Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Урок окружающего мира по программе «Начальная школа ХХ1 века» 2 класс "ЗДОРОВАЯ ПИЩА"

Урок окружающего мира по программе «Начальная школа ХХ1 века» 2 класс "ЗДОРОВАЯ ПИЩА"

  • Начальные классы

Название документа Здоровая пища.doc

Поделитесь материалом с коллегами:

ОКРУЖАЮЩИЙ МИР

2 КЛАСС


Урок окружающего мира по программе

«Начальная школа ХХ1 века» 2 класс

Учитель: АрсаговаЖ.Д.



Тема: ЗДОРОВАЯ ПИЩА

Для достижения учащимися запланированных образовательных результатов необходимо:

Учителю:

  • обеспечить многообразие организационно-учебных и внеучебных форм освоения программной темы через презентацию;

  • формировать учебную деятельность младших школьников (организовывать постановку учебных целей, создавать условия для их «присвоения» и самостоятельной конкретизации учениками; побуждать и поддерживать детские инициативы, направленные на поиск средств и способов достижения учебных целей; организовывать усвоение знаний посредством коллективных форм учебной работы; осуществлять функции контроля и оценки, постепенно передавая их ученикам);

  • создать условия для продуктивной творческой деятельности ребенка (совместно с учениками ставить творческие задачи и способствовать возникновению у детей их собственных замыслов);

  • поддерживать детские инициативы и помогать в их осуществлении;

Деятельность учащихся на уроке:


  • учебное сотрудничество (коллективно-распределенная учебная деятельность, в том числе, коллективная дискуссия);

  • индивидуальная учебная деятельность (в том числе, самостоятельная работа с использованием дополнительных информационных источников);

  • творческая деятельность.



Цель:

1. Знакомство учащихся с основами рационального, правильного питания.

2. Формирование общеучебных умений – выделять существенные и несущественные признаки, развивать умение обобщать, наблюдать.

3. Формирование культуры питания.

4. Культурологическая функция – развитие эрудиции.


  1. РЕЧЕВАЯ РАЗМИНКА.


- Ребята, к нам на урок заглянуло Солнышко ( Слайд - рисунок грустного солнца ). Как вы думаете, какое у него настроение? Почему Солнце грустное и даже сердитое?

( дети высказывают свои соображения)

- Давайте хорошо поработаем на уроке, а в конце урока посмотрим, какое же настроение будет у Солнышка.


  1. НОВЫЙ МАТЕРИАЛ.


  • ПРОБЛЕМНАЯ СИТУАЦИЯ. На слайде тексты:


ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

- пища, богатая витаминами ПРИВОДИТ К БОЛЕЗНЯМ.

- защищает от болезней ПОЧЕМУ ?

- обеспечивает рост - ………………………………..

- хорошее самочувствие - ………………………………..

- высокая работоспособность - …………………………………


- Прочитайте тексты. На какой вопрос мы должны сегодня ответить на уроке?

( Что такое неправильное питание и почему оно приводит к болезням ?)


  • РАБОТА С УЧЕБНИКОМ.

- Откройте учебник стр. 99. Прочитайте тексты № 1.

- Как питается Оля? ( неправильно, так как ест много сладостей и мало витаминов).

- Давайте дополним нашу запись на доске справа ( Дописываю – мало витаминов)

- Ребята, а что вы знаете о витаминах? ( Дети рассказывают о витаминах: о Лунине и Функе, о витаминах группы А, В, С, Д, Е)

- Где же больше всего витаминов? ( В овощах и фруктах).

- Правильное питание невозможно без овощей и фруктов. И сегодня к нам на урок пришли овощи и фрукты. Отгадайте, кто?

  • ЛОГИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ – ЗАГАДКИ:

  1. Отгадаешь ты легко,

Что красно, длинно, сладко! (Морковка)

  1. Заставил Егорушка

Плакать и без горюшка. (Лук)

  1. Он зелён, полосат,

И всё же

Большая ягода он тоже! (Арбуз)

  1. Ягода горька, да не рябина,

Ягода черна , да не черника,

Ягода велика, всю в рот не положишь. (Баклажан)

  1. Цветом жёлт и ароматен,

В чай кладут и чай приятен,

Только очень кислый он,

А зовут его …. (лимон).

По мере отгадывания загадок, появляется изображение - слайды

  • УЧЕБНАЯ РОЛЕВАЯ ИГРА (СЦЕНКА « Кто полезней!»)

- Кто же полезней?

- На Руси исстари говорили « В овоще силы велики!». 70 видов овощей выращивают на территории России и употребляют в пищу. Осенью повсюду проходят праздники Урожая.


  • РАБОТА С УЧЕБНИКОМ

- Прочитайте текс № 2.

