Рабочая программа СИПР "Домоводство"

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ                                                           СРЕДНЯЯ ШКОЛА №21 Г.ВОЛГОДОНСКА
Рассмотрена и рекомендована к утверждению на заседании МО  Протокол № 397от 28.08.2023г.	Утверждена педагогическим советом протокол №397 от 28.08.2023г.	УТВЕРЖДАЮ Директор МБОУ СШ №21 г.Волгодонска ________

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

для обучающейся, Козарец Амалии Андреевны нуждающейся в длительном лечении, на дому по основной общеобразовательной программе

Предмет                                                                                                    «Домоводство»

Учебный год                                                                                                 2023-2024г.

Учитель                                                                                                        Усманова Наталья Юрьевна

г. Волгодонск, 2023

Пояснительная записка

Целью предмета «Домоводство» является формирование у обучающегося, знаний в самостоятельной жизни, их практическое обучение жизненно необходимым бытовым умениям навыкам. Уроки домоводства позволяют применять на практике интеллектуальные умения (счет, чтение, письмо и т д) а также получить практические навыки по стирке одежды, уборке дома.

Уроки домоводства создают богатейшие возможности для развития познавательной деятельности и личностной сферы обучающегося Александра В.

Задача предмета – научить обучающегося правилам ведения семейного хозяйства, практическим умениям, связанным с самообслуживанием и обслуживанием членов

семьи, заложить основы нравственного поведения, норм этики в ближайшем окружении. Умение следить за своим внешним видом.

Предметная область: Окружающий мир

Сроки изучения учебного предмета: с 01.09.2022 г. по 24.05.2023 г.

Количество часов на изучение предмета  - 32 урока в год (по 1ч. в неделю)

Количество учебных недель: 34 недель.

Описание возможных результатов обучения:

1) Овладение умением выполнять доступные бытовые поручения (обязанности), связанные с выполнением повседневных дел дома.

Умение выполнять доступные бытовые виды работ:помыть посуду, уборка игрушек, чистка одежды, обуви, сервировка стола, др.

Умение соблюдать гигиенические и санитарные правила хранения домашних вещей, продуктов,

Умение использовать в домашнем хозяйстве бытовую технику

Содержание учебного предмета

Приготовление пищи.

Продукты питания

Узнавание (различение) напитков (вода, чай, сок, какао, лимонад, компот, квас, кофе)

Узнавание (различение) молочных продуктов (молоко, йогурт, творог, сметана, кефир, масло, мороженое)

Узнавание (различение) мясных продуктов, готовых к употреблению (колбаса, ветчина) и требующих обработки (приготовления) (мясо (свинина, говядина, баранина, птица), сосиска, сарделька, котлета, фарш)

Узнавание (различение) рыбных продуктов, готовых к употреблению (крабовые палочки, консервы, рыба (копченая, соленая, вяленая) и требующих обработки (приготовления) (мясо (филе рыбы, краб,  креветка), рыбная котлета, рыбный фарш)

Узнавание (различение) муки и мучных изделий, готовых к употреблению (хлеб, батон, пирожок, булочка, сушки, баранки, сухари) и требующих обработки (приготовления) (макаронные изделия (макароны, вермишель, рожки)

Узнавание (различение) кондитерских изделий (торт, печенье, пирожное, конфета, шоколад)

Различение растений огорода (овощи, пряная зелень), сада (фрукты, ягоды) Обращение с кухонным инвентарем.

Различение предметов посуды для сервировки стола (тарелка, стакан, кружка, ложка, вилка, нож), для приготовления пищи (кастрюля, сковорода, чайник, половник, нож)

Различение чистой и грязной посуды

Выбор посуды и столовых приборов

Тематическое планирование

№	Наименование разделов и тем по предметам	Количество часов		Дата
I четверть
1.	Различаем части головы.	1		4.09
2.	Части тела: грудь, живот, спина, плечи.	1		11.09
3.	Предметы санитарии и гигиены (мыло, полотенце).	1		18.09
4.	Зубная щетка, паста, порошок.	1		25.09
5.	Действия, связанные с гигиеной тела: мыть, вытирать.	1		2.10
6.	Хранение предметов гигиены (мыльница, футляр)	1		9.10
7.	Гребешок, расческа. Причесывание.	1		16.10
8.	Предметы гигиены: мочалка, губка.	1		23.10
9.	Использование таза, ванны	1		13.11
II четверть
10.	Предметы одежды: рубашка, брюки, кофта, свитер	1		20.11
11.	Предметы обуви: тапочки, ботинки, сапоги, валенки	1		27.11
12.	Носки, гольфы	1		4.12
13.	Куртка, пальто	1		11.12
14.	Хранение одежды и обуви.	1		18.12
15.	Части лица: щеки, губы.	1		25.12
16.	Части лица: подбородок.	1		15.01
III четверть
17.	Правая, левая рука.	1		22.01
18.	Правая, левая нога.	1	29.01
19.	Части головы: лоб, затылок.	1	5.02
20.	Назначение носового платка.	1	12.02
21.	Назначение расчески.	1	19.02
22.	Предметы для приема пищи (салфетка, клеенка).	1	26.02
23.	Ложка, тарелка, кружка, стакан.	1	4.03
24.	Мытье фруктов, ягод и овощей.	1	11.03
25.	Продукты питания: мясо, рыба.	1	18.03
26.	Продукты питания: яйцо, масло, сахар.	1	8.04
IV четверть
27.	Продукты питания: Суп.	1	15.04
28.	Продукты питания: Каша.	1	22.04
29.	Продукты питания: Картофель.	1	27.04
30.	Продукты питания: Котлеты.	1	6.05
31.	Уход за одеждой.	1	13.05
32.	Уход за обувью.	1	20.05

Описание материально-технического обеспечения образовательной деятельности

1)кабинет для занятий;

2)специальные учебники;

3)возможность использования ноутбука

4) дидактический материал: изображения (картинки, фото, пиктограммы) предметов посуды, кухонной мебели, продуктов питания, уборочного инвентаря; альбомы с демонстрационным материалом, составленным в соответствии с изучаемыми темами учебной программы; изображения алгоритмов рецептуры и приготовления блюд, стирки белья и др.;

5) оборудование: кухонная мебель, кухонная посуда (кастрюли, тарелки, ложки, ножи, вилки, кружки и др.), тазики, уборочный инвентарь (тяпки, грабли), лейки и др.