Проект по внеурочной деятельности "Азбука здорового питания"

• 1 слайд

  Номинация - «Воспитательная деятельность во внеурочное время»
  Наименование проекта -
  «Азбука Здорового Питания»
  Малышева Валентина Николаевна
  МБОУ СШ № 17, г Красноярск
  

• 2 слайд

  Постановка проблемы. Обоснование необходимости разработки проекта
  Питание обеспечивает основные, жизненные функции организма. Знание и соблюдение законов правильного питания – основа здоровья.
  Проблема: учащиеся начальной школы не осознают важность и необходимость соблюдения этих законов.К этой проблеме привели результаты мониторинга, проведенного среди младших школьников в форме устного опроса и анкетирования.
  
  

• 3 слайд

  Актуальность проекта:
  Проблема:Низкая заинтересованность учащихся в изучении тем о здоровом питании, нежелание воспринимать информацию о культуре питания в форме лекции.
  Решение проблемы: вовлечение учащихся школы № 17 в проектную деятельность программы «Азбука Здорового Питания», через которую они самостоятельно, естественным путем получают знания об основах здорового питания и о зависимости состояния здоровья человека от различных продуктов питания. Местом реализации данной программы является «Фитнес-бар AZP»(азбука здорового питания).
  

• 4 слайд

  Основная проектная идея:
  Дополнительная общеобразовательная программа «Азбука Здорового Питания», направлена на формирование у учащихся начальной школы, а также, их родителей, педагогов основ культуры питания, как составляющей здорового образа жизни через творческую проектную деятельность. Местом реализации данной программы является «Фитнес-бар AZP»(азбука здорового питания).
  Меню этого фитнес-бара будет строго тематическим, т.е. в зависимости от того, какую проблему со здоровьем рассматривает проектная группа фитнес-бара, такими будут и продукты и блюда, представленные в баре и помогающие решить данную проблему. На этом этапе, деятельность фитнес-бара не ограничивается, а строится по модульной системе.
  
  

• 5 слайд

  Цель проекта:
  Сохранение и укрепление здоровья учащихся начальных классов, формирование у них основ культуры питания, как составляющей здорового образа жизни, посредством вовлечения их в деятельность «Фитнес-бара AZP» (Азбуки Здорового Питания);
  
  

• 6 слайд

  Задачи проекта:
  Т.к., инновационный характер программы заключается в реализации ее через проектную деятельность, проектные, воспитательные и образовательные задачи определены следующим образом:
  
  * расширение знаний учащихся о здоровом питании, направленном на сохранение и укрепление здоровья;
  *формирование навыков правильного питания в ходе проектной деятельности фитнес-бара, как составляющей здорового образа жизни;
  *формирование проектно-технологической культуры (проектно-технологическое мировоззрение и преобразующее мышление; графическая, дизайнерская, экологическая и экономическая грамотность; культура труда, потребность в проектной деятельности, высокие мотивы этой деятельности);
  *практическая подготовка к проектной деятельности фитнес-бара (специальные знания, умения, навыки, опыт проектно-технологической деятельности);
  * развитие учащихся как субъектов преобразовательной деятельности (развитие сенсорной, моторно-двигательной, интеллектуальной, эмоционально-волевой, мотивационно-потребностной сфер личности);
  * Формирование и развитие жизненно-важных компетентностей;
  

• 7 слайд

  Реализация дополнительной общеобразовательной программы: «Азбука Здорового Питания» направлена на достижение следующих прогнозируемых результатов:
  
  Осознание учащимися зависимости здорового образа жизни от культуры питания;
  оценивание своего рациона и режима питания с учетом соответствия требованиям здорового образа жизни;
  Развитие умения планировать совместную деятельность, реализовывать и оценивать ее; овладение телекоммуникационными технологиями в общении с людьми, овладение способами презентации себя и своей деятельности;
  развитие творческих способностей и активности учащихся;
  формирование проектного мировоззрения и мышления;
  адаптация к современным социально-экономическим условиям жизни;
  формированию познавательных мотивов учения, т.к. учащиеся видят конечный результат своей деятельности, который возвеличивает их в собственных глазах и вызывает желание учиться и совершенствовать свои знания, умения и личностные качества;
  

• 8 слайд

  Участники, партнеры, ресурсы проекта:
  Основные участники проекта – учащиеся начальных классов!
  ·       Кадровое обеспечение: педагоги, научные сотрудники, медицинские работники, психологи, специалисты профподготовки, специалисты по рекламе, спортивные деятели, родители);
  ·       Информационное обеспечение: интернет ресурсы, информационная литература по питанию, менеджменту, рекламе, проектному образованию, журналистике;
  ·       Материально-техническое обеспечение: место для работы проектной группы, видеокаера, фотоаппарат, канцелярские товары, оборудование для фитнес-бара и отдельно отведенная для него площадка, единая форма одежды для участников проекта.
  
  
  
  
  

• 9 слайд

  Место реализации проекта
  Реализация программы определяется ее модульным характером, что предполагает:
  
  ·вариативность при выборе площадок для реализации (она может использоваться в учреждениях различного типа: общеобразовательных школах, гимназиях, лицеях, а также, на базе учреждений дополнительного образования);
  · вариативность способов реализации, в рамках воспитательной или факультативной работы);
  ·использование полученного материала на уроках валеологии, физического воспитания, окружающего мира;
  ·Четвертый вариант реализации, в рамках внеклассной работы;
  

• 10 слайд

  План-карта реализации проекта:
  Реализация проекта осуществляется в соответствии с тематическим планом программы. Эффективное изучение тем связано с созданием проектов, которые строятся по одному общему плану;
  Содержание программы, а также используемые формы и методы ее реализации носят характер деловой игры, в которой ученики сами становятся непосредственными участниками процесса, выбирают роли и отвечают за выполнение своих функциональных обязанностей, находят материал и организуют работу фитнес-бара;
  Эта форма работы наиболее соответствует возрастным особенностям учащихся как младшего, так и старшего школьного возраста и обеспечивает условия для активного включения их в проект, стимулирует активное присвоение предъявляемых ценностных нормативов и навыков.
  Вся деятельность фитнес-бара, как места реализации дополнительной программы «Разговор о правильном питании», является проектной и ориентирована на творческую работу учащихся, как индивидуальную, так и групповую.
  

• 11 слайд

  Основные формы и методы работы с участниками программы:
  
  · ролевые игры (каждый участник программы имеет свои должностные обязанности);
  · проектная деятельность (создание различных проектов);
  · совместное сотрудничество с представителями различных областей науки: медицины, педагогики, производства, спорта);
  · предъявление результатов работы фитнес-бара на общешкольных «Ток-Шоу», в СМИ, через выпуск газет, журналов, книги, видео материалов, проведение различных конкурсов и викторин.
  

• 12 слайд

  Таким образом:
  Проектная деятельность в данной программе рассматривается как учебно-производственный эксперимент, связывающий две очень важные стороны процесса познания. В одном случае она является методом обучения, в другом – средством практического применения усвоенных знаний и умений.
  
  

• 13 слайд

  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
  
  Будьте всегда здоровы!!!