Практико-ориентированные задачи на уроке математики

Автор: Санжиева Роза Санжиевна, преподаватель математики, ГБОУ СПО «Байкальский колледж туризма и сервиса»

Министерство образования и науки Республики Бурятия

Государственное бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«Байкальский колледж туризма и сервиса»

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УРОКА

Решение практико-ориентированных задач

на уроке математики

Преподаватель математики

Санжиева Р.С.

Улан-Удэ, 2014

Санжиева Р.С.

Решение практико-ориентированных задач. Методическая разработка урока по дисциплине «Математика».   – Улан- Удэ, 2014. – 22 с.

Методическая разработка урока по математике по теме «Решение практико-ориентированных задач» составлена на основе проведенного открытого урока в группе 231, обучающейся по профессии «Кондитер сахаристых изделий». В разработке урока показан практико-ориентированный подход в обучении  математике  на основе применения прикладных задач, связанных с профессией.

Составитель: Санжиева Р.С. – преподаватель математики  высшей категории ГБОУ СПО «Байкальский колледж туризма и сервиса»

Оглавление

Введение. 4

План урока. 7

Содержание и ход занятия. 9

Заключение. 13

Литература. 15

Приложения. 16

Введение

Важной стороной назначения математического образования является практическая сторона,  связанная с умением выполнять математические расчёты, находить в справочниках нужную информацию и применять математические формулы, измерять и осуществлять построения, читать и обрабатывать информацию, представленную в виде таблиц, диаграмм, графиков.  В настоящее время для человека чрезвычайно важна не столько энциклопедическая грамотность,  сколько способность применять обобщённые знания и умения для разрешения конкретных ситуаций и проблем, возникающих в реальной действительности. По мнению психологов В. В. Давыдова и методистов - математиков Д.Пойа, Л.М.Фридмана, Г.И.Саранцева, Т.А.Ивановой, формировать способность разрешения проблем помогают специальным образом подобранные задачи. Эти задачи называют практико-ориентированными. Однако в школьных учебниках математики таких задач мало, или  почти нет. В методических пособиях практико-ориентированные задачи встречаются редко. Методик использования таких задач и их составления при обучении математике разработано недостаточно. Подбор задач, формирующих элементарные навыки приложения математики, дело не простое. Поиск и систематизация поучительных и в то же время достаточно простых задач подобного рода – весьма актуальная проблема. Поэтому, большое значение имеет привлечение обучающихся к отыскиванию примеров применения знаний, полученных на уроках, в жизненных явлениях, самостоятельное составление задач.  Д. Пойа говорил: “Математический опыт учащегося нельзя считать полным, если он не имел случая решать задачу, изобретенную им самим”.

Практика показывает, что учащиеся  с интересом решают и воспринимают задачи практического содержания, они с увлечением наблюдают, как из практической задачи возникает теоретическая, и как чисто теоретической задаче можно придать практическую форму. К прикладным задачам следует предъявлять следующие требования:

·                    в содержании практико-ориентированных задач должны отражаться математические и нематематические проблемы и их взаимная связь;

·                    задачи должны соответствовать программе курса, вводиться в процесс обучения как необходимый компонент, служить достижению цели обучения;

·                    вводимые в задачу понятия, термины должны быть доступными для учащихся, содержание и требование задачи должны «сближаться с реальной действительностью»;

·                    способы и методы решения задачи должны быть приближены к практическим приемам и методам;

·                    прикладная часть задачи не должна покрывать ее математическую сущность.

Таким образом,  практико-ориентированная задача повышает интерес учащихся к самому предмету, поскольку для подавляющего большинства ценность математического образования состоит в ее практических возможностях.

Методическая разработка урока по математике по теме «Решение практико-ориентированных задач» составлена на основе проведенного открытого урока в группе 231, обучающейся по профессии «Кондитер сахаристых изделий». Дисциплина «Математика» изучается учащимися групп НПО два курса. Итоговая аттестация дисциплины проводится в форме письменного экзамена. При подготовке обучающихся к итоговой аттестации необходимо использовать запланированный объем времени на повторение с применением различных технологий, позволяющих целенаправленно организовать повторение пройденного учебного материала на всех ступенях учебного процесса. Согласно рабочей программе данный урок запланирован в разделе «Повторение».

Математика играет важную роль при получении профессиональных знаний. На занятиях по профессиональному модулю учащиеся сталкиваются с большим количеством расчетов, соотношений, пропорций, таблиц, что требует необходимых математических знаний и умений.

      Актуальность темы данного урока обоснована следующими  позициями:

1. Одной из задач математического образования является формирование определенных форм мышления, необходимых для изучения смежных дисциплин и освоения окружающей  действительности.

2. При контроле достижения уровня базовой подготовки необходимо сделать акцент на проверке умений использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни.

3. Необходимость реализации принципа связи теории и практики, т.е. практическая применимость, выдвигается на первое место не только как критерий обученности, но и как инструмент обучения.

План урока

Девиз урока:

Математику уже за то любить следует,

что она ум в порядок приводит.

                                                  М.В. Ломоносов

Группа А-311. Профессия: Кондитер сахаристых изделий

Урок №149

Раздел: Повторение

Тема урока: Решение практико-ориентированных задач

Тип урока: урок повторения, систематизации и обобщения знаний, закрепления умений

 Вид занятия: Урок-КВН

Цели:

Методическая: Организация активной познавательной деятельности обучающихся при повторении, обобщении и закреплении учебного материала.

Образовательная:

Формирование умений использования приобретенных знаний и умений в практической деятельности и повседневной жизни через решение прикладных задач.

Развивающая: Способствовать развитию умений: анализировать, сравнивать, выделять главное, систематизировать, обобщать.

Воспитательная: Формирование культуры общения, положительного интереса к предмету, умения действовать самостоятельно, работать в группе, аккуратности и внимательности при выполнении заданий, взаимопонимания и взаимовыручки.

Методы обучения: Словесный, наглядный, практический

Формы организации процесса обучения: индивидуальная, работа в группе, коллективная.

Средства обучения: компьютер, медиапроектор, компьютерные программы:Pover Point, Exel, оценочные листы, карточки с заданиями.

Межпредметная связь: Дисциплина «Основы микробиологии, санитарии, гигиены в пищевом производстве»: тема «Дезинфекция», МДК 01.02 «Технология изготовления конфет»: тема 2.3 «Технология производства конфетных масс», дисциплина «Информатика и ИКТ»: тема «Возможности динамических (электронных) таблиц. Математическая обработка числовых данных»

Планируемые результаты: Обучающиеся должны:

Знать: понятия «процент», «обыкновенные и десятичные дроби»,

« рациональные числа», правила действий с рациональными числами.

Уметь:

•        Моделировать реальные ситуации на языке алгебры;

•        Анализировать реальные числовые данные;

•        Осуществлять практические расчеты по формулам;

•        Пользоваться оценкой и прикидкой при практических расчетах;

•        Извлекать информацию, представленную в таблицах, на диаграммах, графиках.

Используемая литература:

1.        Мордкович А.Г. Алгебра и начала анализа. 10-11 кл.: В двух частях. Ч. 1 и 2: – 6-е изд. – М.: Мнемозина, 2009.

2.        Рыжик В.И. Дидактические материалы по алгебре и математическому анализу для 10-11 кл.-М.: Просвещение,2003.

3.        Денищева Л.О., Г.К.Безрукова, Е.М. Бойченко и др.; под. Ред. Г.С.Ковалевой. Единый государственный экзамен: Математика:Контр. измерит. матер. - М-во образования и науки Рос. Федерации. Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки.: Просвещение,  2012.

