Электронная презентация по химии "Теория Бутлерова"

• 1 слайд

  Введение в органическую химию. Теория Бутлерова
  

• 2 слайд

  Органи́ческая хи́мия — раздел химии, изучающий соединения углерода, их структуру, свойства, методы синтеза или -это химия УВ (углеводородов) и их производных.
  Органическими называют соединения углерода с другими элементами.
  

• 3 слайд

  Бутлеров Александр
  Михайлович
  (1828-1886)
  Русский химик, создатель теории химического строения органических соединений (теория Бутлерова), лежащей в основе современной химии. Обосновал идею о взаимном влиянии атомов в молекуле. Предсказал и объяснил изомерию многих органических соединений.
  

• 4 слайд

  Основные положения теории строения химических соединений
  1. Атомы в молекулах соединяются в определенном порядке в соответствии с их валентностью. (Углерод четырехвалентен).
  а) атомы четырехвалентного углерода могут соединяться друг с другом, образуя различные цепи:
  открытые неразветвленные
  открытые
  разветвленные
  замкнутые
  б) порядок соединения атомов углерода в молекулах может быть различным и зависит от вида ковалентной химической связи между атомами углерода — одинарной или кратной (двойной и тройной):
  

• 5 слайд

  2. Свойства веществ определяются не только их качественным и количественным составом, но и порядком соединения атомов в молекуле, т.е. химическим строением вещества.
  

• 6 слайд

  Вещества, которые имеют один и тот же качественный и количественный составы, но отличаются по своему строению и свойствам, называются изомерами, а явление существования таких веществ носит название изомерии
  СН3 СН2 СН2 СН3
  СН3 СН СН3
  
  СН3
  БУТАН (С4Н10)
  (t кип. = - 0,5 С)
  ИЗОБУТАН (С4Н10)
  (t кип. = -11,7 С)
  

• 7 слайд

  Структурная изомерия
  Структурная изомерия, при которой вещества различаются порядком связи атомов в молекулах:
  1) изомерия углеродного скелета
  
  
  
  
  
  2) изомерия положения кратных связей:
  
  
  
  бутен-1
  
  3) изомерия гомологических рядов (межклассовая)
  
  
  
  
  

• 8 слайд

  3. Свойства органических соединений зависят от взаимного влияния атомов и групп атомов в молекуле друг на друга.
  

• 9 слайд

  4. Зная строение вещества, можно предположить его свойства. И наоборот, зная свойства вещества, можно предположить его строение.
  СН3 СН2 ОН этиловый спирт
  С2Н6О
  СН3 О СН3 диметиловый эфир
  
  
  Если известно, что вещество, имеющее молекулярную формулу С2Н6О, вступает в химические реакции, характерные для спиртов (выделяет водород в реакции с металлическим натрием), то можно сделать вывод, что мы говорим об этиловом спирте С2Н5ОН.
  

• 10 слайд

  УЧЕНЫЕ-ХИМИКИ
  

• 11 слайд

  Эдуард Франкленд английский химик-органик, ввел термин «валентность» (1853).
  

• 12 слайд

  Якоб Берцелиус шведский химик, Открыл церий, селен, торий. Определил атомные массы 45 элементов, ввел современные химические знаки элементов. Предложил термин «катализ».
  

• 13 слайд

  Фридрих Август Кекуле, немецкий химик-органик. Показал, что углерод четырехвалентен и его атомы могут соединяться друг с другом в цепи. Предложил циклическую формулу бензола.
  

• 14 слайд

  Николай Николаевич Зинин российский химик-органик, основатель русской научной школы. Открыл метод получения ароматических соединений.
  

• 15 слайд

  АВОГАДРО Амедео
  Итальянский химик.
  Именем Авогадро названа универсальная постоянная - число молекул в 1 моль идеального газа. 
  

• 16 слайд

  Свант Аррениус
  Шведский химик.
  Создал теорию электролитической диссоциации