Когда бы создан был закон,
Чтоб главный фрукт воссел на трон,
Царём фруктовым стал бы он -
Пузатый жёлтый принц лимон.
Содержание
1. Введение.
2. Происхождение и описание растения лимон.
3. Выращивание лимона.
4. Полезные свойства лимона.
5.Эксперименты с
лимоном.
6.Социологический опрос о пользе лимона.
7. Заключение.
1. Введение.
Зима в нашей местности бывает разная: то морозы ударят, а иногда слякоть и лужи, совсем как осенью. В этот период наш организм не всегда справляется с такими капризами природы, и мы начинаем массово болеть.
В это время очень часто на столе мы видим яркий желтый фрукт. Вы, наверное, уже догадались, что это лимон. Мамы заставляют нас добавлять дольку лимона в чай или есть с небольшим количеством сахара. Нам стало интересно, а действительно ли так полезен лимон? Мы выяснили, что лимон не только экзотический фрукт, но ещё и фрукт, который можно вырастить у себя на подоконнике.
Однажды, после чаепития на столе остались зернышки, которые я принесла в школу и на уроке окружающего мира мы всем классом посадили в горшочек с землей. Учитель рассказала нам о том, что вначале, надо выбрать косточку. Косточки для посадки лимона, должны быть крупные и свежие. Сажать их надо сразу после извлечения из плода, лучше сразу несколько, чтобы впоследствии выбрать самый лучший сеянец.
Для того чтобы наше семечко дало всходы и благополучно росло нам пришлось изучить литературу, поработать в библиотеке, интернете. Нам стало интересно узнать, настолько ли нужен и важен этот фрукт для нашего организма, можно ли вырастить в домашних условиях это растение и собрать плоды.
Предмет исследования -
особенности развития растения в домашних условиях Объект исследования: лимон.
Цель работы: понять,
чем полезен лимон, узнать, можно ли вырастить его в домашних условиях.
Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач:
1. Проанализировать литературу, направленную на изучение развития лимона.
2. Посадить семена лимона.
3. Провести наблюдение за развитием лимона в комнатных условиях.
4. Провести социологический опрос среди учащихся для выяснения пользы лимона.
Гипотеза: можно вырастить лимон из косточки в домашних условиях.
2. Происхождение и описание растения Лимон
Нами была предпринята попытка изучения особенностей развития лимона в комнатных условиях. Благодаря изучению биологических особенностей развития лимона в комнатных условиях стало возможным изыскать условия (температуру, влажность, освещенность, питательные вещества), необходимые для выращивания данного растения.
Лимон - хорошо известное культурное растение, выращиваемое уже несколько тысячелетий. Его родина - Северо-Западная Индия. Примерно в начале III века. лимон начали выращивать на юге Италии, в VIII веке - в Египте, в конце первого тысячелетия - в Китае. К началу второго тысячелетия арабы распространили его по всему средиземноморскому региону. Христофор Колумб в одной из своих экспедиций привез семена этого растения в Новый Свет. Сейчас лимоны выращиваются во многих странах мира. В России их выращивают на Черноморском побережье.
3. Выращивание лимона
Лимон как южное растение предъявляет повышенные требования к свету, теплу, питанию и влаге. В условиях комнатной культуры имеется полная возможность создать для него, как и для других цитрусовых, вполне благоприятный режим.
Выносить на открытый воздух лимоны не рекомендуется — лучше открывать форточку или окно. Дело в том, что при резкой смене светового и воздушного режимов (на открытом воздухе) деревце может сбросить листья, а ведь они являются кладовой питательных веществ, идущих на образование цветов и плодов. Поэтому, хотя весной следующего года и появятся новые листья, но урожая не будет.
Лимон — весьма теплолюбивое растение. При комнатной температуре все фазы роста и развития его нормально протекают при 18—20°С. В период зимнего покоя деревце лучше содержать при 10—12°С и при рассеянном свете.
Если зимой в помещении не менее 18—20°С, то лимоны надо поливать слегка подогретой водой. Они (особенно молодые растения) не выносят резкой перемены температуры почвы и воздуха, и лимоны сбрасывают часть листьев.
Поливают растения отстоявшейся водой, чтобы выветрился хлор. Летом и весной обильно 1—2 раза в день теплой водой, зимой поливка редкая и умеренная - 1-2 раза в неделю и тоже теплой водой. Однако и зимой нельзя допускать пересушки земляного кома, так как это ведет к скручиванию листьев и опаданию не только листьев, но и плодов.
Почву для молодых лимонов мы взяли следующую: 2 части дерновой, 1 часть листовой земли, 1 часть перегноя ,1 часть песка.
В первой половине лета применяют удобрительную поливку. Она повышает сахаристость плодов и уменьшает горьковатый привкус.
4. Полезные свойства лимона
История полезных свойств лимона началась с древних римлян, тогда это было
лучшее из доступных противоядий. Позже выяснилось, что фрукт может победить
цингу. Английские моряки брали с собой в плавание лимоны для предохранения от
этой болезни. Тысячелетиями из лимона готовят пищу и делают лекарственные
препараты. Используют в пищевой и кондитерской промышленности.