Интернет-ресурсы:

1.     http://reshuege.ru/

2.     http://www.uztest.ru

Содержание и ход занятия

Структура урока

№№	Этап урока	Приемы и методы	Время (мин)
1	Организационный момент	Проверка готовности учащихся к уроку, отметка отсутствующих. Инструктаж.	3
2	Этап подготовки учащихся  к активному усвоению знаний	Разминка. В результате выполнения упражнений отгадывается зашифрованное слово	6
		Конкурс «Домашнее задание» Проверка выполнения домашнего задания: презентация задач	8
3	Этап обобщения и систематизации изученного	Конкурс «Практический» Решение задач (индивидуальная работа)	10
		Конкурс «Новогодний подарок» Расчет стоимости новогоднего подарка (групповая работа)	14
4	Подведение итогов	Подведение итогов игры членами жюри, анализ результата урока преподавателем Выставление оценок	3
5	Домашнее задание	Инструктаж	1
		Итого	45

Ход урока

Этап урока	Форма и методы	Деятельность преподавателя	Деятельность учащихся
1. Организационный момент	Проверка готовности группы к уроку, приветствие, инструктаж, представление жюри. Сообщение темы и целей урока. Жюри оценивает каждый этап игры и заполняет оценочный лист (Приложение 5)	«Здравствуйте, ребята! Сегодня у нас с вами необычный урок. Девизом  к уроку я выбрала слова  великого русского ученого М.В. Ломоносова: «Математику уже за то любить следует, что она ум в порядок приводит». На самом деле, роль математики в жизни любого человека очень велика. Казалось бы, что после того, как вы завершите обучение, математика нигде и никогда не пригодится. Увы! Придется использовать математику ещё чаще. Во время учёбы в ВУЗе, на работе и дома нужно будет постоянно решать задачи, и не только математические. Математика следует за человеком везде, делает его жизнь намного удобнее.  Итак, тема урока «Решение практико-ориентированных задач»  и проведем его в форме игры КВН». (презентация 1)	Группа на предыдущем уроке разделилась на 2 команды, каждая команда выбрала капитана.
2. Этап подготовки учащихся  к активному усвоению знаний	Конкурс «Разминка»	Для того, чтобы сегодня на уроке наши мысли были ясные, расчеты точные, глаза внимательные, ум быстрый – проведем разминку. В результате разминки мы узнаем названия наших команд. Оценивается конкурс по критерию времени: Первый – 2 балла Второй – 1 балл	Решают разминочные упражнения. Под правильным ответом зашифрована буква. Из полученных букв складывают название своей команды. (Приложение 1)
	Конкурс «Домашнее задание»	Команды на прошлом уроке получили задания: 1.        Составить три задачи на тему «Практико-ориентированные задачи в нашей профессии»: Задача №1: по данным таблицы провести расчеты и сделать выбор Задача №2: расчеты, связанные с концентрацией раствора Задача №3: чтение диаграммы, графика 2.        Подготовить презентацию задач Жюри оценивает каждую задачу по критериям: 1)           Соответствие содержания задач заданным условиям – 1 б 2)           Реальность числовых данных - 1 б 3)           Связь с профессией – 1 б 4)           Презентация, защита – 2 б	Команды представляют на суд соперников и жюри подготовленные слайды. (Приложение 2) (Презентации 2, 3)
3.  Этап обобщения и систематизации изученного	Конкурс «Практический», индивидуальная работа	Решение домашних задач соперников. Правильный ответ оценивается в 1 балл. Затем все баллы суммируются. 1.	Каждый участник команды решает все три задачи соперников. Путем взаимопроверки  команды сверяют правильные ответы своих соперников и заполняют бланки  (Приложение 3)
	Конкурс «Новогодний подарок» Работа с табличными данными, расчет стоимости новогодних подарков. Групповая командная работа.	Задача поиска оптимального варианта. Требуется определить стоимость самого дешевого заказа. Для этого все, что необходимо делать, это аккуратно прочитать условие задачи и не спеша выполнить все математические выкладки. Задание конкурса оценивается по следующим критериям: - слаженность действий, сплоченность - 1 балл - умение извлекать информацию – 1 балл; - умение оперировать с числовыми данными – 3 балла.	Каждая команда выполняет одно и то же задание: выполняют расчеты согласно заданию. (Приложение 4)
4. Подведение итогов	Беседа. Подведение итогов по оценкам жюри, самооценке учащихся.	Итак, игра закончена. Представим слово жюри для подведения итогов игры. Сегодня на уроке в содержании практико-ориентированных задач вы отразили математические и нематематические проблемы и их взаимную связь; увидели применение математических знаний и умений для разрешения конкретных ситуаций и проблем, возникающих в реальной действительности, показали умение решать практико-ориентированные задачи. Я попрошу вас ответить на следующие вопросы: Работа на уроке была интересной? Считаете ли вы своё участие в ходе урока достаточным для достижения поставленной цели?	Учащиеся дают оценку уроку и своему участию на уроке
5. Домашнее задание	Инструктаж по выполнению домашнего задания	Обязательное задание: Выполнить задания В1,В2, В4. Выполнить тесты на сайте «Решу ЕГЭ» №№ вариантов: 1816480, 1816487, 1816495	Записывают домашнее задание.

Заключение

В настоящее время актуальна проблема повышения эффективности учебной деятельности учащихся и управления их деятельностью на уроке. Перед современной школой ставится главная задача — обеспечить развитие обучающегося, его потребностей и способностей к саморазвитию, самоопределению. В условиях образовательного учреждения процесс развития личности в большинстве своем происходит на уроке. Поэтому задача учителя состоит в том, чтобы эффективно управлять им, обеспечить включение учащихся в разные виды деятельности, изменить их позицию таким образом, чтобы они превратились из пассивных объектов обучения в активных участников познавательной деятельности.

Применение практико-ориентированных задач в обучении  помогает решить следующие дидактические задачи:

−           сформировать мотивацию к учению в целом и к предмету в частности;

−           усвоить базовые знания по предмету;

−           систематизировать усвоенные знания;

−           сформировать навыки самоконтроля;

−            более эффективно предъявляются разноуровневые  учебные задачи.

Практическая значимость проведения урока в данном контексте состоит в следующем:

−         обучение для учащихся становится более привлекательным, повышается интерес к предмету;

−         положительная динамика качества знаний учащихся;

−         подход учащихся к процессу учения становится осознанным.

В результате проведения данного урока с использованием практико-ориентированного подхода, мне удалось:

ü  индивидуализировать учебный процесс за счет предоставления возможности учащимся отрабатывать элементарные навыки и умения. В группе, как правило, большинство учащихся, обладают неодинаковым развитием, знаниями и умениями, темпом познания и другими индивидуальными качествами;

ü  создать условия для развития самостоятельности учащихся при  составлении задач. Учащиеся решали  задачи самостоятельно (не копируя решения с доски или у товарища), при этом повышается интерес к предмету, уверенность в своих возможностях;

ü  повысить качество наглядности в учебном процессе (презентации);

ü  игровая форма проведения урока позволила учащимся проявить сплоченность, взаимовыручку, позитивную динамику изменения мотивации в обучении;

ü  показать, что практико-ориентированные задачи могут быть использованы с разной дидактической целью, они могут заинтересовать и мотивировать, развивать умственную деятельность, способствуют развитию навыков и умений применения математических знаний при решении математических и прикладных задач, отражают связь математики и профильных дисциплин.

Литература

1.        Мордкович А.Г. и др., Алгебра и начала математического анализа. 10-11 кл. в 2 ч.  –М : Мнемозина, 2009.

2.        Рыжик В.И. Дидактические материалы по алгебре и математическому анализу для 10-11 кл.-М.: Просвещение,2003.

3.        Денищева Л.О., Г.К.Безрукова, Е.М. Бойченко и др.; под. Ред. Г.С.Ковалевой. Единый государственный экзамен: Математика:Контр. измерит. матер. - М-во образования и науки Рос. Федерации. Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки.: Просвещение,  2012.

4.        Зайниев, Р.М. Задачи и упражнения по математике с практическим содержанием / Р.М. Зайниев. – Набережные Челны, 2008.

