Программа курса
«Введение в химию. Вещества»
для 7 класса общеобразовательных учреждений
Среди проблем в преподавании химии
наибольшие сложности для педагогов составляют две.
Первая
сложность заключается в значительной перегрузке курса химии основной школы в
связи с переходом на концентрическую систему. Интенсивность прохождения
материала в 8-м классе не позволяет создать условия для развития
познавательного интереса к предмету, для постепенного усвоения сложных базовых
химических понятий. Не случайно по результатам мониторинга в рамках
федерального эксперимента по совершенствованию структуры и содержания общего
образования учащиеся называют химию в числе самых нелюбимых предметов.
Вторая проблема заключается в
сокращении объема часов на изучение химии на базовом уровне в старшей
профильной школе. Одного часа в неделю недостаточно даже для беглого знакомства
с органическими веществами, составляющими основу жизни на Земле. В 11-м классе
значительная часть учебного времени расходуется на повторение, а точнее,
повторное прохождение основательно забытых понятий, теорий и законов общей
химии, рассмотренных, но недостаточно прочно усвоенных в основной школе.
Как
следствие указанных негативных тенденций, создается реальная угроза снижения
некогда высокого уровня химического образования в стране, сложности с
обеспеченностью учителей естественнонаучных дисциплин учебной нагрузкой.
В
ряде субъектов Российской Федерации, муниципальных образований и
образовательных учреждений, стремящихся обеспечить учащимся возможность
получения полноценного химического образования, за счет
национально-регионального компонента или компонента образовательного учреждения
в 7-м классе основной школы отводится 1-2 часа для пропедевтического изучения
химии.
Существующие на сегодняшний день пропедевтические
курсы химии можно условно разделить на две группы: первые дают первоначальные
понятия о большинстве разделов химической науки, широком спектре понятий и
теорий, не предполагая их основательного изучения. Вторые, напротив, на основе
межпредметной интеграции подготавливают учащихся к изучению химии, практически
не затрагивая системные знания, предусмотренные государственным стандартом.
В
отличие от существующих программ в данном курсе реализована идея раннего
систематического изучения химии не в качестве собственно пропедевтики, а как
составной части школьного курса химии, сформированного за счет перенесения
части учебного материала из курса 8-го класса в 7-й.
Начало
системного изучения химии в 7 -м классе позволяет:
- уменьшить
интенсивность прохождения учебного материала в основной школе;
- получить
возможность изучать, а не проходить этот материал, иметь время для отработки и
коррекции знаний учащихся;
- формировать
устойчивый познавательный интерес к предмету;
- интегрировать
химию в систему естественнонаучных 'знаний для формирования химической картины
мира как составной части естественнонаучной картины.
Курс
химии основной школы предлагается изучать в два этапа: в статике - состав,
строение и физические свойства веществ, и в динамике - химические свойства
веществ, обусловленные их составом и строением. В 7 -м классе учащиеся
знакомятся с составом и классификацией веществ, рассматривают смеси веществ и
их состав, изучают способы разделения смесей на основе физических свойств
образующих эти смеси компонентов. Таким образом, курс химии 7-го класса
реализует значительную часть первого этапа изучения школьной дисциплины.
Курс
построен на идее реализации межпредметных связей химии с другими естественными
дисциплинами, введенными в обучение ранее или параллельно с химией,
а потому позволяет
актуализировать химические знания учащихся, полученные на уроках
природоведения, биологии, географии, физики и других наук о природе. В
результате уменьшается психологическая нагрузка на учащихся с появлением новых
предметов. Таким образом, формируется понимание об интегрирующей роли химии в
системе естественных наук, значимости этого предмета для успешного освоения
смежных дисциплин. В конечном счете такая межпредметная интеграция способствует
формированию единой естественнонаучной картины мира уже на начальном этапе
изучения химии.
В
соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта в курсе
подчеркивается, что химия наука экспериментальная. Поэтому в 7 -ом классе
рассматриBaюTcя такие методологические понятия учебного предмета, как
эксперимент, наблюдение, измерение, описание, моделирование, гипотеза, вывод.
