1135779
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокХимияРабочие программыПрограмма элективного курса "Химия человека. Металлы"

Программа элективного курса "Химия человека. Металлы"

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Программа элективного курса «Химия человека. Металлы»

Составитель: учитель химии МАОУ СОШ № 32 г.Тюмени Жмакина М.В.

Пояснительная записка

Программа элективного курса «Химия человека. Металлы» предназначена для учащихся 9-х классов. По своему содержанию курс является межпредметным. Цель занятий - формировать у учащихся интерес к биологии и химии, способствовать приобретению экспериментальных умений и навыков, развивать химические способности. Курс способствует формированию целостного представления о взаимосвязи химических и биологических процессов в живых организмах, содействует сознательному выбору профессии.

Валеологическая информация реализует принцип связи школы с жизнью, мотивации и активизации познавательной деятельности. Формирует у учащихся знания о том, как сохранить и укрепить свое здоровье.

Элективный курс «Химия человека. Металлы» рассчитан на 12 часов.

Программой предусмотрено изучение теоретических вопросов, проведение лабораторного практикума, экскурсий. Объектами экскурсий могут быть лаборатории больниц, заводов и отдельных цехов, санитарно-эпидемиологических станций.

Заключительным этапом данного курса может стать итоговая конференция, которая включает рефераты и исследовательские работы учащихся.

Учебно-тематический план



Наименование

всего

лекций

практикум

экскурсии

Др.


темы

часов




формы

1

Введение.

1

1





Химический со-







став человечес-







кого организма






2

Металлы в жи-

4

2


1

1


вых организмах






3

Тяжелые метал-

4

1

2

1



лы и человек
























Лекарственные

2


1

1



препараты на ос-







нове соединении







металлов






5

Итоговая конфе­ренция

1




1

Содержание курса

Введение (I час) Химический состав человеческого организма.

Тема 1. Металлы в живых организмах (4 часа). Биологическая роль металлов. Реакции организма на недостаток и избыток металлов. Источники поступления металлов I - ША групп в организм человека. Методы определения металлов в организме человека.

Тема 2. Тяжелые металлы (4 часа). Понятие «Тяжелые металлы» Миграция тяжелых металлов в биогеоценозах. Пищевые цепи. Источники поступления тяжелых металлов в организм человека. Заболевания человека, вызванные воздействием металлов на организм.

Практическая работа №1, Качественные реакции на ионы Ре(П), Ре(Ш), РЬ(П) . воздействие солей металлов на биологические объекты.

Практическая работа №2. Обнаружение свинца в предметах обихода.

Тема 3. Лекарственные препараты на основе соединений металлов (2 часа).

Практическая работа №3. Анализ 10% раствора СаС12, 25% раствора ZnSО4, 20% раствора AgNОз, ВаSО4.

Итоговая конференция. (1 час).

Тематическое планирование учебного материала

Основное содержание занятия

Форма занятия

Образовательный продукт

Планируемы результаты обучения

1

Химический состав человеческого организма

Лекция

Опорный конспект

Знание химического состава человеческого организма








2

Биологическая

лекция

структурно

знание понятий

роль металлов.


логическая

«биогенный


Биологическая


схема

металл», «био-


взаимозаменяе-


«Взаимосвязь

логическая


мость.


химических и

взаимоза-




биологических

меняемость»




свойств





металлов.


3

Биометаллы - К,

лекция

опорный конcgtrn

целостное


а, Мg, Са, Fе и


конспект

представление о


их роль в жизне-



взаимосвязи


деятельности ор-



химических и


ганизмов



биологических





процессов в живых





организмах

4

Реакции орга-

семинар,

результаты

знание влияния


низма на недос-

групповая

тестов на со-

гипо- и гипер-


таток и избыток

работа

держание не-

концентрации


металлов. Источ-


которых ме-

металлов на


ники поступле-


таллов в орга-

состояние


ния металлов I-


низме; сооб-

здоровья


III А групп в ор-


щения уча-

человека; умение


ганизм человека


щихся.

заботиться о своем





Здоровье, разра-





батывая





индивидуальные





диеты.

5

Современные

экскурсия в

отчет об экс-

знание методов


методы количе-

гематоло-

курсии

количественного


ственного опре-

гическую


определения


деления метал-

лаборато-


металлов в орга-


лов в организме

рию поли-


низме человека


человека

клиники п.





Антипино



6

Понятие «Тяже-

лекция

схемы пище-

умение


лые металлы».


вых цепей,

составлять схемы


Миграция тяже-


доклады

миграции тяжелых


лых металлов в



металлов в пище-


биогеоценозах.



вых цепях


Пищевые цепи.






7

Практическая забота №1 . Каче-

практикум

отчет

умение проводить качественные


ственные реак-



реакции на ионы





некоторых тяже-


ции на ионы Fе(П), Fе(Ш), свинца (II), цинка, меди (П). Действие солей металлов на био-



тяжелых металлов; знание влияния тяжелых металлов на биологические объекты.


логические объ-





екты.




8

Практическая работа №2. Об-

практикум

отчет

умение определять свинец


наружение свинца в предметах обихода



в предметах обихода

9

Источники по­ступления тяже-

экскурсия на Акку-

отчет об экс­курсии

умение обезопасить свой


лых металлов в организм челове­ка, заболевания,

мулятор­ный завод г.Тюмени


организм от воз­действия тяжелых металлов


вызванные их





воздействием.




10

Лекарственные

экскурсия в

отчет об экс-



препараты на ос-

аптеку

курсии



нове соединений





металлов




И

Практическая работа №3. Ана-

практикум

отчет

умение проводить качественный


лиз растворов не



анализ некоторых


которых препа­ратов (10% рас­твора СаСl2, 0,25% ZnS04, ВаSО4,; 2% AgNO3



лекарственных препаратов



12

Металлы и здо­ровье человека

конферен­ция

рефераты

умение работать с дополнительной





литературой, писать рефераты,





придерживаясь оп-





ределенной





структуры.

Темы рефератов и исследовательских работ

  1. Металлы и современное общество.

  2. «Металлические болезни».

  3. Железо и медь в организмах; их роль в энергетике клетки.

  4. Электрохимия жизни - биоэлектрохимия.

  5. Металлы и ферменты.

  6. Металлы: когда их много и мало.

  7. Металлы в живых организмах.

  8. Получение «серебряной» воды и исследование ее бактерицидных свойств.

Литература для учащихся

  1. Величковская Б.Т. Здоровье человека и окружающая среда. - М.
    Новая школа., 1997

  2. Николаев Л.А. Металлы в живых организмах: книга для внеклассного
    чтения. - М. Просвещение, 1986

  3. Макаров К.А. Химия и медицина: книга для чтения. - М.,
    Просвещение, 1981

  4. Мелентьева Г.А., Антонова Л.А. Фармацевтическая химия. - М.,
    Медицина, 1993


  1. Фадеев Г.Н., Сычев А.П. Мир металлов и сплавов. - М., Просвещение,
    1973

  2. Беккерт М. Железо - факты и легенды - М.: Металлургия, 1984

  3. Популярная библиотека химических элементов. М., Наука, 1983

  4. Книга для чтения по неорганической химии, в 2 ч. / Сост. В.А.
    Крицман. М., Просвещение, 1984

  5. Беккерт М. Мир металла. Литература для учителя. М., Мир, 1980

10.Вредные вещества. Неорганические соединения элементов 1-1У групп: Справочник/ под. ред. В.А. Филова, Л., Химия, 1988.

Литература для учителя

1. Валеология на уроках неорганической химии. Химия, приложение к газете «Первое сентября», №10, 11, 15, 2000 г.

  1. Металлы в организме человека. М., Медицина, 1990.

  2. Ртуть: Экологические аспекты применения. М. Медицина, 1992.

  3. Обиженные тяжелые металлы.//Химия в школе. №5, 1999

  4. Харьковская Н.Я. Осторожно - ртуть!//Химия в школе. №10, 2001

  5. Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов
    /Ю.А. Ершов - М. Высшая школа, 2003.

  6. Фритц Дж., Шенк Г. Количественный анализ. - М., Мир, 1978

  7. Николаев Л.А. Химия и жизнь - М.: Просвещение, 1985

  8. Андерсон Дж.м. Экология и науки об окружающей среде: биосфера,
    экосистема, человек. - Л. Гидрометеоиздат, 1985

Ю.Химия и жизнь. Тапасова Н.П. — М. РХТУ им. Л.И. Менделеева. 1997.

Занятие №8.

Практическая работа №2. Обнаружение свинца в предметах обихода

Цели: Экспериментально доказать присутствие свинца в некоторых предметах обихода; отработать навыки экспериментального определения свинца.

Реактивы и оборудование: сушильная печь, тигельные щипцы, мерный цилиндр на 10 мл, стаканы на 30 мл, концентрированная уксусная кислота, кристаллический йодид калия, исследуемые образцы.

Введение

Основные источники свинца - бытовые краски, глазурь на изделиях из керамики, хрусталь и бытовая пластиковая тара (точнее, красящие пигменты на ней). Свинец особенно опасен для молодых организмов. Его токсическое действие связано с подавлением воспроизводства гемоглобина и с дезактивацией энзимов в головном мозге и нервной системе. В зависимости от концентрации свинца в организме это приводит к патологии разной степени тяжести: от необучаемости детей до смертельных исходов.

Задание:

определите наличие свинца в исследуемых образцах; напишите уравнение

соответствующее реакции РЬ(СНзСОО)2 + 2KI—>...

бесцветный р-р Почему используется эта реакция для обнаружения ионов свинца?

Вопросы - подсказки:

  • К какому типу относится данная реакция?

  • Какое нерастворимое соединение образуется в результате реакции?

Какой признак реакции вы наблюдаете при проведении данного опыта?

Ход работы 1. Подготовка образцов (вытяжной шкаф)

  • В изделия из керамики и хрусталя налейте 25 мл уксусной кислоты,
    хорошо взболтайте и установите в печь для удаления остатка кислоты;

  • Образцы окрашенного слоя от стен поместите в стакан, добавьте 25 мл
    уксусной кислоты и установите в печь для удаления избытка кислоты;

  • Цветные надписи на пластиковых бутылках аккуратно вырежьте и
    поместите в стакан, добавьте 25 мл уксусной кислоты и установите
    стакан в печь для удаления избытка кислоты. (Упаривание раствора
    следует проводить в течение 30 мин при температуре 150-200°С.

'2. Выключите печь и выньте исследуемое изделие щипцами.

  1. Поле охлаждения изделия добавьте 5 мл дистиллированной воды и
    хорошо взболтайте.

  2. Добавьте в раствор немного кристаллического иодида калия и мешайте до
    его растворения. Наличие свинца в растворе фиксируется по выпадению
    желтого осадка.

  3. Сделайте вывод о наличии ионов свинца в исследуемом растворе.
    Чувствительность метода 0,1 мл РЬ2=в 5 мл раствора.

6. Оформите работу, заполнив таблицу:

выполняемая операция

реактив

наблюдения

уравнение реакции

вывод






Вопросы для обсуждения

  • Зачем исследуемые образцы предварительно обрабатывают уксусной
    кислотой?

  • Какое действие на организм человека оказывают соединения свинца?

  • Как можно обезопасить себя от попадания свинца в организм?

  • Какие меры необходимо предпринять по исключению или снижению до
    безопасного уровня содержания свинца в продуктах питания, питьевой
    воде, товарах широкого потребления, таре и упаковке?

В заключении учащиеся, подготовившие сообщения, знакомят с известными историческими фактами, которые непосредственно связаны с патологическими действиями свинца и его соединений на организм человека.


Общая информация

Номер материала: ДБ-141180

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Основы религиозных культур и светской этики: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «История и философия науки в условиях реализации ФГОС ВО»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Основы менеджмента в туризме»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы менеджмента транспортных услуг в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Методика организации, руководства и координации музейной деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Курс профессиональной переподготовки «Стандартизация и метрология»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.