Конкурсная программа «Мы за чаем не
скучаем»
Цель:
знакомство с историей и традициями праздника - Международного Дня чая
Задачи:
- формировать у
учащихся этические представления о чае;
- обобщить и
систематизировать знания о чае;
- формировать
интерес к историческому прошлому, народным традициям чаепития.
Оборудование
и материалы: стол, накрытый в русском народном стиле, на нем – все
необходимое для чаепития, плакаты: «В чае я души не чаю», «Мы за чаем не
скучаем — по три кружки выпиваем», «Чай — бальзам от всех болезней, он напитков
всех полезней», «Кто здоровым хочет быть, больше чая надо пить», мини-бублики, магнитная
доска, русские народные костюмы, столик с посудой для чая, сладости, чай, ваза
с конфетами, повязки для глаз, ватман, бумага, карандаши, фломастеры, ножницы,
шаблон блина, жетоны-картинки с изображением банки варенья, коробка с
карточками, пакетики чая –магниты, чашки-магниты, разрезные буквы, головной
убор – самовар, красные и зеленые сигнальные карточки.
Ход
мероприятия:
Ведущий1: Чай
горячий, ароматный
И на вкус весьма
приятный,
Он недуга исцеляет
И усталость
прогоняет.
Силы новые дает
И друзей за стол
зовет.
С благодарностью
весь мир
Славит чудо-эликсир!
Ведущий 2:
На эту встречу нас собрал чай. Чай—полезный напиток, пришедший к нам из далеких
времён. Он утоляет жажду, придает бодрость. Культура чая—древнейшая, ей пять
тысяч лет. На международную арену чай вышел из Китая.
Ведущий1: Чай
в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые
заслуги. Ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний.
Поэты воспевали чай в стихах.
Ведущий 2: Во
время правления китайского императора Киенг Лона выпускалась чайная фарфоровая
посуда. На чашках была написана сочиненная им поэма, воспевающая чай. Считалось
неприличным не знать стихов императора. Чашки раскупались, и росла слава
воспетого на них напитка.
Ведущий 1: В
Китае измельченные чайные листья, спрессованные в брикеты долго использовались
в качестве денег. Чиновники собирали с населения особые поборы— «чаевые».
Китайцы считали, что собирать чай должны только женщины. Для китайского
императора чай собирали только девушки в возрасте до 16 лет.
Ведущий 2:
Начиная с VIII века чай начал триумфальное шествие по миру. Он попадает в
Японию, затем в Корею, Индию, Монголию, в Юго-Восточную Сибирь и Среднюю Азию.
Ведущий 1: В
1638г. русскому царю Михаилу Федоровичу Романову послы привезли от монгольского
правителя Алтан - хана бесполезные, по их мнению, пакеты с надписью «бахча».
Было переведено- «чай для заварки». Хан утверждал, что царю напиток придется по
душе. Послы вручили царю дорогие ханские подарки. Лекарю было поручено
испробовать действие отвара сушеных листьев на заболевшем придворном. Тот выпил
и подтвердил, что ему стало легче. Вот и стали лечить этим питьем царя и его
приближенных. Чай в то время был очень дорогой. Для бедных просто недоступен. И
русский люд даже и не знал, как же его заваривать. В18 веке чай был в 110 раз
дороже икры. В дворянских домах хозяйки чай берегли и ценили. Хранили его не в
кладовой с другими продуктами, а в собственной спальне в особых
ларцах-чайницах. Чай стал нашим национальным напитком. На Руси пили чай из
самовара. В наши дни самовар заменил электрический чайник, но традиция
собираться всей семьёй за чаепитием осталась.
Игра «Самовар»
Ведущий помогает игрокам выбрать водящего
— это будет «самовар». «Самовар» встает спиной к играющим. Ведущий выбирает
того, кто будет проверять, «вскипел ли самовар», то есть дотрагиваться до
водящего рукой. Когда «шеф-повар» проверяет готовность самовара, остальные
игроки дружно скандируют: «Самовар пыхтит, хозяин спит». Закончив инспекцию,
«шеф-повар» возвращается на место, а «самовар» поворачивается к игрокам и должен
угадать, кто же его побеспокоил. Игроки описывают самовару внешность
шеф-повара, если самовар угадал, то шеф-повар становится на место самовара,
игра продолжается, если произошла ошибка и самовар не угадал, кто его
побеспокоил, игроки кричат «Самовар лягушку съел и добавки захотел» и игра
продолжается с прежним водящим. «Самовар» имеет три попытки, после чего ведущий
находит ему замену.
Ведущий 2:
Пить чай нужно только свежезаваренный. Восточная мудрость гласит: «Свежий чай
подобен бальзаму. Чай, простоявший ночь, подобен змее»
Разные народы
по-разному готовят чай. В Китае – ароматизированные чаи с добавками из цветов и
фруктов.
В Индии – чай со
специями: гвоздикой, корицей имбирём.
В Англии – чай с
молоком.
В России – чай с
лимоном, который во всём мире называют «русским».
В США – пьют
холодный чай.
В Тибете чай
смешивают с солью, сливочным маслом и взбивают горячую смесь.
Назовите
как можно больше сладостей, с чем пьют чай.
Ответы детей:
сахар, конфета, мёд, торт, пирожное, печенье, зефир, рулет, пряник, варенье,
бублик, блин, баранки, сушки, калачи, ватрушки, пышки, коврижки, желе, шоколад,
вафли.
Ведущий 2: Игра «Сладкоежки».
Дети встают в круг и под музыку передают вазочку, до краёв наполненную
конфетами. Музыка умолкает, кто остался с вазочкой – берет себе конфетку и выбывает
из игры
Ведущий1:
А сейчас конкурсная программа. В
конкурсах за правильно выполненные задания и за скорость выполнения команды
получают жетоны –картинки с банкой варенья.
Разрешите представить жюри нашего
конкурса:
Чаленко Ольга Луковна - заведующая
методическим отделом МБУДО ДЭС
Финагина Вера Викторовна – педагог
дополнительного образования
Для того, чтобы
определить названия команд участники конкурса должны собрать слово из отдельных
букв: СЛАДКОЕЖКИ, КАРАМЕЛЬКИ, ШОКОЛАДКИ, ЛЕДЕНЦЫ.
Команда, которая первой соберет название
получает 1 жетон
Ведущий 2: Конкурс
«Кто больше знает названий чая»
Команды должны за 1 минуту написать на
листах бумаги названия чая. От каждой команды выходит по одному человеку и
читают по очереди название чая, жюри подсчитывает количество правильных
ответов.
Помощники считают правильные ответы и команды
получают жетоны: 4 жетона, команда назвавшая наибольшее количество названий
чая, и т.д. 3 жетона, 2 жетона и команда, назвавшая наименьшее количество
получает 1 жетон.
Ответы:
«Ахмат», «Липтон», «Лисма», «Майский», «Индийский чай», «Акбар», «Цейлонский»,
«Бодрость», «Английский фаворит», «Английский аристократический», «Цветы
Цейлона», «Тесс», «Гринфилд», «Твиннингс», «Дилма», «Эдвин»
Ведущий 2:
И цейлонский, и индийский,
И китайский, и грузинский,
Черный, жёлтый и зелёный.
Названий разных много.
«Липтон», «Дилмах» и «Ахмад—
Только марок целый сад.
Но границ для чая нет,
Дружит с чаем целый свет.
Ведущий 1: Конкурс «Печем блины»
Каждая команда получает листы бумаги и
образец «блина» — бумажный круг диаметром 15 см. За 3 минуты участники команд
должны вырезать из бумаги как можно больше таких же «блинов». Побеждает та
команда, которая «напекла» их больше.
Блины команды передают жюри. Жюри
подсчитывает количество испеченных блинов.
Ведущий 2: Конкурс «Заварим чай»
Перед каждой командой на магнитной доске
большая чашка. Участникам завязывают глаза и они, подходя по очереди к листу
крепят по пакетику чая. Побеждает та команда, участники которой были точнее и
разместили больше пакетиков внутри чашки.
Жюри подсчитывает количество чайных
пакетиков. Команды получают жетоны
Ведущий 1: Конкурс «Пей чай — не скучай».
Ведущий произносит фразу: «Пей чай». Команды
должны продолжить ее подобранной рифмой, рифм к слову «чай» множество, например,
пей чай — не скучай, команды испытывающие затруднения могут прибегать к
спасительным карточкам не более 2 раз
Коробка с карточками: блистай, играй, достигай,
озорничай, получай, выручай, решай, не скучай, не огорчай, уважай, превращай, мечтай,
улучшай, защищай, не искушай, не серчай.
Побеждает
в конкурсе команда, подобравшая больше рифм к данной фразе.
Листы с
ответами отдают жюри.
Ведущий 2: Конкурс "Сушки-бараночки".
Каждая команда должна за 1 минуту нанизать мини-бублики
на веревочку. Побеждает тот, кто быстрее справится и у кого связка будет
больше.
Связки сушек отдают жюри для подсчета.
Ведущий 1: «Я предпочитаю с чаем...»
Ведущий приглашает по одному участнику от
команды, они выбирают себе букву (В, П, Б, К) за 2 минуты команды на листе
бумаги записывают блюдо или продукт на эту букву, который они употребляют с
чаем. Например, буква «В» — ватрушки, варенье, вафли и т. д.
Побеждает команда, предложившая больше
ответов. По одному участнику от команды зачитывают ответы и отдают листочки
жюри, жюри подводит итоги.
Ведущий 2: «Разгадай секреты чая»
Ведущий зачитывает вопрос, команды
поднимают сигнальные карточки для ответа: зеленый – да, красный –нет.
Ведущий сообщает верный ответ, жюри
фиксирует результаты
1. Верите ли вы, что родиной чая является
Индия? (Нет, Китай.)
2. Верите ли вы, что в стакане крепкого
чая содержится кофеина примерно столько же, сколько в таблетке от головной
боли? (Да.)
3. Верители вы, что в современном мире
больше всего чая пьют русские? (Нет, англичане. На одного англичанина
приходится 5 кг сухого чая в год, а в нашей стране менее 250 г.)
4. Верите ли вы, что чай служил разменной
монетой во многих странах? (Да, в странах Азии и Африки.)
5. Верите ли вы, что в чае витамина С в 4
раза больше, чем в лимоне или апельсине? (Да, а в зеленом чае в 10 раз больше,
чем в черном.)
6. Верите ли вы, что самовар — это
изобретение русских, которое немцы называли русской чайной машиной? (Да, он
появился на Руси в начале XVIII века.)
7. Верите ли вы, что большинство людей
предпочитают мешать чай правой рукой? (Нет, чай лучше всего мешать ложечкой.)
8. Верите ли вы, что раньше в Китае
собирать чай доверяли только мужчинам? (Нет, собирали чай, наоборот, только
женщины: считалось, что женские руки не портят его аромат.)
9. Верите ли вы, что чай по-английски —
это распространенная в Европе традиция пить чай в определенное время после
ужина.
Ведущий 1: Конкурс «Веселый Художник»
Перед вами листы ватмана, фломастеры. Вы
должны нарисовать чайник. Рисуйте по очереди:
1-й участник—основную часть, 2-й —ручку;
3-й —носик; 4-й —крышку; 5-й —раскрашивает чайник и т.д.
Жюри оценивает конкурс и подводит итоги
всей конкурсной программы.
Ведущий 2: Пока
жюри подводит итоги конкурса, предлагаем вам найти угощения для чаепития,
которые спрятаны в фойе, каждая команда получает подсказки
в
виде загадок, отгадки на которые прямо указывают на место, где спрятаны
угощения.
Ведущие заранее прячут в разных местах
шоколад, конфеты, пряники.
Поиграли! Вы, наверное, устали!
Так пора уж чай испить, по душам
поговорить!
Мы за стол вас приглашаем,
Угощать вас будем чаем!
Ведущие и несколько детей сервируют столы
к чаю, чаепитие с угощениями.
Жюри оглашает результаты конкурса. Награждение
победителей.
https://урок.рф/library/konkursnaya_programma_«mi_za_chaem_ne_skuchaem»_213801.html
https://мир-детей.дети/vospitatelyam-uchitelyam-pedagogam/vecherinki-dlya-podrostkov/1860-chajnaya-tseremoniya-stsenarij.html
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.