- Как питается Митя? ( не завтракает, питается всухомятку)

- Можно ли сказать, что такое питание вредно? Тогда допишем:

- еда всухомятку

- нарушение режима питания

- Прочитайте текст № 3. Как завтракает Коля? (Правильно)


  • ВОЗВРАЩЕНИЕ К ПРОБЛЕМЕ:

- Вернёмся к текстам на доске, как вы думаете, ответили ли мы на вопрос? (Да)

- Давайте, проверим себя ещё раз и поможет нам в этом автор учебника. Прочитайте советы автора на стр. 100 (Дети читают).

- А почему автор советует не есть много за ужином? (Ответы детей)


  1. ОБОБЩЕНИЕ МАТЕРИАЛА.


  • ЛОГИЧЕСКАЯ ЗАДАЧА «ИСПРАВЬ ОШИБКУ»:

- К нам в класс пришла SMS от мальчика Пети – сладкоежки. Послушаем его и сравним с тем, что мы сегодня узнали на уроке:

Дорогой друг, если хочешь быть здоров, то питайся однообразной пищей. Больше ешь булочек, сладостей, особенно если ты склонен к полноте. Мучная и сладкая пища приводит к накоплению избытка жира под кожей, и ты быстро наберёшь вес. Очень вредно есть овощи и фрукты.

Старайся есть больше на ночь, утром можно и не завтракать. Представь, как хорошо съесть за ужином большой кусок мяса, колбасы, сыра, попить сладкого чая с конфетами, пирожным.

(Ответы детей).


  • РЕЧЕВАЯ РАЗМИНКА:

- Давайте посмотрим на Солнышко. Что изменилось? (Настроение стало другим – весёлое, довольное ). Почему?


  1. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ:

  1. Прочитать тексты стр. 99 – 100 учебника.

  2. Найти материал об овощах и фруктах, содержащих витамины А,В,С,Д,Е.

  3. Попробовать составить рациональное меню.


Приложение1

Дорогой друг,

Если хочешь быть здоров, то питайся однообразной пищей. Больше ешь булочек, сладостей, особенно если ты склонен к полноте. Мучная и сладкая пища приводит к накоплению избытка жира под кожей, и ты быстро наберёшь вес. Очень вредно есть овощи и фрукты.

Старайся есть больше на ночь, утром можно и не завтракать. Представь, как хорошо съесть за ужином большой кусок мяса, колбасы, сыра, попить сладкого чая с конфетами, пирожным.



Название документа Здоровая пища.ppt

Поделитесь материалом с коллегами:

Тема: ЗДОРОВАЯ ПИЩА Урок окружающий мир по УМК «Начальная школа 21 век» 2 кла...
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: - пища, богатая витаминами - защищает от болезней - обесп...
Суточная потребность человека в витаминах и их основные функции Витамин	Суточ...
Витамины в продуктах питания Витамин С  Наименование продукта	Содержание в пр...
Фолиевая кислота   Витамин А Наименование продукта	Содержание в продукте мг/1...
Отгадаешь ты легко, Что красно, длинно, сладко!
Заставил Егорушка Плакать и без горюшка.
Он зелён, полосат, И всё же Большая ягода он тоже!
Ягода горька, да не рябина, Ягода черна , да не черника, Ягода велика, всю в...
Цветом жёлт и ароматен, В чай кладут и чай приятен, Только очень кислый он, А...
Кто полезней! На Руси исстари говорили « В овоще силы велики!». 70 видов овощ...
ИСПРАВЬ ОШИБКУ Дорогой друг, если хочешь быть здоров, то питайся однообразной...
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ: Прочитать тексты стр. 99 – 100 учебника. Найти материал об...
1 из 17

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Тема: ЗДОРОВАЯ ПИЩА Урок окружающий мир по УМК «Начальная школа 21 век» 2 кла
Описание слайда:

Тема: ЗДОРОВАЯ ПИЩА Урок окружающий мир по УМК «Начальная школа 21 век» 2 класс Учитель: Арсагова Ж.Д.

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3 ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: - пища, богатая витаминами - защищает от болезней - обесп
Описание слайда:

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: - пища, богатая витаминами - защищает от болезней - обеспечивает рост - хорошее самочувствие - высокая работоспособность НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРИВОДИТ К БОЛЕЗНЯМ. ПОЧЕМУ ? 1.------------------------- ------------------------------ ------------------------------ ----------------------------

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6 Суточная потребность человека в витаминах и их основные функции Витамин	Суточ
Описание слайда:

