Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация приготовление изделия из слоеного теста
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация приготовление изделия из слоеного теста

библиотека
материалов
Сырные палочки. Рецепт Приготовила и выполнила презентацию Сюзева Софья
Сырные палочки Выпечку любят все, а особенно из слоеного теста, но возиться с...
Ингредиенты для приготовления сырных палочек из слоеного теста Ингредиенты дл...
Инвентарь Инвентарь: Терка   Скалка   Пекарская бумага   Противень   Духовка ...
Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 1: Подготавливаем сыр Сыр...
Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 2: Подготавливаем тесто Ра...
Приготовление сырных палочек из слоеного теста Промываем под горячей проточно...
Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 3: Формируем блюдо Противе...
Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 4: Запекаем сырные палочки...
Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 5: Подаем сырные палочки и...
Дегустация Я провела дегустацию. Моим дегустатором стал как и прошлый раз ста...
12 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Сырные палочки. Рецепт Приготовила и выполнила презентацию Сюзева Софья
Описание слайда:

Сырные палочки. Рецепт Приготовила и выполнила презентацию Сюзева Софья

№ слайда 2 Сырные палочки Выпечку любят все, а особенно из слоеного теста, но возиться с
Описание слайда:

Сырные палочки Выпечку любят все, а особенно из слоеного теста, но возиться с ним нужно долго и не у каждого имеется столько свободного времени. Поэтому есть отличная альтернатива - готовое слоеное тесто. Запекается быстро и без особых хлопот, а главное - одинаково хорошо сочетается как со сладкой начинкой, так и с соленой, например, такой как сыр. Сырные палочки из слоеного теста наверняка понравятся вашим родным и они будут просить готовить их чаще.

№ слайда 3 Ингредиенты для приготовления сырных палочек из слоеного теста Ингредиенты дл
Описание слайда:

Ингредиенты для приготовления сырных палочек из слоеного теста Ингредиенты для приготовления сырных палочек из слоеного теста: Тесто слоеное500 г Сыр100 г Яйца куриные1 шт. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Мука для раскатки теста

№ слайда 4 Инвентарь Инвентарь: Терка   Скалка   Пекарская бумага   Противень   Духовка 
Описание слайда:

Инвентарь Инвентарь: Терка   Скалка   Пекарская бумага   Противень   Духовка   Чашка   Вилка или венчик   Кухонная кисточка

№ слайда 5 Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 1: Подготавливаем сыр Сыр
Описание слайда:

Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 1: Подготавливаем сыр Сыр можно использовать любой марки и сорта, главное чтобы он нравился вам по вкусу. Итак, на терке с мелкими отверстиями натираем сыр в тарелку или на разделочную доску

№ слайда 6 Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 2: Подготавливаем тесто Ра
Описание слайда:

Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 2: Подготавливаем тесто Размороженное тесто достаем из упаковки. Ровную поверхность посыпаем небольшим количеством муки и укладываем на нее первый лист (в упаковках 500 грамм их обычно два). С помощью скалки раскатываем его в пласт с размерами примерно 25 на 30 см.

№ слайда 7 Приготовление сырных палочек из слоеного теста Промываем под горячей проточно
Описание слайда:

Приготовление сырных палочек из слоеного теста Промываем под горячей проточной водой яйцо, разбиваем в чашку или другую удобную емкость и взбиваем с помощью вилки до однородности. Затем добавляем соль, черный молотый перец и снова взбиваем. Теперь специальной кухонной кисточкой смазываем тестовый пласт яйцом, посыпаем половиной сыра, слегка приминаем его в тесто (можно скалкой, но не сильно) и разрезаем пласт острым ножом на длинные узкие полоски с шириной около 1,5 см.

№ слайда 8 Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 3: Формируем блюдо Противе
Описание слайда:

Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 3: Формируем блюдо Противень для запекания застилаем пекарской бумагой, каждую полосочку аккуратно закручиваем и переносим на противень. Закручивать полоски не обязательно, но блюдо в конце получится более красивое и аппетитное. Тесто во время запекания немного увеличится в размерах, поэтому укладываем полосочки на небольшом расстоянии друг от друга.

№ слайда 9 Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 4: Запекаем сырные палочки
Описание слайда:

Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 4: Запекаем сырные палочки. Запекаем блюдо в течение 15 минут при температуре 190 градусов. Затем переворачиваем каждую сырную палочку на другую сторону и запекайте еще 2 - 3 минуты до образования красивой золотистой корочки. Противень с готовыми сырными палочками достаем из духовки и оставляем остывать.

№ слайда 10 Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 5: Подаем сырные палочки и
Описание слайда:

Приготовление сырных палочек из слоеного теста Шаг 5: Подаем сырные палочки из слоеного теста Блюдо подается в теплом виде на закуску к праздничному столу или как вкусное дополнение к нежным супам-пюре

№ слайда 11 Дегустация Я провела дегустацию. Моим дегустатором стал как и прошлый раз ста
Описание слайда:

Дегустация Я провела дегустацию. Моим дегустатором стал как и прошлый раз стал многоуважаемый пес Тоша. Он оценил вкус, а главное запах по которому он забрел на кухню. Я уверенна, что ему понравилось!

№ слайда 12
Описание слайда:


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 17.11.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров595
Номер материала ДВ-163879
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх