Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Конспекты / План-конспект урока по химии на тему "Предельные одноатомные спирты"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

План-конспект урока по химии на тему "Предельные одноатомные спирты"

библиотека
материалов

План-конспект урока по теме: «Предельные одноатомные спирты».

Урок-погружение (2 часа)


Цели урока: 1. Дать понятие о спиртах – представителях класса

кислородсодержащих органических соединений.

2. Изучить строение молекулы предельных одноатомных спиртов, их номенклатуру и изомерию, важнейшие физические и химические свойства спиртов.

3. Закрепить навыки практической работы с лабораторным оборудованием и реактивами.


Оборудование и реактивы:

  1. Карта-задание №1, №2.

  2. Шаростержневая модель.

  3. Плакат «Водородная связь в спиртах».

  4. Описание лабораторного опыта.

  5. Реактивы и оборудование:

    • для учителя:

спирты (этиловый, бутиловый, амиловый), литий металлический, установка для получения этилена, раствор перманганата калия, серная кислота (конц.)

  • для учащихся: спиртовка, индикаторная бумага, пробирки, штатив, держатель, медная спираль.


Ход урока:

  1. Оргмомент.

  2. Объяснение новой темы.

Знакомство со спиртами. Кислородсодержащие соединения. Спирты.


Выяснение строения простейшего спирта – этилового. Брутто-формула С2Н6О. Каковы возможные формулы?

Два варианта:

Этанол и диэтиловый эфир.

Какая из них соответствует формуле спиртов?

Выводы из строения – в первой формуле равноценны пять атомов водорода, шестой имеет особенности: во второй все шесть атомов водорода одинаковые.

Подтвердим или опровергнем.

В диметиловом эфире – углеводородные радикалы, во второй формуле – ОН группа, она есть и в кислотах, и в воде – может реагировать с металлами.

Опыт с литием.


Строение на шаростержневой модели.


Работа с картой (карточка №1). Выявить и классифицировать спирты. Сначала на две группы, затем на четыре.


Классификация спиртов: предельные, непредельные, одноатомные, многоатомные, фенолы.


Определение предельных одноатомных спиртов – с помощью учащихся, запись в тетради.


Номенклатура и изомерия спиртов.


IUPAC: к названию предельного углеводорода добавляется суффикс ол. Метан – метанол, этан – этанол. Пропан – два изомера. Указываем положение гидроксогруппы.

Боковые ответвления – указываем положение радикалов.


Задания на закрепление. (Карточка №2)


Физические свойства.


Даже метанол – жидкость. Хотя его молекулярная масса позволяет быть газообразным соединением. Почему?


В чем отличие молекулы спирта от метана? – Наличие ОН группы.


Образование водородной связи между молекулами спиртов и воды. Объяснение на плакате.


Растворимость спиртов. Демонстрация спиртов.

Токсичное воздействие на организм.


Химические свойства.

  • Индикаторы (лабораторный эксперимент).

  • Горение спиртов (демонстрационный эксперимент)

  • Взаимодействие с активными металлами (демонстрационный эксперимент). Образование этилатов щелочных металлов.

Алкоголяты щелочных металлов.


  • Дегидратация в присутствии серной кислоты (демонстрационный эксперимент):

А) с образованием этилена;

Б) с образованием простого эфира

  • Образование метилхлорида из галогенводорода в присутствии серной кислоты.

  • Окисление с образованием альдегидов (лабораторный опыт).



Рассмотрев свойства спиртов, ответить на вопрос:

Какая часть молекулы спирта принимала участие во всех рассмотренных химических реакциях?


Ввести понятие функциональной группы.


  1. Рефлексия.

Что нового узнали на уроке?

Что такое предельные одноатомные спирты?

Почему спирты жидкие?

Каковы химические свойства спиртов?

Что такое функциональная группа.


  1. Домашнее задание.






































hello_html_m7f88d622.gif


Лабораторный опыт.


«Окисление этанола оксидом меди (II






Правила ТБ:

hello_html_37f242e1.png Работа со спиртовкой.

hello_html_37f242e1.png Этанол – горючая жидкость!


Ход работы:

  1. Налейте в пробирку этанол (примерно 1/3 по высоте).

  2. Нагрейте в пламени спиртовки выданную вам спираль из медной проволоки. Нагревать следует до образования на поверхности проволоки налета черного цвета (оксида меди (II)).

  3. Опустите накаленную спираль в этанол.


Как изменилась окраска поверхности медной проволоки?


  1. Проделайте опыт 2-3 раза.

Соблюдая меры предосторожности, понюхайте содержимое пробирки.

Изменился ли запах этанола?




Задание 1

Разделить предложенные формулы спиртов на 4 группы:


  1. CH3-CH2-OH


hello_html_6c791a86.gifhello_html_m79403230.gif

  1. CH3- -OH



  1. CH3-CH-CH2-OH

|

CH3


  1. CH2=CH-CH2-CH2-OH


  1. CH2 – CH2

| |

OH OH

  1. CH2 – CH – CH2

| | |

OH OH OH


  1. CH=C-CH2-CH2-OH



  1. hello_html_6c791a86.gifhello_html_m79403230.gif

-ОH

Задание 2

Дать название следующим спиртам по номенклатуре IUPAC:


  1. CH3-CH2-CH2-CH2-OH


  1. CH3-CH-CH2-CH-CH3

| |

CH3 OH


  1. CH3

|

CH3-C-CH2-OH

|

CH3

6



Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 06.11.2015
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров752
Номер материала ДВ-127690
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх