МБОУ СОШ №45
Выращивание кристаллов в домашних условиях.
Автор:
Клычкова Анастасия
Ученица 3В класса
Руководитель:
Рукавишникова Галина Петровна
г. Архангельск
2015г.
Оглавление
Введение
Мой дедушка коллекционирует различные камни. Рассматривая его коллекцию, я обратила внимание на некоторые из камней, которые отличались от остальных. Они были очень красивы: полупрозрачные, различных цветов, правильной формы, с ровными гранями. Дедушка сказал мне, что это кристаллы. Конечно, мне очень захотелось узнать, что же такое кристаллы, как они образуются в природе? Расспрашивая дедушку, прочитав литературу по данной теме, изучив материалы Интернет-сайтов, посетив летом в Москве музей занимательных наук «Экспериментаниум», я узнала о кристаллах много нового и интересного.
Кристаллы в нашем понимании – это красивые камни. Они бывают разных цветов, в большинстве своём прозрачны, и, что самое замечательное, они обладают красивой правильной формой. Обычно кристаллы представляют собой многогранники, стороны (грани) их идеально плоские, рёбра строго прямые. Собранные в минералогическом музее, они радуют глаз чудесной игрой света в гранях, удивительной правильностью строения.
Всё сказанное действительно справедливо, но… кристаллы – совсем не музейная редкость. Кристаллы окружают нас повсюду. Твёрдые тела, из которых мы строим дома и делаем станки, вещества, которые мы употребляем в быту, – почти все они относятся к кристаллам.
Если посмотреть на простой камень в микроскоп, то можно увидеть, что почти каждый камень состоит из маленьких кристалликов.
Песок и гранит, поваренная соль и сахар, алмаз и изумруд, медь и железо – всё это кристаллические тела.
Все кристаллы, окружающие нас, не образовались когда-то раз и навсегда готовыми, а выросли постепенно. В природе, в лаборатории, на заводе кристаллы растут из растворов, из расплавов, из паров.
Каждый мог наблюдать, как возникают, растут и постепенно меняют свою форму кристаллы льда на стекле замерзшего окна. Если подышать на стекло или приложить к нему палец, а затем перестать греть его, он опять затянется слоем льда. Сначала от краев к середине вытягиваются тонкие иголочки, перышки, звездочки, которые соединяются друг с другом, сливаясь в сплошной слой льда.
На шоколаде, хранящемся в холодильнике, иногда появляется белый налет. При низких температурах из него начинает вымораживаться вода, и на поверхности шоколадной плитки появляются белые пятна, шоколад «седеет» – это выделяются кристаллы сахара.
Узнав все это, мне стало интересно попробовать вырастить кристалл в домашних условиях без применения специальных приспособлений, а также выяснить, что слышали мои одноклассники об удивительном мире кристаллов. Это и определило тему моего исследования – «Выращивание кристаллов в домашних условиях».
Объект исследования:
Кристаллы медного купороса, поваренной соли, фосфата моноаммония и гипосульфита.
Гипотеза:
В домашних условиях можно вырастить разные кристаллы. Кристаллы разных веществ имеют разную форму, цвет и по-разному растут.
Цель работы:
Доказать возможность выращивания в домашних условиях кристаллов медного купороса, поваренной соли, фосфата моноаммония и гипосульфита.
Задачи:
Изучить теоретические сведения о кристаллах и способах их образования.
Познакомиться с методами выращивания кристаллов в домашних условиях.
Освоить методику приготовления насыщенных растворов.
Вырастить кристаллы поваренной соли, медного купороса, фосфата моноаммония и гипосульфита.
Теория кристаллов
1.Происхождение слова «кристалл»
Криста́ллы (от греч., первоначально – лёд, в дальнейшем – горный хрусталь, кристалл).
Слово «кристалл» звучит почти одинаково во всех европейских языках. Много веков назад среди вечных снегов в Альпах, на территории современной Швейцарии, нашли очень красивые, совершенно бесцветные кристаллы, очень напоминающие чистый лед. Древние натуралисты так их и назвали – «кристаллос», по-гречески κρύσταλλος – лед; это слово происходит от греческого «криос» – холод, мороз. Полагали, что лед, находясь длительное время в горах, на сильном морозе, окаменевает и теряет способность таять.
Аналогичный вывод сделали в древности в Китае и Японии – лед и горный хрусталь обозначали там одним и тем же словом.
Первоначально главную особенность кристалла видели в его прозрачности, и это слово употребляли в применении ко всем прозрачным природным твердым телам. Позднее стали изготавливать стекло, не уступавшее в блеске и прозрачности природным веществам. Предметы из такого стекла тоже называли «кристальными». Еще и сегодня стекло особой прозрачности называется хрустальным, «магический» шар гадалок – хрустальным шаром.
Кристаллы наделялись множеством таинственных свойств: исцелять от болезней, предохранять от яда, влиять на судьбу человека.
2.Что такое кристалл?
Известно, что вещества в природе существуют в трех состояниях: твердом, жидком и газообразном. Мы также знаем, что все вещества состоят из мельчайших частиц: атомов и молекул.
Большинство окружающих нас твердых тел представляют собой вещества в кристаллическом состоянии. Для того чтобы выяснить, какими свойствами обладают твердые тела, их надо нагреть. Одни тела начнут гореть (дерево, уголь) – это органические вещества. Другие будут размягчаться даже при невысоких температурах (смола) – это аморфные тела. Третьи будут изменять свое состояние при нагревании. Это и есть кристаллические тела. Такое поведение кристаллических тел при нагревании объясняется их внутренним строением.
Кристаллы – это твердые вещества, в которых мельчайшие частицы расположены в определенном порядке. Хотя частицы кристаллических тел и находятся в движении, но каждая из них движется около определенной точки – колеблется. Частица не может «уйти» далеко от этой точки, поэтому кристаллы имеют свою форму и сохраняют объем. Кроме того, при росте кристаллов на их поверхности самопроизвольно возникают плоские грани, а сами кристаллы принимают разнообразную геометрическую форму. Например, крупинка обычной поваренной соли имеет форму кубика.
Пространственное периодическое расположение частиц в кристалле называют кристаллической решеткой. Точки кристаллической решетки, в которых эти частицы расположены, называют узлами кристаллической решетки.
Свойства кристаллических веществ определяются структурой кристаллических решеток.
Например, между алмазом и графитом оказывается много общего, хотя на первый взгляд это общее трудно увидеть.
Алмаз необычно тверд, прозрачен, не проводит электрический ток (диэлектрик); обработанные алмазы – это драгоценные камни, известные нам как бриллианты. Графит мягок, легко расслаивается, непрозрачен, электропроводен и не похож на драгоценный камень, нам знаком, как стержень простого карандаша. А между тем и алмаз, и графит – это чистый углерод.
Различие свойств алмаза и графита связано только с различием кристаллических решеток. При определенных условиях возможен переход вещества из одной кристаллической модификации в другую. Если нагреть графит до высокой температуры под большим давлением, то произойдет перестройка кристаллической решетки, в результате чего графит превратится в алмаз. Так получают искусственные алмазы.
Кристаллические тела бывают монокристаллами и поликристаллами.
Монокристаллы – одиночные кристаллы (кварц, слюда, полевой шпат, соль). Идеальная форма кристалла имеет вид многогранника. Такой кристалл ограничен плоскими гранями, прямыми ребрами и обладает симметрией.
Поликристаллы – это твёрдые тела, состоящие из большого числа кристаллов, беспорядочно ориентированных друг относительно друга (сталь, чугун, сахар).
В нашей жизни присутствие и применение кристаллов можно увидеть практически везде: и в природе, и в промышленности.
Кто не любовался снежинками, разнообразие которых поистине бесконечно! Еще в 17 в. знаменитый астроном Иоганн Кеплер написал трактат «О шестиугольных снежинках», а спустя три столетия были изданы альбомы, в которых представлены коллекции увеличенных фотографий тысяч снежинок, причем ни одна из них не повторяет другую.
