Исследование по окружающему миру

Содержание Введение…………….………………………………………………….……….2

Глава 1. Листая книг страницы………………………….……………….......3

1.1. История возникновения свечи……………………………………………..3

1.2. Эволюция свечи……………………………………………………………. 3

1.3. Прорыв в будущее…………………………………………………………..4

1.4. Виды свечей ……………………………………………………………..….4

1.5. Символика свечи…………………………………………………...………..4

Глава 2. Необычное в обычном ……………………………………………....5

2.1. Технология изготовления свечи ………………………………….....……5

2.2. Изготовление свечи из мыла …………………………………………..…..5

2.3. Применение свечи ………………………………………………….………6

Заключение ………………………………………………………………………6

Литература………………………………………………………………….…….7

Приложение ……………………………………………………………...………8

Введение «Всего- то чтоб была свеча, свеча простая, восковая

и старомодность вековая

так станет в памяти свежа»

Б. Ахмадулина «Свеча»

Свечи были изобретены человеком очень давно, однако долгое время применялись лишь в домах богатых людей и стоили дорого. Прототипом свечи являются чаши, наполненные маслом или жиром, со щепочкой в качестве фитиля (позднее стали использовать фитильки из волокна или ткани). Такие светильники давали неприятный запах и очень сильно коптили. Первые свечи современной конструкции появились в Средневековье и изготавливались из жира (чаще всего) или из воска. Восковые свечи долгое время были очень дороги. Чтобы осветить большое помещение, требовались сотни свечей, они чадили, черня потолки и стены. Огонь свечи завораживает, при нем вязали, гадали, писали стихи.

На сегодняшний день парафиновые свечи среди свечей являются почти единственным видом. Свечи делают из смеси высокоочищенного (снежно-белого или слегка прозрачного) парафина с небольшим количеством стеарина, либо из мало очищенного (жёлтого) парафина, как с добавкой стеарина, так и без неё. Первые более эстетичны и менее пахучи, вторые не так сильно оплывают. Изредка производятся свечи из неочищенного парафина (красно-жёлтого) без добавок, которые очень сильно оплывают, и поэтому не пользуются спросом.

Я люблю делать поделки своими руками, дарить эти поделки своим родным и друзьям. Многие увлекаются плетением и вышиванием, некоторые варят мыло, а я люблю смотреть на огонь.

Скоро праздник, День Святого Валентина и я решила попробовать сделать свечу сама.

Тема моей работы: «История возникновения и изготовления свечи».

Цель исследования: Изучение свойств и возможностей использования свечи. Задачи исследования: ~ изучить информационные источники с целью получить больше информации о свечах; ~ изучить историю и технологию создания свечи, способы применения; ~ изучить интересные факты о свечах; ~ провести эксперименты и получить свечу в домашних условиях Объект исследования: свеча. Предмет исследования : свойства свечи. Мы предположили, что свечу можно сделать из мыла. Глава 1. Листая книг страницы... 1.1. История возникновения свечи.

Происхождение свечи – нераскрытая тайна. Нет фактов, нет документов. Есть легенды, поэтому свеча так загадочна. Первые упоминания, разбудившие наш интерес к свечам, относятся к периоду около 5000 лет тому назад. Источники переносят нас в Древний Египет (см. приложение 1) 1.2. Эволюция свечи

В конце 13-го века в Англии и во Франции стали создавать первые надомные фабрики. Появились свечи, которые выделяли иной запах, более приятный. Затем при изготовлении стали добавлять ягоды барбариса и пламя свечи становилось ярче и чище. В 15 веке введена новая технология свечи, если раньше свечу заворачивали, то теперь воск заливали в форму. В 18-ом веке стали использовать спермацетовое масло – жидкость, содержащаяся в голове кашалота. И вот мы в 19-ом веке. Свечи стали производить массово и по определённой технологии, внедряются новые фитили: прессованные, плетенные. Такие фитили применяются и поныне. В 1820г. Французский химик Шеврел изобрел сырье, которое применяется и по сей день. Он изобрел стеариновую кислоту. Стеариновый воск был крепким, твердым и чисто горел. 1.3. Прорыв в будущее. В 1834 г. Морган сделал прорыв в будущее. Он сконструировал машину для производства свечей, так началось массовое изготовление свечи. В 1850 году появился парафиновый воск, парафин производился из нефти, он имел белую окраску, был прочным, горел белым пламенем и не выделял неприятного запаха. Появление свечи явилось серьёзным прорывом в области создания новых светильников. Изящный канделябр, дворцовые люстры на сотни свечей, озаряли огромные залы для балов. В разных странах светильники назывались по-разному: шандал у Персов, в Риме – треножник. Так изобретение позапрошлого века используется до сегодняшнего дня.

1.4. Виды свечей. В зависимости от устройства и назначения свечи разделяются на различные виды (см. приложение 2).

1.5. Символика свечи. Странствия, входы в лабиринты и храмы, праздники, гадания – немыслимы без свечи. Свеча – вечный спутник человека на дороге жизни, она – свет во тьме, озарение, живительная сила, надежда, символ человеческой души, её силы. Пламя свечи, как бы её не поворачивали, всегда устремлено к небу. Горящая свеча – знак нашей веры и надежды на благодатную помощь. Сегодняшние свечи символизируют праздник, приносят в дом комфорт, уют, настроение, ведь огонь является олицетворением солнца и символом божества. Давно замечено, что таинственное мерцание свечи – завораживает. Пламя всегда внушало чувство уважения, страха, поклонения. Свечи непременный атрибут магических обрядов, без свечей не обходится ни одно гадание. В храмах всегда горят свечи. Своим благоуханием, таинственным светом, мерцанием они притягивают, создают атмосферу загадочности. И вряд ли когда-нибудь человечество сможет отказаться от свечи. Листая страницы энциклопедий, изучая различную информацию о свечах на сайтах интернета, мне все больше и больше хотелось понять, как можно сделать свечу своими руками. Поэтому следующим этапом моего исследования стала изучение технологии изготовления свечи.

Глава 2. Необычное в обычном… 2.1. Технология изготовления свечи. При изготовлении свечей используются: парафин, пальмовый воск, пчелиный воск, стеарин, глицерин, жир, гель (см. приложение 3)

2.2. Изготовление свечи из мыла. Из стеарина делают свечи. Вернее делали раньше, потому что сейчас свечи большей частью не стеариновые, а парафиновые - получаемый из нефти парафин дешевле и доступнее. Но, коль скоро в нашем распоряжении есть стеарин, мы и приготовим из него свечу. Это, между прочим, само по себе занимательное занятие! 1. На терке натерла ½ часть хозяйственного мыла и положила в чистую посуду (у меня ковш). Налила воды, так чтобы она закрывала мыльную стружку и поставила на водяную баню. Помешивая время от времени содержимое деревянной лопаткой, чтобы мыло поскорее растворилось в воде. Когда это, наконец-то, произойдет, сняла сосуд с огня и влила в него уксус (70%). 2. Под действием кислоты из раствора выделится и всплывет на поверхность густая белая масса. Это и есть стеарин – смесь нескольких веществ. Когда масса совсем остынет, нужно собрать стеарин с поверхности ложкой и переложить его в чистую посуду. Два – три раза промыть водой и завернуть в чистую, белую ткань, чтобы впиталась лишняя влага. 3. Когда стеарин высохнет, то можно изготавливать свечку. Вот едва ли ни самый простой приём: толстую нить окунаем многократно в слегка подогретый расплавленный стеарин, каждый раз давая стеарину затвердеть на фитиле. Поступать нужно таким образом до тех пор, пока на фитиле не нарастёт свеча достаточной толщины. Это хороший способ, хотя и несколько утомительный, во всяком случае, в давние времена так нередко готовили свечи (см. приложение 4) 4. Есть способ проще: сразу обмазать фитиль подогретым до размягчения стеарином (можно даже только что приготовленным, ещё не остывшим.) Но в этом случае фитиль будет хуже пропитываться плавкой массой и свеча получится не очень хорошей, хотя и будет гореть. Для красивых фигурных свечей и способы изготовления непросты. Прежде всего надо сделать форму деревянную, гипсовую, металлическую. Фитиль в этом случае желательно сначала пропитать одним-двумя слоями стеарина: затем его закрепляют в форме так, чтобы фитиль был немного натянут. И уже после этого в форму заливают горячий стеарин. Между прочим, таким образом можно делать свечи из парафина, т.е. собственно из покупных свечей, расплавляя их и потом придавая им ту форму, какая вам по душе. В преддверии Дня Святого Валентина, мы сделали свечи в виде сердца (см. приложение 5) .

2.3. Применение свечи. Источник освещения. Декоративный элемент. Ароматизация помещений. Измерение времени (см. приложение 6).

Заключение. Свеча – достаточно распространенный в нашей жизни предмет. Изучая литературные и информационные источники, мы узнали, что процесс создания свечи имеет многовековую историю. Свеча - традиционное приспособление для освещения, представляющее собой чаще всего цилиндр из твердого горючего материала (воск, стеарин, парафин) служащий своего рода резервуаром твердого топлива, подводимого в расплавленном виде к пламени фитилем. Нам хотелось показать, что можно сделать свечу в домашних условиях, получить свечу из мыла. Изучая свойства свечи, мы делали опыты, наблюдали, экспериментировали и пришли к следующим выводам: ~ В настоящее время при изготовлении свечи чаще всего используется смесь парафина со стеарином и различными добавками такими, как красители. ~ Стеарин – твердая, полупрозрачная масса жирная на ощупь. ~ Можно в домашних условиях получить свечу из мыла. ~ Поскольку электрические источники освещения вытесняют все прочие, то на первый план выходят другие способы применения свечей. Свечи широко используются в декоративных целях, как украшения. Следовательно, наша гипотеза нашла свое подтверждение. Красивое украшение в виде свечи можно сделать своими руками и долго наблюдать естественную магию горящей свечи. И наши опыты подтвердили, что необычную свечу можно сделать из обычного мыла и чудеса своими руками возможны. Это не сказочные превращения свечи из мыла, а творение рук человеческих. Свечу можно использовать как украшение, это хороший подарок для близких и друзей. Ароматизированные свечи используются и для наполнения помещения запахом. Литература 1Большая детская энциклопедия. Том 2. химия: Мастер Медиа, 2006. 2.Энциклопедический словарь юного химика / Сост. В.А. Чуянов 1984 Сайты в интернете: 1. http://supercook.ru/ 2. http://festival.1september.ru/ 3. http://uznayslovo.ru/ 4. http://muzey-factov.ru/ 5. http://vsemzagadki.narod.ru/ Иллюстрации: 1. Фото из личного архива Ульяновой Елены. 2. http://yandex.ru/images›восковая свечка фото 3. http://lady-master.ru›Для дома›Интерьер›…-svoimi-rukami.html

Приложение.

1.

В Древнем Египте применялись факелы для освещения домов (очевидно самых богатых вельмож). Факелы изготовлялись из высушенного камыша или мякоти тростника, которые смачивали в топлённом животном жире. При сгорании выделялся запах не очень приятный. Факел является как бы прообразом свечи. Спустя 2000 или 3000 лет тому назад появились упоминания о применении фитилей, они изготавливались из папируса, смоченного в жире или масле, либо применялся воск, а затем сворачивались в трубочку. Таким образом имеем предмет, сотворённый человеком, выделяющий запах, дающий свет и тепло. Постепенно формировалось строение свечи – у неё есть корпус и фитиль.

В Китае первые свечи появились в 618 г. нашей эры в VII веке, они имели вид трубочек, которые пропитывались вытяжкой из растений или насекомых. Другой страной, где изготовлялись свечи из коричневого дерева, была Индия. В Японии воск для свечей готовили из орехов. И сейчас в музее Японии можно увидеть, как выглядели древние свечи. В Европе первые свечи изготавливались из воска, для фитилей применялся животный жир, свечи при сгорании неприятно пахли, но при этом были очень дорогими. Использовались они главным образом в церквях. Древние свечи значительно отличались от современных. Воск, полученный от насекомых и залитый в бумажные трубочки, масляная рыба, надетая на палку. У коренных американцев, дерево – восковник, насыщенное смолой.

2.

• Хозяйственные свечи — свечи, сделанные из не подкрашенного парафина средней или высокой очистки, имеют простую цилиндрическую форму и белый полупрозрачный или непрозрачный цвет. Самый простой, дешёвый и распространённый вид свечей. Чаще всего их применяют в условиях временного отсутствия электроэнергии. Их устанавливают в подсвечник, делающий свечу более устойчивой.

