Презентация к проекту по математике "Математика на кухне"

• 1 слайд

  ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ
  по математике
  на тему:
  «Математика на кухне»
  
  Выполнила : ученица 5 класса
  Дорошина Дарья
  Руководитель проекта:
  учитель математики и физики
  Караблина Людмила
  Николаевна
  
  

• 2 слайд

  Предмет исследования: наука математика.
  
  Объект исследования: применение математических знаний в жизни.
  
  Цель работы: Собрать данные и обработать информацию о применении математических знаний в жизненных ситуациях.
  Задачи исследования:
  Исследовать место математики в такой области нашей жизни, как кулинария.
  Пробудить интерес одноклассников к творческой познавательной деятельности.
  Расширить собственные знания в области приготовления пищи и рациональном питании.
  
  
  

• 3 слайд

  Занятие в 5 классе «Приготовь сам»
  

• 4 слайд

  1 фунт –
  Русская единица веса, равная 409,5г (применявшаяся до введения метрической системы мер в 1918г.).
  Английская мера, равная 453,6 г, а также соответствующая старинная мера веса в других европейских странах.
  
  
  1 унция – 28 г
  Русская унция = 29,86 г
  Английская унция = 31,1035 г
  
  
  
  

• 5 слайд

  Суп-пюре «Пармантье»
  
  310г сливочного масла; 1,25 кг нарезанного кубиками картофеля, 185г нарезанного лука и 60г чеснока, 2 фунта 2 унции куриного бульона, 3 яйца, 0,5 л сливок, соль лавровый лист, перец молотый.
  
  Суп-пюре «Пармантье»
  10 унций сливочного масла, 40 унций нарезанного кубиками картофеля, 6 унций нарезанного лука и 2 унции чеснока, 1л куриного бульона, 3 яйца, 16 унций сливок, соль, лавровый лист, перец молотый.
  

• 6 слайд

  ТОМАТНЫЙ СУП
   
  Время приготовления: 30-40 мин 
  Количество порций: 4
  Ингредиенты:
  
  2 кг крепких красных помидоров
  90г топленого или растительного масла
  5г молотого кориандра
  1,25г асафетиды
  60 г нарубленных листьев свежего кориандра
  25 г сахара
  7 г соли
  1,25 г молотого черного перца
  1,25 г молотого красного (кайенского) перца
  30г сливочного масла
  30 г белой муки
  425 мл молока
  15 мл лимонного сока
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  1 ч.л. = 5 г
  1 ст.л. =15-18 г
  1 стакан = 250 мл
  
  

• 7 слайд

  ТОМАТНЫЙ СУП
   
  Время приготовления: 30-40 мин 
  Количество порций: 4
  Ингредиенты:
  2 кг крепких красных помидоров
  6 ст. л. топленого или растительного масла
  1 ч. л. молотого кориандра
  1/4 ч. л. асафетиды
  4 ст. л. нарубленных листьев свежего кориандра
  1 1/2 ст. л. сахара
  1 1/2 ч. л. соли
  1/4 ч. л. молотого черного перца
  1/4 ч. л. молотого красного (кайенского) перца
  2 ст. л. сливочного масла
  2 ст. л. белой муки
  1 3/4 чашки (425 мл) молока
  1 ст. л. лимонного сока
  
  

• 8 слайд

  Занятие в 7 классе «Виртуальный супермаркет»
   
  
  

• 9 слайд

• 10 слайд

• 11 слайд

  Спасибо за внимание