Экологический проект: "Огород на подоконнике" в подготовительной группе

Проект «Огород на подоконнике» в подготовительной логопедической группе.

Воспитатель: Даневич Л.А.

Вид проекта: познавательно – практический.

Сроки: краткосрочный (1.03.2019 – 26.04.2019)

Участники проекта: Воспитатель, воспитанники, родители

Цель проекта: формировать экологическую культуру у детей и их родителей, желание принимать участие в совместных с детьми мероприятиях. Расширять представления детей об окружающем мире и прививать трудовые навыки

Интеграция образовательных областей: познание, коммуникация, социализация, художественное творчество, труд, чтение художественной литературы, музыка.

Задачи:

- Формировать представления о работах проводимых в весенний и летний период в саду и огороде.

- Расширять представление детей о жизни растений.

- Учить наблюдать за посадкой и всходами семян.

- Учить детей делать выводы на основе наблюдений.

- Участвовать в посильной практической деятельности.

- Воспитывать бережное отношение к растениям.

-Расширять, обогащать, активизировать словарь детей.

-Способствовать взаимодействию семьи и детского сада.

Этапы проекта:

1 Этап – подготовительный. В группе детского сада мы обустроили на подоконнике. Изготовили таблички-указатели с картинками растений.

2 Этап – исследовательский. Вместе с детьми мы наблюдали за ростом растений. Устанавливали связи: растения - земля, растения - вода, растения - человек. На этом этапе дети познакомились с разнообразной художественной литературой об овощах: поговорки, стихи, сказки, загадки. Проводились разнообразные занятия, дидактические игры и беседы.

3 Этап – заключительный. На этом этапе мы подводили итоги проекта, оформляли выставки детских рисунков и работ.

Предполагаемый результат:

1. Дети закрепляют знания о том, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают.

2. Дети получат представления о труде взрослых.

3. Проводимая работа позволяет воспитывать трудолюбие, бережное отношение к растениям.

4. Все участники проекта (дети, воспитатели, родители) получат положительные эмоции от полученных результатов.

План работы с детьми и родителями по реализации

проекта «Огород на подоконнике».

Мероприятия	Цели	Ответственные
1.Беседа с родителями «Знакомство с проектом». Оформление родительского уголка, размещение рекомендаций родителям по работе с детьми по проекту.	Привлечь родителей к реализации проекта «Огород на подоконнике».	воспитатель
2. Беседа с детьми о том, что такое огород и что на нём растёт.	Расширять кругозор детей.	воспитатель
3. Сбор семян, подготовка земли, творческое оформление огорода.	Воспитывать трудолюбие; развивать творчество детей.	воспитатель
4. Совместное создание в группе огорода. Посадка семян овощей, луковиц.	Воспитывать желание помогать взрослым.	воспитатель
5. Фоторепортаж «Как мы ухаживаем за растениями».	Привлечь к совместному труду всех детей в группе.	воспитатель
6. Разучивание загадок, пословиц, поговорок, связанных с огородом, овощами и фруктами.	Познакомить с фольклорными произведениями, связанными с огородом, овощами и фруктами.	воспитатель,
7. Рассматривание иллюстраций, картинок. Рисование детьми овощей и фруктов.	Воспитывать желание заниматься творчеством самостоятельно.	воспитатель
8. Чтение русской народной сказки «Репка», стихотворения С.В. Михалкова «Овощи».	Познакомить детей с творчеством С.В. Михалкова, напомнить содержание сказки «Репка».	воспитатель
10. Совместный с детьми уход за рассадой: полив, рыхление, прореживание.	Учить ухаживать за растениями.	воспитатель
12. Отгадывание загадок про  овощи и фрукты.	Развивать смекалку, память, внимание.	воспитатель
13. Дидактическая игра «Волшебный квадрат»	Развивать мелкую моторику, логическое мышление	воспитатель
14. Рассматривание муляжей овощей и фруктов, уточнение формы, цвета.	Формировать представление детей об овощах и фруктах.	воспитатель
15. Лепка из пластилина фруктов и овощей. Оформление мини выставки «Наш урожай».	Учить использовать во время лепки ранее приобретённые навыки.	воспитатель
15. Игра драматизация по русской народной сказке «Репка».	Развивать у детей актёрские способности.	воспитатель
16.Создание фотоальбома «Огород на подоконнике».	Подвести итог проделанной работы.	воспитатель

Приложение 1

Пословицы и поговорки обо всех овощах

ü Не вырастишь овощей - не сваришь и щей

ü В хваленой капусте много гнилых кочанов.

