Статья "Современные подходы к процессу профессионального самоопределения учащихся на уроках технологии".

• 1 слайд

  Весна православная
  Чем дальше в будущее входим,
  Тем больше прошлым дорожим.
  И в старом красоту находим,
  Хоть новому принадлежим.
  Вадим Шафран
  
  

• 2 слайд

  Три встречи Весны
  15 февраля - Сретение
  22 марта - Сороки
  7 апреля - Благовещение
  
  

• 3 слайд

  История праздника
  
  

• 4 слайд

  Икона праздника
  

• 5 слайд

  * Какова погода на Сретение, такова будет и весна.
  * Если на Сретение установится оттепель - весна наступит ранняя, теплая; коли холода завернут - весна холодная.
  * Выпавший в этот день снег -
  к затяжной и дождливой весне.
  * Если закат солнца на Сретение будет ясным,
  то морозов больше не будет
  

• 6 слайд

  22 марта –
  вторая встреча весны.
  
  День памяти святых Севастийских мучеников.
  

• 7 слайд

• 8 слайд

  Народный обычай: в день памяти Севастийских мучеников лепить из теста и печь «жаворонков» - обрядовые булочки в виде птиц.
  

• 9 слайд

• 10 слайд

• 11 слайд

  Народные приметы
  * Если на Сороки будет тепло, то оно простоит еще сорок дней, а холодно – жди сорок холодных утренников-морозов.
  * Если в этот день выпадает снег, то святая Пасхальная неделя будет холодная.
  * Если птицы начали вить гнезда на солнечной стороне, то жди лета холодного.
  
  

• 12 слайд

  Московские жаворонки
  

• 13 слайд

  Архангельские жаворонки
  

• 14 слайд

  Рязанские жаворонки.
  

• 15 слайд

  Тульские жаворонки
  

• 16 слайд

  Печенье из пряничного или песочного теста
  

• 17 слайд

  Благовещение -
  третья встреча весны
  

• 18 слайд

  Традиция праздника.
  

• 19 слайд

  Продукты для теста
  2 стакана муки, 0,5 стакана молока, 1 яйцо,
  30 грамм сливочного масла,
  15 грамм дрожжей, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли,
  4 изюминки для глаз, 1 желток для смазывания.
  

• 20 слайд

  В молоко добавьте сливочное масло и подогрейте
  

• 21 слайд

  Добавьте сахар, соль и дрожжи.
  Оставьте минут на 15 в теплом месте
  

• 22 слайд

  Когда дрожжи запенятся, добавьте яйцо и муку
  

• 23 слайд

  Замесите тесто и оставьте для подъема на 1-1,5ч.
  

• 24 слайд

  Когда тесто подойдет,
  приступайте к лепке жаворонков
  

• 25 слайд

  Способы лепки жаворонков
  

• 26 слайд

  Способы лепки жаворонков
  

• 27 слайд

  Способы лепки жаворонков
  

• 28 слайд

  Способы лепки жаворонков
  

• 29 слайд

  Спасибо за внимание!