Проект «Удивляется народ, что за чудо огород!»

            Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад «Машенька»

Проект «Удивляется народ, что за чудо огород!»

Кондратьева Ирина Викторовна,

Воспитатель:  I категория

Абакан  2016г.

Паспорт проекта

Название проекта	«Удивляется народ, что за чудо огород!»
Тема проекта	«Наш веселый огород»
Тип проекта (по виду деятельности и по количеству участников)	Творческо-исследовательский.  Дети средней группы «Сказка» воспитатели, родители.
Сроки реализации проекта	Долгосрочный  (февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь)
Цели педагога	Создание условий для расширения представлений детей об окружающем мире и привитие  трудовых навыков, посредством совместного создания огорода.
Цели ребенка (детей)	Создать в группе и на участке детского сада огород.
Задачи педагога	Создать условия для развития познавательных и творческих способностей  детей в процессе совместной исследовательской деятельности и в процессе разработки образовательного проекта. Создать условия для углубления естественнонаучных познаний детей, привлечение знаний из разных областей. Расширить представления  детей об условиях, необходимых для роста и развития растений (почва, влага, тепло и свет). Дать расширенное понятие о природных  витаминах  необходимых для здоровья.   Создать условия для воспитания трудовых навыков, взаимопомощи. Организация совместного творчества родителей и детей. Бережное отношение к природе.
Задачи ребенка (детей)	Выяснить, что нужно растениям для роста и развития?
Проблемное поле проекта с точки зрения ребенка или группы детей	Способы выращивания, ухода за растениями и сбора урожая.
Этапы проекта	Подготовительный этап Поставлена цель, определены основные задачи. Подобрана литература, иллюстрации. Разработаны необходимые материалы: конспекты образовательной деятельности, алгоритм составления описательного рассказа, план работы по теме проекта. В рамках взаимодействия проведена работа с родителями.  Основной этап Знакомство с овощными культурами и садовыми цветами. Посадка в комнатных условиях, выращивание рассады, уход за рассадой. Работа на огородном участке: высадка в грунт, уход за растениями, наблюдение за ростом, сбор семян и плодов. Эксперимент по итогам урожая.  Непосредственная реализация проекта через - НОД; беседы; рассматривание картин, иллюстраций; чтение художественной литературы; дидактические игры; художественное творчество, сюжетно ролевые игры. Заключительный этап Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе познавательно-исследовательской деятельности детей. Совместно с родителями  развлечение.  Презентационный этап: Фоторепортаж «Как мы сажали и ухаживали за растениями». Выставка детских рисунков, поделок из пластилина. Презентация фотоальбома «Наш веселый огород».
Итоги проекта	Я заметила, что огород в детском саду способствует развитию любознательности и наблюдательности у детей, это помогает лучше познать растительную жизнь. Он способен расширить представления детей о растениях, как живых организмах, об условиях, необходимых для роста и развития, развивать этическое чувство, умение радоваться красоте выращиваемых растений и результатом своего труда. Дети с большим энтузиазмом восприняли предложение выращивать своими руками рассаду овощей и цветов, они с удовольствием помогали заготавливать землю для растений, знакомились с необходимым для работы инвентарем. Очень важно, чтобы дети активно участвовали в посадке и последующем уходе за растениями. За растениями вели регулярные наблюдения. Дети с интересом проводили опытническую деятельность,  занимательные опыты и эксперименты, которые побуждают детей к самостоятельному поиску причин, способов действия, проявлению творчества, поддерживают у детей инициативу, сообразительность, критичность и самостоятельность.  В группе отвели место для лаборатории, где растения высаживались  разными способами: между двумя плоскостями в вату, в камни. Высаживали луковицы, создавая для них разные условия: для одной — тепло, воду, свет; для другой — тепло, воду, темноту; для третьей — холод, воду, свет. Организуя такой опыт и проводя с детьми регулярные еженедельные наблюдения за прорастанием лука с последующим фиксированием результатов с помощью рисунков в календаре. Достигаем  очень многого — на конкретном примере убеждаем  детей в значимости отдельных факторов внешней среды для роста и развития растений. С помощью опытнической работы дети получили знания о необходимых условиях  для роста растений. Дети научились ухаживать за растениями и познакомились с условиями их содержания. У детей сформировались знания о росте растений в комнатных и уличных условиях; умения наблюдать, анализировать, сравнивать, обобщать. Дети стали бережнее относиться к растительному миру, уважительно относиться к труду. Активное участие родителей в реализации проекта. Дети на всю жизнь усвоили, что свежие овощи очень полезны для организма. Когда ты выращиваешь овощи своими руками, то испытываешь еще и огромное удовольствие. Так мы начинаем воспитывать у детей здоровый образ жизни.  В результате работы в групповом огороде дети более сдружились, детский коллектив сплотился, это тоже имеет большое значение. А также наши дети еще раз убедились, в том, что мир вокруг нас прекрасен и удивителен.

