Презентация по химии на тему "ВВедение в органическую химию"(9 класс)

• 1 слайд

  Предмет органической химии
  2 мая 2022 г.
  

• 2 слайд

  Происхождение веществ
  Вещества
  животные
  растительные
  землистые
  (минеральные)
  9 – 10 века арабский химик Абу Бакр ар-Рази
  

• 3 слайд

  1.Становление органической химии. Предпосылки теории строения органических соединений
  Лаборатории XII века
  С древнейших времен человечеству известны различные соединения углерода растительного
  и животного происхождения и некоторые способы их получения и переработки.
  
  

• 4 слайд

  Сбраживая виноградный сок, получали вино, а при его перегонке - спирт;
  Нагревая жир с содой, получали мыло;
  Из цветов извлекали эфирные масла;
  В Древней Индии, Финикии, Египте для крашения использовали растительные красители – пурпур, индиго, ализарин.
  Однако в тот период, вплоть до начала XIXв., не делали различия между органическими и неорганическими веществами.
  
  
  Началом становления органической химии как науки считают вторую половину XIX века.
  
  Например:
  
  

• 5 слайд

  В 1807 г. шведский учёный И. Я. Берцелиус предложил выделить изучение веществ растительного и животного происхождения в самостоятельную дисциплину – органическую химию. И. Я. Берцелиуса считают родоначальником органической химии.
  ические вещества – вещества,
  созданные живыми измами
  Орган
  орган
  Йенс Якоб Берцелиус
  Йенс Якоб Берцелиус
  

• 6 слайд

  Витали́зм (от лат. vitalis — «жизненный») — идеалистическое философское направление, утверждающее наличие в организмах нематериальной сверхъестественной силы, управляющей жизненными явлениями.
  Витализм
  

• 7 слайд

  Основное положение теории витализма
  Виталистические воззрения уходят корнями в Древний Египет.
  
  Вещества
  Органические (владеют некой «жизненной силой»)
  неорганические
  Органические соединения не могут быть синтезированы из неорганических
  

• 8 слайд

  Опровержение
  1828 году Фридрих Вёлер синтезировал мочевину из неорганических компонентов.
  Мочевина открыта Руэлем в 1773 г.
  Молекулы мочевины имеют химическую формулу CO(NH2)2.
  С их помощью у большинства животных происходит выделение неусвоенного азота, поступившего с пищей. К примеру, человеческая моча содержит 2–5% мочевины.
  
  

• 9 слайд

  Вёлер получил мочевину нагревом цианата аммония, полученного взаимодействием цианата калия с сульфатом аммония.
  После работ Вёлера понятие жизненной силы полностью исчезло со сцены.
  

• 10 слайд

• 11 слайд

  Происхождение веществ
  Вещества
  животные
  растительные
  землистые
  (минеральные)
  ОРГАНИЧЕСКИЕ
  НЕОРГАНИЧЕСКИЕ
  ические вещества – вещества,
  созданные живыми измами
  Орган
  орган
  

• 12 слайд

  Важнейшие характеристики ОВ
  1) Многочисленность ( около 27 млн.)
  2) В состав обязательно входят (С) и (Н) –
  углеводороды (УВ)
  3) Атомы в молекуле связаны ковалентной
  связью
  4) Непрочные, имеют низкие Тпл. и Ткип.
  5) Неэлектролиты
  

• 13 слайд

  Органическая химия – раздел химической науки,
  изучающий углеводороды (УВ) и их производные
  

• 14 слайд

  Классификация ОВ
  Природные – образованы естественным путем,
  без вмешательства человека
  мед
  нефть
  хлόпок
  

• 15 слайд

  Классификация ОВ
  Искусственные – создает человек в лабораторных
  условиях, похожие на природные вещества
  мех
  бензин
  шелк
  

• 16 слайд

  Классификация ОВ
  Синтетические – создает человек в лабораторных
  условиях, схожих веществ в природе нет
  стиральные
  порошки
  лекарства
  пластмасса
  

• 17 слайд

  Молекулярная КР
  

• 18 слайд

  Валентность – это способность атомов химических элементов образовывать строго определённое число химических связей с другими атомами в молекуле.
  2. Особенности строения ОВ.
  

• 19 слайд

  Органическим соединениям свойственны ковалентные связи.
  Обменный механизм
  

• 20 слайд

  Бутлеров А.М.
  Основные положения теории химического строения органических соединений (ТХС) А.М. Бутлерова:
  
  Атомы в молекулах органических веществ связаны друг с другом согласно их валентности.
  Свойства веществ зависят не только от состава их молекул, но и от их строения.
  
  

• 21 слайд

  Греческий счёт
  1 ─ ин, моно; 6 ─ гекса,
  2 ─ ди, 7 ─ гепта,
  3 ─ три, 8 ─ окта,
  4 ─ тетра, 9 ─ нона,
  5 ─ пента, 10 ─ дека.
  

• 22 слайд

  Гомологический ряд алканов (метана)
  
  CH2- гомологическая разность
  

• 23 слайд

  Выучить всёёёё…
  

• 24 слайд

  Номенклатура органических веществ на примере алканов.