Суточная потребность человека в витаминах и их основные функции Витамин Суточная потребность Функции Аскорбиновая кислота(С) 50-100 мг Повышает сопротивляемость организма экстремальным воздействиям Тиамин (В1) 1,4-2,4 мг Регулятор жирового и углеводного обмена, деятельности нервной системы Рибофлавин (В2) 1,5 – 3,0 мг Участвует в обмене белков, жиров и углеводов Пиридоксин (В6) 2,0 - 2,2 мг Усвоение белка и здоровье нервной системы Ниацин (РР) 15 – 20 мг Участвует в ОВР в клетках. Недостаток вызывает пеллагру Фолиевая кислота (В9) 200 мкг Кроветворный фактор, участвует в синтезе аминокислот, нуклеиновых кислот, холина Цианокобальтамин (В12) 2 – 5 мкг Необходим для кроветворения, предотвращает анемию, важен для роста организма Биотин (Н) 50 -300 мкг Участвует в реакциях обмена кислот Пантотеновая к-та (В3) 5 – 10мг Участвует в обмене белков, жиров, углеводов Холин 250-600мкг Синтез биологически важных соединений Ретинол (А) 0,5 – 2,5 мг Улучшает зрение, сохраняет подвижность суставов Кальциферол (D) 2,5 – 10 мкг Обмен кальция и фосфата, минерализация костей и зубов Токоферол (Е) 8 – 15 мг Активный антиокислитель

№ слайда 7 Витамины в продуктах питания Витамин С  Наименование продукта	Содержание в пр
Описание слайда:

Витамины в продуктах питания Витамин С  Наименование продукта Содержание в продукте мг/100 г  Капуста белокочанная 45-60 Картофель свежий 20 Картофель отварной 14 Картофель, хранившийся 6–8 мес., отварной 3-7 Укроп 100 Редис, помидоры, зеленый горошек 25 Зеленый салат, кабачки 15 Огурцы свежие, свекла, морковь, баклажаны 5-10 Яблоки свежие 10-20 Яблоки, хранившиеся 6–8 мес. 2-3 Плоды шиповника 650 Смородина черная 200 Сок томатный 10 Сок яблочный, виноградный 2

№ слайда 8 Фолиевая кислота   Витамин А Наименование продукта	Содержание в продукте мг/1
Описание слайда:

Фолиевая кислота   Витамин А Наименование продукта Содержание в продукте мг/100 г  Зелень петрушки 110 Зеленый салат 50 Остальные овощи 5–20 Яблоки 1,5–2,0 Другие фрукты и ягоды 2–10 Наименование продукта Содержание в продукте г ретинола/100 г  Помидоры 0,01–0,1 Дыня 0,2–1,0 Морковь 5 Тыква 4–8 Лук 0,25 Перец красный 0,03 Горох 0,1 Капуста 0,01 Укроп, петрушка 0,6–0,8

№ слайда 9 Отгадаешь ты легко, Что красно, длинно, сладко!
Описание слайда:

Отгадаешь ты легко, Что красно, длинно, сладко!

№ слайда 10 Заставил Егорушка Плакать и без горюшка.
Описание слайда:

Заставил Егорушка Плакать и без горюшка.

№ слайда 11 Он зелён, полосат, И всё же Большая ягода он тоже!
Описание слайда:

Он зелён, полосат, И всё же Большая ягода он тоже!

№ слайда 12 Ягода горька, да не рябина, Ягода черна , да не черника, Ягода велика, всю в
Описание слайда:

Ягода горька, да не рябина, Ягода черна , да не черника, Ягода велика, всю в рот не положишь.

№ слайда 13 Цветом жёлт и ароматен, В чай кладут и чай приятен, Только очень кислый он, А
Описание слайда:

Цветом жёлт и ароматен, В чай кладут и чай приятен, Только очень кислый он, А зовут его ….

№ слайда 14 Кто полезней! На Руси исстари говорили « В овоще силы велики!». 70 видов овощ
Описание слайда:

Кто полезней! На Руси исстари говорили « В овоще силы велики!». 70 видов овощей выращивают на территории России и употребляют в пищу. Осенью повсюду проходят праздники Урожая.

№ слайда 15 ИСПРАВЬ ОШИБКУ Дорогой друг, если хочешь быть здоров, то питайся однообразной
Описание слайда:

ИСПРАВЬ ОШИБКУ Дорогой друг, если хочешь быть здоров, то питайся однообразной пищей. Больше ешь булочек, сладостей, особенно если ты склонен к полноте. Мучная и сладкая пища приводит к накоплению избытка жира под кожей, и ты быстро наберёшь вес. Очень вредно есть овощи и фрукты. Старайся есть больше на ночь, утром можно и не завтракать. Представь, как хорошо съесть за ужином большой кусок мяса, колбасы, сыра, попить сладкого чая с конфетами, пирожным. Петя - сладкоежка

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17 ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ: Прочитать тексты стр. 99 – 100 учебника. Найти материал об
Описание слайда:

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ: Прочитать тексты стр. 99 – 100 учебника. Найти материал об овощах и фруктах, содержащих витамины А,В,С,Д,Е. Попробовать составить рациональное меню.

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 25.12.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров227
Номер материала ДВ-285062
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх