Открытый урок по химии на тему: "Алканы"

Министерство образования Московской области

Государственное бюджетное профессиональное

образовательное учреждение московской области

«Чеховский техникум»

Открытый урок по химии на тему:

«Алканы»

                                                                    Подготовила преподаватель химии

                                                                    ГБПОУ МО «Чеховский техникум»

                                                                                                        Носкова Ю.В.

2016 г

Тип урока: Урок изучения нового материала.

Урок предназначен для изучения нового материала на базовом уровне на  1 курсе  по программе О.С. Габриеляна.

Урок разработан с использованием элементов технологий ИКТ, проблемного обучения.

В соответствии с требованиями ФГОС на уроке идет формирование и развитие УУД.

Личностные УУД:

·         смыслообразование - установление учащимися связи между целью учебной деятельности и ее мотивом.

Познавательные УУД:

·         поиск и выделение необходимой информации;

·         применение методов информационного поиска;

·         смысловое чтение; понимание и адекватная оценка языка средств массовой информации;

·         Развитие умения работать с текстом учебника, с дополнительными источниками информации, анализировать, отбирать и представлять необходимую информацию;

Коммуникативные УУД:

·         развитие навыков коммуникативной культуры и сотрудничества при работе в группах; коллективной работе, воспитание информационной компетентности.

Регулятивные УУД:

·         умение определять цели, ставить задачи на каждом этапе урока.

Цель урока: формирование представления о предельных углеводородах как классе органических соединений.

Задачи:

Образовательная:

·         формирование у учащихся представлений о гомологическом ряде, видах изомерии, правилах номенклатуры ИЮПАК на примере алканов;

·         изучить электронное и пространственное строение молекул алканов;

·         формирование умения записывать уравнения реакций с органическими веществами.

Развивающая:

·         создать условия для развития системы умений устанавливать причинно-следственные связи между строением, составом и свойствами;

·         развивать умение работать с текстом учебника, с дополнительными источниками информации, анализировать, отбирать и представлять необходимую информацию;

·         отрабатывать предметную культуру речи, творческое и логическое мышление.

Воспитательная:

·         способствовать развитию навыков коммуникативной культуры и сотрудничества при работе в группах; воспитывать информационную компетентность.

Форма организации учебной деятельности: индивидуальная, фронтальная, групповая.

Оборудование: компьютер, проектор.

Демонстрационный материал: примеры углеводородов в различных агрегатных состояниях (пропан-бутановая смесь в зажигалке, парафин), коллекции с образцами природных УВ.

Раздаточный материал: шаростержневые модели, тестовая работа.

Реактивы и оборудование: Гексан, парафин, керосин; фарфоровые чашки, лучина, огнезащитная прокладка, пробирка, зажим пробирочный, горелка, кристаллизатор.

 

 

Ход урока

Этап урока	Деятельность учителя	Деятельность ученика
Организационный	Приветствие. Проверка готовности к уроку.
Проверка домашнего задания	Выполнение теста.  Приложение 1	Самостоятельная работа
Актуализация знаний	Актуализация знаний проходит через обсуждение проблемной ситуации и решение расчётной задачи, ответом в которой является метан – горючий газ, алкан. «Не так давно случилась на Кольском полуострове небывалая история. Горный инженер, работавший в апатитовом руднике близ города Кировска, услышал какой-то странный свист и шум, идущий из-под земли. Кто-то из рабочих неосторожно предложил: «Попробуем – подожжем?..» И попробовали... Вспыхнувшая спичка вызвала взрыв. К счастью, инженер и рабочие отделались только ожогами. Позднее выбросы газа повторились. Химики определили, что в состав газа входит 75 % углерода и 25 % водород, относительная плотность газа по воздуху равна 0,55. Что за газ чуть не унес жизни людей?» После получения ответа учитель объявляет тему урока. (Слайд 2) и совместно с учащимися определяют план изучения класса органического соединения. (Слайд 3)	Решают расчетную задачу. После объявления темы урока и плана изучения, пробуют сформулировать цель урока и план изучения класса соединения.
Изучение нового материала	Изучение класса соединений согласно предложенного плану.  1.  Начинаем изучать алканы  с нахождения  в природе (слайд 4-8) и их значения в жизни человека. (слайд 9-10) Лабораторный опыт: Знакомство с образцами природных УВ и продуктами их переработки (работа с коллекциями)	Составляют опорный конспект и записывает его в тетрадь. Работа с коллекциями
	2. Даю определение классу алканов, общая формула, гомологический ряд алканов. (слайд 11-12)	Записывают определение, общую формулу, гомологический ряд
	3. Изомерия: Лабораторный опыт: «Изготовление моделей молекул алканов» При составлении модели бутана у студентов  должно получиться 2 модели: n- бутан и изобутан. После чего вспоминают определение изомерии (изомеры) и ее виды.	Выполняют лабораторный опыт. Отвечают на вопросы учителя
	4. Номенклатура алканов. Правила образования названий разветвленных алканов по международной номенклатуре (ИЮПАК) (Слайд ). Группы работают  с карточками. Приложение-2.	Отвечают на вопросы учителя. Выполняют задания: ·         №1 – на составление названий по формуле ·         №2 – на составление формул по названию. Один студент от группы выходит к доске и пишет название вещества.
	5. Физические свойства алканов Работа с учебником : агрегатное состояние, растворимость в воде и других растворителях, зависимость Ткип и Тпл от значения Mr; (Слайд ) Демонстрация: Примеры УВ в различных агрегатных состояниях ( пропан-бутановая смесь в зажигалке, бензин, парафин асфальт)	Работа с учебником, записывают в тетрадь.
Закрепление изученного материала	Данный этап урока проводят в том случае, если останется время, после изучения нового материала. Вопросы для закрепления: Определите, какие из углеводородов относятся к алканам: С4Н8, С8Н18, С6Н6, С3Н8, С20Н42, С11Н22. Выпишите формулы алканов: Сl2, С3Н8, AlCl3, C2H5OH, NH4, C2H4, C2H6, CH3COOH, C6H14, C6H6.	Отвечают на вопросы учителя.
Подведение итогов урока	– Достигли ли мы поставленной цели? – Что нового на уроке узнали? – Что было интересным? Домашнее задание

Приложение 1.

Соотнеси понятие  и характеристику.

ПОНЯТИЕ	ХАРАКТЕРИСТИКА
1)  валентность	a)  группа атомов -CH2
2)   гомологическая разность	б)  одинаковый состав, но разное строение и свойства
3)  изомеры	в)  система построения названий веществ
4)  номенклатура	г)  способность образовывать электронные пары
8) Изомерия – это
9) Гомология – это
10) Валентность углерода в органических соединениях всегда равна ___________  .

Приложение-2.

1. Составьте структурные формулы, для следующих веществ.

а) 2-метилпентана; б) 2 –метилпропан.

2. Дать название веществам:

А)                  Б)