ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННЫЕ ЗАДАНИЯ КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНОЙ ГРАМОТНОСТИ ОБУЧАЮЩИХСЯ

ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННЫЕ ЗАДАНИЯ КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНОЙ ГРАМОТНОСТИ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Куценко Н. И. преподаватель физики

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение     «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли»,

г. Волгоград

Аннотация: Статья посвящена использованию практико-ориентированных  заданий, позволяющих формировать естественнонаучную грамотность студентов посредством использования заданий максимально приближенных к будущей профессиональной деятельности.

      Под естественнонаучной грамотностью студентов понимают определенный набор компетентностей, связанных со способностью применять приобретенные в колледже знания, умения  и навыки в жизненных условиях. Одним из способов формирования данных компетентностей выступают практико-ориентированные  задания по физике, которые ориентированы не только на имеющиеся знания, но и на умения применять их в повседневной жизни, накапливать опыт  использования в изменяющихся ситуациях.
      Практико-ориентированные  задания позволяют соединить теоретические знания и практические навыки их применения для решения конкретных задач.
      Вследствие решения практико-ориентированных  заданий
обучающиеся смогут  освоить основные алгоритмы их решения, критерии оценивания этапов выполнения, развить компетентности в практической познавательной деятельности, навыки сотрудничества, когда  решаются задания в группах, с участием педагога или мастера.

      Основная цель данного способа деятельности – вырабатывание естественнонаучной грамотности,  метапредметных результатов образования, общих компетентностей, предусмотренных ФГОС СПО.
      Практико-ориентированные  задания позволяют создать условия для формирования у студентов навыков универсального познания окружающей действительности с позиции использования элементов профессиональной деятельности на основе усвоения субъективно новых знаний, воспитания творческой личности.

      При выборе практико-ориентированных заданий следует учитывать, что:

·         применяющиеся в задании понятия, определения должны быть доступными для студентов, задания должны быть действительными;

·         задание должны иметь те решения, которые будут иметь место в реальной жизни;

·         важно научить обучающихся работать с текстом этого задания, информацией, полученной из текста, научить умению  выделять данные, определять искомые величины;

·         задание должно быть доступным, соответствовать возрастным особенностям студентов;

·         задания должны иметь элементы профессиональной деятельности,  открытую, а порой и закрытую цепочку технологических кадров. 

Предлагаю выделить типы заданий, предопределяющие профессиональную  естественнонаучную грамотность при выполнении практико-ориентированных  заданий:
 Задания первого типа: «Как определить?»

В этих заданиях студентам предлагается найти способы нахождения объёма, плотности, массы твёрдых сыпучих продуктов питания, жидких веществ,  узнавания качества продукта и другого. Необходимо обучить студентов называть, обозначать алгоритм своих действий.
        Задания второго типа: «Как объяснить?»

Это задания, предполагают научению умениям объяснять и описывать свойства, поведение объекта при изменении условий: температурного режима, влажности, давления. Необходимо развивать навыки прогнозирования событий,  изменения вещества, процесса. Следует обучить студентов умению оперировать научными знаниями, давать объяснения или описания с точки зрения предметной области.

         Задания третьего типа: «Как представить?»

Эти задания, формируют умения презентовать полученные результаты деятельности. Студенты могут  представить их в виде иллюстраций, рисунков, моделей, схем, презентаций, стендового сообщения или  некого продукта: пирог, смузи, желе. Важно, выделить из представленных некое обобщение, обнаружение  каких-то закономерности, тенденций, оценки деятельности и даже рефлексию.

      Только при условии целенаправленного использования компетентностно-ориентированных заданий формируется естественнонаучная грамотность обучающихся.