• Столовые свечи — подобно хозяйственным свечам имеют удлинённую цилиндрическую форму (ровный цилиндр или длинная конусообразная форма). В их производстве используются различные красители для придания им лучшего эстетического вида. Могут быть классическими, витыми, ароматическими. Такие свечи применяются для придания колорита различным мероприятиям.

• Пенько́вые свечи — свечи большого диаметра, не нуждающиеся в подсвечнике для устойчивости. В остальном совпадают по характеристикам со столовыми свечами — производятся с применением красителей, могут быть классическими без запаха, или ароматическими. Такие свечи более экономны, так как расплавленный парафин заполняет образующуюся нишу, а не стекает по свече вниз.

• Церковные свечи — традиционно изготавливаются полностью из пчелиного воска, хотя в отдельных случаях возможно примешивание к материалу парафина, стеарина. Эти свечи тонкие и длинные, и носят ритуальный характер.

• Чайные свечи — иначе их часто называют свечи-таблетки из-за их формы. Выпускаются залитыми в алюминиевый корпус. Используются в декоративных светильниках, арома лампах, для подогрева заварочных чайников в соответствующих приспособлениях. Эти свечи отличаются наивысшей экономичностью, так как плавящийся парафин не может покинуть зону около фитиля и сгорает полностью.

• Декоративные свечи — свечи из разных материалов, в основном предназначенные для получения эстетического удовольствия. К ним относятся различные многоцветные, резные свечи, свечи статуэтки-сувениры и т. п.

• Гелиевые свечи — считаются наиболее эстетичными и декоративными. Гелиевые свечи изготавливаются из глицерина, желерованного желатином или другим подобным веществом. Гелиевая масса — прозрачная и чаще всего бесцветная, сгорая, она не дает запаха. Её расплавляют и заливают, в основном, в стеклянные ёмкости, на дне которых создается некая композиция из цветного песка, ракушек, бусин, статуэток и т. п.

• Уличные свечи предназначены для использования на открытом воздухе — на пикнике, на даче, на природе, во время представлений и шоу. Они могут содержать в себе пиротехнические составы, благодаря которым горение свечи может разнообразиться усилением-ослаблением пламени, различной его окраской (в том числе сменой окрасок поочередно), появлением искр, звездочек над пламенем.

3.

• Парафин — продукт перегонки нефти — наиболее популярен как материал для свечей, и в том или ином виде входит в состав большинства свечей. В XIX веке существенно потеснил стеарин, как свечной материал.

• Пальмовый воск — производится из плодов пальмового дерева. Он достаточно твёрд, а потому температура его плавления несколько выше, чем у пчелиного воска, и составляет примерно 60 градусов по Цельсию. После застывания воск образует красивые кристаллические узоры на своей поверхности, что делает свечи настоящим произведением искусства. Отлитые как «колонны», они хороши сами по себе и не требуют дополнительных украшений. Помимо производства свечей, этот натуральный материал также используется как ингредиент для приготовления пищи, а также в косметических целях.

• Пчелиный воск — натуральный продукт производства пчёл. Свечи из пчелиного воска горят дольше и ярче, чем парафиновые, и предпочитаются ценителями, поскольку являются натуральными. Ввиду большей стоимости восковых свечей, нередко свечи изготавливают не целиком из пчелиного воска, а добавляют его к другим материалам для продления времени горения свечи и имитации натурального аромата. Воск, использующийся для свечей, бывает разных видов.

• Стеарин — добавляется в парафин, чтобы тот сильнее сжимался при остывании и отлитые из него свечи было легче извлечь из формы. Также стеарин препятствует оплыванию свечей. Некоторое время стеарин был основным материалом для изготовления свечей, пока не научились извлекать парафин из сырой нефти.

• Глицерин — используется в смеси с желатином и танином. Свечи из глицерина получаются совершенно прозрачные, разными красителями им можно придать любой цвет. Внутри глицериновой свечи можно помещать разнообразные композиции из цветного парафина, что придаёт свече необыкновенные декоративные свойства.

• Жир, например говяжий. В некоторых странах из-за борьбы с полнотой этому жиру пытаются найти другое применение, кроме пищевого. В жировые свечи обычно добавляют натриевую селитру (до 5 %) и алюмокалиевые квасцы (до 5 % по весу). Свечи горят чисто, без дыма и копоти.

