РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП.09 «ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ»

ФИЛИАЛ «Самарский медико-социальный колледж»

ГБПОУ «Самарский медиЦИНСКИй колледж им. Н. ЛЯПИНОЙ»

УТВЕРЖДАЮ

Руководитель филиала

«Самарский медико-социальный колледж»

______________ О.Ф. Кучинская

___ _______________20_____г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.09 «ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ»

Профессионального цикла

программы подготовки специалистов среднего звена

по специальности 33.02.01 Фармация

Самара, 2015

ОДОБРЕНО

Цикловой

методической комиссией

Председатель

_________ Е.В. Матюшова

____ ____________20__

Составители:

Вдовина Е.В., кандидат технических наук, преподаватель филиала «СМСК»

Внутренняя экспертиза:

Матюшова Е.В., председатель ЦМК №4 филиала «СМСК»

Рабочая программа разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 33.02.01 Фармация, утвержденной приказом Министерства образования и науки РФ от «12» мая 2014 г. № 501.

Рабочая программа разработана в соответствии с разъяснениями по

формированию примерных программ учебных дисциплин начального профессионального и среднего профессионального образования на основе Федеральных государственных образовательных стандартов начального профессионального и среднего профессионального образования, утвержденными И.М. Реморенко, директором Департамента государственной политики и нормативно-правового регулирования в сфере образования Министерства образования и науки Российской Федерации от 27 августа 2009 года.

Содержание программы реализуется в процессе освоения студентами программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 33.02.01 Фармация в соответствии с требованиями ФГОС СПО нового поколения.

СОДЕРЖАНИЕ

Название разделов

стр.

1. Паспорт рабочей программы учебной дисциплины

4

2. Структура и содержание учебной дисциплины

8

3. Условия реализации учебной дисциплины

19

4. Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины

23

5. Приложение 1

25

6. Лист изменений и дополнений, внесенных в рабочую программу

26

1. паспорт ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ»

1.1. Область применения программы

Рабочая программа учебной дисциплины (далее программа УД) – является частью программы подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ) филиала «СМСК» ГБПОУ «СМК им. Н.Ляпиной» по специальности СПО 33.02.01 Фармация, разработанной в соответствии с ФГОС СПО нового поколения.

Рабочая программа составлена для очно-заочной формы обучения.

1.2. Место дисциплины в структуре программы подготовки специалистов среднего звена: учебная дисциплина ОП.09. «Органическая химия» является частью цикла программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 33.02.01 Фармация согласно ФГОС СПО.

Теоретическая и практическая подготовка по данной дисциплине проводится с учетом требований к уровню подготовки фармацевтов и тесно связана с другими общепрофессиональными дисциплинами: «Общая и неорганическая химия», «Аналитическая химия», «Гигиена и экология человека», «Микробиология».

Знания и умения по дисциплине «Органическая химия» необходимы при изучении ПМ 01 «Реализация лекарственных средств и товаров аптечного ассортимента», раздела фармакогнозия, ПМ 02 «Изготовление лекарственных форм и проведение обязательных видов внутриаптечного контроля».

1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

Базовая часть

В результате освоения дисциплины «Органическая химия» обучающийся должен уметь:

• доказывать с помощью химических реакций химические свойства веществ органической природы, в том числе лекарственных;

• идентифицировать органические вещества, в том числе лекарственные, по физико-химическим свойствам;

• классифицировать органические вещества по кислотно – основным свойствам.

В результате освоения дисциплины «Органическая химия» обучающийся должен знать:

• теорию А.М. Бутлерова;

• строение и реакционные способности органических соединений

Вариативная часть не предусмотрена

Содержание дисциплины должно быть ориентировано на подготовку студентов к освоению профессиональных модулей ППССЗ по специальности 33.02.01 Фармация и овладению профессиональными компетенциями (ПК) (Приложение 1):

ПК 1.1 - Организовывать приём, хранение лекарственных средств, лекарственного растительного сырья и товаров аптечного ассортимента в соответствии с требованиями нормативно-правовой базы;

ПК 1.6 - Соблюдать правила санитарно-гигиенического режима, охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности;

ПК 2.1 - Изготавливать лекарственные формы по рецептам и требованиям учреждений здравоохранения.

ПК 2.2 - Изготавливать внутриаптечную заготовку и фасовать лекарственные средства для последующей реализации

ПК 2.3 - Владеть обязательными видами внутриаптечного контроля лекарственных средств.

