Урок окружающего мира по программе «Начальная школа ХХ1 века» 2 класс "ЗДОРОВАЯ ПИЩА"

ОКРУЖАЮЩИЙ МИР

2 КЛАСС

Урок окружающего мира по программе

 «Начальная школа ХХ1 века» 2 класс

Учитель: АрсаговаЖ.Д.

Тема: ЗДОРОВАЯ ПИЩА

 Для достижения  учащимися  запланированных  образовательных  результатов  необходимо:

Учителю:

·      обеспечить многообразие организационно-учебных и внеучебных форм освоения программной темы через презентацию;

·      формировать учебную деятельность младших школьников (организовывать постановку учебных целей, создавать условия для их «присвоения» и самостоятельной конкретизации учениками; побуждать и поддерживать детские инициативы, направленные на поиск средств и способов достижения учебных целей; организовывать усвоение знаний посредством коллективных форм учебной работы; осуществлять функции контроля и оценки, постепенно передавая их ученикам);

·      создать условия для продуктивной творческой деятельности ребенка (совместно с учениками ставить творческие задачи и способствовать возникновению у детей их собственных замыслов);

·      поддерживать детские инициативы и помогать в их осуществлении;

Деятельность учащихся на уроке:

·        учебное сотрудничество (коллективно-распределенная учебная деятельность, в том числе, коллективная дискуссия);

·        индивидуальная учебная деятельность (в том числе, самостоятельная работа с использованием дополнительных информационных источников);

·        творческая деятельность.

Цель:

1. Знакомство  учащихся с основами рационального, правильного питания.

2.  Формирование общеучебных умений – выделять существенные и несущественные признаки, развивать умение обобщать, наблюдать.

3. Формирование  культуры питания.

4. Культурологическая функция – развитие эрудиции.

1. РЕЧЕВАЯ РАЗМИНКА.

- Ребята, к нам на урок заглянуло Солнышко ( Слайд - рисунок грустного солнца ). Как вы думаете, какое у него настроение? Почему Солнце грустное и даже сердитое?

( дети высказывают свои соображения)

-  Давайте хорошо поработаем на уроке, а в конце урока посмотрим, какое же настроение будет у Солнышка.

2. НОВЫЙ МАТЕРИАЛ.

• ПРОБЛЕМНАЯ СИТУАЦИЯ.  На слайде  тексты:

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ:                                  НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

- пища, богатая витаминами                                     ПРИВОДИТ К БОЛЕЗНЯМ.                    

- защищает от болезней                                             ПОЧЕМУ ?

- обеспечивает рост                                                     - ………………………………..

- хорошее самочувствие                                             - ………………………………..

- высокая работоспособность                                    - …………………………………

- Прочитайте тексты. На какой вопрос мы должны сегодня ответить на уроке?

  (  Что такое неправильное питание и почему оно приводит к болезням ?)   

• РАБОТА С УЧЕБНИКОМ.

- Откройте учебник стр. 99. Прочитайте тексты № 1.

- Как питается Оля? ( неправильно, так как ест много сладостей и мало витаминов).

- Давайте дополним нашу запись на доске справа ( Дописываю – мало витаминов)

- Ребята, а что вы знаете о витаминах? ( Дети рассказывают о витаминах: о Лунине и Функе, о витаминах группы А, В, С, Д, Е)

- Где же больше всего витаминов? ( В овощах и фруктах).

- Правильное питание невозможно без овощей и фруктов. И сегодня к нам на урок пришли овощи и фрукты. Отгадайте, кто?

• ЛОГИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ – ЗАГАДКИ:

1. Отгадаешь ты легко,

Что красно, длинно, сладко!  (Морковка)

2. Заставил Егорушка

Плакать и без горюшка.   (Лук)

3. Он зелён, полосат,

И всё же

Большая ягода он тоже!   (Арбуз)

4. Ягода горька, да не рябина,

Ягода черна , да не черника,

Ягода велика, всю в рот не положишь.  (Баклажан)

5. Цветом жёлт и ароматен,

В чай кладут и чай приятен,

Только очень кислый он,

А зовут его …. (лимон).

По мере отгадывания загадок, появляется изображение  - слайды

• УЧЕБНАЯ РОЛЕВАЯ ИГРА (СЦЕНКА « Кто полезней!»)

- Кто же полезней?

- На Руси исстари говорили « В овоще силы велики!». 70 видов овощей выращивают на территории России и употребляют в пищу. Осенью повсюду проходят праздники Урожая.

• РАБОТА С УЧЕБНИКОМ

- Прочитайте текс № 2.

- Как питается Митя? ( не завтракает, питается всухомятку)

- Можно ли сказать, что такое питание вредно? Тогда допишем:

 - еда всухомятку

- нарушение режима питания

       - Прочитайте текст № 3. Как завтракает Коля? (Правильно)

• ВОЗВРАЩЕНИЕ К ПРОБЛЕМЕ:

-    Вернёмся к текстам на доске, как вы думаете, ответили ли мы на вопрос? (Да)

-     Давайте, проверим себя ещё раз и поможет нам в этом  автор учебника. Прочитайте советы автора на стр. 100 (Дети читают).

- А почему автор советует не есть много за ужином? (Ответы детей)

3. ОБОБЩЕНИЕ МАТЕРИАЛА.

• ЛОГИЧЕСКАЯ ЗАДАЧА «ИСПРАВЬ ОШИБКУ»:

- К нам в класс пришла     SMS от мальчика Пети – сладкоежки. Послушаем его и сравним с тем, что мы сегодня узнали на уроке:

Дорогой друг, если хочешь быть здоров, то питайся однообразной пищей. Больше ешь булочек, сладостей, особенно если ты склонен к полноте. Мучная и сладкая пища приводит к накоплению избытка жира под кожей, и ты быстро наберёшь вес. Очень вредно есть овощи и фрукты.

Старайся есть больше на ночь, утром можно и не завтракать. Представь, как хорошо съесть за ужином большой кусок мяса, колбасы, сыра, попить сладкого чая с конфетами, пирожным.

(Ответы детей).

• РЕЧЕВАЯ РАЗМИНКА:

- Давайте посмотрим на Солнышко. Что изменилось? (Настроение стало другим – весёлое, довольное ). Почему?

4. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ:

1. Прочитать тексты стр. 99 – 100 учебника.
2. Найти материал об овощах и фруктах, содержащих витамины А,В,С,Д,Е.
3. Попробовать составить рациональное меню.

                                                                Приложение1

Дорогой друг,

Если хочешь быть здоров, то питайся однообразной пищей. Больше ешь булочек, сладостей, особенно если ты склонен к полноте. Мучная и сладкая пища приводит к накоплению избытка жира под кожей, и ты быстро наберёшь вес. Очень вредно есть овощи и фрукты.

Старайся есть больше на ночь, утром можно и не завтракать. Представь, как хорошо съесть за ужином большой кусок мяса, колбасы, сыра, попить сладкого чая с конфетами, пирожным.

• 1 слайд

  Тема: ЗДОРОВАЯ ПИЩА
  Урок окружающий мир по УМК «Начальная школа 21 век» 2 класс
  Учитель: Арсагова Ж.Д.
  

• 2 слайд

• 3 слайд

  ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ:
  - пища, богатая витаминами
  - защищает от болезней
  - обеспечивает рост
  - хорошее самочувствие
  - высокая работоспособность
  НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРИВОДИТ К БОЛЕЗНЯМ.
  ПОЧЕМУ ?
  1.-------------------------
  ------------------------------
  ------------------------------
  ----------------------------
  
  

• 4 слайд

  Страна "Витаминия"
  

• 5 слайд

• 6 слайд

  Суточная потребность человека в витаминах и их основные функции
  

• 7 слайд

  Витамины в продуктах питания
  Витамин С 
  

• 8 слайд

  Фолиевая кислота
   
  Витамин А
  

• 9 слайд

  Отгадаешь ты легко,
  Что красно, длинно, сладко!
  

• 10 слайд

  Заставил Егорушка
  Плакать и без горюшка.
  

• 11 слайд

  Он зелён, полосат,
  И всё же
  Большая ягода он тоже!
  

• 12 слайд

  Ягода горька, да не рябина,
  Ягода черна , да не черника,
  Ягода велика, всю в рот не положишь.
  

• 13 слайд

  Цветом жёлт и ароматен,
  В чай кладут и чай приятен,
  Только очень кислый он,
  А зовут его ….
  

• 14 слайд

  Кто полезней!
  На Руси исстари говорили « В овоще силы велики!».
  70 видов овощей выращивают на территории России и употребляют в пищу. Осенью повсюду проходят праздники Урожая.
  

• 15 слайд

  ИСПРАВЬ ОШИБКУ
  Дорогой друг, если хочешь быть здоров, то питайся однообразной пищей. Больше ешь булочек, сладостей, особенно если ты склонен к полноте. Мучная и сладкая пища приводит к накоплению избытка жира под кожей, и ты быстро наберёшь вес. Очень вредно есть овощи и фрукты.
  Старайся есть больше на ночь, утром можно и не завтракать. Представь, как хорошо съесть за ужином большой кусок мяса, колбасы, сыра, попить сладкого чая с конфетами, пирожным.
  Петя - сладкоежка
  

• 16 слайд

• 17 слайд

  ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ:
  
  
  Прочитать тексты стр. 99 – 100 учебника.
  Найти материал об овощах и фруктах, содержащих витамины А,В,С,Д,Е.
  Попробовать составить рациональное меню.