Презентация по химии на тему "Одноатомные спирты: строение, классификация, изомерия, номенклатура"

• 1 слайд

  Одноатомные спирты:
  строение, классификация, изомерия, номенклатура
  
  Влияние их на организм человека
  Тип урока: изучение нового материала
  
  Солохина Ирина
  
  

• 2 слайд

  Предельные одноатомные cпирты
  Общая формула
  C n H 2n + 1 OH или R – OH,
  где R- углеводородный радикал
  Это органические соединения, в молекулах которых углеводородный радикал связан с функциональной гидроксильной группой (гидроксо-группой)
  СН3ОН метанол (метиловый спирт)
  СН3СН2ОН этанол (этиловый спирт)
  

• 3 слайд

  Номенклатура
  

• 4 слайд

  Предельные одноатомные cпирты
  

• 5 слайд

  Предельные одноатомные cпирты
  СН3-СН2-СН2-СН2 -ОН
  СН3 – СН – СН2 -ОН
  Бутанол – 1 2 метилпропанол - 1
  Изомерия углеродного скелета
  СН
  3
  

• 6 слайд

  Предельные одноатомные cпирты
  СН3-СН2-СН2-СН2- ОН
  СН3 - СН -СН2-СН
  3
  ОН
  Бутанол -1 Бутанол -2
  Изомерия положения функциональной группы
  

• 7 слайд

  СН3СН2 – О - СН2СН3
  Предельные одноатомные cпирты
  Бутанол-1 диэтиловый эфир
  СН3-СН2-СН2-СН2 -ОН
  С4Н9О
  Межклассовая изомерия
  

• 8 слайд

  Физические свойства спиртов
  …О - Н
  …О - Н
  …О - Н
  …
  R
  R
  R
  Первые члены гомологического ряда спиртов по сравнению с соответствующими алканами являются жидкостями.
  Это объясняется наличием водородных связей между молекулами спиртов
  Связь между атомом водорода одной молекулы и атомом сильно электроотрицательных элементов ( кислород) другой молекулы называют водородной
  

• 9 слайд

  Предельные одноатомные cпирты
  …О - Н
  …О - Н
  …О - Н
  …О - Н
  …О - Н
  …О – Н …
  Н
  R
  Н
  R
  Н
  R
  Первые представители гомологического ряда предельных одноатомных спиртов (метанол и этанол) очень хорошо растворяются в воде, так как образуют водородные связи с молекулами воды
  

• 10 слайд

  CH3 – CH2 - O
  H
  Na
  H2 ↑
  Этилат натрия
  +
  2CH3 –CH2–OH + 2Na → 2CH3 –CH2–ONa + H2 ↑
  Химические свойства
  Взаимодействие спиртов с металлическим натрием
  

• 11 слайд

  Внутримолекулярная
  
  H2SO4, t
  СН3 - СН2 - ОН
  ОН
  Межмолекулярная
  H2SO4, t
  С2Н5 -ОН + НО- С2Н5
  ОН
  Н
  Н
  + СН2 = СН2
  + С2Н5 -О-С2Н5
  Этилен
  Диэтиловый эфир
  

• 12 слайд

  CH3 –CH2–OH + CuO → CH3–C + Cu + H2O
  t0
  O
  H
  

• 13 слайд

  R – C + HO - R
  H2SO4 ,t0
  O
  ОH
  OH
  H
  Кислота
  Спирт
  Сложный эфир
  CH3–CОOH + HОC2H5 ↔ CH3–СООC2H5 + H2О
  уксусная этиловый этиловый эфир
  кислота спирт уксусной кислоты
  + R – C
  О - R
  O
  

• 14 слайд

  Применение
  

• 15 слайд

  Применение
  

• 16 слайд

  Влияние спиртов на организм
  

• 17 слайд

  Влияние спиртов на организм
  

• 18 слайд

• 19 слайд

  1. Общая формула предельных одноатом­ных спиртов:
  А. СnН2n+1ОН Б. СnН2n-1ОН
  В. СnН2n-2(ОН)2 Г. СnН2n-2
  
  2. Название вещества, формула которого
  СН3—СН2—СНОН—СН3:
  А. бутаналь Б. бутанол-3
  В. бутанол-2 Г. 3-метилпропанол-1
  
  3. Вид изомерии, характерный для пре­дельных одноатомных спиртов:
  A. положения тройной связи.
  Б. положения двойной связи.
  B. пространственная (стереоизомерия).
  Г. межклассовая.
  
  4. Гомологом вещества, формула которого СН3—СН2—СНОН—СН3 является
  А. пропанол-2 Б. бутанол-3.
  В. бутанол-2. Г. 3-метилпропанол-1.
  
  5. Изомером 2-метилбутанола-2 является
  А. пентанол-2 Б. бутанол-1.
  В. бутанол-2. Г. 2-метмлпентанол-2
  
  

• 20 слайд

  Домашнее задание
  - учебник п. 17, с.143-160, упр.1,2,5.
  - сообщение на тему «Влияние спиртов на организм человека».