ü Капуста любит воду да хорошую погоду.

ü Лук с чесноком - родные братья.

ü Кто чесноку поел, сам скажется.

ü Красна свекла, хоть и в черной земле растет.

ü Без борща обед – не обед, а без свёклы борща нет.

ü Сей морковку в срок, будет и прок.

ü Картошку копать, не руками махать.

ü Картошка - мать наша, а хлеб – кормилец.

Загадки про овощи для детей

В форме капли, цвета сливы,

Овощ вкусный и красивый.

(Баклажан)

Полюбуйся: что за сказка!

В грядку спряталась указка.

Ярко-рыжая плутовка!

А зовут ее... (морковка).

Это овощ, а не куст.

В слове этом сочный хруст.

Если очень любишь щи,

Этот овощ в них ищи.

(Капуста)

Вся украшена цветами,

На нее взгляните сами.

Эти белые соцветья

В сухарях обжарим детям.

(Цветная капуста)

Он похож на светофор:

Красный, желтый иль зеленый.

Всем известен с давних пор

Фаршированный, соленый.

Ты в салат его клади

И в приправы добавляй.

Ты без дела не сиди,

Овощ этот называй.

(Перец)

Под листком лежит на грядке.

Он пупырчатый, не гладкий.

И зеленый, наконец.

А зовется... (огурец).

Этот овощ кисло-сладкий,

Круглый, сочный, мягкий, гладкий.

Щеки докрасна натер,

И зовется... (помидор).

В огороде нашем

Овоща нет краше.

Как сочна, красна, кругла,

Носом в грядку как вросла!

Так и просится к нам в миску.

Как зовут ее?

(Редиска)

Огурцу сей овощ брат,

Так в народе говорят.

Вот улегся на бочок.

Полосатый... (кабачок).

Что за чудо в огороде?

Под листком ракушка вроде.

Он волнист со всех сторон.

Что за овощ?

(Патиссон)

Дед ее тащил из грядки,

Но один не смог достать.

Все тащили по порядку,

Раз, два, три, четыре, пять.

Но она сидела крепко.

Кто она? Конечно

(Репка)

Золотой каретой в сказке

Этот овощ был когда-то.

Отгадайте без подсказки,

Как зовется он, ребята.

(Тыква)

На пюре она годится,

В чай ее кладут едва ли.

До весны она хранится

В погребке или подвале.

Вы подумайте немножко.

Ой, да это же... (картошка).

Приготовить на обед

Ты не сможешь винегрет,

Если овоща такого

У тебя на грядке нет.

(Свекла)

Овощ сочный, горький, едкий.

Дети любят его редко.

Стрелки собраны в пучок,

И зовется он... (лучок).

Белый зубчик от простуды

Пожевать совсем не худо.

От простудных от болезней

Нету овоща полезней.

(Чеснок)

Она бывает черной,

Она бывает белой.

За хвост из грядки дернул

И со сметаной сделал.

(Редька)

«Спор овощей» С.Михалков.

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свёклу.

Ох!..

Вот овощи спор завели на столе

Кто лучше, вкусней и нужней на земле:

Картошка?

Капуста?

Морковка?

Горох?

Петрушка иль свёкла?

Ох!..

Хозяйка тем временем ножик взяла

И ножиком этим крошить начала:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свёклу.

Ох!..

Накрытые крышкою, в душном горшке

Кипели, кипели в крутом кипятке:

Картошка,

Капуста,

Морковка,

Горох,

Петрушка и свёкла.

Ох!..

И суп овощной оказался не плох!

Сказка «Репка» на новый лад

Автор.

- Уважаемые зрители,

Сказку посмотреть не хотите-ли?

Знакомую, на удивление,

Но с креативными добавлениями!

В одной, ну очень сельской, местности,

Весьма далекой от известности,

Что на Руси встречаются нередко

Дед посадил однажды Репку!

(под музыку с приплясом выходит репка и садится на стул)

Репка:

Я замечательная репка,

Сижу на грядке крепко.

Вкусная такая,

Модная, крутая!