5.        Шапиро, М.И. Использование задач с практическим содержанием в преподавании математики / М.И. Шапиро. – М.: Просвещение, 1990

Приложения

 Приложение 1

Команда №1

Конкурс «Разминка»

№	Задание	Ответ	Буква
1.	Разделить две дроби:	6	К
2.	Найти 2 % от  5000 рублей	100	А
3.	Вычислить	3	Р
4.	Вычислить	0,2	А
5.	Чему равно значение	1	М
6.	Сколько граней имеет тетраэдр?	4	Е
7.	Решить уравнение	7	Л
8.	Найти площадь заштрихованной фигуры	12	Ь

Ключ ответов для команды №1

0,2	4	100	12	6	7	3	1
а	е	а	ь	к	л	р	м

Приложение 1

Команда №2

Конкурс «Разминка»

№	Задание	Ответ	Буква
1.	Разделить две дроби:	12	М
2.	Найти 4 % от  5000 рублей	200	А
3.	Вычислить	4	Р
4.	Вычислить	0,3	М
5.	Чему равно значение	0,5	Е
6.	Сколько граней имеет параллелепипед?	6	Л
7.	Решить уравнение	13	А
8.	Найти площадь заштрихованной фигуры	10,5	Д

Ключ ответов для команды №2

13	0,5	200	12	6	0,3	4	10,5
а	е	а	м	л	м	р	д

Приложение 2

Конкурс «Домашнее задание»

Команда №1

Задача №1

1.        Независимая экспертная лаборатория группы А-311 определяет рейтинги шоколадных конфет производства кондитерской фабрики «Амта» на основе средней цены - Р, вкусовых качеств – Q, внешний вид – D, пищевая ценность- С. Каждый отдельный показатель оценивается экспертами по 5 – балльной шкале целыми числами от 0 до 4. Итоговый рейтинг вычисляется по формуле :

В таблице даны оценки каждого показателя для 4 наименований шоколадных конфет. Определите, какие конфеты имеют наибольший рейтинг.

Наименование конфеты	Цена упаковки весом 0,245 г, Р	Вкусовые качества, Q	Пищевая ценность, C	Внешний вид, D
Ромашка	59	2	2	3
Вечерний берег	43	2	1	2
Рождественские	48	3	3	4

Задача№2

Для дезинфекции оборудования и инвентаря  кондитерского цеха используют 2% раствор хлорной извести. Сколько граммов хлорной извести необходимо взять для приготовления 5 л раствора.

Задача №3

Приложение 2

Конкурс «Домашнее задание»

Команда №2

Задача №1

В магазинах города Улан-Удэ проводится акция скидок на конфеты «Птичье молоко» производства ОАО кондитерской фабрики «Амта»

Магазин	Цена 1 коробки , руб	Скидка, %	Цена со скидкой
«Абсолют»	48	5
«Титан»	50	10
«Стам»	54	12

Сколько коробок конфет можно купить на 1000 рублей при выборе магазина с выгодной скидкой?

Задача №2

В 5 литрах раствора хлорной извести для дезинфекции рук содержится 10 г хлорной извести. Рассчитать концентрацию.

Задача №3

Приложение 3

Ключ ответов для взаимопроверки

Команда №1

	Ответ
Задача №1	59,2
Задача №2	100 г
Задача №3	80%

Команда №2

	Ответ
Задача №1	22
Задача №2	20%
Задача №3	2

Бланк выполнения задания

Конкурс практический

Фамилия, Имя ____________________________________

Команда «_________________»

Задача №1	Задача №2	Задача №3

Всего баллов ________

Приложение 4

Конкурс «Новогодний подарок»

Задание: Необходимо укомплектовать 100 новогодних подарков:

В комплекте 1 подарка должно быть:

1.        Шоколадные конфеты «Ромашка» - 200 г

2.        Шоколадные конфеты «Вечерний берег» - 200 г

3.        Шоколадные конфеты «Рождественские» - 200 г

4.        Карамель «Апельсиновая» - 100 г

5.        Карамель «Виктория» - 100 г

6.        Карамель «Джемми» - 100 г

7.        Шоколадка «Аленка» - 1 шт

8.        Шоколадка «Бабаевский» - 1шт

9.        Шоколадка «Milky Way» - 1 шт

Шоколадные конфеты

Наименование	Цена 1 кг в магазине «Абсолют», руб	Цена 1 кг в магазине «Титан», руб
Ромашка	216	240
Вечерний берег	175	200
Рождественские	196	200

