Внеклассное мероприятие "В гостях у повара" (2 класс)

Внеклассное мероприятие  «В гостях у повара»

Цель: Дать представление о том, что такое здоровье человека и здоровый образ жизни; пропагандировать здоровый образ жизни.

Задачи: Образовательные:

- Вызвать интерес к проблеме здоровья, желание задуматься над тем, что здоровье – самое ценное достояние  человека.

- Сформировать представление о значении питания, физической культуры, закаливания в жизни человека.

- Попытаться сформировать мотивацию на нетерпимое отношение к вредным привычкам.

Развивающие:

- Развивать умение рассуждать, анализировать, обобщать полученные знания.

- Развивать устную речь учащихся.

Воспитательные:

- Воспитывать чувства любви и заботы к собственному организму.

- Формировать у детей коммуникативные навыки.

Актуализация: Охрана здоровья школьников является приоритетным направлением развития системы образования. Здоровье детей – это основа нашего будущего. Воспитание у подрастающего поколения потребности вести здоровый образ жизни невозможно без профилактической работы, в процессе которой решается важнейшая задача по сохранению здоровья  детей. Данный классный час способствует формированию у учащихся мотивации к здоровому образу жизни.

Ход  мероприятия.

Здравствуйте, ребята. Сегодня на занятии мы поговорим о правильном питании и о том, что нужно делать, чтобы остаться здоровым. Но сначала я хотела бы задать вам несколько вопросов. Проведем небольшую анкету .

Если вы делаете то, о чем я говорю, то нужно поднять смайлик «Ромашку», если вы так не делаете, то нужно поднять смайлик с вопросительными знаками.

                                          

Анкета.

1.     Утром я обязательно завтракаю дома.

2.     Вечером я  ужинаю за 30 минут  до сна.

3.     Я не отказываюсь от горячего завтрака в школе.

4.     Я питаюсь всухомятку.

5.     Я обедаю дома после школы.

6.     Мой обед состоит из 1 блюда.

7.     Я легко перекусываю на полдник.

Подведение итогов анкеты.

Номер  вопроса	да	нет
1	7 человек	8 человек
2	10 человек	5 человек
3	14человек	1 человек
4	6 человек	9 человек
5	14 человек	1 человек
6	10 человек	5 человек
7	8 человек	7 человек

К результатам анкеты мы вернемся в конце занятия.

А сейчас давайте немного порассуждаем.  Какое питание можно назвать правильным?

Предполагаемые ответы детей:

-Питание должно быть разнообразным.

-Нужно есть много овощей и фруктов.

-Нельзя переедать.

-Нужно завтракать, обедать и ужинать.

Вывод: Правильное питание означает умеренность, разнообразие и режим.

-Что вы понимаете под умеренностью в еде?

Предполагаемые ответы детей:

-Не есть слишком много.

-Ужинать за 2 часа до сна.

Вывод:  Умеренность - это значит не переедать.

-«Питание должно быть разнообразным». Как вы понимаете эти слова?

Предполагаемые ответы детей:

-Обязательно нужно есть фрукты и овощи, чтобы получать необходимые витамины.

-Нужно есть супы и каши.

-Сладости дают организму энергию, но количество их должно быть ограниченным.

-Нужно есть мясо и рыбу.

-Воздерживаться  от жирной пищи.

- Остерегаться очень острого и соленого.

Вывод: Разнообразие – это значит употреблять в пищу разные продукты. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, быть сильным. Другие – помогают организму расти. В третьих содержится много витаминов, защищающих нас от болезней.

-А что значит – режим питания?

Предполагаемые ответы детей:

- Обязательно завтракать дома.

- В школе нельзя отказываться от горячего обеда.

- После школы обедать дома.

-Ужинать обязательно.

-Вы все сказали верно. Чтобы еда приносила пользу нужно соблюдать режим питания.

Режим питания это время, в которое нужно употреблять пищу. Первый прием пищи – завтрак. Утром завтракать нужно обязательно! Именно завтрак дает нам силы на весь день. В завтрак хорошо съесть кашу, яйца, молочные продукты. В них очень  много углеводов и белков.

Через три часа после первого завтрака бывает второй завтрак. Его вы принимаете в школе. В меню включаются овощные гарниры с мясными котлетами или рыбой. Во время школьных занятий вы тратите много энергии. И восполнять ее необходимо горячим завтраком в школе, а не бутербродом или булочкой , съеденными всухомятку. Обед должен состоять из 2-3 блюд. Здесь важны белки, жиры и углеводы. Салат и суп возбуждают аппетит. На второе – мясо или рыба с крупяным или овощным гарниром. А на сладкое можно выпить компот, кисель. Самое главное – порции должны быть маленькими. Иначе будет нарушено главное правило питания – умеренность.

Полдник может состоять из фруктов, йогуртов или других молочных продуктов.

Ужин – вечерний прием пищи. На ужин можно съесть кашу, запеканку, овощные блюда. Самое главное правило – ужинать за 1,5 – 2 часа до сна. Поздний ужин мешает ночному отдыху организма. Но ночь можно выпить стакан кефира или молока.

А сейчас давайте проведем конкурс «Юные повара».

У нас есть 5 групп, в каждой по 3 человека. Каждая группа будет выполнять свое задание. Но тема у всех одна «Составить меню». У каждой группы на столе лежат: лист белой бумаги, клей, ножницы, картинки с продуктами и блюдами (у всех одинаковые, ваша задача выбрать нужные для вас). Итак:

1 команда составляет меня 1 завтрака.

2 команда составляет меню 2 завтрака.

3 команда составляет меню обеда.

4 команда  составляет меню полдника.

5 команда составляет меню ужина.

Всем командам на выполнение задания дается 10 минут.

Обсуждение и защита работ.

После проделанной вами работы ,  давайте еще раз проведем нашу анкету . Вопросы я немного изменю . Как вы теперь ответите?

Анкета.

1.     Утром я буду обязательно завтракать дома.

2.     Вечером я  ужинаю за 30 минут  до сна.

3.     Я не буду отказываться от горячего завтрака в школе.

4.     Я питаюсь всухомятку.

5.     Я буду обедать дома после школы.

6.     Мой обед состоит из 1 блюда.

7.     Я легко перекусываю на полдник.

Подведение итогов анкеты.

Номер  вопроса	да	нет
1	13 человек	2 человек
2	1 человек	14 человек
3	15человек	0 человек
4	14 человек	1 человек
5	14 человек	1 человек
6	1 человек	14 человек
7	13 человек	2 человека

В заключение нашего занятия я предлагаю вам небольшое домашнее задание. Вместе с мамой научитесь делать овощной салат. Подберите загадки к продуктам, которые вы положите в салат. Загадайте эти загадки родителям и одноклассникам.

 И еще я хочу пожелать вам крепкого здоровья и научиться всегда выполнять правила здорового питания, о которых мы сегодня говорили. Кроме правильного питания, у человека должно быть всегда хорошее настроение, доброта в душе и желание сделать что – то хорошее. До новых встреч.

Литература:

1.     .Безруких М.М, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева  «Разговор о правильном питании»

2.     Гринько А.Н. «Весёлые игры для детей». Москва 2004г.

3.     Ладоко К.С. « Продукты и блюда в детском питании» М., 1991г.

4.     Журнал «Завуч начальной школы», 2002

5.     Журнал «Начальная школа», №5, 2001г