Дед:

(восхищенно)

Ай, да, репка, просто диво!

И растёт-то как красиво!

Репка:

Дед, скорей меня тяни,

От земли освободи.

(дед пытается вытянуть репку)

Дед:

Что же делать? Как тут быть?

Позвать Бабку подсобить!

Дед

(машет рукой):

Бабка, Бабка — где же ты?

Репку дёргать помоги!

(выходит скрюченная бабка)

Бабка

:

Ой, ослабли мои ручки.

Позову на помощь Внучку!

Ну-ка, Внученька, беги,

Репку дёргать помоги!

(Выбегает Внучка, хватается за Бабку. Пытаются вытянуть репку)

Внучка

Вот так репка! Ну и овощ!

Знать, придётся звать на помощь…

Жучка! Жученька! Беги,

Репку дергать помоги!

(Выбегает, гавкая Жучка, хватается за внучку.)

Жучка:

Ой, придётся кликнуть кошку,

Чтобы помогла немножко.

Кошка Мурка, ты беги,

Дёргать репку помоги!

(Мягко ступая, выходит Кошка)

Дед бабка внучка жучка кошка

Раз — вот эдак!

Два — вот так!

Нет! Не вытянуть никак…

Дед

Полюбуйтесь-ка, ребятки,

Тянем репку мы из грядки,

Бьемся, бьемся целый час

Не хватает сил у нас.

Бабка

Ждет меня в избушке прялка

Да уж деда больно жалко,

Я ведь знаю, что ему

Тяжеленько одному.

Внучка

В поле я пасла козленка

Распевала песню звонко

Слышу бабушка зовет –

Пусть козленок подождет

Без оглядки прибежала

Только толку в этом мало.

Жучка

Что за корень странный цепкий

Уж не зубы ли у репки?

Дед

Толку нет и в пятером

Может проще топором

Бабка

Вижу нам не совладать

Может кипятком обдать

Кошка

Дело говоришь ты в роде

Жучка

и съедим здесь в огороде

Внучка

Стойте, я причину знаю

Книжку нам в саду читают

Сказка там про репку есть

Надо бы ее прочесть.

(убегает за книжкой, возвращается).

Посмотрю сама сначала,

Ну, конечно, так и знала

Слушай, баба, слушай, дед,

Да ведь мышки с нами нет!

Дед

Ну и мышка, ну лентяйка!

Деда ей совсем не жалко!

А ведь знает, что она помогать семье должна

(входит нарядная мышка)

Жучка

Посмотрите! Кто же это?

Кошка

Мышка!

Внучка

Да как одета!

Мышь

Я работать не желаю

День рожденья я справляю!

Дед

Мышка! Помощь нам нужна

Без тебя никак нельзя!

Мышь

Не хочу я помогать

Платье я могу помять!

Жучка

Что за дерзость!

Кошка

Ну, еще бы!

Я как лист дрожу от злобы

Бабка

Бросьте ссоры и угрозы

Рукавом утрите слезы,

Мышку я уговорю

Я ей сала подарю (уходит)

Дед

Вот так бабушка! Ненила!

Глянь – ко как сообразила!

Бабка

(входит) к мышке

для тебя кусочек сала

Из чулана я достала

Внучка

Знаю Мышкины я вкусы

Вот тебе на шею бусы.

Жучка

Вот тебе бубенчик мой

Он блестит, как золотой

Кошка

Здесь на дне вот этой банки

Ложки две густой сметанки

Мышь

Что за чудные подарки?

Этот вкусный, этот яркий

Я устрою пир в саду

в гости всех конечно жду.

Дед

Мы пришли бы все с охотой

Да не кончено с работой

Нас на грядке репка ждет

С ней немало нам хлопот

Мышь

Если взяться вместе дружно

Хлопотать совсем не нужно

Ну – ка, взялись

Раз, два, три!

Вот и репка – посмотри!

Репка

Вот затейники какие!

Ну, спасибо, вам, родные!

Ну-ка, быстро, Жучка, кошка,

Где-то там моя гармошка,

Мы на радостях сейчас

До утра устроим пляс

Приложение 2

Совместное создание в группе огорода. Посадка семян овощей, луковиц.

Приложение 3

Фоторепортаж «Как мы сажаем и ухаживаем за растениями».