Предложенный
курс как в теоретической, так и в фактической своей части практикоориентирован:
все понятия, законы и теории, а также важнейшие процессы, вещества и материалы
даются в плане их практического значения, применения веществ в повседневной
жизни и их роли в живой и неживой природе.
Курс
химии 7-го класса включает шесть глав.
Первая
глава «Предмет химии и методы ее изучения» знакомит учащихся с краткой историей
и сущностью предмета, понятиями «физическое тело» и «химическое вещество»,
подводит к пониманию того, что области применения веществ определяются их
свойствами. Дается представление о физических и химических явлениях и методологии
познания окружающей природы в системе естественных наук.
Глава «Строение
веществ и их агрегатные состояния» продолжает межпредметную интеграцию с
физикой, биологией и географией, формируя устойчивое представление о частицах
вещества (атомах, ионах, молекулах), основных характеристиках веществ в
газообразном, жидком и твердом состояниях, о взаимных переходах веществ из
одного агрегатного состояния в другое.
Следующая
глава «Смеси веществ и способы их разделения» знакомит учащихся с чистыми
веществами и смесями, вводит количественное выражение состава смесей и расчеты
на их основе, рассматривает способы разделения смесей и очистки веществ.
Четвертая
глава «Состав веществ. Химическая символика» посвящен химическому элементу,
простым и сложным веществам, химическим знакам и формулам и расчетам на их
основе.
Пятая глава
«Простые вещества» знакомит учащихся с классификацией веществ на основе их
состава и с классами простых веществ - металлами и неметаллами, а также
важнейшими представителями этих классов.
Заключительная,
шестая, глава курса «Сложные вещества» содержит информацию об основных классах
неорганических соединений, а также важнейших представителях этих классов.
Составление формул и названий неорганических соединений базируется на таком
ключевом понятии химии, каковым является валентность.
С
целью получения и закрепления основных навыков работы с химическими веществами,
посудой и оборудованием в курсе предусмотрено выполнение учащимися более десяти
лабораторных опытов, пяти практических работ, в том числе одной, вынесенной в
качестве домашнего эксперимента («Выращивание кристаллов»). Рубежный контроль
знаний осуществляется проведением двух контрольных работ по темам «Смеси
веществ и их состав» и «Классификация химических веществ » .
Помимо
учебника «Введение в химию. Вещества» в учебнометодический комплект данного
пропедевтического курса химии входят методическое пособие для учителя и рабочая
тетрадь с печатной основной для учащихся, выпущенные издательством «Сиринъ
према».
7 класс
(1 ч в неделю; всего
34 ч или 2 ч в неделю; всего 68 ч, из них 4 ч - резервное время.)
Т е м а 1. Предмет
химии и методы ее изучения (5/7ч)
Что изучает химия. Египет – родина химии.
Алхимия. Современная химия, ее положительное и отрицательное значение в жизни
современного общества. Химия - наука о веществах, их свойствах и
превращениях.Свойства веществ, как основа их применения.
Явления с веществами. Физические свойства
веществ и физические явления. Химические реакции. Признаки химических реакций.
Наблюдение и эксперимент. Наблюдение. Гипотеза
и эксперимент. Строение пламени. Фиксирование результатов эксперимента.
Демонстрации.
1. Коллекция
различных физических тел из одного вещества (стеклянной лабораторной посуды).
2. Коллекция
«Свойства алюминия как основа его применения».
3. Взаимодействие
мрамора с соляной кислотой.
4. Помутнение
известковой воды.
5. Выпаривание раствора хлорида кальция.
6. Взаимодействие щелочи (с фенолфталеином) с
кислотой.
7. Взаимодействие щелочи с раствором медного
купороса.
8. Взаимодействие гидроксида меди (П) с
кислотой.
Лабораторные опыты.
1. Изучение пламени свечи.
2. Строение спиртовки.
3. Изучение пламени спиртовки.
Практическая работа № l. Знакомство с лабораторным оборудованием. Правила техники безопасности
при работе в химическом кабинете (лаборатории).
Практическая работа № 2. Наблюдение за горящей свечой.
Т е м а 2. Строение веществ и их агрегатные состояния
(2/4 ч)
Строение веществ. Атомы и молекулы. Диффузия.
Броуновское движение. Основные положения атомно-молекулярного учения.Вещества
молекулярного и немолекулярного строения.
Агрегатные состояния веществ. Газы,
особенности их строения и свойства. Жидкости, особенности их строения и
свойства. Конденсация и кристаллизация. Твёрдые вещества. Кристаллические
решётки. Аморфные вещества. Взаимные переходы между различными агрегатными
состояниями веществ.
Демонстрации.
- Переходы воды в
различных агрегатных состояниях.
- Модели
кристаллических решёток алмаза и графита.
- Коллекция
аморфных веществ и материалов и изделий из них.
Лабораторные
опыты.
- Изучение диффузии
дезодоранта в воздухе.
- Растворение
сахара в воде.
- Диффузия ионов
перманганата калия в водном растворе.
- Проверка прибора для получения газа на
герметичность.
Т е м а 3. Смеси веществ, их состав и способы
разделения (10/18ч)
Чистые вещества и смеси. Смеси гомогенные и
гетерогенные. Природные смеси: воздух природный газ, нефть. Твердые жидкие,
газообразные смеси в природе и в быту.
Объёмная доля компонента газовой смеси.
Объемная доля компонента газовой смеси и расчеты с использованием этого
понятия.
Массовая доля растворенного вещества.
Растворы, растворитель и растворенное вещество. Понятие о концентрации
растворенного вещества. Массовая доля растворенного вещества и расчеты с
использованием этого понятия.
Массовая доля примесей. Технический образец
вещества. Примеси. Массовая доля примесей и расчеты с использованием этого
понятия.
Разделение смесей. Очистка веществ. Разделение
смесей просеиванием, флотацией, намагничиванием, отстаиванием и декантацией,
центрифугированием и фильтрованием.
Дистилляция и
перегонка. Получение дистиллированной воды. Перегонка
нефти. Нефтепродукты и их применение. Фракционная перегонка жидкого воздуха.
Кристаллизация и выпаривание.
Демонстрации.
- Коллекция мрамора
различных месторождений.
- Коллекция
природных и бытовых смесей различных агрегатных состояний (природные и
бытовые растворы, средства бытовой химии и гигиены).
- Коллекция стекол
и сплавов.
- Диаграмма состава
воздуха.
- Аптечные и
пищевые растворы с указанием их состава (знакомство с этикетками).
- Образцы
химических препаратов с указанием степени их чистоты (маркировка).
7.
Просеивание муки.
- Разделение смеси
порошков железа и серы.
- Разделение смеси
с помощью делительной воронки.
- Центрифугирование.
- Фильтрование.
- Коллекция
фильтров бытового и специального назначения.
- Лабораторная
установка для дистилляции.
- Коллекция
нефтепродуктов.
- Кристаллизаторы и
кристаллизация.
- Фарфоровая
чашечка и выпаривание в ней.
Практическая работа № 3.
Приготовление раствора с заданной массовой
долей растворенного вещества.
Практическая работа № 4.
Выращивание кристаллов (домашний эксперимент).
В классах с 2-х часовым изучением химии - обсуждение результатов домашнего
эксперимента, конкурс на лучший выращенный кристалл.
Практическая работа № 5. Очистка поваренной соли.
Контрольная работа №1.
Т е м а 4. Состав веществ. Химические знаки и формулы
(3/6 ч)
Химические элементы. Простые и сложные вещества. Химический элемент как определенный вид атомов. Элементный состав
Земли: ядра, мантии, литосферы, гидросферы и атмосферы. Неорганические и
органические вещества.
Химические знаки и химические формулы. Знаки
химических элементов. Структура таблицы Д.И. Менделеева: периоды (большие и
малые) и группы (главная и побочная подгруппы). Семейства элементов IA, IIA, VIIA и VIIIA групп. Информация, которую несут химические знаки и химические
формулы.
Относительная атомная и молекулярная массы.
Водородная единица массы. Относительная атомная и молекулярная массы. Массовая
доля элемента в сложном веществе.
Демонстрации. 1. Опыт, иллюстрирующий состав
воздуха.
Т е м а 5. Простые вещества (2/6 ч).