В процессе освоения дисциплины у студентов должны формировать общие компетенции (ОК) (Приложение 2):

ОК 2 - Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество;

ОК 3 - Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

Изучение дисциплины «Органическая химия» направлено на формирование у обучающихся следующих общих (ОК) и профессиональных (ПК) компетенций:

№

п/п

Номер/

индекс

компетенции

Содержание компетенции

(или ее части)

В результате изучения учебной дисциплины обучающиеся должны:

Знать

Уметь

Владеть

1

2

3

4

5

6

1.

ОК 2

Организовывать собственную деятельность, выбирая типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество

- свойства важнейших классов органических соединений;

- физические и химические свойства органических соединений

-применять знания для предсказания свойств и явлений, сопровождающих химические реакции

- химической терминоло-гией;

- методами проведения реакций;

- навыками работы с химическими реактивами

2.

ОК 3

Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность

- свойства важнейших классов органических соединений для предотвращения нестандартных ситуаций во время проведения практических занятий

- различать группы органических соединений по химическим и физическим свойствам;

- применять знания для предсказания свойств и явлений, сопровождающих химические реакции

- навыками работы с химическими реактивами;

- методами проведения химического анализа

3.

ПК 1.1.

Организовывать прием, хранение лекарственных средств, лекарственного растительного сырья и товаров аптечного ассортимента в соответствии с требованиями нормативно-правовой базы

- принципы классификации органических соединений;

- строение органических соединений;

- основные типы органических реакций;

-классификацию углеводородов и их производных;

- методы синтеза, физические и химические свойства

-оценивать взаимное влияние функциональных групп и прогнозировать в соответствии с этим химические свойства;

- осуществлять переходы между представителями разных классов органических соединений;

- установления структуры всех изученных органических соединений

-методами синтеза органических веществ, их очистки и способами идентифика-ции;

-навыками работы с химическими реактивами

4.

ПК 1.6.

Соблюдать правила санитарно-гигиенического режима, охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности

- свойства важнейших классов органических соединений;

- физические и химические свойства органических соединений

-применять знания для предсказания свойств и явлений, сопровождающих химические реакции с соблюдением техники безопасности и противопожарной безопасности

- навыками работы с химическими реактивами

5.

ПК 2.1.

Изготавливать лекарственные формы по рецептам и требованиям учреждений здравоохранения

- свойства и пути использования важнейших классов органических соединений;

- физические и химические свойства органических соединений;

- перспективы развития промышленности органического синтеза;

- основы стереохимии

-вести необходимые стехиометрические расчеты, вести расчеты на концентрацию

- навыками работы с химическими реактивами

6.

ПК 2.2.

Изготавливать внутриаптечную заготовку и фасовать лекарственные средства для последующей реализации

- свойства важнейших классов органических соединений;

- физические и химические свойства органических соединений;

- перспективы развития промышленности органического синтеза

-вести необходимые стехиометрические расчеты, вести расчеты на концентрацию

- методикой расчета концентраций растворов;

-навыками работы с химическими реактивами

7.

ПК 2.3.

Владеть обязательными видами внутриаптечного контроля лекарственных средств

- свойства важнейших классов органических соединений;

- перспективы развития промышленности органического синтеза;

- основы стереохимии

- лекарственные средства органической природы подвергаются внутриаптеч-ному контролю

- обосновывать выбор методов и расчетных формул для анализа и расчета;

-применять знания для предсказания свойств и явлений, сопровождающих химические реакции;

- выбрать метод анализа для заданной задачи;

- прогнозировать влияние различных факторов на ЛС

-навыками работы с химическими реактивами;

- методами проведения химического анализа

1.4. Количество часов на освоение программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки студента 180 часов, в том числе:

• обязательной аудиторной учебной нагрузки студента 50 часов;

• самостоятельной работы студента 130 часов.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ»

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной деятельности

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

180

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

50

в том числе:

теоретические занятия

20

лабораторные занятия

Не предусмотрены

практические занятия

30

контрольные работы

Не предусмотрены

курсовая работа (проект)

Не предусмотрены

самостоятельная работа студента (всего)

130

в том числе:

самостоятельная работа над курсовой работой (проектом)

Не предусмотрены

создание мультимедийных презентаций, кроссвордов, заданий в тестовой форме, логических схем, докладов, рефератов, выполнение упражнений, решение задач

100

работа с учебником, конспектирование

30

Промежуточная аттестация в форме

Экзамена в тестовой форме

2.2. Тематический план по дисциплине «Органическая химия»

Наименование разделов и тем

Максимальная учебная нагрузка студента, ч

Количество аудиторных часов при очно-заочной форме

ообучения

Самостоя

тельная работа

Всего

Теор.

занятия

Практ.

занятия

1

2

3

4

5

6

Раздел 1 Теоретические основы органической химии

1.1 Предмет и задачи органической химии. Классификация и номенклатура органических соединений. Теория строения А.М. Бутлерова

10

2

2

-

8

Раздел 2 Углеводороды

2.1 Алканы. Номенклатура и изомерия. Способы получения и химические свойства

12

4

2

2

8

2.2 Алкены. Номенклатура и изомерия. Способы получения и химические свойства

12

4

2

2

8

2.3 Алкины. Номенклатура и изомерия. Способы получения и химические свойства

12

4

2

2

8

2.4 Ароматические углеводороды. Химические свойства и применение

12

4

2

2

8

2.5 Контрольная работа по теме «Углеводороды»

1

1

1

-

-

Раздел 3 Гомофункциональные и гетерофункциональные соединения

3.1 Галогенопроизводные углеводородов

12

3

1

2

9

3.2 Кислотно–основные свойства органических соединений. Спирты. Способы получения и химические свойства

12

3

1

2

9

3.3 Фенолы. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

12

3

1

2

9

3.4 Оксосоединения. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

12

3

1

2

9

3.5 Карбоновые кислоты. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

12

3

1

2

9

3.6 Амины. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

11,5

2,5

0,5

2

9

3.7 Азо- и диазосоединения. Химические свойства

9,5

0,5

0,5

-

9

3.8 Гидроксикислоты. Фенолокислоты. Аминокислоты. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

12

3

1

2

9

Раздел 4 Природные органические соединения

4.1 Углеводы. Жиры. Белки. Строение. Качественные реакции. Номенклатура. Химические свойства

14

5

1

4

9

4.2 Гетероциклические соединения. Номенклатура. Химические свойства

12

3

1

2

9

4.3 Качественный анализ органических соединений

2

2

-

2

Всего:

180

50

20

30

130

2.3. Содержание учебной дисциплины «Органическая химия»

1

2

3

4

Наименование тем, разделов

Содержание учебного материала, практические работы,

самостоятельная работа обучающегося

Объем часов

Уровень освоения

Раздел 1

Теоретические основы органической химии

10

Тема 1.1

Предмет и задачи органической химии. Классифика-ция и номенклатура органических соединений. Теория строения А.М. Бутлерова

Содержание учебного материала:

Предмет и задачи органической химии. Классификация и номенклатура органических соединений. Понятие о функциональных группах. Основные классы органических соединений. Теория строения А.М. Бутлерова. Электронная структура атома углерода и химические связи. Взаимное влияние атомов в молекулах органических соединений

2

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практические занятия

Не предусмотрены

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Упражнения в классификации и номенклатуре органических соединений. Работа с учебной и дополнительной литературой. Подготовка реферативных сообщений на темы: «Классификация и номенклатура органических соединений». «Взаимное влияние атомов в молекулах органических соединений»

8

2

Раздел 2

Углеводороды

49

Тема 2.1

Алканы. Номенклатура и изомерия. Способы получения и химические свойства

Содержание учебного материала:

Гомологический ряд алканов. Номенклатура и изомерия. Радикалы алканов. Способы получения (из солей карбоновых кислот, реакция Вюрца). Тетраэдрическое строение атома углерода. Образование d - связей. Реакции свободно радикального замещения, окисление алканов

2

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №1 «Алканы»

2

3

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка доклада на тему «Природные источники алканов. Отдельные представители: вазелин, вазелиновое масло, парафин». Упражнения в номенклатуре и по составлению формул алканов, цепочек превращений

8

2

Тема 2.2

Алкены. Номенклатура и изомерия. Способы получения и химические свойства

Содержание учебного материала:

Гомологический ряд, номенклатура алкенов. Строение на примере этилена. Образование p - связи. Структурная и пространственная изомерия. Способы получения – реакции элиминирования. Химические свойства (реакции присоединения, реакции окисления). Правила А.М. Зайцева и В.В. Марковникова

2

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №2 «Алкены»

2

3

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Упражнения в номенклатуре алкенов. Упражнения по выполнению цепочек переходов. Подготовка реферативных сообщений: «Получение алкенов. Отдельные представители алкенов», «Понятие о полимерах и их применение»

8

2

Тема 2.3

Алкины. Номенклатура и изомерия. Способы получения и химические свойства

Содержание учебного материала:

Гомологический ряд, номенклатура, изомерия. Строение на примере ацетилена. Образование d и p - связей. Способы получения. Химические свойства алкинов (реакции присоединения, окисления, восстановления, кислотные свойства)

2

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №3 «Алкины»

2

3

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка доклада на тему «Отдельные представители алкинов и их применение».

Упражнения: выполнение заданий, цепочек переходов

8

2

Тема 2.4

Аромати-ческие углеводороды. Химические свойства и применение

Содержание учебного материала:

Классификация, номенклатура и изомерия аренов. Строение бензола, признаки ароматичности, правило Хюккеля. Реакции электрофильного замещения. Электронодонорные (I рода) и электроноакцепторные (II рода) заместители, их направляющее действие в реакциях S_{E ,} Реакции окисления, восстановления, боковой цепи. Применение бензола, толуола, фенантрена в синтезе лекарственных веществ

2

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №4 «Арены»

2

3

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Написание реферата на тему: «Ароматические углеводороды. Их применение». Работа с учебной и дополнительной литературой

8

2

Тема 2.5

Контрольная работа по теме «Угле-водороды»

Содержание учебного материала:

Обобщение по теме «Углеводороды»

Не предусмотрены

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие

Не предусмотрены

Контрольные работы

Контрольная работа № 1 тема: «Углеводороды»

1

2

Самостоятельная работа обучающихся

Не предусмотрены

Раздел 3

Гомофункциональные и гетерофункциональные соединения

93

Тема 3.1

Галогено-производные углеводородов

Содержание учебного материала:

Классификация. Номенклатура: радикально – функциональная и заместительная. Зависимость свойств галогеналканов от строения радикала и галогена. Реакции нуклеофильного замещения (гидролиз, аммонолиз, взаимодействие с солями циановодородной кислоты). Реакции элиминирования. Реакции ароматических галогенопроизводных

1

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №5 «Галогеналканы»

2

3

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка доклада на тему «Хлорэтан, хлороформ, йодоформ. Применение в медицине и фармации». Упражнения: выполнение заданий, цепочек переходов

9

2

Тема 3.2

Кислотно – основные свойства органических соединений. Спирты. Способы получения и химические свойства

Содержание учебного материала:

Современные представления о кислотах и основаниях. Теория Бренстеда - Лоури. Основные типы органических кислот и оснований. Сопряженные кислоты и основания. Классификация спиртов. Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов. Радикально – функциональная и заместительная номенклатура спиртов. Способы получения одноатомных спиртов. Межмолекулярная водородная связь. Химические свойства: кислотно – основные свойства, реакции нуклеофильного замещения, дегидратации, окисления, восстановления. Сравнительная характеристика одноатомных и многоатомных спиртов. Этанол, глицерин

1

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №6 «Спирты»

2

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Написание доклада по теме «Кислотно-основные свойства органических соединений». Работа с учебной литературой по кислотным и основным свойствам органических соединений (в том числе и лекарственных препаратов). Подготовка доклада на тему: «Спирты». Упражнения: выполнение заданий, цепочек переходов

9

2

Тема 3.3

Фенолы. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

Содержание учебного материала:

Классификация, номенклатура, способы получения и химические свойства одноатомных фенолов в сопоставлении со спиртами. Кислотные свойства. Реакции нуклеофильного замещения (взаимодействие с галогенопроизводными). Качественные реакции на фенолы

1

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №7 «Фенолы»

2

3

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Разработка мультимедийных презентаций на тему «Фенол, резорцин, пирокатехин, гидрохинон, применение в медицине». Упражнения: выполнение заданий, цепочек переходов

9

2

Тема 3.4

Оксо-соединения. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

Содержание учебного материала:

Электронное строение оксо – группы. Номенклатура, способы получения альдегидов. Реакции нуклеофильного присоединения (взаимодействие с цианидами металлов, спиртами, производными аммиака), окисление, восстановление.

1

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №8 «Альдегиды»

2

3

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Работа с Internet, учебной и дополнительной литературой Написание доклада на тему: «Формальдегид, гексаметилентетрамин. Применение в медицине, фармации»

Упражнения: выполнение заданий, цепочек переходов

9

2

Тема 3.5

Карбоновые кислоты. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

Содержание учебного материала:

Классификация карбоновых кислот. Номенклатура. Способы получения монокарбоновых и дикарбоновых кислот. Строение карбоксильной группы. Химические свойства. Кислотность, реакции этерификации, образование галогенангидридов, амидов по одной и двум карбоксильным группам. Специфические реакции дикарбоновых кислот.

1

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №9 «Карбоновые кислоты»

2

3

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Работа с учебной и дополнительной литературой. Разработка мультимедийных презентаций: «Муравьиная кислота, ее отличие от других карбоновых кислот». «Уксусная кислота. Щавелевая кислота. Малоновая кислота. Янтарная кислота. Применение в медицине». Упражнения: выполнение заданий, цепочек переходов

9

2

Тема 3.6

Амины. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

Содержание учебного материала:

Классификация аминов. Номенклатура. Способы получения. Физические свойства. Взаимное влияние атомов в аминах. Основность. Анилин. Химические свойства алифатических аминов

0,5

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №10 «Амины»

2

3

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Работа с учебной и дополнительной литературой. Разработка мультимедийных презентаций, написание доклада на тему «Сульфаниловая кислота. Применение сульфаниламидных препаратов». Упражнения: выполнение заданий, цепочек переходов

9

2

Тема 3.7

Азо - диазо-соединения. Химические свойства

Содержание учебного материала:

Реакции диазотирования первичных ароматических аминов. Строение солей диазония, их реакции азосочетания с фенолами. Реакции замещения диазокатиона на другие функциональные группы в солях диазония

0,5

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие

Не предусмотрены

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Работа с учебной и дополнительной литературой. Написание реферата на тему «О роли и применении азокрасителей». Упражнения: выполнение заданий, цепочек переходов

9

2

Тема 3.8

Гидрокси-кислоты. Феноло-кислоты. Аминокислоты Номенклатура. Способы получения и химические свойства

Содержание учебного материала:

Классификация гидроксикислот. Номенклатура. Оптическая активность, изомерия. Энантиомеры. Диастереомеры. Рацематы. Мезоформы. Химические свойства гидроксикислот как бифункциональных соединений. Отношение к нагреванию Кислотность, химические свойства, реакции карбоксильной группы, реакции фенольного гидроксила, декарбоксилирование. Качественные реакции фенолокислот Классификация аминокислот. Номенклатура. Строение. Химические свойства: реакции карбоксильной группы, реакции аминогруппы. Отношение к нагреванию. Пептидная связь

1

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №11 «Гидроксикислоты. Фенолокислоты. Аминокислоты»

2

3

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся: Работа с учебной и дополнительной литературой Подготовка доклада на тему: «Молочная кислота. Винная кислота. Сегнетова соль. Лимонная кислота. Применение». Упражнения: выполнение заданий, цепочек переходов. Написание доклада и разработка мультимедийной презентации на тему «Салициловая кислота. Эфиры салициловой кислоты: ацетилсалициловая кислота, фенилсалицилат. Применение в медицине, фармации». Написание реферата на тему «Медико – биологическое значение аминокислот. ГАМК. ПАБК и ее эфиры: анестезин, новокаин. Применение в медицине, фармации»

9

2

Раздел 4

Природные органические соединения

28

Тема 4.1

Углеводы. Жиры. Белки. Строение. Качественные реакции. Номенклатура. Химические свойства

Содержание учебного материала:

Классификация. Номенклатура. Строение. Цикло – оксо – таутомерия. Оптическая изомерия моносахаридов. Формулы Фишера и Хеуорса. Химические свойства моносахаридов. Реакции полуацетального гидроксила, реакции спиртовых гидроксилов, окисления, восстановления. Дисахариды: сахароза, лактоза. Классификация. Номенклатура. Общая характеристика строения жиров. Физические свойства жиров. Химические свойства. Кислотный и щелочной гидролиз, гидрогенизация жидких жиров. Строение. Пептидная связь. Пептидная цепь. Первичная и вторичная структура белков. Денатурация белка. Качественные реакции на белки

1

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №12 «Углеводы. Жиры».

Практическое занятие №13 «Белки»

2

2

3

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка доклада на тему: «Биологическая роль углеводов. Применение в медицине». Упражнения: выполнение заданий, цепочек переходов. Работа с учебной и дополнительной литературой. Написание доклада на тему «Окисление жиров. Биологическая роль жиров. Применение в фармации»

Работа с учебной и дополнительной литературой. Подготовка доклада на тему «Физиологически активные пептиды (некоторые гормоны). Биологическое значение белков» Работа с учебной и дополнительной литературой

5

4

2

Тема 4.2

Гетеро-циклические соединения Номенклатура. Химические свойства

Содержание учебного материала:

Классификация. Номенклатура. Строение. Ароматичность. Пиррольный и пиридиновый атомы азота - зависимость между их строением и свойствами соединений. Химические свойства: кислотно – основные, реакции электрофильного замещения, восстановление. Фуран. Тиофен. Пиррол. Диазолы. Азины. Диазины

1

2

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №14 «Гетероциклические соединения»

2

3

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся:

Работа с учебной и дополнительной литературой. Подготовка докладов с презентациями по темам: «Фурацилин. Антипирин. Амидопирин. Анальгин. Дибазол»

«Никотиновая кислота. Барбитураты. Теофиллин. Теобромин. Кофеин. Применение в медицине». Упражнения: выполнение заданий

9

2

Тема 4.3

Качественный анализ органических соединений

Содержание учебного материала:

«Качественный анализ органических соединений»

Не предусмотрены

Лабораторные работы

Не предусмотрены

Практическое занятие №15 «Качественный анализ органических соединений»

2

3

Контрольные работы

Не предусмотрены

Самостоятельная работа обучающихся

Не предусмотрены

Итого

120

Уровни освоения учебного материала:

1 – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2 – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);

3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)

3. условия реализации программы дисциплины «ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ»

3.1 Требования к материально – техническому оборудованию

Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета органической химии, лаборатории органической химии.

Оборудование учебного кабинета:

1. Доска классная

2. Стол для преподавателя

3. Стул для преподавателя

4. Столы для студентов

5. Стулья для студентов

6. Книжные шкафы

7. Шкаф для приборов

8. Шкаф для лабораторной посуды

9. Шкаф для реактивов

10. Шкаф вытяжной

11. Стенды

12. ПСХЭ им. Д.И.Менделеева, таблица растворимости, таблица «Распознавание органических веществ», шаростержневые модели

13. Аптечка

14. Требования безопасности при работе в лаборатории

15. Инструкция по охране труда

Технические средства:

1. Компьютер, принтер, сканер

2. Интерактивная доска

3. Мультимедийный проектор

Оборудование лабораторий и рабочих мест:

1. Электрическая плитка

2. Баня водяная

3. Огнетушители, песок, одеяло

4. Спиртометры

5. Термометр химический

6. Сетки металлические асбестированные разных размеров

7. Штатив металлический с набором колец и лапок

8. Штатив для пробирок

9. Спиртовка

Посуда и вспомогательные материалы:

1. Штатив лабораторный для закрепления посуды и приборов
   с 2-3 лапками

2. Пробирки

3. Воронка лабораторная

4. Колбы конические разной емкости

5. Палочки стеклянные

6. Пипетки глазные

7. Стаканы химические разной емкости

8. Стекла предметные

9. Стекла предметные с углублением для капельного анализа

10. Цилиндры мерные

11. Чашка выпарительная

12. Бумага фильтровальная

13. Вата гигроскопическая

14. Держатель для пробирок

15. Штатив для пробирок

16. Ерши для мойки колб и пробирок

17. Карандаши по стеклу

18. Ножницы

19. Полотенце

20. Кружки фарфоровые

21. Стекла часовые

Органические вещества, реактивы, индикаторы

согласно учебной программе

3.2. Информационное обеспечение обучения (перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы, лицензионных программ, электронных образовательных ресурсов (ЭОР), в т.ч. разработанных преподавателями)

Основные источники

Для преподавателей

1. Вайзман, Ф.Л. Основы органической химии: учебник / Ф.Л. Вайзман. – Санкт-Петербург: Химия, 2008. – 310 с.

2. Захарова, Т.Н. Органическая химия: учебник / Т.Н. Захарова, Н.А. Головлева. – М: Академия, 2012. – 400 с.

3. Органическая химия: учебник / Под ред. М.Д. Стадничука. – Санкт-Петербург: Иван Федоров, 2002. – 380 с.

4. Органическая химия: учебник / Под ред. Н.А. Тюкавкиной. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 2005. – 505 с.

Для студентов

1. Вайзман, Ф.Л. Основы органической химии: учебник / Ф.Л. Вайзман. –

Санкт-Петербург: Химия, 2008. – 310 с.

2. Пустовалова, Л.М. Органическая химия: учебник/ Л.М. Пустовалова.– Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. – 320 с.

3. Органическая химия: учебник / Под редакцией Н.А. Тюкавкиной. – 2-е изд.,

перераб. и доп. – М.: Медицина, 2005. – 505 с.

Дополнительные источники

Для преподавателей

1. Вайзман, Ф.Л. Основы органической химии: учебник / Ф.Л. Вайзман. – Санкт-Петербург: Химия, 1995. – 290 с.

2. Робертс, Д. Основы органической химии: учебник / Дж. Робертс, М. Касерио. – М.: Мир, 1978. – 565 с.

Для студентов

1. Вайзман, Ф.Л. Основы органической химии: учебник / Ф.Л. Вайзман. – Санкт-Петербург: Химия, 1995. – 290 с.

2. Габриелян, О.С. Химия – 11: учебник / О.С. Габриелян. – М.: Дрофа, 2005. – 118 с.

3. Ерохин, Ю.М. Химия: учебник/Ю.М. Ерохин.– М.: Академия, 2007. – 276 с.

4. Робертс, Д. Основы органической химии: учебник / Дж. Робертс, М. Касерио. – М.: Мир, 1978. – 565 с.

Электронные ресурсы

- ресурсы локального доступа на электрон. опт. дисках (программное обеспечение, электронные книги):

1. 1С:Репетитор «Химия» [Электронный ресурс] / Ред. А.С. Егорова. – М., 2009. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).

2. Виртуальная школа Кирилла и Мефодия «Репетитор по химии» [Электронный ресурс] / Ред. А.С. Егорова. – М., 2007. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).

3. Дерябина, Г.И. Органическая химия: интерактивный мультимедиа учебник [Электронный ресурс] / Г.И. Дерябина, Г.В. Кантария. – Самара, 2007. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).

4. Химия в школе. Электронные уроки и тесты [Электронный ресурс] / Ред. О. С. Габриелян. – М., 2002. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).

– ресурсов удалённого доступа:

1. Дерябина, Г.И. Органическая химия [Электронный ресурс] / Г.И. Дерябина, Г.В. Кантария / Cам. гос. ун-т. – Интерактивный мультимедиа учебник. – Самара: СамГУ, – 2006. – Режим доступа к  сайту http://www.chemistry.ssu.samara.ru/

2. Химик [Электронный ресурс] / Моск. гос. ун-т. – Электрон. журн. – Москва: МГУ, – 2001. – Режим доступа к  сайту: http://www.chimik.ru/encyklopedia/2/3125.html

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ»

Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения теоретических и практических занятий, тестирования, а так же выполнения студентами индивидуальных заданий.

Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Освоенные умения:

Формы контроля:

* письменный опрос по вопросам теоретического материала;

* устный опрос по вопросам теоретического материала,

* тестирование;

* комбинированный (выполнение индивидуальных домашних заданий);

* оценка результатов решения ситуационных задач во время проведения практических занятий

- доказывать с помощью химических реакций химические свойства веществ органической природы,

в том числе лекарственных

- идентифицировать органические вещества, в том числе лекарственные, по физико-химическим свойствам

Формы контроля:

* письменный опрос по вопросам теоретического материала;

* устный опрос по вопросам теоретического материала;

* тестирование;

* комбинированный (выполнение индивидуальных домашних заданий);

* оценка результатов решения ситуационных задач во время проведения практических занятий

- классифицировать органические вещества по кислотно–основным свойствам

Формы контроля:

* письменный опрос по вопросам теоретического материала;

* устный опрос по вопросам теоретического материала;

* тестирование;

* комбинированный (выполнение индивидуальных домашних заданий);

* оценка результатов решения ситуационных задач во время проведения практических занятий

Усвоенные знания

Формы контроля:

* письменный опрос по вопросам теоретического материала;

* устный опрос по вопросам теоретического материала;

* тестирование;

* комбинированный (выполнение индивидуальных домашних заданий)

- основных положений теории А.М. Бутлерова

- строения и реакционных способностей органических соединений

Формы контроля:

* письменный опрос по вопросам теоретического материала;

* устный опрос по вопросам теоретического материала;

* тестирование;

* комбинированный (выполнение индивидуальных домашних заданий);

* оценка результатов решения схемы генетических связей органических веществ

Промежуточная аттестация проводится в форме экзамена в тестовой форме

Приложение 1

5. ТЕХНОЛОГИИ ФОРМИРОВАНИЯ ОК

Название ОК

Технологии формирования ОК

(на учебных занятиях)

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество

• задания на поиск информации в справочной литературе, сети Интернет;

• задания на упорядочение информации (выстраивание логических, причинно-следственных связей, хронологическое упорядочение, ранжирование);

• задания на подготовку вопросов к тексту;

• задания, связанные с интерпретацией, анализом и обобщением информации, полученной из первоисточников или из учебных материалов;

• задания на подготовку презентаций MS Power Point к учебному материалу;

• задания на подготовку докладов и сообщений;

• проведение выступлений на защитах самостоятельной работы, подготовленной товарищами, в качестве оппонентов;

• индивидуальные задания для самостоятельной работы проблемного характера, для выполнения которых необходимо привлечение других обучающихся;

• лабораторные и практические работы, проводящиеся в парах и группах;

• использование преподавателем методов и приемов проблемного обучения: проблемный вопрос, проблемная задача, проблемная ситуация, проблемная лекция, проблемный эксперимент;

• использование проблемно-модельного обучения — моделирования деятельности в аспекте той или иной реальной ситуации, имитационно-деловые игры

• решение одной и той же задачи несколькими альтернативными способами, выбор наиболее оптимального из них на основе аргументированного обсуждения

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность

6. ЛИСТ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ,

ВНЕСЕННЫХ В РАБОЧУЮ ПРОГРАММУ

№ изменения, дата внесения изменения, № страницы с изменением

БЫЛО

СТАЛО

Основание:

Подпись лица внесшего изменения

Вдовина Елена Васильевна

Преподаватель органической химии

ФИЛИАЛА «Самарский медико-социальный колледж»

ГБПОУ «Самарский медиЦИНСКИй колледж им. Н. ЛЯПИНОЙ»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

«ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ»

Профессионального цикла

программы подготовки специалистов среднего звена

по специальности 33.02.01 Фармация

Перечень лекций по дисциплине «Органическая химия»

очно-заочнная форма обучения

№

Тема лекции

Кол-во часов

1

Предмет и задачи органической химии. Классификация и номенклатура органических соединений. Теория строения А.М. Бутлерова

2

2

Алканы. Номенклатура и изомерия. Способы получения и химические свойства

2

3

Алкены. Номенклатура и изомерия. Способы получения и химические свойства

2

4

Алкины. Номенклатура и изомерия. Способы получения и химические свойства

2

5

Ароматические углеводороды. Химические свойства и применение

2

6

Контрольная работа по теме "Углеводороды"

1

7

Галогенопроизводные углеводородов

1

8

Кислотно – основные свойства органических соединений.

Спирты. Способы получения и химические свойства

1

9

Фенолы. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

1

10

Оксо-соединения. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

1

11

Карбоновые кислоты. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

1

12

Амины. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

0,5

13

Азо- и диазосоединения. Химические свойства

0,5

14

Гидроксикислоты. Фенолокислоты. Аминокислоты. Номенклатура. Способы получения и химические свойства

1

15

Углеводы. Жиры. Белки. Строение. Качественные реакции Номенклатура. Химические свойства

1

16

Гетероциклические соединения. Номенклатура. Химические свойства

1

Всего

20

№

Тема практического занятия

Кол-во часов

1

Алканы

2

2

Алкены

2

3

Алкины

2

4

Арены

2

5

Галогеналканы

2

6

Спирты

2

7

Фенолы

2

8

Альдегиды

2

9

Карбоновые кислоты

2

10

Амины

2

11

Гидроксикислоты. Фенолокислоты. Аминокислоты

2

12

Углеводы. Жиры

2

13

Белки

2

14

Гетероциклические соединения

2

15

Качественный анализ органических соединений

2

Итого

30

Перечень практических занятий по дисциплине «Органическая химия»

очно-заочнная форма обучения