Презентация по химии на тему "Чистые вещества и смеси, способы разделения смесей"

• 1 слайд

  Тема урока:
  Чистые вещества и смеси, способы разделения смесей
  
  
  
  
  
  Автор: учитель химии ГБОУ №604
  Пушкинского района Санкт-Петербурга
  Гуторова Наталья Борисовна
  
  
  

• 2 слайд

  Цели урока:
  
  Сформировать понятия о чистом веществе и смеси веществ.
  Ознакомить со способами разделения смесей.
  
  

• 3 слайд

  Давайте вспомним:
  Что изучает наука химия?
  Что называют веществом?
  

• 4 слайд

  
  О каком веществе идёт речь?
  
  
  В морях и реках обитает,
  Но часто по небу летает,
  А как наскучит ей летать,
  На землю падает опять.
  
  

• 5 слайд

  По каким признакам вы поняли, что речь идёт о воде?
  Как в физике и химии называются признаки, по которым одни вещества отличаются от других?
  

• 6 слайд

  Вспомните, какими свойствами обладает вода?
  
  

• 7 слайд

  Как вы можете объяснить результат этого опыта?
  Поскольку плотность соленой воды выше, тела тонущие в пресной воде, могут плавать в соленой, если их плотность р больше плотности пресной воды, но меньше плотности соленой
  Дистиллированная вода
  Морская вода
  

• 8 слайд

  Чистые вещества и смеси, способы разделения смесей
  

• 9 слайд

  По результатам этой диаграммы сделайте вывод о постоянстве свойств чистых веществ и смесей.
  

• 10 слайд

  Опреденение:
  Чистые вещества – вещества, которые состоят из одного вида частиц и обладают постоянными свойствами.
  Смесь — система, состоящая из двух или более различных по свойствам веществ (компонентов смеси).
  

• 11 слайд

  Сравнительная характеристика смеси и чистого вещества
  
  

• 12 слайд

  Сравнительная характеристика смеси и чистого вещества
  
  

• 13 слайд

  Какие вещества нас чаще окружают – чистые или смеси веществ?
  

• 14 слайд

  А в нашем организме есть смеси веществ или мы состоим только из чистых веществ?
  

• 15 слайд

• 16 слайд

• 17 слайд

• 18 слайд

  Однородные смеси
  
  газообразные
  жидкие
  
  твердые
  

• 19 слайд

  Неоднородные
  
  жидкие
  твердые
  эмульсии
  суспензии
  

• 20 слайд

  А вещества в составе смеси сохраняют свои свойства?
  
  
  

• 21 слайд

  Значит:
  Компоненты смеси можно разделить физическим способом, который будет основан на физических свойствах веществ.
  
  

• 22 слайд

• 23 слайд

  Способы разделения неоднородных смесей:
  
  
  1. Отстаивание
  2. Фильтрование
  3. Действие магнитом
  
  

• 24 слайд

  Отстаивание
  Отстаивание - разделение смеси с течением времени под действием силы Архимеда.
  
  

• 25 слайд

  Фильтрование
  Фильтрование - использование фильтров для выделения твердого вещества из газов или растворов.
  
  

• 26 слайд

  Действие магнитом - разделение смеси при помощи магнита.
  
  

• 27 слайд

  Центрифугирование
  Если компоненты неоднородной жидкой смеси очень малы, такие смеси разделяют центрифугированием.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Перед центрифугированием частицы смеси распределены по объёму пробирки равномерно. После центрифугирования более лёгкие частицы всплывают наверх, а тяжёлые оседают на дно пробирки.
  
  

• 28 слайд

  Способы разделения однородных смесей:
  
  1. Выпаривание
  2. Кристаллизация
  3. Дистилляция
  4. Хроматография
  
  

• 29 слайд

  Выпаривание
  Выпаривание - выделение растворенного вещества путем испарения растворителя.
  

• 30 слайд

  Кристаллизация - процесс фазового перехода вещества из жидкого состояния в твёрдое кристаллическое с образованием кристаллов.
  

• 31 слайд

  Хроматография
  Хроматография - метод разделения, основанный на распределении исследуемого вещества между двумя фазами - неподвижной и подвижной.
  
  

• 32 слайд

  Подведём итоги:
  Все вещества можно разделить на … и … .
  Свойства чистых веществ всегда …, а смесей … и зависят от их состава и соотношения компонентов смеси.
  По внешнему виду смеси можно разделить на … и … .
  Основываясь на … свойствах компонентов смеси их можно … … методами.
  

• 33 слайд

  
  Лабораторный опыт «Разделение смесей»
  
  Цель: научиться находить и осуществлять рациональные способы выделения веществ из смесей на основе знаний о физических свойствах их компонентов
  Ход работы:
  1. Получите групповое задание, рассмотрите выданную вам смесь (смесь № …)
  2. Отметьте физические свойства компонентов смеси (растворимость, плотность, магнитные свойства и др.)
  3. Определите тип смеси (однородная или неоднородная)
  4. Предложите способ ее разделения, используя имеющееся лабораторное оборудование.
  5. Проведите практическое разделение смеси, запишите все действия и наблюдения в тетрадь.
  6. Подумайте, какие еще смеси можно разделить таким же способом, приведите примеры
  7. Доложите о результатах работы одноклассникам
  
  

• 34 слайд

  
  Лабораторный опыт «Разделение смесей»
  
  Смесь №1 сера и железо
  Смесь № 2 мел и сахар
  Смесь № 3 древесные опилки и речной песок
  Смесь №4 соль и вода
  Смесь №5 речной песок и сера
  Смесь №5 древесные опилки и железо
  
  

• 35 слайд

  Домашнее задание
  § 24
  Придумать, как можно очистить воду в полевых условиях.
  

• 36 слайд

• 37 слайд

  Спасибо за работу на уроке!