Карамель

Наименование	Цена 1 кг в магазине «Абсолют», руб	Цена 1 кг в магазине «Титан», руб
Виктория	135	138
Апельсиновая	135	138
Джемми	140	186

Шоколадки

Наименование	Цена 1 шт магазине «Абсолют», руб	Цена 1 шт  в магазине «Титан», руб
Аленка	25,8	27,5
Бабаевский	19	20,20
Milky Way	11,5	11,5

В магазине «Титан» проводится акция: при покупке более 50 подарков скидка составляет 10 %.Сколько рублей нужно заплатить за 100 подарков, если выбрать наиболее дешевый вариант?

Приложение 5

Оценочный лист

Название команды_____________________________________   

ФИО члена жюри ______________________________________________

Этапы игры
1.            Разминка
2.            Домашнее задание: Критерии: −              Соответствие содержания задач заданным условиям (1 б) −              Реальность числовых данных (1 б) −              Связь с профессией (1 б)	Задача №1 (по данным таблицы провести расчеты и сделать выбор)	Задача №2 (расчеты, связанные с концентрацией раствора)	Задача №3 (чтение диаграммы, графика)
Итого за домашнее задание:
3.       Презентация домашнего задания, защита  (2 балла)
4.       Конкурс «Практический»
5.            Конкурс «Новогодний подарок» Критерии: −              слаженность действий, сплоченность - 1 балл −              умение извлекать информацию – 1 балл −              умение оперировать с числовыми данными- 3 балла
ИТОГО за игру

• 1 слайд

  Решение
  практико-ориентированных
  задач
  Министерство образования и науки Республики Бурятия
  Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования
  «Байкальский колледж туризма и сервиса»
  Автор: Санжиева Р.С.
  преподаватель математики
  Улан-Удэ
  2013г.
  

• 2 слайд

  Девиз урока:
  «Математику
  уж за то любить
  следует, что она
  ум в порядок приводит»
  Ломоносов М.В.
  

• 3 слайд

  Тема: Решение практико-ориентированных задач
  Моделировать реальные ситуации на языке алгебры;
  Анализировать реальные числовые данные;
  Осуществлять практические расчеты по формулам;
  Пользоваться оценкой и прикидкой при практических расчетах;
  Извлекать информацию, представленную в таблицах, на диаграммах, графиках.
  На данном уроке вы должны показать умения:
  

• 4 слайд

  Ход игры
  Разминка
  2. Конкурс «Домашнее задание»
  3. Конкурс «Практический»
  4. Конкурс «Новогодний подарок»
  5. Подведение итогов
  Урок-КВН
  

• 5 слайд

  Разминка
  Пусть будут сегодня на уроке наши мысли ясные, расчеты точные, глаза внимательные, ум быстрый!
  В результате разминки мы узнаем названия наших команд.
  Время на разминку – 6 мин
  
  
  
  

• 6 слайд

  Конкурс «Домашнее задание»
  
  Тема «Практико-ориентированные задачи математики, связанные с нашей профессии»:
  Задача №1: по данным таблицы провести расчеты и сделать выбор
  Задача №2: расчеты, связанные с концентрацией раствора
  Задача №3: чтение диаграммы, графика
  
  

• 7 слайд

  Конкурс «Практический»
  
  Решение домашних задач соперников. Каждый участник решает все три задачи соперников. Правильный ответ оценивается в 1 балл. Затем все баллы суммируются.
  Проверка решения (взаимопроверка)
  
  

• 8 слайд

  Конкурс «Новогодний подарок»
  
  Задание: Необходимо укомплектовать 100 новогодних подарков.
  В комплекте 1 подарка должно быть:
  Шоколадные конфеты «Ромашка» - 200 г
  Шоколадные конфеты «Вечерний берег» - 200 г
  Шоколадные конфеты «Рождественские» - 200 г
  Карамель «Апельсиновая» - 100 г
  Карамель «Виктория» - 100 г
  Карамель «Джемми» - 100 г
  Шоколадка «Аленка» - 1 шт
  Шоколадка «Бабаевский» - 1шт
  Шоколадка «Milky Way» - 1 шт
  
  

• 9 слайд

  Критерии оценивания конкурса «Новогодний подарок»
  
  - слаженность действий, сплоченность - 1 балл
  - умение извлекать информацию – 1 балл;
  - умение оперировать с числовыми данными – 3 балла.
  
  

• 10 слайд

• 11 слайд

  Домашнее задание
  Выполнить задания В1,В2,В3
  На сайте http://reshuege.ru/
  Выполнить тесты №№1816480,1816487, 1816495
  

• 12 слайд

  Спасибо ВСЕМ !
  

• 1 слайд

  Тема: Практико-ориентированные задачи в нашей профессии
  МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РБ
  ГБОУ СПО «Байкальский колледж туризма и сервиса»
  Улан-Удэ 2013
  Выполнили:
  Дроздова Д.
  Залуцкая К.
  Баннова И.
  Бакшеева Д.
  Кравцова Л.
  

• 2 слайд

  Задача №1
   
  В магазинах города Улан-Удэ проводится акция скидок на конфеты «Птичье молоко» производства ЗАО кондитерской фабрики «Амта»
  Сколько коробок конфет можно купить на 1000 рублей при выборе магазина с выгодной скидкой? 
  

• 3 слайд

  Задача №2
  
  В 5 литрах раствора хлорной извести для дезинфекции рук содержится 10г хлорной извести. Рассчитать концентрацию.
  

• 4 слайд

  На рисунке жирными точками показано среднесуточное производство шоколадных конфет «Метеорит» ЗАО «Кондитерская фабрика «Амта» с января по май 2012 года.
  По горизонтали указываются месяцы, по вертикали — среднесуточное
  производство в кг.
  Для наглядности жирные точки на рисунке соединены линией. Определите по рисунку, сколько месяцев из данного периода фабрика перевыполнила план, если среднесуточная норма составляет 400 кг.
  Задача №3
  

• 1 слайд

  Тема: Практико-ориентированные задачи в нашей профессии
  МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РБ
  ГБОУ СПО «Байкальский колледж туризма и сервиса»
  Улан-Удэ 2013
  Выполнили:
  Норбоева С.
  СалминаА.
  Леонова А.
  Самбуева О.
  Занаева Н.
  

• 2 слайд

  Задача №1
  Независимая экспертная лаборатория группы А-311 определяет рейтинги шоколадных конфет производства ЗАО «Кондитерской фабрики «Амта» на основе цены упаковки весом 0, 245г - Р, вкусовых качеств – Q, внешний вид – D, пищевая ценность- С. Каждый отдельный показатель оценивается экспертами по 5 – балльной шкале целыми числами от 0 до 4. Итоговый рейтинг вычисляется по формуле :
  
  
  В таблице даны оценки каждого показателя для 3 наименований шоколадных конфет. Определите наибольший показатель рейтинга.
  
  

• 3 слайд

  Задача №2
  
  Для дезинфекции оборудования и инвентаря кондитерского цеха используют 2% раствор хлорной извести. Сколько граммов хлорной извести необходимо взять для приготовления 5л раствора.
  

• 4 слайд

  На диаграмме показано соотношение компонентов молочной начинки в граммах. Рассчитать, сколько процентов составляет молочный сироп в 1 кг начинки.
  Задача №3
  

Краткое описание документа:

Методическая разработка урока по математике по теме «Решение практико-ориентированных задач» составлена на основе проведенного открытого урока в группе 231, обучающейся по профессии «Кондитер сахаристых изделий». В разработке урока показан практико-ориентированный подход в обучении математике на основе применения прикладных задач, связанных с профессией