• Гель позволяет создавать свечи самых разнообразных форм.

4.

5.

6.

Источник освещения: Свечи применяются как источник освещения начиная с III тысячелетия до н. э. До появления и начала распространения  электрических  ламп накаливания с 1880-х годов, наряду с лампадами это был основной источник освещения. Свечи используются в этом качестве и на начало XXI века при отсутствии электричества. Декоративный элемент: Поскольку электрические источники освещения вытесняют все прочие, то на первый план выходят другие способы применения свечей. Свечи широко используются в декоративных целях, как украшения. Также часто их используют для создания романтической  атмосферы. Ароматизация помещений: Ароматизированные свечи и свечи из пчелиного воска (источающие природный аромат) используются и для наполнения помещения запахом. Праздники: Свечи часто применяются на праздновании Дня Святого Валентина, свадьбах и других праздниках. На венчании в православии используются так называемые венчальные свечи. Они белого цвета и вытянутые. Во время церемонии венчания их держат в руках и жених, и невеста. В случае если оба новобрачных венчаются не в первый раз, венчальные свечи не даются. Существуют суеверия: у кого свеча будет дольше гореть, тот будет дольше жить; погасшая венчальная свеча предвещает всевозможные несчастья. Измерение времени: До появления более совершенных приборов для измерения времени (таких как механические и электронные часы) свечи нередко использовались в этом качестве, заменяя солнечные и песочные часы. Цилиндрическая свеча горит равномерно, что позволяет отмерять время с помощью часовых засечек на свече. Также с XVIII века известно усовершенствование свечных часов (т. н. огненные часы): к свече с обеих сторон приделывали грузики, а саму свечу ставили над каким-либо металлическим предметом. Когда свеча догорала до места крепления грузов, те падали и издавали громкий звук, аналогичный бою часов. Такие свечи использовались шахтёрами вплоть до XX века.

Свечи использовались для измерения времени ещё в Китае, династией Сун (960—1279)

7.

Богу на свечу, царю на подати, себе на пропитание.

(Звания - Сословия)

Венчальные свечи разом задувать, чтобы жить вместе и умереть вместе.

(Свадьба)

Внутри пестрое насекомое, а в наружности - божья свеча.

(Якутские пословицы)

Воск от свечи на паникадиле, взятый в первый день пасхи, кладут в улей.

(Животное - Тварь)

Впервые разбогатевший днем свечу зажег.

(Чеченские пословицы)

Глупец днем зажигает свечу.

(Крымско-татарские пословицы)

Глупцу доброе слово сказать — при солнце свечу зажигать.

(Грузинские пословицы)

Горит, как свечка.

(Русские пословицы)

Горит, как свечка. Не горит, а плывет (а гаснет).

(Здоровье - Хворь)

Дедушка свечка, лучинка с печки.

(Русские пословицы)

Догорела свечка до полочки.

(Русские пословицы)

Если при соборовании свечи упадут комлем к порогу, то больной умрет.

(Суеверия - Приметы)

За это можно пудовую (или: рублевую) свечу поставить.

(Признательность)

За это можно пудовую свечу поставить.

(Русские пословицы)

Игра не стоит свеч.

(Русские пословицы)

Загадки. Голова огнем пылает,

Тело тает и сгорает. Я полезной быть хочу: Лампы нет – я посвечу. Ответ: Свечка. Таять может, да не лед. Не фонарь, а свет дает. Ответ: Свечка. Стоит столбом, горит огнем:

Ни жару, ни пару, ни угольев. Ответ: Свечка. Тело снаружи, а рубашка внутри. Ответ: Свечка. Тело бело, рубашка льняная, Маковка золотая. Ответ: Свеча.

Тело снаружи, рубашка внутри. Ответ: Свеча.

День спит, ночь глядит, Утром умирает, другой сменяет. Ответ: Свечка.

Видно, нет у ней ума: ест она сама себя. Ответ: Свеча.

С таким малюсеньким огнем, Едва ль заметна будет днем. А ночью свет волшебный свой, Подарит нам огонь живой. Разгонит тьму и будет, светло Спокойно людям. Ответ: Свеча.

18