Презентация Презентация по теме " Италия(достопримечательности и кухня)

• 1 слайд

  ИТАЛИЯ
  Подготовили учащиеся 8 а класса МБОУ СОШ № 10
  

• 2 слайд

  Италия официальное название - Итальянская республика. Государство на юге Европы, в центре Средиземноморья. Страна занимает большую часть Апеннинского полуострова.
  
  

• 3 слайд

  80% государственной границы Италии проходит по акватории Средиземного моря. Непосредственные соседи Италии - это Франция, Швейцария, Австрия, Словения, а также имеет внутренние границы с Сан-Марино и Ватиканом. Все эти государства отличаются достаточно высоким уровнем жизни. И со всеми Италия старается поддерживать добрососедские отношения.
  
  

• 4 слайд

  К положительным чертам географического положения Италии можно отнести следующие пункты: - страна имеет выход к Средиземному бассейну (почти 80% её границ морские); - расположена в благоприятных климатических поясах; - находится на пересечении важнейших морских и сухопутных транспортных коридоров; - все страны-соседи Италии - высокоразвитые государства.
  
  КЛИМАТ ИТАЛИИ
  Континентальный – горная местность
  Субтропический – на островах
  Умеренный – рядом с морем
  

• 5 слайд

  Через Италию протекает большое количество рек, самыми главными среди которых являются По и Адидже, расположенные на севере страны и впадающие в Адриатическое море. На самом полуострове протекают Тибр и Арно. В Италии имеется также большое количество озер, самыми крупными являются Гарда, Лаго-Маджоре, Комо и Лугано - на севере и Трасимено, Больсена и Браччано - на юге.
  
  

• 6 слайд

  Италию можно смело относить к горным странам. Ведь около 70 процентов её территории занимают горы, а также холмистые возвышенности с абсолютными высотами выше 700 метров. Низменности и долины занимают лишь 1/4 часть государства. Самая крупная из них, Паданская низменность, находится в бассейне реки По. Здесь сконцентрировано довольно большое количество населения.
  
  

• 7 слайд

  Страна отличается крайне бедным минерально-ресурсным потенциалом. Запасы полезных ископаемых не удовлетворяют внутренних потребностей Италии, поэтому стране приходится импортировать энергоресурсы, а также руды черных металлов. Металлургическая промышленность государства полностью работает на привозном сырье. Однако в Италии выявлены крупные месторождения ртути, а также цинка и свинца. Таким образом, развитие цветной металлургии здесь может быть весьма перспективным и выгодным делом.
  
  

• 8 слайд

  94% населения составляют итальянцы. Другие национальности: немцы, французы, словенцы. Со времен Римской империи существует еврейская община.
  
  

• 9 слайд

  Преобладающая религия Италии - католицизм. Более 95% итальянцев являются католиками.  В Италии, в настоящее время, Церковь официально отделена от государства, и регулирует свои отношения с государством при помощи специальных соглашений и законов. Государственный язык – итальянский.
  
  

• 10 слайд

  Рождественские праздники жители Италии отмечают в домашнем кругу, а празднование Пасхи – со своими друзьями. Но с наступлением пасхального понедельника итальянцы устраивают семейный пикник со всеми своими родственниками. Даже если в этот день идет сильный дождь такой пикник все равно устраивают.
  
  

• 11 слайд

  Сельское  хозяйство Италии многоотраслевое. Важнейшее значение  имеет растениеводство. Первое место в мире принадлежит ей по сбору  винограда, второе в Европе (после Испании) - по сбору маслин и   цитрусовых. Виноградники покрывают склоны предгорий и холмов, как на  севере, так и по всему Апеннинскому полуострову. Побережье Сицилии   выделяется выращиванием апельсиновых и лимонных деревьев. 
  
  

• 12 слайд

  Рим, вошедший в историю как Вечный город, является столицей современ­ной Италии. Первоначально он был центром Римской империи, затем стал известен как главный город Папского государства, с 1871 года - столица объе­диненной Италии.
  
  

• 13 слайд

  Италия – страна мечты для любого ценителя прекрасного. Именно там расположены самые живописные горы (Апеннины и Альпы), самые лучшие пляжи и самые красивые города. Омываемая пятью морями, эта чудесная страна – идеальное место для туризма. По древности истории, Италия занимает одно из первых мест в Европе. Именно здесь когда-то сложилось государство Древнего Рима, ведущая цивилизация мира.
  
  

• 14 слайд

  ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
  Итальянская кухня характеризуется, в частности, обилием свежих продуктов средиземноморского региона, что заметно отличает оригинальную итальянскую кухню от попыток её имитации во всём мире.
  Среди типичных продуктов:
  овощи(помидоры, баклажаны, кабачки цуккини, салат-латук, перецц, артишоки)
  пшеничная мука (изделия из теста, макаронные изделия)
  сыр (пармезан, горгонзола, моцарелла, пекорино, маскарпоне, рикотта)
  оливки и оливковое масло
  приправы (базилик, каперсы, чеснок, розмарин, пеперони, перец, орегано)
  рыба и морепродукты
  рис
  говядина
  птица
  бобовые (фасоль, чечевица)
  фрукты (лимоны, апельсины, персики) и ягоды
  белые грибы
  миндаль
  вино, итальянские ликёры, граппа
  
  

• 15 слайд

  ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА
  известный во всём мире открытый пирог, запечённый с томатным соусом, сыром и разнообразными опциональными ингредиентами. Среди классических разновидностей итальянской пиццы следует выделить такие, как Маргарита (с продуктами цветов итальянского флага: моцарелла — белый, томатный соус — красный, базилик — зелёный), Каприччиоза, Дьябола, Кватро формаджио («Четыре сыра») и Кватро стаджионе («Четыре сезона»)
  

• 16 слайд

  История пиццы
  
  Прототипы пиццы были ещё у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. В связи с ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII веке появились специальные люди («pizzaiolo», пиццайоло), готовившие пиццу для итальянских крестьян.
  Пиццу полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария-Каролина Габсбург-Лотарингская (1752—1814), а позже — итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская, в честь которой и был назван один из рецептов и сама разновидность пиццы — Маргарита. Хотя есть мнение, что это всего лишь легенда. В США пицца попала в конце второй половины XIX века и впервые появилась, по-видимому, в Чикаго. В 1957 году появились пиццы-полуфабрикаты.
  
  

• 17 слайд

  ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЦЦЫ
  Классическое тесто для пиццы делается из специальной муки (смесь муки durum), натуральных дрожжей (закваски), оливкового масла, соли и воды. Тесто замешивается вручную и после расстойки раскатывается тонким слоем (как правило, до полусантиметровой толщины). Тесто покрывается томатным соусом. После этого возможно добавление практически любых начинок. Классическая пицца выпекается в специальной дровяной печи, которая называется Помпейской и имеет форму свода в виде полусферы. Также пиццу готовят в подовых и конвейерных печах для пиццы. В дровяных печах огонь разводится с одной из сторон, поднимаясь вверх, жар от него попадает в фокус сферы и отражается в центр печи на середину пода, нагревая его. Поэтому пицца в такой печи готовится около 90 секунд, а в домашних условиях — в предварительно разогретой до 250-275 °C духовке примерно за 8-10 минут.
  
  Традиционную классическую пиццу перед употреблением разрезают специальным ножом на 4, 6, 8 и т. д. кусочков и едят руками.
  

• 18 слайд

  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
  

Краткое описание документа:

Презентация была подготовлена к конкурсу в рамках мероприятий культуры здорового питания к празднику национальной кухни. От каждого класса нужно было приготовить блюдо, рассказать о стране, родиной которой является это блюдо, подготовить песню и танец в соответствии с этим.

Так как классом , где я являюсь классным руководителем , была выбрана для приготовления пицца, то и презентация рассказывает об Италии.