Презентация по окружающему миру "Проект "Школа кулинаров"" 3 класс

• 1 слайд

  Исследовательская работа по теме:
  
  «КАША – ПИЩА НАША»
  Автор: Сторожкин Никита
  ученик 2 «б» класса
  МБОУ СОШ №61
  Научный руководитель:
  Учитель начальных классов первой категории
  

• 2 слайд

• 3 слайд

  Цель:
  Определить влияние употребления каш на развитие детского организма и состояния здоровья.
  

• 4 слайд

  Гипотезы:
  - Возможно, каши в наш рацион вошли недавно?
  - Почему каша основа нашего питания?
  - Предположим каши полезны, а чем?
  - А что, если попробовать самому сварить кашу, что получится?
  

• 5 слайд

  ПЛАН ИССЛЕДОВАНИЯ.
  Узнать историю появления каши в жизни человека.
  Спросить у взрослых, что они думают о пользе каш.
  Узнать, любят ли кашу дети.
  Провести опрос в классах.
  Приготовить самому кашу.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

• 6 слайд

  Энциклопедия
  Каша — пища, приготовленная из крупы, на воде или на молоке.
  

• 7 слайд

  Пословицы и поговорки, где есть упоминание о каше?
  кашу маслом не испортишь,
  каша – сила наша,
  каша – мать наша,
  щи да каша – пища наша,
  заварил кашу, сам и расхлебывай,
  кашица в печи румянится,
  с ним каши не сваришь.
  

• 8 слайд

  Приметы
  Кашу обязательно готовили по случаю начала большого дела. Отсюда пошло выражение "заварить кашу".
  При рождении ребёнка готовили «Бабину кашу»
  О человеке ненадежном и не сговорчивом говорили: « С ним каши не сваришь»
  
  

• 9 слайд

  НЕМНОГО ИСТОРИИ
  Сначала кашу готовили по праздникам.
  В XII веке слово «каша» даже было синонимом слова «пир».
  Каша служила символом перемирия: для заключения мира обязательно нужно было готовить «мирную» кашу».
  
  Каша находила признание и на народном, и на царском столе. Петр I, например, любил ячневую кашу, объявил ее «любимой романовской». Царскую любимицу, ячневую крупу в XIX веке переименовали в «перловую», т.е. «жемчужную».
  

• 10 слайд

  В России каша всегда была наиболее частой горячей пищей в армии, особенно в походных условиях.
  
  Название профессии
  армейского повара –
  «кашевар».
  

• 11 слайд

  «Суворовская каша»
  

• 12 слайд

  Виды каш:
  манная
  гречневая
  перловая
  ячневая
  пшённая
  рисовая
  
  

• 13 слайд

  Из каких злаков готовят каши
  Манная
  Гречневая
  Овсяная
  Рисовая
  Пшеничная
  Гречиха
  Рис
  Просо
  Пшеница
  Овёс
  
  

• 14 слайд

  Опрос специалистов
  Школьный повар: «Каша очень полезный продукт. В ней много витаминов и минеральных веществ».
  Учитель: «Дети, которые кушают кашу устойчивы к физическим и умственным нагрузкам».
  Мама: «Да, я думаю, каша придаёт силы человеку, в ней много витаминов»
  

• 15 слайд

  Исследование
  в классе
  
  Сколько человек в нашем классе едят каши, какие и как часто?
  Выяснилось, что 65% ребят не любят каши вообще, но родители заставляют их есть, только 35% едят и любят каши: гречневую и рисовую.
  

• 16 слайд

  Любимые каши.
  манная – 12 чел.
  гречневая – 6 чел.
  овсяная – 4 чел.
  пшённая – 1 чел.
  перловая – 1 чел.
  

• 17 слайд

  ГРЕЧНЕВАЯ КАША
  Богата полезными веществами, к примеру, железом.
  В народе её называют мини-аптекой, ведь она спасает организм от интоксикации и отравлений.
  Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  Помогает при нарушениях обмена веществ — ожирении, сахарном диабете.
  Рекомендуется при заболеваниях поджелудочной железы.
  

• 18 слайд

  Самая питательная из каш.
  Незаменима в диетическом питании.
  Клетчатка, содержащаяся в овсяной каше, способствует хорошему пищеварению.
  Каша способна понижать уровень холестерина.
  
  ОВСЯНАЯ КАША
  

• 19 слайд

  РИСОВАЯ КАША
  Первое средство для тех, кто желает похудеть.
  Легко переваривается и усваивается
  Способствует очищению организма.
  выводит из организма множество вредных веществ в том числе, продукты отравления .
  

• 20 слайд

  ПШЁННАЯ КАША
  Содержит калий.
  Много витаминов группы В.
  В ней много микроэлементов.
  Витамины А и Е, которые способствуют росту детского организма
  Использовать при нарушении сердечной деятельности
  
  

• 21 слайд

  КНИГА «РУССКАЯ КУХНЯ».
  Узнав рецепт «Гречневой каши», решил приготовить (помогала мама), получилось вкусно.
  

• 22 слайд

  
  На классном часе я рассказал о пользе каш, поделился рецептом приготовления каши. Ребята пришли к выводу, что действительно каши очень полезны. Теперь наблюдая в столовой за ребятами, я вижу, что большинство едят кашу и рассказывают
  другим о пользе каш.
  

• 23 слайд

  РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
  Каша – это основа нашего питания, нашей жизни. В ней содержится много минеральных веществ и необходимых витаминов, особенно витаминов группы В. Поэтому каша является крайне полезным и питательным продуктом, который должен входить в рацион питания всех пюдей.
  

• 24 слайд

  
  ЕШЬТЕ КАШИ!
  БУДЬТЕ – ЗДОРОВЫ!