Презентация на тему : "Шоколад" ( 8 кл, доп. материал по теме "Пищеварение"

• 1 слайд

  Влияние шоколада
  на организм человека
  Учитель биологии Голубушкина Елена Александровна
  МБОУ СОШ №9 г. Одинцово
  

• 2 слайд

  Одним из любимых лакомств для детей и взрослых является шоколад
  

• 3 слайд

  В прессе много публикаций о пользе или вреде шоколада
  

• 4 слайд

  Так кто же прав? Вреден или полезен шоколад для организма?
  

• 5 слайд

  В ботанике "шоколадное дерево" получило название "Теоброма какао", что значит "пища богов". Ацтеки считали его самым красивым "райским деревом" и преклонялись перед ним, как перед божественным созданием.
  
  Шоколад долгое время был исключительно напитком. Он употреблялся в холодном виде – обжаренные какао-бобы, которые сами по себе имеют горький вкус, смешивались с водой, а затем в эту смесь добавлялся перец чили.
  
  Впервые какао попало в Европу в 1502 году в дар испанскому королю.
  
  В 21 веке шоколад остается чистым удовольствием, приносящим радость, потакание женским капризам и веселье детям.
  
  ИСТОРИЯ ШОКОЛАДА
  

• 6 слайд

  Шокола́д (англ. Chocolate, фр. Chocolat, исп. Chocolate) - термин, обозначающий различные виды кондитерских продуктов, изготовляемых с использованием плодов какао.
  Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова “xocolātl” (название напитка из бобов какао, досл. “горькая вода” (науатль xocolli “горечь”, atl “вода”).
  Основным сырьём для производства шоколада являются какао-бобы - семена какао-дерева, произрастающего в тропических районах земного шара.
  Что такое шоколад?
  

• 7 слайд

  В зависимости от способа обработки: десертный и обыкновенный.
  
  
  
  В зависимости от состава: без добавлений, с добавлениями, с начинкой, диабетический и белый.
  
  
  
  
  В зависимости от формы: в виде плиток, фигур и в порошке.
  Классификация шоколада
  

• 8 слайд

  Миф первый. Шоколад - виновник лишнего веса.
  
  МИФЫ О ШОКОЛАДЕ
  

• 9 слайд

  Миф второй. Шоколад - источник энергии.
  

• 10 слайд

  Миф третий. Шоколад обладает стимулирующим эффектом.
  

• 11 слайд

  Миф четвертый. Из-за шоколада возникает кариес.
  

• 12 слайд

  Миф пятый. Из-за шоколада возникают прыщи.
  

• 13 слайд

  Миф шестой. В шоколаде нет никаких витаминов.
  

• 14 слайд

  Шоколад: дешевый, значит опасный
  

• 15 слайд

  Результаты анкетирования
  Приняли участие 86 чел. (учащиеся младших, средних и старших классов)
  

• 16 слайд

  Сегодня унифицированного медицинского взгляда на роль шоколада в нашей жизни не существует.
  Одни медики критикуют своих пациентов за употребление этого продукта, грозят выпадением зубов, а также повышением уровня холестерина в крови.
  Другие же врачи и ученые ратуют за потребление шоколада, как вещества, способного поддерживать нормальную работу сердца и циркуляцию крови, а также снижающего уровень холестерина в крови.
  Все без исключения светила мировой медицины сходятся в одном: во всем следует знать меру, и переедание какого-то одного продукта неизбежно чревато проблемами.
  При покупке шоколада всегда обращайте внимание на его подлинность, читайте надписи на этикетках и упаковках. Покупайте шоколад в больших магазинах. Знайте, что настоящий шоколад не может быть дешевым.