Металлы. Век
медный, бронзовый, железный. Сплавы. Значение металлов и сплавов. Физические
свойства металлов.
Представители
металлов. Железо и его сплавы – чугуны и стали. Практическое значение их.
Алюминий и его сплавы, их роль в жизни современного общества. Золото как металл
ювелиров и мировых денег. Олово и его аллотропия. Применение олова.
Неметаллы.
Неметаллы – простые вещества: газы, жидкости и твёрдые. Кислород и озон и их
применение на основе свойств. Сравнение свойств металлов и неметаллов.
Представители
неметаллов. Фосфор, его аллотропия, свойства модификаций и их применение. Азот
и его роль в жизни планеты и в жизни человека. Углерод и его аллотропия. Алмаз
и графит в сравнении, их свойства, строение и применение. Активированный уголь.
Адсорбция и её применение.
Демонстрации.
- Коллекция изделий
и репродукций изделий из металлов и сплавов.
- Коллекция
«Металлы и сплавы».
- Коллекция «Чугуны
и стали».
- Коллекция «Олово и
изделия из него».
- Получение озона.
- Распознавание
кислорода.
- Получение белого
фосфора.
- Горение серы и
обесцвечивание красок сернистым газом.
- Модели
кристаллических решёток алмаза и графита.
- Адсорбция оксида
углерода (IV) активированным углём.
- Устройство противогаза.
Т е м а 6. Сложные вещества (12/28 ч).
Валентность. Валентность как свойство атомов
химического элемента соединяться с определённым числом атомов другого элемента.
Единица валентности. Элементы с постоянной и переменной валентностью. Структурные
формулы. Бинарные соединения. Составление формул таких соединений по
валентности элементов и определение валентности по формулам.
Оксиды. Оксиды, их состав и названия. Оксиды
молекулярного и немолекулярного строения.
Представители оксидов. Оксиды углерода (II) и (IV), вода, оксид кремния (IV): их строение, свойства, роль в живой и неживой природе и применение.
Кислоты. Состав кислот. Валентность кислотного
остатка. Классификация кислот по основности, наличию кислорода в составе
молекулы и растворимости. Таблица растворимости кислот в воде. Индикаторы и
изменение их окраски в кислотной среде. Кислоты органические и неорганические.
Представители кислот. Серная и соляная
кислоты, их свойства и применение.
Основания. Состав оснований. Гидроксогруппа и
её валентность. Составление формул оснований по валентности металла.
Классификация оснований по признаку растворимости. Изменение окраски индикатора
в щелочной среде.
Представители оснований. Щелочи: гидроксиды
натрия, калия и кальция.
Соли. Состав солей.
Составление формул солей кислородных кислот.
Название солей.
Классификация солей
по признаку растворимости.
Представители солей. Галит и кальцит, их
природные разновидности, строение, свойства и применение.
Классификация неорганических веществ.
Обобщение и повторение сведений о веществах по курсу 7- го класса.
Демонстрации.
1.
Шаростержневые модели молекул некоторых бинарных
соединений.
2.
Модели молекул или кристаллических решеток оксидов
молекулярного и немолекулярного строения.
3.
Переход воды из одного агрегатного состояния в
другое.
4.
Возгонка сухого льда.
5.
Коллекция минералов и горных пород на основе оксида
кремния (IV).
6.
Образцы органических и минеральных кислот.
7.
Тепловой эффект при разбавлении серной кислоты.
8.
Обугливание серной кислотой бумаги и сахара.
9.
Тепловые эффекты при растворении щелочей в воде.
10. Помутнение известковой воды при взаимодействии с углекислым газом.
11. Получение окрашенных нерастворимых оснований.
12. Образцы природных минералов и горных пород, содержащих галит и кальцит.
13. Коллекция разновидностей кальцита различных видов мела, мрамора,
известняка.
14. Коллекция биологических объектов, содержащих карбонат кальция.
Лабораторные
опыты.
- Изменение окраски индикаторов в кислотной
среде.
- Изменение окраски индикаторов в щелочной
среде.
Контрольная работа №2
Ученическая конференция «Классификация неорганических веществ и их представители» .
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.