|
№ п/п
|
Раздел, тема
|
Кол- во часов /сроки
|
Требования ФК
|
Национально- региональный компонент
|
Педагогические условия и средства
реализации стандарта
|
Программное и учебно- методич. обеспечение
|
Контрольные параметры оценки
достижения результата
|
|
Содержательные линии
|
Составляющие
кач-ва образования
|
|
Предметно - информационная
|
Деятельностно – коммуникативная
|
Ценностно - ориентационная
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
I
четверть (32ч) . Работа на пришкольном участке (12ч)
|
Деревья на участке, секатор.
Требования: основные породы деревьев на участке, побелка, устройство секатора,
правила безопасной работы.
|
Культурно-историческая (через
профессии), демократический стиль общения, воспитание чувства гордости за
профессию, информационно.-методологическая: знания , умения,навыки. Экологическая,
пропаганда ЗОЖ.
|
Формирование знаний о понятии «дворник»,
«младший обслуживающий персонал», «хозинвентарь», «объект работы»,
«спецодежда».
|
Формирование представления о
профессии младший обслуживающий персонал. Умение работать на участке, применяя
хозинвентарь. Коррекция общетрудовых навыков и умений.
|
Воспитание интереса к профессии МОП,
мотивации к учению, бережного отношения к инструментам.
|
Обучение (классно-урочное),
педагогика сотрудничества, личностно-ориентированное, интегрированное.
Принципы обучения: гуманизации, индивидуализации, персонификации,наглядности,
индивидуализации. и дифференцированного подхода, коррекционной направленности.
Контроль:вводный, форма- зачёт.
|
Хозяйственный инвентарь(лопата,
грабли, метла, совок, носилки, секатор, кисть для побелки)
|
Оценивание устных ответов,
самостоятельно- практическая работа, индивидуально-дифференцированные
задания.
|
|
1-2
3- 4
|
Вводное занятие.
Осенний уход за деревьями на пришкольном участке.
|
1
неде-ля сен-тября
|
|
5-6 7- 8
|
Устройство
секатора. Обработка деревьев, кустарников секатором.
|
2 неде-ля
сен-тября
|
|
9-12
|
Правила побелки.
Побелка деревьев
|
3 неде-ля
сен-тября
|
|
Уборка
лестницы в помещении (4ч)
|
Школьная лестница, бытовая
стиральная машина, бельё для стирки. Требования: устройство лестницы,
стиральной машины, моющие средства, правила безопасности при уборке лестницы,
при стирке белья, сортировка белья. Выявление уровня знаний и умений по
пройденным темам
|
Культурно-историческая (через
историю ткани, бытовых приборов), Социально.-правовая: демократический стиль
общения, воспитание чувства гордости за профессию. Информационно- методологическая.:знания
и умения науроке, словарная, практическая, контрольная .работа.
Экологическая . Культура здоровья А) Валеологический подход- благоприятны
микроклимат в кабинете (освещённость, проветриваемость), физическое состояние
учащихся, доброжелательная .психологическая обстановка. Б) Пропаганда ЗОЖ
(физкультминутки).
|
Формирование знаний о понятии «бытовая
стиральная машина», «средства для отбеливания и подсинивания белья».
|
Формирование представления об
устройстве лестницы в школе, о работе стиральной машины. Умения производить
уборку лестницы в помещении, ориентироваться по образцово выстиранной вещи,
устно рассказывать последовательность действий при работе, стирать бельё в
стиральной машине. Коррекция познавательной сферы, общетрудовых навыков и
умений.
|
Воспитание трудолюбия,
уважительного отношения к людям рабочих профессий.
|
Обучение (классно-урочное), дифференцированное,
педагогика сотрудничества, личностно-ориентированное, интегрированное.
