Инфоурок / Биология / Другие методич. материалы / Урок по оленеводству "рабочая программа"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Урок по оленеводству "рабочая программа"

библиотека
материалов




МОУ «Оленегорская средняя общеобразовательная школа»

Аллайховского улуса республики Саха (Якутия)





«Согласовано» «Согласовано» «Утверждаю»

Руководитель МО Заместитель директора школы по УВР Директор Колесова В.Е_______________

Суздалова Л.И.____________ Григорьева А.А.___________ Приказ №_______ от

Протокол №______ от «____»_____________ 2015 г. «___»_____________ 20135г.

«____»_____________ 2015 г.



Календарно-тематическое планирование по ОСХП

на 2015 – 2016 уч.г.




Учитель: химии и биологии:

Шабданова С.С

Программа основного общего образования по ОСХП

34 часа, 1 час в неделю


Пояснительная записка

Рабочая программа по ОСХП в 10-11 классе составлена на основе следующих нормативных документов:

  1. Федерального Государственного стандарта.

  2. Примерной программы основного общего образования по ОСХП

  3. Федерального компонента государственных образовательных стандартов основного общего образования (Приказ Минобр России 1019 от 5 марта 2004г

  4. Образовательной программы МОУ «ОСОШ» с.Оленегорск на 2015-2016 учебный год


Особенностью построения курса

Особенностью программы состоит в том, что программа по ОСХП для учащихся 10-11 класса построена на важной содержательной основе – гуманизме; в понимании оленеводства как науки и как явления культуры.

Рабочая программа разработана на основе федерального базисного учебного плана для образовательных учреждений РФ, в соответствии с которым на изучение курса ОСХП выделено 34 часа: в 10 классе – 34 часов (1 час в неделю) ,в 11классе-34ч (1ч.в неделю)

Оленеводство является древнейшим традиционным занятием коренного населения Республики Саха (Я). На современном этапе оленеводство занимает существенное место в агропромышленном комплексе северных регионов России. Оно создает сферу приложения исторически сложившихся навыков народов Севера, обеспечивает условия для сохранения их самобытной культуры, содействует жизнеобеспечению и благосостоянию. Поэтому программа «Оленеводство и звероводства,охотоведения» очень актуальна на современном этапе и имеет практическую направленность.


Цель программы:

Формирование готовности обучающихся к обоснованному выбору профессии в традиционном оленеводческом хозяйстве, при новых социально-экономических условиях.

Задачи программы:

Формировать правильное отношение к качественному осуществлению трудовой деятельности в условиях традиционного проживания;

Расширить диапазон знаний обучающихся о сфере трудовой деятельности, связанной с разведением оленей ;

Воспитать уважительное отношение к обычаям и традициям оленеводов – кочевников и рыбаков.




Изучение ОСХП на базовом уровне среднего общего образования направлено на достижении следующих целей

освоение знаний краеведению,ботанике,зоологии, приобщение к традиционным занятием сельскохозяйственного производства Крайнего Севера- оленевода,рыбака и охотника, привитие практических умений и навыков по темам.

Стабилизация и развитие оленеводства во многом зависит от успешного решения следующих основных задач. Необходимо:

  • отработать систему правовых и финансовых основ по обеспечению жизнедеятельности семейно-родовых оленеводческих хозяйств с определением путей корректирования их между собой и с предприятиями перерабатывающих отраслей;

  • гарантировать оленеводам средства для их жизнеобеспечения в экстремальных условиях обитания на основе специально рассчитанного минимального потребительского бюджета;

  • создать законодательную базу в напрвлении полной компенсации ущерба,наносимого экологической базе оленеводства предприятиями любого профиля;

  • обеспечить жесткий государственный контроль за заготовкой, переработкой и сбытом оленеводческой продукции;

  • рассматривать общины малочисленных народов как естественно исторически сложившуюся и прошедшую многовековое испытание, универсальную систему организации жизни в условиях Севера.Общину следует принять реально функционирующей единицей местного самоуправления. Она способствует сохранению и развитию традиционной системы природопользования,а также самого этноса. Земля,оленьи пастбища могут передаваться в собственность только общинам, а не отдельным лицам, что необходимо закрепить законодательно;

  • осуществлять в расходах местных бюджетоов фиксацию доли на поддержку и развитие оленеводства;

  • разработать программу по решению демографической проблемы в оленеводстве;

  • усилить борьбу с волком в районе ведения домашнего оленеводства;

  • обеспечить на должном уровне государственную поддержку социальной сферы малочисленных народов Севера;

  • принять федеральный «Закон о северном оленеводстве»

Оленеводство является древнейшим традиционным занятием коренного населения Ямало-Ненецкого автономного округа. На современном этапе оленеводство занимает существенное место в агропромышленном комплексе северных регионов России. Оно создает сферу приложения исторически сложившихся навыков народов Севера, обеспечивает условия для сохранения их самобытной культуры, содействует жизнеобеспечению и благосостоянию. Поэтому программа «Оленеводство и рыболовство» очень актуальна на современном этапе и имеет практическую направленность.


Планируемые результаты обучения


Ученики должны знать:

1. Конституцию, экстерьер, масти оленей, основные стати северных оленей;

2. Виды продуктивности северных оленей: мясную, кожевенно-меховую, пантовую;

3. Структуру управления оленеводством;

4. Структуру оленеводческой бригады и поголовья оленей;

5. Болезни северных оленей;

6. Устройство коралей;

Ученики должны уметь:

1. Определять масть оленя;

2. Определять по основным статям состояние оленя;

3. Определять живую массу оленя, массу туши, убойный выход;

4. Сортировать пантовую продукцию по нормативам ГОСТ;

5. Производить первичную переработку оленины в полевых условиях;

6. Оказывать помощь в проведении ветеринарно-профилактических мероприятиях;

Ученики должны владеть навыками:

1. Определения возраста оленей по конституции, экстерьеру, масти;

2. Подкормки оленей в осенний период;

3. Определения упитанности оленей;

4. Расчета структуры стада;

5. Определения масти оленей;

6. Сортировки пантов по категориям;

7. Обработки продукции оленеводства: кожевенно-меховой, пантов, рог.

8. Установки и проверки рыболовных сетей;

9. Охраны природы и водоемов.



Тематическое планирование по ОСХП 10 класс,

( 1 час в неделю, всего 34 часов А.Д.Мухачев,В.Г.Салаткин.)


Федеральный базисный учебный план для образовательных учреждений Российской Федерации предусматривает изучение предмета ОСХП в 10 классе в объёме 34 часа в год. Таким образом, курс рассчитан на реализацию в объёме 34 часа в год и 1 час в неделю.


  1. Основы оленеводства

Оленеводство-отрасль животноводства (6ч)

Значение оленеводства для Крайнего Севера. Развитие оленеводства в России и за рубежом. Место северных оленей в зоологической системе. Происхождение северных оленей. Исторически сложившиеся типы оленеводства. Породы северных оленей.

Анатомо-физиологические особенности северных оленей (3ч)

Характеристика среды обитания. Биологическая ритмика оленей. Особенности строения.

Основные корма северных оленей (2ч)

Кормовая база оленеводства. Летне-зимне-зеленые корма

Оленьи пастбища,их рациональное использование. Охрана. (4ч)

Характеристика основных типов пастбищ различных зон. Особенности питания оленей по сезонам года. Организация содержания и выпаса северных оленей. Охрана пастбищ.

Транспортное использование северных оленей (3ч)

Олень как транспортное средство. Транспортное снаряжение.

Производственное и бытовое оснащение оленеводов


2.Основы звероводства

Звероводства на Крайнем Севере

Значение и развитие звероводства на Крайнем Севере

Анатомо-физиологические особенности пушных зверей

Основные виды пушных зверей клеточного разведения. Особенности строения зубов и органов пищеварения пушных зверей. Сезонность обмена веществ, линьки и размножения. Рост и развитие молодняка. Изменение пушных зверей под влиянием одомашнивания

Основные корма, используемые в звероводстве

Составные части корма и их значение в питании зверей


Производственные сооружения звероферм





Календарно-тематическое планирование уроков ОСХП 10 классе (1 час в неделю)


п/п

Наименование раздела,

темы уроков


Тип

урока

Виды деятельности


Планируемые результаты


Виды

контроля


Использование ИКТ


Дата


Домашнее

задание

1

2

3

4

5

6

7

8

9



Основы оленеводства


1

Значение оленеводства для Крайнего Севера

Вводный урок


Назвать признаки живых организмов, их значение.


Схема «Мир живой природы»

Диск Биология. Живой организм.

Стр.4-7 чит

2

Развитие оленеводства в России и за рубежом

Комбинированный урок.

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

«Положение о первичном землеводоустройстве»

Фронтальный опрос.



Диск Биология.

Стр.12-14, чит, Р.т. № 1-4



Оленеводство-отрасль животноводства



3

Место северных оленей в зоологической системе. Происхождение север-

ных оленей

Комбинированный урок.

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Современная зоологическая классификация северных оленей

Фронтальный опрос

Таблица

Стр. 18-19,

Рт № 4-5

4

Исторически сложившиеся типы олене

водства

Комбинированный урок.

рассматривание иллюстраций, работа в тетради.


Выделить типы оленеводческого хозяйства


Диск Биология.


Стр.18-20, запол. табл

5

Породы северных оленей

Комбинированный урок.

рассматривание иллюстраций, работа в тетради.


Дать характеристику пород северных оленей распространенных на Енисейском Севере




Стр.19-23, изуч схему



Анатомо-физиологические особенности северных оленей



6

Краткая характеристика условий среды обитания

Комбинированный урок

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.


Давать определение приспособленности северных оленей к различным экологическим условиям

Р.т

Диск Биология. «Дрофа»


Стр. 29, тест

7-8

Биологическая ритмика оленей. Особенности строения


Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Кожный покров.

Органы движения.

Органы пищеварения.

Органы дыхания и газообмена. Органы размножения и выделения





9

Контрольная работа № 1

Проверка знаний

тест








Основные корма северных оленей



10

Кормовая база олене водства

Комбинированный урок

Чтение, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.


Ознакомить с основным кормом с.оленя (лишайники, кустистые лишайники)

«Распознавание видов лишайника».



Стр.50-52 чит

Р.т № 3-5

11

Летне зим не-зеленые корма


Составления режима питания

Кустарники, травя нистые растения, гри бы







Оленьи пастбища, их рациональное использование и охрана



12

Характеристика основных типов пастбищ различных зон

Комбинированный урок

рассматривание иллюстраций, работа в тетради.


Ознакомить с лесотундровыми,таежными, горными пастбищами




Диск Биология. Живой организм.


Стр. 44-46, доп. литерат

13

Особенности питания оленей по сезонам года









Чтение, плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради


Ознакомить с составами рациона домашнего северного оленя.

Фронтальный опрос.

Р.т.

Диск Биология. Живой организм.


Стр. 47-48

14

Организация содержания и выпаса северных оленей. Охрана пастбищ.

Комбинированный урок.

Чтение, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Рассмотреть прогрессивные приемы содержания и выпаса оленей на примере условий Енисейского Севера

Проверочная работа.

Диск Биология. Живой организм.


Стр. 52-54, запол. табл



Транспортное использование северных оленей


15

Олень как транспортное средство


Чтение, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Ознакомить с транспортными средствами северных оленей

Сообщение учащихся



Стр.206-207

16

Контрольная работа

Проверка знаний



Тест






17

Транспортное снаряже-

ние



Устройство легковых и грузовых нарт. Упряжь для оленей. Верховое и вьючное снаряжение.

Сообщение учащихся



Стр.207-210

18

Производственное и бытовое оснащение оленеводов

Комбинированный урок.

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Ознакомить с типами изгородей, средствами техники безопасности и охраной труда

Сообщения учащихся

Диск Биология.


Стр. 61-67, схема,таблицы



Основы звероводства


19

Звероводство на Крайнем Севере.Значение и разви-

тие зверовод

ства

Комбинированный урок

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Разведение пушных зверей для получения высококачественного мехового сырья.

Фронтальный опрос

Диск Биология. Живой организм.

Стр 75-77

20

Основные виды пушных зверей клеточного разведения


Рассматривание иллюстраций

Промышленное звероводство (клеточное разведение лисицы, песца, норки, соболя, нутрии)

Сообщение учащихся



Стр.76-78

21

Сезонность обмена веществ, линьки и размножения.

Комбинированный урок.

Чтение, плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Ознакомить с важнейшей биологической особенностью хищных пушных зверей (обмен веществ,размножения,линька)

Фронтальный опрос.

Р.т.

Диск Биология.


Стр. 83- 85, рис

22

Рост и развитие молодняка.

Изменение пушных зверей под влиянием одомашнивания

Комбинированный урок.

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций.

Характеризовать важнейшие особенности; специализация клеток,органов и тканей

Фронтальный опрос.

Диск Биология. Живой организм.

Стр.84, заполн.табл



Основные корма, используемые в звероводстве



23

Составные части корма и их значение в питании зверей

Комбинированный урок.

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради. Выполнение Лр.р.

Ознакомить с основными кормами, используемыми в звероводстве

Выполнение

Л.Р.№6 «Движение инфузории туфельки» и выводы к ней.

Диск Биология. Живой организм.

6 класс.

Н.И. Сонин «Дрофа»


Стр.88-89 чит

24

Производственные сооружения звероферм

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Выбор места под звероферму

Тест.

Р.т.

Диск Биология. Живой организм.

6 класс.

Н.И. Сонин «Дрофа»

Стр 108-107, термины



Основы охотоведения



25

Значение охотничьего хозяйства, виды продукции и сырья

Комбинированный урок.

рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Дать понятие об экономическом значении охоты

Фронтальный опрос


Диск Биология. Живой организм.

Стр.117-119, конс

26

Контрольная работа

Проверка знаний

Тест






27

Охотоведение и требования к охотнику.

Комбинированный урок.

Чтение, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Обогощение и рациональное использование охотничьей фауны

Фронтальный опрос

Диск Биология. Живой

Стр.118- Стр.119

28

Биология промысловых зверей и птиц Крайнего Севера


Иллюстрации

Дать краткую характеристику основных промысловых зверей


Видеофильм


Стр.119-121

29

Охотничьи угодья. Методы учета животных

Комбинированный урок.

рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Размещение охотничьих угодий по регионам

Р.т.

Диск Биология. Живой организм.

Стр.158-160,презент

30

Организация заготовок дикорастущих ягод,грибов и дико

растущих трав.

Комбинированный урок

Чтение,

составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Показать важное значение сбора дикорастущей продукции.

Тест


Стр.165-167, сообщ

31

Биотехнические мероприятияОсновное содержания биотехнии

Проверка знаний

Работа в тетради

Акклимитизация и реакклимитизация охотничьих животных.

Классификация биотехнических работ

Фронтольный опрос


Стр.167-169

32

Основные правила Т.Б при обращении с охотничьим оружием




Рассматривание иллюстраций.

Ознакомить с основными правилами техники безопасности при обращении с охотничьим ружьем и при коллективной охоте.

Сообщение учителя

Видеофильм


Стр182-184

33

Практическая работа: «Основные правила Т.Б»





Таблицы

Основные правила Т.Б с охотничьим ружьем.





34

Итоговая контрольная работа

Проверка знаний

Тест






























Календарно-тематическое планирование уроков ОСХП 11 классе (1 час в неделю)


п/п

Наименование раздела,

темы уроков

Виды деятельности


Планируемые результаты


Виды

контроля


Использование ИКТ


Дата


Домашнее

задание

1

2

4

5

6

7

8

9




1

Понятие о конституции и экстерьере.

Классификация типов конституции


Ознакомление работ выдающихся ученых

( И.П.Павлов, И.М.Сеченов, П.Н.Кулешов,

Е.А.Богданова)


Схема «Мир живой природы»

Диск Биология.

Стр.4-7 чит

2

Основные стати северных оленей и требования к ним.Масть

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Стати северных оленей(голова,шея,рога,Холка,грудь,круп,конечности,спина,поясница,половые органы)

Фронтальный опрос.



Диск Биология.

Стр.12-14, чит, Р.т. № 1-4

3

Определение живой массы, упитанности и возраста оленей

Составление таблицы

Взвешивание оленя с помощью динамометра и на складных весах.

Определение возраста оленей.

Фронтальныйопрос.







3

Товарные и племенные стада. Их размер и структура

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Назначение и организация товар

ных и племенных хо-

зяйств,стад.

Размер и структура стада.

Фронтальный опрос


Стр. 19-22,

Рт № 4-5

4

Половая зрелость и возраст первой случки.

Способы случки

Фронтальная беседа, индивидуальные карточки с задачами

Способы случки:

-вольная стадная случка

-«классная» случка

-гаремная

-ручная

Сообщение учителя




5

Отбор и обмен оленями

Фронтальная беседа, индивидуальные карточки с задачами

Ознакомить с методом совершен ствования продук

тивных качеств оленей

Фронтальный опрос




6

Бонитировка оленей в племенных стадах.Разработка мероприятий по результатом бонитировки

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Ознакомиться с требованием «Инструкции по бонитировке северных оленей».

Уметь оценивать экстерьер и конституции северных оленей




Стр.27-29

7

Формы зоотехнического и племенного учета

Фронтальная беседа, индивидуальные карточки с задачами

Ознакомиться с оформлением документов в виде журналов,бланков,актов.Способы мечения( биркование, клейме

ние,мечение по

шерсти)










Стр 40-46



8

Профилактика и лечения заразных и инвазионных болезней


Основные принципы организации лечебно-профилактической работы в оленеводстве




Стр 48-53

9

Контрольная работа







10

Защита оленей от кровососу щих двукры лых насекомых и борьба с оводовыми инвазиями.

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Мероприятия по борьбе с кровососущими двукрылыми насекомыми и оводами




Стр56-58




11

Стационарные и переносные корали

Фронтальная беседа, индивидуальные карточки с задачами

Ознакомить учащихся с производственными и бытовыми сооружениями




Стр 195-197

12

Убойные пункты.Холодильные камеры, мерзлотники, склады.

Фронтальная беседа, индивидуальные карточки с задачами

-Стационарный убойный пункт

-Передвижной убойный пункт

-Холодильные камеры

-Мерзлотники

-Ледники




Стр203-204

13

Типы жилищ оленеводов



Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Ознакомить с типами жилищ оленеводов

(чумы, палатки,балки)




Стр211-213




14

Мясная продук

тивность



Фронтальная беседа, индивидуальные карточки с задачами

Морфологический и химический состав туши.

Дать сравнительную характеристику оленины, говядины, баранины.




Стр225-226

15

Кожевенная и меховая продук тивность

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Дать общую характеристику оленьих шкур (коже-

венные. невыделан-

ные)




Стр 231-232

16

Контрольная работа









17

Молочная продукция



Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Сроки лактации важенок. Количества молока, получаемого за лактацию.

Состав молока животных разных видов




Стр234-236

18

Пантовая продукция




Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Сравнительные данные о химическом составе пантов пятнистого и северного оленей и сухого вещества экстрактов.




Стр 238-240




19

Техника убоя и разделки оленей



Фронтальная беседа, индивидуальные карточки с задачами

Способы:

-электроток

-деревянный молот или стилет.

Требования ветсанитарии




Стр242-244

20

Переработка продукции оленеводства




Выработка разнообразных высококачественных продуктов.




Стр 254-256




21

Задачи племен ной работы и требования к племенным ка чествам лисиц

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Уч-ся должны ознакомиться с задачами племенной работы и требованиями к ним




Стр68-70

22

Отбор и комплектования стада


Подбор пар




Стр75-76

23

Беременность и подготовка самок к щенению

Фронтальная беседа.

Подготовка самок к щенению.

Конструкция домиков и гнезд.




Стр 77-78

24

Содержание пле

менных и забой-

ных лисиц.

Достижения науки и передовой практики в совер

шенствовании сод-ния лисиц.

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Получение мутант-

ных типов лисиц (пла

тиновая,беломордая,жемчужная,снежная)




Стр83-86



25







Задачи племенной работы и требования к племенным качествам песцов

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Разделение шкурок на две размерные категории (размер,цвет)




Стр87-89

26

Контрольная работа



Тест







27

Бонитировка песцов



Фронтальная беседа.

«Сельскохозяйственные животные. Пуш

ные звери клеточного разведения. Зоотехни

ческие требования при бонитировке

(оценке) ОСТ 10 10-86»




Стр 88-90

28

Содержание отсаженного молодняка и взрослых животных

Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Основные показате-

ли,характеризующие состояние животного

(линька)




Стр94-95

29

Признаки зрелости волосяного покрова зверей


Методика определе-

ния степени зрелости волосяного покрова на живом звере




Стр 285-287

30

Первичная обработка шкурок



Чтение, составление плана, рассматривание иллюстраций, работа в тетради.

Операции первичной обработки ( съемка, обезжировка, правка, сушка, откатка, очистка ) меха.




Стр 287-288

31

Товарные свойства шкурок. Сортировка шкурок.




Показатели товарных свойств шкурок (цвет, густота, высота, пышность, мягкость, блеск)




Стр292




32

Переломы и ушибы. Ранения и кровотечения


Оказание первой доврачебной помощи.




Стр314-316

33

Ожоги и обморожения.

Оказание помощи утопающему.


Оказание первой доврачебной помощи.




Стр316-318

34

Итоговая контрольная работа











Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-038522

Похожие материалы