Проект "Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко"

• 1 слайд

  Проект учеников 3 «б» класса МБОУ «Гимназия № 11»
  
  Андреевой Евы
  Киреева Максима
  Качулиной Александры
  Копыловой Юлианы
  Гребенниковой Аделии
  Невельского Родиона
  Краюхиной Алисы
  Михайловой Елены
  Школиной Елены
  Потемина Дмитрия
  Самойловой Арины
  
  
  
  Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко!
  2017 год
  

• 2 слайд

  Цель: Показать огромную пользу молока
  и молочных продуктов.
  
  Задачи:
  Расширять представления детей о пользе молока и молочных продуктов.
  Расширять знания о пользе молочных продуктов.
  Формировать у школьников осознанное отношение к здоровому питанию.
  Развивать познавательный интерес.
  Развивать умения работать с информацией.
  Воспитывать привычку следить за своим питанием и беречь своё здоровье.
  Узнать, что такое «постер».
  Оформить свой постер по теме «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко» с советами для первоклассников о пользе молока.
  Принять участие в классном часе для учеников 1-ых классов на тему «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко».
  Подарить постеры первоклассникам.
  Принять участие в областном социальном конкурсе проектных работ «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко».
  

• 3 слайд

  Этапы проекта
  
  Сбор и изучение материала для проекта.
  Знакомство с материалом «Что такое постер?»
  Отбор интересных фактов о молоке для оформления постера и презентации.
  Оформление постера.
  Участие в проведении классного часа для учащихся 1-ых классов.
  Участие в областном социальном конкурсе «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко».
  
  
  
  
  
  

• 4 слайд

  Постер
  Постер – это броское, яркое изображение по какой-либо теме, сопровождённое текстом.
  

• 5 слайд

  Классный час в 1 б классе
  

• 6 слайд

  Областной социальный конкурс «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко!»
  

• 7 слайд

  Результаты проекта
  Знакомство с историей, мифами и легендами о молоке; правилами о том, как пить молоко; ценностью и пользой молока; информацией о молоке других животных; пословицами и поговорками о молоке.
  Формирование у школьников осознанного отношения к здоровому питанию.
  Развитие познавательного интереса.
  Формирование умения работать с информацией.
  Воспитание привычки следить за своим питанием и беречь своё здоровье.
  Мы узнали, что такое постер. Оформление постера «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко».
  Участие в классном часе для учеников 1-ых классов.
  Участие в областном социальном конкурсе проектных работ «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко».
  

• 8 слайд

  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
  

• 9 слайд

  Историки считают, что использование молока в качестве напитка началось около 10 000 лет назад, когда были одомашнены животные. Полагают, что первой была одомашнена коза.
  История молока
  

• 10 слайд

  
  Слово «молоко» – славянское по происхождению.
  Древнерусское – молоко.
  Старославянское – млеко.
  Общеславянское – melko.
  

• 11 слайд

  Мифы и легенды о молоке
  Мифы утверждают, что древнегреческие Музы, стройные, грациозные, вечно юные, питались исключительно молоком, водой и мёдом.
  

• 12 слайд

  В древнем сборнике священных писаний – Ведах, записано, что коровье молоко – единственный, не имеющий аналогов во всей вселенной продукт, который позволяет быстро и максимально эффективно развить тонкие ткани головного мозга и, соответственно, интеллект.
  
  

• 13 слайд

  У многих народов коровы считаются священными животными, например, в Индии. 
  
  

• 14 слайд

  В древней Руси в сосуд с молоком запускали лягушку, чтобы оно не скисало; а пожар от молнии считали божественным огнём и тушили не водой, а молоком.
  
  

• 15 слайд

  Ценность молока для человека
  

• 16 слайд

  Ценность молока для человека
  

• 17 слайд

  Как правильно пить молоко
  Молоко обязательно следует кипятить.
  Молоко нужно пить теплым или горячим.
  Его нельзя употреблять в пищу холодным.
  Молоко желательно употреблять как самостоятельный продукт, не смешивая с другими продуктами.
  
  

• 18 слайд

  Молоко других животных
  Конечно, чаще всего мы пьём именно коровье молоко, но существует молоко и других животных.
  
  

• 19 слайд

  Молоко других животных
  Сегодня ослиное молоко редко можно встретить в магазинах. Проблема в том,
  что ослица дает всего 2 литра молока в день, а корова в сутки даёт до 40 литров молока.
  
  

• 20 слайд

  Молоко других животных
  Оленье молоко можно встретить только
  в северных широтах, например, в России, Норвегии и Финляндии.
  В 1 литре оленьего молока в 5 раз больше жира, в 3 раза больше белка и в 4 раза больше калорий, чем в молоке коровьем. На вид оленье молоко напоминает густые сливки зеленоватого цвета. 
  
  

• 21 слайд

  Молоко других животных
  Чаще всего верблюжье молоко можно встретить в странах Средней Азии.
  В молоке верблюда содержится много антибактериальных веществ, которые позволяют сохранить продукт свежим в течение долгого времени даже в условиях жаркого климата. На вкус верблюжье молоко имеет слегка солёный
  привкус.
  
  

• 22 слайд

  Молоко других животных
  Использовать молоко кроликов человек научился совсем недавно, но уже сейчас
  в России работают целые фермы, где научились доить этих животных. Белок кроличьего молока помогает бороться с воспалительными процессами в организме.
  
  

• 23 слайд

  Продукты ,
  изготовленные из молока
  айран
  ацидофилин
  варенец
  катык
  йогурт
  кефир
  кумыс
  мацун
  пахта
  простокваша
  
  ряженка
  сгущённое молоко
  сливки
  сливочное масло
  сметана
  сухое молоко
  сыворотка
  сыр
  творог
  топлёное молоко
  

• 24 слайд

  Верите ли вы, что…
  Молоко больше чем на половину состоит из воды?
  Да, это так. Остальной объём – это питательные вещества, витамины, белки, углеводы, жиры.
  

• 25 слайд

  Верите ли вы, что…
  Во многих странах мира
  молоко стоит дороже бензина?
  Да, это правда. Это Россия, США, Арабские эмираты и другие страны.
  

• 26 слайд

  Верите ли вы, что…
  Самое жирное молоко дают коровы?
  Нет, это не так.
  Самые жирные виды молока – молоко тюленей
  (более 50 % жиров) и молоко китов (до 50% жиров).
  

• 27 слайд

  Верите ли вы, что…
  Для того, чтобы получить 1 кг сливочного масла, потребуется 21 литр молока?
  Да, это так.
  

• 28 слайд

  Верите ли вы, что…
  Молоко используется как чистящее средство?
  Да, используется. Им можно выводить чернильные пятна, протирать зеркала и золочёные рамы.
  

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………..2 - 3

Основная часть……………………………………………………………4  -5

1.                 Сбор и изучение материала для проекта.

2.                 Знакомство с материалом «Что такое постер»

3.                 Отбор интересных фактов о молоке для оформления

          постера и презентации.

4.                 Оформление постера.

5.                 Участие в проведении классного часа для учащихся 1-ых классов.

6.                 Участие в областном социальном конкурсе «Всё даётся нам легко,

           если пьём мы молоко»

Заключение………………………………………………………………..6

Список использованной литературы…………………………………….7

Приложения……………………………………………………………….8 - 11

Введение

Актуальность. Не секрет, что зачастую рацион современного школьника оставляет желать лучшего: кола, чипсы, снеки в качестве перекуса приводят к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта и заболеваниям органов пищеварения. Главные причины возникновения болезней желудочно-кишечного тракта - это нарушения режима питания, острая, соленая и жареная пища, а также дефицит витаминов. 
 
         Чтобы предотвратить риск заболеваний органов пищеварения, необходимо следить за питанием детей, а еще лучше, достичь того, чтобы ребята сами осознали важность полноценного питания. Молоко является универсальным продуктом, содержащим сбалансированное  количество белков, жиров и углеводов, витаминов А, D, Е, К, В2 и В6. 

Цель: Показать огромную пользу молока и молочных продуктов.

Задачи:

2.                 Расширять представления детей о пользе молока и молочных продуктов.

3.                 Расширять знания о пользе молочных продуктов.

4.                 Формировать у школьников осознанное отношение к здоровому питанию.

5.                 Развивать познавательный интерес.

6.                 Развивать умения работать с информацией.

7.                 Воспитывать привычку следить за своим питанием и беречь своё здоровье.

8.                 Узнать, что такое «постер».

9.                 Оформить свой постер по теме «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко» с советами для первоклассников о пользе молока.

10.            Принять участие в классном часе для учеников 1-ых классов на тему «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко».

11.            Подарить постеры первоклассникам.

12.            Принять участие в областном социальном конкурсе проектных работ «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко».

 Методы:

·                    Беседы

·                    Консультации

·                    Самостоятельная работа с литературой

·                    Изучение источников интернета

·                    Сбор и обработка информации

Практическая, личная и социальная значимость проекта:

·                    Работа с информационными источниками (книги, интернет, беседы с родителями, учителем).

·                    Знакомство с историей, мифами и легендами о молоке; правилами о том, как пить  молоко; выяснение вопроса о ценности  и пользе молока; информацией о молоке других животных; пословицами и поговорками о молоке.

·                    Составление кроссворда о молоке.

·                    Возможность использования результатов проекта на уроках окружающего мира и в жизни.

·                    Узнали, что такое «постер».

Финансовое обеспечение проекта:

Затраты на распечатку постеров (50 рублей)

Этапы проекта (октябрь 2017):

1.                  Сбор и изучение материала для проекта. Приложение 1.

2.                  Знакомство с материалом «Что такое постер?» Приложение 2.

3.                  Отбор интересных фактов о молоке для оформления постера и презентации.

4.                  Оформление постера. Приложение 3.

5.                  Участие в проведении классного часа для учащихся 1-ых классов. Приложение 4.

6.                  Участие в областном социальном конкурсе «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко».

Основная часть

1.                  Сбор и изучение материала для проекта.

В октябре 2017 года мы приняли участие в проекте «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко». Наш классный руководитель, Юрченко Наталия Владимировна, предложила нам по желанию выбрать темы для сбора информации по этой теме. Приложение 1.

Мы с большим желанием откликнулись на эту просьбу. И так началась подготовка – сбор рабочего материала для проекта. Мы подбирали материал о молоке в литературе и интернете, беседовали с родителями, с учителем. Через неделю мы предоставили собранную информацию учителю. Мы приносили всю информацию на флешках, или наши родители отправляли материал Наталии Владимировне по электронной почте.

2.                  Знакомство с материалом «Что такое постер?»

На одном из уроков по проектной деятельности мы познакомились с темой «Что такое постер» и узнали, что постер – это броское, яркое изображение по какой-либо теме, сопровождённое текстом. Постеры выпускаются в рекламных, агитационных, учебных и других просветительских целях. Постер – это всегда универсальный познавательный материал для изучения по теме, изложенный кратко и красочно.

3.                  Отбор интересных фактов о молоке для оформления постера и презентации.

Мы и не думали, что тема про молоко такая интересная и её будет так много!  Для нашего проекта мы отобрали только самый интересный материал об истории молока, его видах, ценности, продуктах из молока, о молоке других животных, пословицы и поговорки о молоке и ещё много всего интересного. Дима Потемин составил кроссворд  о молоке.

Все ученики класса написали мини-сочинения на тему «Почему надо пить молоко», в которых содержались советы первоклассникам. Самые интересные советы стали замечательным дополнением нашему проекту, а мы ещё раз убедились в том, что пить молоко нужно обязательно.

4.                  Оформление постера. Приложение 3.

Отобранный материал нам предстояло оформить в виде постера. Это оказалось сделать довольно сложно, потому что мы собрали очень – очень много интересного материала. Но пришлось большую часть информации оставить неиспользованной, так как в постере материал должен быть представлен по-возможности более кратко.

Наш постер не совсем соответствует структуре создания постера, в нём нет целей и задач, вывода и заключения, но, поскольку наша работа была подарком для первоклассников, то мы решили, что им будет интереснее узнать как можно больше информации о молоке. И ничего, что в нашем постере информации слишком много. Это прекрасная возможность вместе с родителями почитать маленькую книжку о молоке и узнать много нового и интересного.

 У нас получилась очень интересная работа, которая потом стала прекрасным подарком на классном часе первоклассникам.

5.                  Участие в проведении классного часа для учащихся 1-ых классов. Приложение 4.

В конце октября 2017 года мы были приглашены в гости к первоклассникам, сначала в 1 б, а потом в 1 а класс на классный час «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко». Ребята с большим удовольствием слушали наше выступление, задавали свои вопросы и отвечали на наши вопросы. Первоклассники были в восторге от рубрики «Верители вы…». Это оказались сложные вопросы для малышей.

Потом мы подарили ребятам наши постеры. Они им очень понравились. Некоторые сразу стали читать их.

А первоклассники подарили нам шапочки с коровками и закладки, которые сделали своими руками на уроках труда. Для нас это было приятным сюрпризом.

В самом конце классного часа мы вместе с малышами с большим удовольствием пили молоко. И это было ЗДОРОВО, потому что мы все понимали как это полезно!

6.                  Участие в областном социальном конкурсе «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко».

Наш проект стал участником областного социального конкурса «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко». Результатов конкурса пока нет, но, не смотря ни на что, мы понимаем, как важен для нас этот проект и очень рады, что приняли участие в этом мероприятии.

Заключение

Результаты:

1.                  Знакомство учащихся – участников проекта и первоклассников с историей, мифами и легендами о молоке; правилами о том, как пить  молоко; ценностью  и пользой молока; информацией о молоке других животных; пословицами и поговорками о молоке.

2.                  Формирование у школьников осознанного отношения к здоровому питанию.

3.                  Развитие познавательного интереса.

4.                  Формирование умения работать с информацией.

5.                  Воспитание привычки следить за своим питанием и беречь своё здоровье.

6.                  Мы узнали, что такое постер.

7.                  Оформление постера «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко» с советами для первоклассников о пользе молока.

8.                  Участие в классном часе для учеников 1-ых классов на тему «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко».

9.                  Участие в областном социальном конкурсе проектных работ «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко».

Планируемые действия по продолжению проекта:

·                    Распространение постеров среди учащихся 2-ых классов.

·                    Использование материалов проекта на уроках окружающего мира и классных часах в начальной школе.

Вывод:

Потребление молока приводит к укреплению нашего здоровья и, что особенно важно, формированию у школьников осознанного отношения к здоровому питанию.

Список использованной литературы и интернет – источников

Закревский В.В. Молоко и молочные продукты. Лечебные свойства продуктов. – М.: Издательство Амфора. – 48 с.: ил.

Селимова Р.Ф. Сизова Р.И. Учусь создавать проект: Рабочие тетради для 3 класса: В 2-х частях. – М.: Издательство РОСТ. – 48 с.: ил. - (Юным умникам и умницам. Учусь создавать проект.)

Селимова Р.Ф. Сизова Р.И. Учусь создавать проект: методическое пособие для 3 класса – М.: Издательство РОСТ. – 117 с.: ил. – (Юным умникам и умницам. Учусь создавать проект.)

http://schoolmilk.info/o-programme/usefull/shkolnoe-moloko-v-pomoshch-pishchevareniyu/

ru.wikipedia.org›Постер

https://www.litres.ru/ivan-dubrovin/vse-ob-obychnom-moloke/

Приложение 1

СБОР МАТЕРИАЛА ДЛЯ ПРОЕКТА

«ВСЁ ДАЁТСЯ НАМ ЛЕГКО, ЕСЛИ ПЬЁМ МЫ МОЛОКО!»

№	Вопрос	Ответственные
1	Первое упоминание о молоке.
2	Откуда пришло слово «молоко»?
3	В чём ценность молока для человека?
4	Как правильно пить молоко?
5	Продукты из молока.
6	Интересные факты о молоке.
7	Молоко других животных.
8	Материал для любознательных (пословицы, поговорки, загадки о молоке).
9	Советы первоклассникам.	Принимают участие все ребята класса.

Приложение 2

ЗНАКОМСТВО С МАТЕРИАЛОМ «ЧТО ТАКОЕ ПОСТЕР?»

Приложение 3

ПОСТЕР  «Всё даётся нам легко, если пьём мы молоко»

Приложение 4

УЧАСТИЕ В ПРВЕДЕНИИ КЛАССНОГО ЧАСА

 ДЛЯ ПЕРВОКЛАССНИКОВ

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«ГИМНАЗИЯ № 11»

 ВСЁ ДАЁТСЯ НАМ ЛЕГКО,

ЕСЛИ ПЬЁМ МЫ МОЛОКО

Информационный, практико-ориентированный проект

Авторы – ученики 3 «Б» класса:

 Андреева Ева, Киреев Максим,

Копылова Юлиана, Школина Елена,

Михайлова Елена, Потемин Дмитрий,

Невельский Родион, Гребенникова Аделия,

Краюхина Алиса, Качулина Александра, Самойлова Арина

МБОУ «Гимназия № 11»

Руководитель проекта –

Юрченко Наталия Владимировна,

учитель начальных классов

МБОУ «Гимназия № 11»

Выборг

2017/2018