Рабочая программа по УД "Математика" (2 курс, спец. 43.02.15 Поварское и кондитерское дело )

рабочая программа учебной дисциплины

ЕН.03 математика

Анадырь 2023 г.

Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее ФГОС) по специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 43.02.15  Поварское и кондитерское дело.

Организация-разработчик: Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение  Чукотского автономного округа «Чукотский многопрофильный колледж» (далее ГАПОУ ЧАО «ЧМК»).

Разработчик:

Ерёмин Сергей Александрович, преподаватель ГАПОУ  ЧАО «ЧМК»

Рассмотрена на заседании предметно-цикловой комиссии

математических и естественнонаучных дисциплин

Протокол № ____ от «____» _____ 20   г.

Председатель ________/Е.А. Глухарева/

Рекомендована Методическим советом ГАПОУ  ЧАО «ЧМК»

Протокол Методического совета

СОДЕРЖАНИЕ

		страница
1.	ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	4
2.	СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	6
3.	УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	11
4.	КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	13

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ЕН.03 математика

1.1. Область применения рабочей программы

Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена  в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом (далее ФГОС) по специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 43.02.15  Поварское и кондитерское дело.

1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: математический и общий естественнонаучный цикл.

1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

-      применять математические методы для решения профессиональных задач;

-      применять простые математические модели систем и процессов в сфере профессиональной деятельности;

-      выполнять приближенные вычисления;

-      проводить элементарную статистическую обработку информации и результатов исследований, представлять полученные данные графически.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

-      понятие множества, отношения между множествами, операции над ними;

-      понятия величины и ее измерения; историю создания систем единиц величины;

-      этапы развития понятия числа;

-      правила приближенных вычислений;

-      основные понятия и методы математического анализа, теории вероятностей и математической статистики;

-      основные математические методы решения прикладных задач в области профессиональной деятельности.

1.4. Количество часов на освоение программы дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 70 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 70 часов;

самостоятельной работы обучающегося – 0 часов.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1 Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	70
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	70
в том числе:
лабораторные работы	0
практические занятия	40
контрольные работы	0
курсовая работа (проект)	0
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	0
в том числе:
самостоятельная работа над курсовой работой (проектом)
подготовка доклада, сообщения, презентации создание словаря, решебника выполнение заданий по данной теме
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины ЕН.03 МАТЕМАТИКА

Наименование разделов и тем	Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект)		Объем часов	Уровень освоения
1	2		3	4
Тема 1. Множества	Содержание учебного материала		6
	1.	Множества и действия над ними	2	2
	Лабораторные работы		0
	Практические занятия
	1.	Решение задач по теме «Множества»	4
	Контрольные работы
	Самостоятельная работа обучающихся
Тема 2. Развитие понятия числа	Содержание учебного материала		6
	1.	Комплексные числа	2	2
	Лабораторные работы
	Практические занятия
	1.	Решение задач по теме «Развитие понятия числа»	4
	Контрольные работы
	Самостоятельная работа обучающихся
Тема 3. Основы математического анализа	Содержание учебного материала		18
	1.	Предел функции	8	2
	2.	Производная		2
	3.	Неопределенный интеграл		2
	4.	Определенный интеграл		2
	Лабораторные работы		0
	Практические занятия
	1.	Решение задач по теме «Основы математического анализа»	10
	Контрольные работы
	Самостоятельная работа обучающихся
Тема 4. Приближенные вычисления	Содержание учебного материала		6
	1.	Приближенные вычисления	2	2
	Лабораторные работы
	Практические занятия
	1.	Решение задач по теме «Приближенные вычисления»	4
	Контрольные работы
	Самостоятельная работа обучающихся
Тема 6. Основы теории вероятностей и математической статистики	Содержание учебного материала		26
	1.	Элементы комбинаторики	12	2
	2.	Основные понятия теории вероятностей		2
	3.	Основные теоремы теории вероятностей
	4.	Случайные величины и их числовые характеристики
	5.	Основные понятия математической статистики
	6.	Числовые характеристики выборки
	Лабораторные работы		0
	Практические занятия
	1.	Решение задач по теме «Методы математической статистики»	14
	Контрольные работы
	Самостоятельная работа обучающихся
Тема 7. Величины и их измерение	Содержание учебного материала		8
	1.	Понятие величины и ее измерения.	4	2
	2.	Меры и измерения.		2
	Лабораторные работы		0
	Практические занятия
	1.	Решение задач по теме «Величины и их измерение»	4
	Контрольные работы		0
	Самостоятельная работа обучающихся
ВСЕГО:			70

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета математики.

Оборудование учебного кабинета:

-              посадочные места по количеству обучающихся;

-              меловая трехчастная доска;

-              автоматизированное рабочее место  преподавателя (АРМП), оборудованное персональным компьютером с лицензионным или свободным программным обеспечением, соответствующим разделам программы и подключенным к сети Internet и средствами вывода звуковой информации;

-              комплект учебно-наглядных пособий;

-              принтер.

Технические средства обучения:

-              мультимедиапроектор;

-              экран.

3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы.

Основные источники:

1.     Башмаков М. И. Математика: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / М. И. Башмаков. – М.: Академия, 2014. – 256 с.

2.     Луканкин, А.Г. Математика. Учебник для студентов учреждений сред. проф. образования. Издательская группа «ГЭОТАР», 2012. – 320 с.

3.     Богомолов, Н. В. Математика: учеб. для ссузов / Н. В. Богомолов, П. И. Самойленко. – М.: Дрофа, 2010. – 395 с.

4.     Спирина, М.С. Теория вероятностей и математическая статистика: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / М.С. Спирина, П.А. Спирин. – М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 352 с.

5.     Глазков, Ю. А. Комплексные числа. 9-11 классы / Ю.А. Глазков, И.К. Варшавский, М.Я. Гаиашвили. – М.: Издательство «Экзамен», 2012. – 157 с.

6.     Атанасян Л. С. и др. Геометрия. 10-11 классы: учебник для общеобразоват. организаций: базовый и углубленный уровни. – Москва: Просвещение, 2016.

Дополнительные источники:

7.     Башмаков М. И. Математика. Задачник: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / М. И. Башмаков. – М.: Академия, 2014. – 416 с.

8.     Богомолов, Н. В. Сборник задач по математике: учеб. пособие для ссузов / Н. В. Богомолов, П. И. Самойленко. – М.: Дрофа, 2009. – 204 с.

Интернет-источники:

9.     www.lib.mexmat.ru/books/41

10. www.newlibrary.ru

11. www.edu.ru

12. www.mathnet.ru

13. www.library.kemsu.ru

14. www.elibrary.ru

15. www.matburo.ru

16. www.nehudlit.ru

17. http://mech.math.msu.su/department/algebra

4. Контроль и оценка результатов освоения

УЧЕБНОЙ Дисциплины

Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий.

Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания)	Формы и методы контроля и оценки результатов обучения
Уметь:
- применять математические методы для решения профессиональных задач	- оценка выполнения практической работы - оценка выполнения самостоятельной работы
- применять простые математические модели систем и процессов в сфере профессиональной деятельности решать текстовые задачи	- оценка выполнения практической работы - оценка выполнения самостоятельной работы
- выполнять приближенные вычисления	- оценка выполнения практической работы - оценка выполнения самостоятельной работы
- проводить элементарную статистическую обработку информации и результатов исследований, представлять полученные данные графически	- оценка выполнения практической работы - оценка выполнения самостоятельной работы
Знать:
- понятие множества, отношения между множествами, операции над ними	- оценка подготовленного доклада, сообщения - оценка созданной презентации - компьютерное тестирование - срез знаний по теме
- понятия величины и ее измерения; историю создания систем единиц величины	- оценка подготовленного доклада, сообщения - оценка созданной презентации - компьютерное тестирование - срез знаний по теме
- этапы развития понятия числа	- оценка подготовленного доклада, сообщения - оценка созданной презентации - компьютерное тестирование - срез знаний по теме
- правила приближенных вычислений	- оценка подготовленного доклада, сообщения - оценка созданной презентации - компьютерное тестирование - срез знаний по теме
- основные понятия и методы математического анализа, теории вероятностей и математической статистики	- оценка подготовленного доклада, сообщения - оценка созданной презентации - компьютерное тестирование - срез знаний по теме
- основные математические методы решения прикладных задач в области профессиональной деятельности	- оценка подготовленного доклада, сообщения - оценка созданной презентации - компьютерное тестирование - срез знаний по теме

Разработчик:

ГАПОУ  ЧАО «ЧМК»           преподаватель              С.А. Ерёмин

Эксперты:

____________________            ___________________          _________________________

    (место работы)                         (занимаемая должность)              (инициалы, фамилия)

____________________            ___________________          _________________________

   (место работы)                           (занимаемая должность)             (инициалы, фамилия)