Проект "Овощи и фрукты- полезные продукты"

• 1 слайд

  МДОУ «ЦРР «Звездочка»-детский сад №8»
  ПРОЕКТ
  «ОВОЩИ И ФРУКТЫ -
  ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ»
  
  Воспитатель:
  Труфанова Елена Николаевна
  
  г.Железногорск
  2015 г.
  
  

• 2 слайд

  Актуальность темы
  В настоящее время к сожалению количество здоровых детей в дошкольном возрасте с каждым годом уменьшается. На здоровье дошкольника оказывает влияние множество факторов, среди которых важнейшая роль принадлежит питанию.
  Характер питания в раннем детстве накладывает отпечаток и влияет на дальнейшее развитие ребенка и его состояние здоровья, не только в детско-подростковом возрасте, но и во взрослой жизни.
  Правильное и рациональное питание–это питание, которое обеспечивает укрепление и улучшение здоровья, физических и духовных сил человека, предупреждение и лечение заболеваний. Одним словом, правильное питание–это здоровое питание.
  
  
  
  

• 3 слайд

  Питание ребенка дошкольного возраста должно быть полноценным, разнообразным, доброкачественным и достаточным. Одним из основных компонентов здоровой пищи являются овощи , фрукты, ягоды, которые являются богатым источником минеральных солей и витаминов. В суточном рационе дошкольника должно быть достаточное количество всех витаминов.
  
  
  
  
  
  
  К сожалению не у всех родителей сформированы навыки здорового образа жизни и здорового питания. Иногда современная еда «Фаст–фуд» заменяет в детском рационе овощи и фрукты, что очень пагубно влияет на здоровье ребенка.
  Поэтому, так важно, начиная с младшего возраста знакомить детей с овощами и фруктами, их полезными свойствами, значением для здоровья человека и формировать у детей привычку к здоровому образу жизни, правильному питанию.
  
  
  

• 4 слайд

  Участники проекта
  Дети 2 младшей группы № 8
  Родители
  Специалисты МДОУ «ЦРР «Звездочка» – детский сад №8»
  Сроки реализации проекта
  Сентябрь – декабрь 2014г.
  

• 5 слайд

  Цель проекта:
  
  Расширять представления детей об овощах и фруктах, их полезных свойствах, формировать навыки к здоровому питанию.
  Задачи:
  Расширять и систематизировать знания детей об овощах и фруктах;
  Познакомить детей с витаминами, содержащимися в овощах и фруктах, раскрыть их значение для человека;
  Развивать познавательный интерес, любознательность, активность;
  Развивать зрительное восприятие, память, мышление, мелкую моторику, сенсорные навыки детей;
  Воспитывать бережное отношение к своему здоровью, привычку к здоровому образу жизни, правильному питанию – осознанному выбору продуктов здорового питания;
  Для педагогов:
  Создать условия для психического и эмоционального комфорта в группе.
  
  

• 6 слайд

  ЗАДАЧИ:
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Разработать план мероприятий по проекту.
  Создать предметно- развивающую среду в группе по данной проблеме.
  Подобрать наглядный информационный материал.
  
  Для родителей:
  
  Формировать у родителей ответственность за сохранение и укрепление здоровья своих детей.
  Привлечь родителей к осознанному подходу питания своих детей.
  Повышать их заинтересованность к продуктивной досуговой деятельности с детьми.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

• 7 слайд

  Ожидаемые результаты
  Для детей:
  Сформированность у детей осознанного отношения к своему здоровью.
  Дети приобретут знания о здоровом питании, повысится интерес к овощам и фруктам как витаминам.
  Сформированность навыков продуктивной деятельности.
  
  Для педагогов:
  Благоприятная динамика в состоянии здоровья детей группы
  Устранение сложностей в питании детей
  
  Для родителей:
  родители получат необходимые знания о здоровом питании детей, и будут использовать их дома.
  Информация и практический опыт помогут родителям увидеть и лучше узнать работу ДОУ по проблеме здорового питания.
  

• 8 слайд

  Постановка проблемы
  (метод трёх вопросов)
  1.Что мы знаем о пользе овощей и фруктов?
  Во фруктах много витамин (Алена.Г)
  Если много есть овощей и фруктов можно вырасти (Ваня. Е)
  Когда ешь фрукты и овощи не толстеешь (Милаша Ц)
  
  2.Что бы вы хотели узнать о пользе овощей и фруктов?
  Какие витамины есть в морковке?(Катя.З)
  Как получаются витамины в овощах и фруктах? (Никита.С)
  Какие салаты самые полезные? (Настя.С)
  
  
  3.Что сделать чтобы узнать о пользе овощей и фруктов?
  Спросить у мамы или у папы. (Арсений.Л)
  Прочитать в книге. (Вика. Ж)
  Посмотреть по телевизору в передаче. (Денис.В)
  

• 9 слайд

  Центры активности
  -Центр книг: Чтение художественных произведений различных писателей на данную тему.
  Центр игры: дидактические, настольно- печатные и сюжетно- ролевые игры.
  Центр творчества: рисование, лепка, создание альбомов,
  инсценировки, выставки, разучивание песен, хороводов.
  Центр движения: подвижные игры.
  Центр экспериментирования: Опыты и эксперименты, посадка лука, посев и выращивание укропа, помидоров.
  

• 10 слайд

  Этапы реализации проекта
  1 этап (подготовительный)
  

• 11 слайд

  2 этап (основной)
  

• 12 слайд

  2 этап (основной)
  

• 13 слайд

  2 этап (основной)
  

• 14 слайд

  2 этап (основной)
  

• 15 слайд

  3 этап (заключительный)
  

• 16 слайд

  Играем в лото
  «Овощи-фрукты»
  

• 17 слайд

  Лепка:
  «Овощи, фрукты».
  

• 18 слайд

  Выставка:
  «Чудеса из овощей
  и фруктов»
  

Краткое описание документа:

Совместный проект детей, воспитателя и родителей расширяет знания детей о пользе овощей и фруктов для здоровья человека. В проекте представлены разные формы работы с детьми по ознакомлению детей младшего дошкольного возраста с овощами и фруктами. Одной из задач проекта является формирование культуры полезной еды в семьях воспитанников.