Проектная карта

Проект рассчитан на  9 месяцев (с февраля  по октябрь)

Этап проекта (с указанием сроков и длительности)	Содержание деятельности детей	Содержание деятельности педагогов
1 этап– подготовительный Февраль	Беседы с детьми «Что такое огород? » «Такие разные овощи», «Вкусно и полезно», «Запасы на зиму». Художественно-эстетическое развитие: рисование, лепка, аппликация «Овощи и фрукты в банках, на тарелке, на грядке». Развитие речи: чтение стихотворений, сказок, рассказов об урожае, огороде. Загадки, пословицы, поговорки. Дидактические игры: «Что растёт на грядке? », «Овощи – фрукты», «Третий лишний», «Съедобное – не съедобное»	В группе детского сада разбили огород на подоконнике. Изготовили таблицы-указатели с названиями растений (датой посадки и первых всходов). Подобрали художественную литературу: поговорки, стихи, сказки, загадки об овощах.  Родительское собрание: «Участвуем в проекте «Наш веселый огород» Приобретение необходимого оборудования: контейнеры, земля, удобрения, семена.
2 этап – исследовательский Март - Сентябрь	Игровая, двигательная деятельность. Участие в практической деятельности. Дети наблюдали за ростом растений, проводили опыты, эксперименты. Устанавливали связи: растения - земля, растения - вода, растения - человек. Рассматривание семян (укропа, огурцов и т.д.), посадка семян и рассады.  Результаты экспериментов фиксировали в рисунках. Опытно-экспериментальная деятельность: «Строение растений», «Условия, необходимые для жизни растений», «Размножение, рост, развитие растений». В процессе исследований дети познакомились с художественной литературой об овощах: поговорки, стихи, сказки, загадки. Рассматривали иллюстрации, картины с изображением овощей (сравнить их по цвету, форме, размеру, вкусу). Беседы  «Вода – это жизнь!», «Свойства почвы». Занятия с детьми: «В мире растений», «Все начинается с семечка», «Посев семян», «Первые всходы». Проведение дидактических игр: «Узнай на ощупь», «Узнай на вкус», «От какого овоща эта часть?». Просмотр мультфильмов «Чиполлино», «Веселый огород», «Водопровод на огороде», «Кролик с капустного огорода», «Ходит тыква по огороду»	Беседа с детьми познавательного характера.  Организация предметно – развивающей среды по теме.  Подготовка информации для родительских уголков. Организация конкурсов, выставок.  Создание презентаций для занятий с детьми. Разработка  папки-передвижки «Вкусные загадки».
3 этап - заключительный Октябрь	Сбор урожая (овощи унесли на кухню детского сада.)  Дети  представят на обозрение родителей свои рисунки. Расскажут,  как они вырастили: лук, укроп, капусту, свёклу, кабачок, помидоры, фасоль, горох, картошку. Поделятся  своими успехами выращивания рассады, как она росла, как дети ухаживали за ней и что у них получилось.	Оформить выставку рисунков «От семени к ростку». Итоговая беседа. Планируем провести анализ и обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской деятельности детей. Представление опыта.

Используемая литература:

Артемова Л.В. «Окружающий мир в дидактических играх дошкольников»

Иванова А.И. «Мир растений. Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду»

Масленникова Е.А, Сучкова И.М. «Организация опытно – экспериментальной деятельности детей 2-7 лет»

Мереньянова О.Р. «Формирование у детей основ экологической культуры»

Николаева С.Н. «Юный эколог»

Рыжова Н.А. «Экологическое развитие детей в детском саду»

Сигимова М.Н. «Воспитание экологической культуры ребенка»