Соком мякоти лимона выводят пятна на одежде и других вещах, им чистят ножи,
металлические ложки и вилки. Из плодов готовят соки и безалкогольные напитки,
применяют в качестве приправы к диетическим блюдам. В косметической практике
применяют для удаления веснушек и пигментных пятен, в парфюмерии - для отдушки
лосьонов и мазей.
Лекарственным
сырьем служат свежие плоды. Из плодов лимона получают эфирное масло.
Лимонный сок содержит лимонную кислоту, сахара, витамины С, А, В и D. В мякоти
плода обнаружены пектиновые вещества, соли калия, меди и другие микроэлементы.
В кожуре лимона так же содержатся многие витамины.
Лимонный сок используют против инфекций. Мякоть фрукта тонизирует, выводит из
организма яды и токсины. Пища, насыщенная лимонами, отдаляет старость, ускоряет
выздоровление.
Витамины и ферменты мякоти и цедры этого цитрусового плода удовлетворяют
большую часть потребностей нашего организма в питательных веществах.
Cок лимона и кожицу используют как антисептики, а листочки превосходно
снимают жар.
В жаркую погоду вода с соком лимона используется для утоления жажды.
5.Эксперименты с лимоном.
Опыт 1 «Чай с лимончиком»
Налить в два стакана чай. В один стакан добавить сок или дольку свежего лимона и перемешать. Окраска чая изменилась, она стала светлее.
Вывод: лимон обесцветил чайную окраску, тем самым защитил наши зубы от появления на них желтоватого оттенка.
Опыт 2 «Натуральный пятновыводитель»
Для опыта нам понадобятся: ватные диски, йод, лимон. На ватный диск наносим капельку йода, а после на это пятно капаем соком лимона. Подождем и увидим, что пятно от йода обесцветилось.
Вывод: лимон может помогать выводить некоторые пятна с одежды, без применения химических веществ.
6.Социологический
опрос о пользе лимона.
Многочисленные исследования указывают на безусловную пользу лимонов для
здоровья человека. Мы решили убедиться в достоверности данных исследований и
собственных предположений. Для этого провели опрос среди учащихся 1 и 4
классов. На вопросы анкеты ответили 45 учащихся.
Вопрос 1. Как часто вы используете в своем рационе питания лимоны?
Варианты ответа:
а) каждый день;
б) через день;
в) раз в неделю;
г) 1-2 раза в месяц.
Вопрос 2.Часто ли вы болеете простудными заболеваниями?
Варианты ответа:
а) да;
б) нет.
Вопрос 3. Считаете ли вы, что употребление лимона снижает риск
заболеваний?
Варианты ответа:
а) да;
б) нет.
По результатам опроса учащихся 1 и 4 классов мы составили диаграммы.
Вывод: по
результатам опроса видно, что большинство учащихся используют в рационе питания
лимоны лишь раз в неделю или через день. Каждый день
· употребляют лимоны лишь 7 человек, которые не болеют простудными заболеваниями. Девять человек употребляют лимоны 1-2 раза в месяц. Болеют часто простудными заболеваниями 27 опрошенных участников, среди них те, кто редко употребляет лимон в пищу, а 18 человек не болеют простудными заболеваниями.
7. Заключение
Посаженное нами зернышко лимона, пока выросло до небольших размеров и еще не дало своих плодов, но мы, используя различные агротехнические методы ухода за этим растением: подкормка, полив, рыхление почвы, опрыскивание и обработка листьев растения от вредителей, надеемся, что в скором времени на нашем растении появятся сочные и полезные плоды.
В своей работе мы определяли пользу лимонов. Между употреблением лимонов и здоровьем человека существует прямая зависимость. В ходе нашего исследования был проведен социологический опрос среди учащихся классов. По результатам опроса мы установили, что употребление лимонов укрепляет наше здоровье.
В ходе своей работы мы выяснили, что для удачных всходов нужно выбрать только здоровые из вызревших плодов семечки, которые необходимо посадить на глубину 2-3 см.
Наблюдая за ростом растения, необходимо соблюдать, несколько правил для того, чтобы вырастить лимон и получить первые плоды:
· летом лимону необходимо тёплое и солнечное место;
· воду для полива лимона лучше фильтровать:
· с марта по август лёгкое удобрение лимона каждую неделю;
· частое опрыскивание лимона кипячёной водой комнатной температуры и иногда промывка кроны под душем;
· малая и осторожная обрезка;
· пересадка лимона в начале марта при полном оплетении почвы корнями.
Таким образом, поставленная нами гипотеза полностью подтвердилась. Лимон можно вырастить в домашних условиях применяя все правила по уходу и его полезные свойства будут ничуть не меньше купленного в магазине плода.
Спасибо за внимание! Будьте здоровы!
Литература
1. Куликова В.Н. «Лимон - природный целитель»
2. Лаптев Ю. П. Растения от А до Я / Ю. П. Лаптев – М. : Колос, 1992.- 538с.
3.Дадыкин В. Цитрусовый сад на окне / Дадыкин В. В. – М.: АРТ-Пресс, 2008. – 304 с.
4.Комнатные растения (интернет ресурс) http://www.odflowers.com/page/page466.html
Настоящий материал опубликован пользователем Коваль Екатерина Анатольевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
