Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / История / Презентации / Презентация по истории России "Культура 20 век"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • История

Презентация по истории России "Культура 20 век"

библиотека
материалов
Традиционными блюдами являются: тонкие лепешки "перепеча" "драники" или "деру...
Традиционными блюдами являются: гороховые оладьи клецки с начинкой "солодуха"
Гарбузок 1 небольшая молодая тыква 2 луковицы 1,25 л воды 0,5 л сыворотки 150...
Жур молочный 0,75 л цежи 0,5 л кипяченого молока или 1 стакан сливок 0,25 л в...
Хладник 500 г молодой свеклы с ботвой около 1,5 л свекольного кваса 3 свежих...
Грибной квас 1,5 л кваса 7-8 белых сухих грибов 2-3 луковицы 1 корень петрушк...
Вантробка Вантробки свиные (печень, сердце, легкие, обрезки с головы, почки)...
Заяц смаженый 1 заячья тушка 100 г свиного сала 4 луковицы 2 корня петрушки 3...
Клецки мучные 5-6 ст. ложек муки (без верха) 4-5 ст. ложек молока 2 яйца 2 ч....
Клецки сладкие 2-2,5 ст. ложки манной крупы 10-12 лесных орехов 1/3 стакана м...
Берька и кляновик 1 способ. Сок собрать в бочку, поставленную в темное, прохл...
Таркованка 1 кг таркованнои массы 100-150 г свиного сала 2-3 луковицы 0,5-0,7...
Драники 1,25 кг картофеля 0,5 стакана муки 1 -2 яйца 1 ст. ложка ржаных 3 ст....
Культура страны представляет собой наиболее хорошо сохранившийся среди восточ...
Также существуют ритуалы, связанные с сельским хозяйством, с заготовкой леса...
Толока - покровительница жатвы и плодородия. Культура белорусов тесно связана...
«Гуканне вясны» Заканчивается долгая зима, а на смену ей идет красавица-весна...
Белорусская монета «Дзяды», 20 рублей, реверс Белорусский обряд поминания усо...
Белорусские национальные свадебные костюмы Белорусская свадьба (или «вяселле»...
21 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Традиционными блюдами являются: тонкие лепешки "перепеча" "драники" или "деру
Описание слайда:

Традиционными блюдами являются: тонкие лепешки "перепеча" "драники" или "деруны" из муки и картофеля пироги с начинкой "дзяд"

№ слайда 3 Традиционными блюдами являются: гороховые оладьи клецки с начинкой "солодуха"
Описание слайда:

Традиционными блюдами являются: гороховые оладьи клецки с начинкой "солодуха"

№ слайда 4 Гарбузок 1 небольшая молодая тыква 2 луковицы 1,25 л воды 0,5 л сыворотки 150
Описание слайда:

Гарбузок 1 небольшая молодая тыква 2 луковицы 1,25 л воды 0,5 л сыворотки 150 г свинины 50 г сала 0,5 стакана сметаны 1 петрушка 3 ст. ложки укропа 0,5 ст. ложки кориандра.

№ слайда 5 Жур молочный 0,75 л цежи 0,5 л кипяченого молока или 1 стакан сливок 0,25 л в
Описание слайда:

Жур молочный 0,75 л цежи 0,5 л кипяченого молока или 1 стакан сливок 0,25 л воды 0,5 стакана сметаны 1 ч. ложка тмина 1 ст. ложка зелени укропа 1,5 ч. ложки соли

№ слайда 6 Хладник 500 г молодой свеклы с ботвой около 1,5 л свекольного кваса 3 свежих
Описание слайда:

Хладник 500 г молодой свеклы с ботвой около 1,5 л свекольного кваса 3 свежих молодых огурца 4-5 маленьких луковичек 4 яйца 2-3 ст. ложки укропа 1 ч. ложка зелени сельдерея 1 стакан сметаны 2-3 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки красного перца 5-6 зерен кориандра.

№ слайда 7 Грибной квас 1,5 л кваса 7-8 белых сухих грибов 2-3 луковицы 1 корень петрушк
Описание слайда:

Грибной квас 1,5 л кваса 7-8 белых сухих грибов 2-3 луковицы 1 корень петрушки 2-3 ст. ложки укропа 1 ст. ложка петрушки 0,5 ч. ложки кориандра 2-3 лавровых листа 1 небольшой корень сельдерея с зеленью 5-6 горошин черного перца

№ слайда 8 Вантробка Вантробки свиные (печень, сердце, легкие, обрезки с головы, почки)
Описание слайда:

Вантробка Вантробки свиные (печень, сердце, легкие, обрезки с головы, почки) 1 свиной желудок 250-300 г свежего свиного сала 4 луковицы 2 головки чеснока 1 ч. ложка черного перца горошком 3 ч. ложки кориандра 1 ч. ложка майорана.

№ слайда 9 Заяц смаженый 1 заячья тушка 100 г свиного сала 4 луковицы 2 корня петрушки 3
Описание слайда:

Заяц смаженый 1 заячья тушка 100 г свиного сала 4 луковицы 2 корня петрушки 3-4 ст. ложки укропа 8 ягод можжевельника 0,5-0,7 стакана воды.

№ слайда 10 Клецки мучные 5-6 ст. ложек муки (без верха) 4-5 ст. ложек молока 2 яйца 2 ч.
Описание слайда:

Клецки мучные 5-6 ст. ложек муки (без верха) 4-5 ст. ложек молока 2 яйца 2 ч. ложки сливочного масла 1 ст. ложка мелко нарезанного лука 0,5 ч. ложки тмина 2 ч. ложки укропа

№ слайда 11 Клецки сладкие 2-2,5 ст. ложки манной крупы 10-12 лесных орехов 1/3 стакана м
Описание слайда:

Клецки сладкие 2-2,5 ст. ложки манной крупы 10-12 лесных орехов 1/3 стакана молока или сливок 3 яйца 1,5 ст. ложки сахарной пудры

№ слайда 12 Берька и кляновик 1 способ. Сок собрать в бочку, поставленную в темное, прохл
Описание слайда:

Берька и кляновик 1 способ. Сок собрать в бочку, поставленную в темное, прохладное место, дать чуть закиснуть, добавить поджаренные на противне ячменные зерна или сухари из ржаного хлеба и через сутки после этого сцедить и употреблять как квас. 2 способ. Сок собрать в бочку и закопать ее в песок на 6 дней. Этот квас вкуснее.

№ слайда 13 Таркованка 1 кг таркованнои массы 100-150 г свиного сала 2-3 луковицы 0,5-0,7
Описание слайда:

Таркованка 1 кг таркованнои массы 100-150 г свиного сала 2-3 луковицы 0,5-0,75 стакана сухих фруктов 50 г сливочного масла 2 стакана молока 6-7 горошин черного перца 1 ст. ложка укропа и петрушки.

№ слайда 14 Драники 1,25 кг картофеля 0,5 стакана муки 1 -2 яйца 1 ст. ложка ржаных 3 ст.
Описание слайда:

Драники 1,25 кг картофеля 0,5 стакана муки 1 -2 яйца 1 ст. ложка ржаных 3 ст. ложки подсолнечного масла 0,5 стакана сметаны

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16 Культура страны представляет собой наиболее хорошо сохранившийся среди восточ
Описание слайда:

Культура страны представляет собой наиболее хорошо сохранившийся среди восточноевропейских славян набор древних языческих обычаев и традиций. Даже несмотря на многовековое господство христианства, в Беларуси сохранились отголоски множества древних ритуалов, начиная с Масленицы и Купалы, "Громницы" и "Гуканне весны" (перелом года от зимы к лету), "Сороки" и "Деды", "Коляд" и "Дожинок" (праздник окончания жатвы) и заканчивая множеством свадебных обрядов.

№ слайда 17 Также существуют ритуалы, связанные с сельским хозяйством, с заготовкой леса
Описание слайда:

Также существуют ритуалы, связанные с сельским хозяйством, с заготовкой леса и баней, а вся природа почиталась как единое живое существо. Все эти обряды вплелись в позднейшие христианские ритуалы, образуя неповторимую и колоритную белорусскую культуру.

№ слайда 18 Толока - покровительница жатвы и плодородия. Культура белорусов тесно связана
Описание слайда:

Толока - покровительница жатвы и плодородия. Культура белорусов тесно связана с землей, земледелием. Многие праздники, обычаи и традиции берут свое начало из событий, тесно связанных с земледельческим календарем. Дожинки, пожалуй, самый известный из таких праздников. С давних времен «Дожинки» означали конец жатвы.

№ слайда 19 «Гуканне вясны» Заканчивается долгая зима, а на смену ей идет красавица-весна
Описание слайда:

«Гуканне вясны» Заканчивается долгая зима, а на смену ей идет красавица-весна. Чтоб ускорить ее приход и устраивается народный праздник, который носит название «Гуканне вясны». Эта традиция имеет глубокие корни: звать весну начали еще в древние времена, когда наши предки были язычниками.

№ слайда 20 Белорусская монета «Дзяды», 20 рублей, реверс Белорусский обряд поминания усо
Описание слайда:

Белорусская монета «Дзяды», 20 рублей, реверс Белорусский обряд поминания усопших, в календаре у белорусов было больше пяти дней в году, когда поминали умерших, эти дни назывались Дзяды. Праздновали их на Масленицу, на Радовницу, на Троицу, перед летним праздником Петра и Павла, а также осенью. Осенние Дзяды всегда считались самыми главными.

№ слайда 21 Белорусские национальные свадебные костюмы Белорусская свадьба (или «вяселле»
Описание слайда:

Белорусские национальные свадебные костюмы Белорусская свадьба (или «вяселле») – уникальный обряд, имеющий глубокий сакральный смысл. Ни одно действие во время свадьбы не было случайным, все этапы были тщательно выверены и продуманы.современная свадьба сильно отличается от традиционной, но многие элементы выполняются и сейчас. По традиции белорусский свадебный обряд проходил в три этапа: предсвадебный («запыты», сватовство, помолвка), сама свадьба и послесвадебный (пироги и «медовый месяц»).


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 23.08.2016
Раздел История
Подраздел Презентации
Просмотров141
Номер материала ДБ-163486
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх