Технологическая карта урока химии на тему "Практическая работа №2. Очистка загрязненной поваренной соли" (8 класс)

Урок №6 Дата: 11.09.2020

Класс: 8

Химия

Тема: Практическая работа №2. Очистка загрязненной поваренной соли. Инструктаж по ТБ

Цель:

- Научить простейшим способам очистки веществ: фильтрованию и выпариванию.

- Научить выполнять практическую работу по инструкции и оформлять отчет о химическом эксперименте;

-Формировать практические умения и навыки по разделению смесей веществ;

-Привить умение вести работу аккуратно, соблюдать чистоту на рабочем месте, аккуратно оформлять отчеты по работе.

Предметные результаты:

- изучить правила обращения с необходимым для работы лабораторным

-научиться устанавливать фильтр в вворонку, фильтровать и выпаривать.

- работая по плану, сверять свои действия с целью и, при необходимости, исправлять ошибки самостоятельно;

Метапредметные результаты:

-умения устанавливать причинно-следственные связи, делать выводы; проводить наблюдение; структурировать, интерпретировать и преобразовывать информацию из одной формы в другую 

Личностные УУД:

-повышение самооценки, развитие самостоятельности;

- понимание связи между целью изучения химии и тем, для чего эта цель осуществляется 

Познавательные УУД:

-умение анализировать, сравнивать, описывать;

-умение строить логическое рассуждение;

Коммуникативные УУД:

-умение самостоятельно организовать учебное взаимодействие парах;

-умение слушать и понимать речь других людей.

Регулятивные УУД:

-умение самостоятельно формулировать учебную тему, цель урока;

-умение выдвигать версии для решения проблемы;

Тип урока: урок усвоения новых знаний, практическая работа.

 Методы обучения: систематизирующая беседа, проблемно-поисковый, эвристический, экспериментальный 

Формы организации деятельности обучающихся: индивидуальная, групповая

Оборудование: учебник, компьютер, презентация, лабораторная посуда, лабораторный штатив, спиртовка, спички, пробирка, фарфоровая чашка, воронка, фильтр, стеклянная палочка, фарфоровая чашка, загрязненная соль.

Структура урока

1.Организационный этап.

2.Постановка цели и задач урока.

3.Актуализация знаний.

4.Первичное усвоение новых знаний. Выполнение Практической работы. Физкультминутка.

5.Первичная проверка понимания. Оформление работы в тетради.

6.Первичное закрепление. Выводы.

7.Информация о домашнем задании, инструктаж по его выполнению.

8.Рефлексия.

Технологическая карта

Этап урока	Деятельность учителя	Деятельность ученика	Формируемые УУД
1	2	3	4
Организационный Постановка цели и задач урока (до 5 мин)	На столе стоит соль с песком и нам надо разделить смесь. Какая тема урока? Цель урока? Проверить отсутствующих, проверить наличие школьных принадлежностей, инструкций, тетрадей для практических работ	Приветствие учителя, восприятие требований учителя, осознание правил поведения в кабинете, заполнение тетрадей для практических работ Отвечают по домашнему заданию (план выполнение работы) Записывают тему урока, цель урока	Восприятие информации, сделаны выводы и аргументированы для ее выполнения
Актуализация знаний  (5 мин)	Координация деятельности обучающихся. Создание условий для подготовки к выполнению работы. Повторение правил техники безопасности при работе в химическом кабинете (отметка в тетради об ознакомлении) ·         Соблюдение рабочего места в чистоте; ·         Работать нужно аккуратно, над столом; ·         Запрещается пробовать на вкус, а также принимать пищу и воду; ·         Знакомиться с запахом веществ осторожно; ·         Осторожно обращаться с огнем. 2.    Правила при работе со спиртовкой Выполнение работы по плану.	Устные ответы на вопросы учителя. Работа с учебником Обсуждение сказанного и прочитанного.	-умение анализировать, сравнивать, обобщать факты и явления; -умение строить логическое рассуждение; -умение самостоятельно организовать учебное взаимодействие; -умение слушать и понимать речь других людей.
Первичное усвоение знаний Физкультминутка  (20мин)	Беседа с классом Какими физическими свойствами (агрегатное состояние при обычных условиях, запах, цвет, растворимость в воде) обладают поваренная соль и речной песок?  Как разделить компоненты смеси, используя различия в их физических свойствах? Составьте план действий. Какое оборудование вам потребуется для очистки поваренной соли? Какие существуют смеси? Какими способами разделяют смеси? Поваренная соль, которой мы пользуемся, добывают из воды солевых озер. Природная соль содержит много примесей, от которых ее очищают, прежде чем она попадет на прилавки магазинов. Вы сегодня попробуете смоделировать этот процесс на практической работе. Инструкция к работе (Приложение 1)	II.        Практическая работа III.        № 2            Выполнение практически – очистку поваренной соли. Выполняют задания Рисуют схему разделения в тетради  Обозначают и подписывают все его детали.	Развитие способности проводить операции с разделением смеси песка и соли Рисуют и делают выводы Записывают в тетрадь выводы
Первичная проверка понимания. Первичное закрепление (до 5мин)	Объясняет порядок записи отчета по выполнению опытов Отчет о работе оформите в  форме таблицы Сделайте общий вывод. Уберите рабочее место.	Самостоятельное выполнение предложенных заданий Оформление отчета	Умение анализировать и структурировать информацию
Подведение итогов, домашнее задание Рефлексия (5 мин)	Записывает на доске и комментирует:  Повторить п.4 Координирует деятельность обучающихся. Подводит итоги урока Комментирует конкретные виды работы обучающихся на основе их самооценки Организует рефлексию в форме устного опроса	Воспринимают информацию, фиксируют задание. Обучающиеся  делают вывод к уроку, осуществляют самоанализ, дают качественную и количественную оценку урока.	Обобщение Сдают тетради с отчетом о работе

Приложение 1

Практическая работа № 2

«Очистка загрязненной поваренной соли»

Цель: Очистить полученный препарат соли от загрязнений. Освоить методы фильтрования и выпаривания.

Инструкция

1.    Растворение загрязненной соли

В стакан налейте 20 мл дистиллированной воды и растворяйте в ней загрязненную соль, насыпая ее в стакан ложечкой небольшими порциями. Чтобы ускорить растворение соли, жидкость мешайте стеклянной палочкой. Когда соль, несмотря на перемешивание, перестанет растворятся, прекратите добавление соли. Каков внешний вид полученного раствора?

2.    Очистка загрязненной соли фильтрованием

1.    Приготовление фильтра, как показано на рисунке 1.

Рисунок – 1

2.    Вложить фильтр в воронку так, чтобы края фильтра не доходили до края воронки на 0,5 см.

3.    Вложенный в воронку фильтр смочите водой. Во время смачивания воронку держите над стаканом или банкой наклонно и вращайте. Смачивание можно провести с помощью стеклянной палочки, нанося ею капли воды на фильтр. Влажный фильтр прилипает к стенкам воронки и не выталкивается из нее.

4.    Воронку с фильтром вставьте в кольцо, закрепленное в штативе. Под воронку подставьте стакан; следите, чтобы оттянутый конец воронки касался внутренней стенки стакана.

5.    Загрязненный раствор соли наливайте на фильтр по стеклянной палочке, нижний конец которой направьте к стенке воронки, а не в середину ее (рис. 2). Тогда струя жидкости будет ударяться в стенку воронки, к которой плотно прилегает фильтр. Если струя жидкости будет направлена в вершину бумажного конуса, то фильтр может прорваться.

Рисунок 2

6.    Жидкости в воронку нужно наливать столько, чтобы она не доходила до краев фильтра на 0,5 см. Если жидкость налить выше, то она будет протекать между фильтром и станками воронки, не очищаясь от примесей.

3.    Выпаривание очищенного раствора соли

1.    Полученный фильтрат вылейте в фарфоровую чашку и поставьте на кольцо штатива.

2.    Нагрейте чашку с раствором пламенем спиртовки.

Помни, как нужно обращаться со спиртовкой!

3.    Жидкость перемешивать стеклянной палочкой, чтобы не было разбрызгивания.

4.    Нагревание прекращаем, когда появляется в фарфоровой чашке кристаллы.

Сравните полученную соль с той, которая вам была выдана в начале работы.

4.    Составление отчета о проделанной работе

1.    Название работы, цель работы.

2.    Название каждой части работы с кратким указанием того, что получилось или рисунок применявшегося прибора с поясняющими надписями.

3.    Общий вывод.