, трутовик.

  Бацилла, кокки, вибрион, спирилла, пеницилл.

  Подосиновик, мухомор,  дрожжи, трутовик, стафилококк.

Приложение 3.

«Пословицы и поговорки»

      Появились  опенки –  лето  кончилось.

      Мы  грузди –  ребятушки  дружные.

      Колоситься  рожь –  начинают  попадаться  белые.

      Полетел  пух  с  осины –  иди  за  подосиновиками.

      Зацвела  сосна –  появился  масленок.

      Назвался  груздем -  полезай  в кузов.

Приложение 4.

«Мини-исследование»

1 группа:

Разделить предложенные грибы на экологические группы:

белый гриб, подберезовик, подосиновик, шампиньон, лисички, бледная поганка, желчный гриб, мухомор, трутовик, парша на яблоке, мукор, пеницилл

2 группа:

Приготовить к работе микроскоп, рассмотреть микропрепарат гриба мукора, из пластилина изготовить  то, что вы увидели.

3 группа: По  записке  Вы должны разгадать  ее  тайну.                                             

Записка  №1. Десятый  век.  Россия  «во  время  уборки  урожая люди  обнаружили, что некоторые  колосья  пшеницы  похожи  на обуглившиеся  головешки. Зерновки  превратились   в черно-фиолетовые  рожки.  Что  же  произошло?»

Записка  № 2

Отрывок  из  дневника  А. Левенгука: «Пойдем  в  лес  за грибами, сынок, - предложил  я сыну». «Папа, сейчас же  только  конец апреля! Где  же  мы  найдем грибы? Да  какие?»

1.     Пошутил  ли  отец?

2.     Разве можно  собирать  в это  время  какие-нибудь  грибы?

Приложение 5.

Тест

Вариант 1.

1.Пеницилл относится к:                                                                                                                    А)плесень;

Б) дрожжевым грибам;

В)  ржавчинным грибам.

2. Клетка гриба в отличие от клетки растения НЕ имеет:

А) оболочка

Б) ядра

В) хлоропластов

3. Гриб трутовик, поселяясь на дереве:

А) улучшает всасывание деревом воды и солей

Б) разрушает ткани ствола

В) обеспечивает дерево органическими веществами

4. Для питания грибы – сапрофиты используют:

А) азот воздуха

Б) углекислый газ и кислород

В) готовые органические вещества

5. Споры грибов в отличие от спор бактерий:

А) представляют собой половые клетки

Б) выполняют функцию размножения

В) служат приспособлением к перенесению неблагоприятных условий

Вариант 2.

2.      Грибы, в отличие от растений:                                                                                               

А)имеют клеточное строение

Б) не содержат в клетках хлоропластов

В) быстро растут

2. Пеницилл относится к царству:

А) бактерий

Б) растений

В) грибов

3. Грибы по сравнению с бактериями имеют более высокий уровень организации, так как:

А) питаются готовыми органическими веществами

Б) их клетки имею оформленное ядро

В) их можно встретить в разных средах обитания

4. Корни деревьев и нити грибницы (гифы) многих шляпочных грибов образуют:

А) микоризу

Б) грибницу

В) мицелий                                                                                                                           

5.Грибы-паразиты вызывают заболевания:

А) только  растений                                                                                                                  

Б) растений, животных и человека                                                                                   

В) растений и животных

Приложение 6.

Д/з «Головоломка «Грибы»

Краткое описание документа:

Обобщение изученного материала по теме "Грибы" 5 класс