321265
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Химия / Конспекты / План-конспект урока по химии на тему "Предельные одноатомные спирты"

План-конспект урока по химии на тему "Предельные одноатомные спирты"


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

План-конспект урока по теме: «Предельные одноатомные спирты».

Урок-погружение (2 часа)


Цели урока: 1. Дать понятие о спиртах – представителях класса

кислородсодержащих органических соединений.

2. Изучить строение молекулы предельных одноатомных спиртов, их номенклатуру и изомерию, важнейшие физические и химические свойства спиртов.

3. Закрепить навыки практической работы с лабораторным оборудованием и реактивами.


Оборудование и реактивы:

  1. Карта-задание №1, №2.

  2. Шаростержневая модель.

  3. Плакат «Водородная связь в спиртах».

  4. Описание лабораторного опыта.

  5. Реактивы и оборудование:

    • для учителя:

спирты (этиловый, бутиловый, амиловый), литий металлический, установка для получения этилена, раствор перманганата калия, серная кислота (конц.)

  • для учащихся: спиртовка, индикаторная бумага, пробирки, штатив, держатель, медная спираль.


Ход урока:

  1. Оргмомент.

  2. Объяснение новой темы.

Знакомство со спиртами. Кислородсодержащие соединения. Спирты.


Выяснение строения простейшего спирта – этилового. Брутто-формула С2Н6О. Каковы возможные формулы?

Два варианта:

Этанол и диэтиловый эфир.

Какая из них соответствует формуле спиртов?

Выводы из строения – в первой формуле равноценны пять атомов водорода, шестой имеет особенности: во второй все шесть атомов водорода одинаковые.

Подтвердим или опровергнем.

В диметиловом эфире – углеводородные радикалы, во второй формуле – ОН группа, она есть и в кислотах, и в воде – может реагировать с металлами.

Опыт с литием.


Строение на шаростержневой модели.


Работа с картой (карточка №1). Выявить и классифицировать спирты. Сначала на две группы, затем на четыре.


Классификация спиртов: предельные, непредельные, одноатомные, многоатомные, фенолы.


Определение предельных одноатомных спиртов – с помощью учащихся, запись в тетради.


Номенклатура и изомерия спиртов.


IUPAC: к названию предельного углеводорода добавляется суффикс ол. Метан – метанол, этан – этанол. Пропан – два изомера. Указываем положение гидроксогруппы.

Боковые ответвления – указываем положение радикалов.


Задания на закрепление. (Карточка №2)


Физические свойства.


Даже метанол – жидкость. Хотя его молекулярная масса позволяет быть газообразным соединением. Почему?


В чем отличие молекулы спирта от метана? – Наличие ОН группы.


Образование водородной связи между молекулами спиртов и воды. Объяснение на плакате.


Растворимость спиртов. Демонстрация спиртов.

Токсичное воздействие на организм.


Химические свойства.

  • Индикаторы (лабораторный эксперимент).

  • Горение спиртов (демонстрационный эксперимент)

  • Взаимодействие с активными металлами (демонстрационный эксперимент). Образование этилатов щелочных металлов.

Алкоголяты щелочных металлов.


  • Дегидратация в присутствии серной кислоты (демонстрационный эксперимент):

А) с образованием этилена;

Б) с образованием простого эфира

  • Образование метилхлорида из галогенводорода в присутствии серной кислоты.

  • Окисление с образованием альдегидов (лабораторный опыт).



Рассмотрев свойства спиртов, ответить на вопрос:

Какая часть молекулы спирта принимала участие во всех рассмотренных химических реакциях?


Ввести понятие функциональной группы.


  1. Рефлексия.

Что нового узнали на уроке?

Что такое предельные одноатомные спирты?

Почему спирты жидкие?

Каковы химические свойства спиртов?

Что такое функциональная группа.


  1. Домашнее задание.






































hello_html_m7f88d622.gif


Лабораторный опыт.


«Окисление этанола оксидом меди (II






Правила ТБ:

hello_html_37f242e1.png Работа со спиртовкой.

hello_html_37f242e1.png Этанол – горючая жидкость!


Ход работы:

  1. Налейте в пробирку этанол (примерно 1/3 по высоте).

  2. Нагрейте в пламени спиртовки выданную вам спираль из медной проволоки. Нагревать следует до образования на поверхности проволоки налета черного цвета (оксида меди (II)).

  3. Опустите накаленную спираль в этанол.


Как изменилась окраска поверхности медной проволоки?


  1. Проделайте опыт 2-3 раза.

Соблюдая меры предосторожности, понюхайте содержимое пробирки.

Изменился ли запах этанола?




Задание 1

Разделить предложенные формулы спиртов на 4 группы:


  1. CH3-CH2-OH


hello_html_6c791a86.gifhello_html_m79403230.gif

  1. CH3- -OH



  1. CH3-CH-CH2-OH

|

CH3


  1. CH2=CH-CH2-CH2-OH


  1. CH2 – CH2

| |

OH OH

  1. CH2 – CH – CH2

| | |

OH OH OH


  1. CH=C-CH2-CH2-OH



  1. hello_html_6c791a86.gifhello_html_m79403230.gif

-ОH

Задание 2

Дать название следующим спиртам по номенклатуре IUPAC:


  1. CH3-CH2-CH2-CH2-OH


  1. CH3-CH-CH2-CH-CH3

| |

CH3 OH


  1. CH3

|

CH3-C-CH2-OH

|

CH3

6


Общая информация

Номер материала: ДВ-127690



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Менеджер по продажам»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания конституционного права с учетом реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по подбору и оценке персонала (рекрутинг)»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс повышения квалификации «Правовое регулирование рекламной и PR-деятельности»
Курс повышения квалификации «Разработка бизнес-плана и анализ инвестиционных проектов»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Техническая диагностика и контроль технического состояния автотранспортных средств»
Курс профессиональной переподготовки «Организация процесса страхования (перестрахования)»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.