Принципы обучения: гуманизации, индивидуализации, персонификации,наглядности,
индивид. подхода, коррекционной направленности. Контроль: рубежный,
итоговый. форма- контрольная работа.
|
Моющие средства , отбеливающие и
подсинивающие средства, бытовая стиральная машина, электрический утюг,
дидактический материал, словарь, компьютер.
|
Оценивание
устных ответов, самостоятельно- практическая работа,
индивидуально-дифференцированные задания.
|
|
|
13-14
15-16
|
Правила уборки
лестничного пролёта.
Уборка школьной
лестницы.
|
4 неде-ля
сен-тября
|
|
|
Машинная
стирка белья (16ч)
|
|
|
17-18
19-20
|
Устройство
бытовой стиральной машины.
Моющие
средства, правила безопасной работы при стирке белья.
|
1 неде-ля октяб-ря
|
|
|
21-22
23-24
|
Подготовка белья
к стирке.
Стирка белья в
стиральной машине.
|
2 неде-ля октяб-ря
|
|
|
25-26
27-28
|
Отбеливание и
подсинивание белого белья. Утюжка белья.
|
3 неде-ля октяб-ря
|
|
|
29-30
31-32
|
Обобщение.
Зачёт.
Повторение
|
4 неде-ля октяб-ря
|
|
|
Проверка знаний
учащихся.
|
|
|
II
четверть. (32ч)
Обработка
оборудования и уборка на кухне (12 ч).
|
Кухонная, столовая посуда, приборы,
инвентарь, моечная ванна. Требования: правила ухода за алюминиевой,
эмалированной и никелированной посудой, правила безопасности в моечном цехе.
|
Культурно-историческая (через
историю посуды), Социально.-правовая: демократический стиль общения,
воспитание чувства гордости за профессию. Информационно- методологическая.:знания
и умения науроке, словарная, практическая, контрольная .работа.
Экологическая . Культура здоровья А) Валеологический подход- благоприятны
микроклимат в кабинете (освещённость, проветриваемость), физическое состояние
учащихся, доброжелательная .психологическая обстановка. Б) Пропаганда ЗОЖ
(физкультминутки).
|
Формирование знаний о понятии «кухонная
посуда». «кухонный инвентарь», «столовая посуда».
|
Формирование представления об
обработке оборудования и уборке на кухне, о работе пищеблока. Умения чистить
и мыть посуду, кухонный инвентарь, кухонный стол, разделочные доски, моечную
ванну, проводить уборку в кухне, моечного отделения, собирать грязную посуду
и уносить её в моечное отделение, собирать пищевые отходы. Коррекция
мышления, общетрудовых навыков и умений.
|
Воспитание трудолюбия, бережного
отношения к кухонной, столовой посуде, уважительного отношения к людям
рабочих профессий.
|
Обучение (классно-урочное),
дифференцированное, педагогика сотрудничества, личностно-ориентированное, интегрированное.
Принципы обучения: гуманизации, индивидуализации, персонификации,наглядности,
индивидуального. дифференцированного подхода, коррекционной направленности.
Контроль: рубежный, форма- зачёт.
|
Кухонная, столовая посуда, столовые
приборы, кухонный инвентарьсловарь, дидактический материал, компьютер.
|
ценивание устных ответов,
самостоятельно- практическая работа, индивидуально-дифференцированные
задания.
|
|
|
33-34
35-36
|
Кухонная посуда
и инвентарь.
Санитарные
требования к мытью посуды.
|
1 неде-ля нояб-ря
|
|
|
37-40
|
Чистка и мытьё
алюминиевой посуды, инвентаря.
|
2 неде-ля нояб-ря
|
|
|
41-42 43-44
|
Чистка моечной
ванны.
Уборка кухни.
|
3 неде-ля нояб-ря
|
|
|
Работа
в пищеблоке (8ч)
|
|
|
45-46
47-48
|
Столовая посуда:
виды, назначение.
Правила безопас-ности
работы в моечном цехе.
|
4 неде-ля нояб-ря
|
|
|
49-50
51-52
|
Мытьё посуды
вручную в 2-х, 3-х ваннах.
Сушка посуды и
столовых приборов.
|
1 неде-ля
де-кабря
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.