Самые большие кристаллы в природе находятся в мексиканской пустыне Чихуахуа. Там была открыта необычная пещера кристаллов с мегакристаллами селенита. Эти невероятно красивые образования, созданные природой, образуют три полости, которые получили поэтические названия «Глаз Королевы», «Пещера Парусов» и «Стеклянная пещера». Самые большие из известных на сегодня природных кристаллов – полупрозрачные лучи неимоверной длины до 15 метров, диаметром 1,2 метра, весом не менее 55 тонн каждый – волшебно-причудливым образом переплетены между собой и создают в пещере неимоверной красоты пейзаж.
Особое место среди кристаллов занимают драгоценные камни, которые с древнейших времен привлекают внимание человека.
Самый крупный в истории человечества алмаз, названный Куллинаном по имени владельца шахты Томаса Куллинана, нашли в Южной Африке в 1905 году. Камень поражал не только размерами, но и удивительной чистотой. Драгоценная находка сыграла свою роль в политике: после Англо-бурской войны правители Трансваальской республики в 1907 году алмаз выкупили и подарили королю Англии Эдуарду VII в день рождения. По ценам тех лет стоимость камня составляла примерно 8 миллионов фунтов, что сегодня было бы равно стоимости 94 тонн золота.
В 1908 году «Куллинан» отправили в Амстердам знаменитым ювелирам Ашер – разбить на части и огранить. Почти полгода Джозеф Ашер изучал алмаз. Но, даже определив точку приложения первого удара, сам на него не решился – поручил ученику. В ответственный момент Джозеф Ашер от волнения даже лишился чувств, но расчет оказался верным.
Почти 4 года спустя были готовы два крупных, семь средних и девяносто шесть мелких бриллиантов необыкновенной чистоты.
Самая крупная часть алмаза (530,2 карата) была огранена в форме груши и получила название «Куллинан I», или «Звезда Африки». Это крупнейший в мире бриллиант – он венчает королевский скипетр Великобритании. Второму осколку (317,4 карата) придали форму изумруда и назвали «Куллинан II», поместив в британскую корону. Бриллианты помельче были названы «Куллинан III» (94,4 карата), «Куллинан IV» (63,65 карата), а три бриллианта получили общее название «Малые звезды Африки». Говорят, что Эдуард VII заплатил ювелирам оставшимися мелкими бриллиантами.
Люди научились получать искусственно очень многие драгоценные камни. Например, подшипники для часов и других точных приборов уже давно делают из искусственных рубинов. Получают искусственно и прекрасные кристаллы, которые в природе вообще не существуют. Например, фианиты – их название происходит от сокращения ФИАН – Физический институт Академии наук, где они впервые были получены. Фианиты – кристаллы кубического оксида циркония, которые внешне очень похожи на бриллианты.
Хотя фианит имеет искусственное происхождение, некоторые астрологи считают, что этот камень – покровитель зодиакального Овна и талисман ученых. Конечно, фианит не впишет своей страницы в историю мифов и поверий о камнях-самоцветах, но его рождение – уже легенда. Истории о фианите, основанные на смеси правды и выдумки, уже появились, и одна из них рассказывает, что фианит попал в ювелирное дело случайно, ведь он предназначался для промышленных целей, и конечно, все работы над синтезом новых материалов были засекречены.
В ходе экспериментов было произведено множество прозрачных кристаллов с красивым блеском, которые не подходили по требованиям и материальной ценности, в общем-то, не представляли; их сотрудники разобрали на память.
Вскоре на зарубежных ювелирных рынках началась тихая паника: неизвестная компания «выбросила» на рынок большое количество необыкновенно крупных бриллиантов высокой чистоты. На алмазных биржах возникла лихорадка, но никаких сообщений об открытии нового месторождения не появилось. Стало известно, что «бриллианты» – из Советского Союза. В ходе расследования выяснилось, что поставляла камни и украшения за рубеж некая организованная группа людей, имевшая подпольную мастерскую по огранке фианитов. О том, что стало с «первооткрывателями», история умалчивает. Но с тех пор фианиты широко используются в ювелирном деле.
Образование кристаллов в природе.
В природе кристаллы образуются тремя путями: из расплава, из раствора и из паров.
Примером кристаллизации из расплава может служить образование льда из воды, так как вода – это не что иное, как расплавленный лед. К кристаллизации из расплава относится и процесс образования вулканических пород.
Кристаллы в природе образуются также из растворов, примером чему могут служить сотни миллионов тонн соли, выпавшей из морской воды. Такой процесс можно продемонстрировать в лаборатории с водным раствором поваренной соли. Если дать воде возможность медленно испаряться, то, в конце концов, раствор станет насыщенным и дальнейшее испарение приведет к выделению соли.
Кристаллы образуются также непосредственно из пара или газа. При охлаждении газа электрические силы притяжения объединяют атомы или молекулы в кристаллическое твердое вещество. Так образуются снежинки. Воздух, содержащий водяной пар, охлаждается, и прямо из него вырастают снежинки той или иной формы.
Выращивание кристаллов в домашних условиях.
В домашних условиях кристаллы выращивают из насыщенных растворов солей различных веществ.
3.Приготовление раствора.
Раствор готовят из слегка тёплой воды (не более 50оС - 60оС). Воду лучше брать дистиллированную, но можно и кипячёную. Химический стакан на половину объёма наполняют водой и небольшими количествами добавляют соль. После каждой новой порции соли раствор тщательно перемешивают. Этот этап повторяют до тех пор, пока соль уже не будет растворяться, а будет оседать на дно стакана. Такой раствор называют насыщенным.
Уже готовый раствор фильтруют во второй химический стакан, в котором и будет происходить рост кристалла. Для фильтрации раствора используют лабораторный фильтр из фильтровальной бумаги и стеклянную воронку. Если готового фильтра нет, то его можно сделать из марли или ваты. Вату плотно вставляют в горлышко воронки и затем фильтруют раствор.
4.Различные способы выращивания кристаллов.
Есть несколько способов выращивания кристаллов в домашних условиях.
Охлаждение насыщенного раствора
При различных температурах растворимость веществ различна. И, как правило, при охлаждении она падает, причем излишек вещества выпадает в осадок. Сначала он представлен маленькими кристалликами, осевшими на стенки и дно сосуда. Это первые очаги кристаллизации. Со временем они растут и постепенно увеличиваются в размерах. При медленном охлаждении кристаллов-зародышей образуется немного, и растут они медленно, но зато вырастают большими и красивыми. Напротив, если охлаждение слишком быстрое, очагов кристаллизации много и кристаллы мешают расти друг другу. Их вырастает много, но они маленьких размеров и обычно неправильной формы.
Испарение воды из раствора
Сущность метода в постепенном удалении воды из насыщенного раствора. При уменьшении воды предельная концентрация вещества в воде начинает зашкаливать и избыток, как и в прошлом методе, выпадает в виде осадка. Аналогично первому методу, чем медленнее процесс удаления воды, тем лучше результат.
При выращивании кристаллов в домашних условиях обычно невольно комбинируют эти два метода: при охлаждении параллельно происходит и испарение воды из раствора. Реализовать на практике данный метод выращивания кристаллов очень просто. В обычную банку налить насыщенный раствор соли, кристаллы которой мы собираемся вырастить, банку накрыть листом бумаги. Скорость испарения воды будет достаточно малой, лист будет препятствовать попаданию в раствор пыли – дополнительных ненужных очагов кристаллизации. В процессе роста необходимо подливать в емкость свежий раствор.
Растущие кристаллы можно подвешивать на тонкой нити в растворе, либо оставлять на дне. В последнем случае их нужно поворачивать в процессе роста на другую сторону. Это позволит ему расти равномерно со всех сторон. Даже если первоначально образовавшийся кристалл имеет неправильную форму, рано или поздно он исправит свои дефекты и примет форму, которая свойственна кристаллам данной соли.
Процесс роста кристаллов обычно довольно длителен, но зато чем больше потрачено времени, тем больше кристалл можно вырастить. Теоретически размеры роста кристалла в домашних условиях не ограничены ничем кроме ресурсов, которыми располагает исследователь. Были случаи, когда выращенный кристалл энтузиаст смог поднять только с помощью друзей.
Рост кристаллов можно наблюдать быстрее. Для этого нужен микроскоп. На предметное стекло с помощью стеклянной палочки наносится две-три капли насыщенного раствора соли и распределяется по стеклу. Стекло с раствором помещается под объектив микроскопа так, чтобы в поле зрения был виден край капли, так как первые кристаллы образуются именно там. Вода быстро испаряется, начинается процесс кристаллизации.
Мои опыты.
1 этап. Приготовление растворов.
14 ноября, 12 часов 30 минут
Приготовили насыщенные растворы поваренной соли, медного купороса, фосфата моноаммония и гипосульфита. Профильтровали их через марлевый фильтр.
Медный купорос: раствор получился прозрачный, синего цвета.
Поваренная соль: раствор получился мутный.
Фосфат моноаммония: раствор получился прозрачный, зеленого цвета за счет пищевого красителя, добавленного в него.
Гипосульфит: раствор получился прозрачный.
Этап 2. Подготовка «затравки».
Насыщенные растворы поваренной соли, медного купороса, гипосульфита залили в чашки Петри примерно наполовину объёма. В чашки с растворами поваренной соли и медного купороса опустили на дно несколько кристалликов-зародышей.
Насыщенные растворы поваренной соли и медного купороса залили в стеклянные стаканы. Привязали за тонкую нитку наиболее крупные кристаллики того и другого вещества. Другой конец нитки прикрепили к деревянным палочкам. Опустили в стаканы нитки с кристаллами-зародышами так, чтобы кристаллики оказались подвешенными и не касались стенок и дна стакана.
Для выращивания кристалла фосфата моноаммония мы использовали набор «Чудесная радуга кристаллов», приобретенный в музее занимательных наук «Экспериментаниум». Насыщенный раствор фосфата моноаммония, смешанный с пищевым красителем зелёного цвета, залили в специальный флакон, опустив на дно флакона затравочный кристалл выпуклой стороной вверх.
Этап 3. Наблюдение.
14 ноября, 17 часов 00 минут
Медный купорос: На нитке появились красивые кристаллы голубого цвета; кристалл-зародыш, подвешенный на нитке, стал увеличиваться в размерах. На дне чашки Петри кристаллы-зародыши стали расти.
Поваренная соль: Без видимых изменений, раствор такой же мутный.
Фосфат моноаммония: Видимых изменений не произошло. Сняли пробку, как было сказано в инструкции.
Гипосульфит: Без видимых изменений.
17 ноября
Медный купорос: Гроздь кристаллов на нитке стала крупнее, и они соединились. На дне стакана появился слой кристаллов толщиной 3 мм. Стенки и дно чашки Петри стали покрываться слоем кристаллов 2 мм. Кристаллы-зародыши растут.
Поваренная соль: Раствор стал прозрачным. На нитке появились маленькие кристаллы в форме кубиков, кристалл-зародыш немного подрос. На поверхности раствора видно как бы снежинку из соли. На стенках стакана появляется матовый налет.
Фосфат моноаммония: на затравочном кристалле появились острые кристаллики, похожие на иголки. Появился матовый зеленоватый налет на флаконе.
Гипосульфит: Раствор остается прозрачным. На дне чашки появился узор, похожий на морозный узор на стекле.
21 ноября
Медный купорос: Кристаллы на дне чашки Петри еще больше выросли, стали похожи на «пирамидки» высотой около 4-5 мм. Раствор из чашки почти испарился, добавили оставшийся насыщенный раствор. Кристалл-зародыш, подвешенный на нитке, вырос до 1 см. Вся нитка покрыта кристаллами, на поверхности раствора появилась «снежинка».
Поваренная соль: Кристаллы растут очень медленно. Чашка Петри и внутри, и снаружи покрылась как бы «инеем» из мелких кристалликов белого цвета. Добавили раствор. На нитке кристалл-зародыш подрос примерно до 8 мм. Снежинка опустилась на дно стакана.
Фосфат моноаммония: Кристалл заметно подрос, стал очень красивым. Напоминает зеленого «ёжика».
Гипосульфит: В растворе хорошо видны крупные кристаллы. Особенно выделяются два кристалла размером до 3 см.
Окончание эксперимента.
30 ноября
Медный купорос: В чашке Петри кристаллы выросли небольшие – россыпь кристаллов примерно по 5 мм красивого темно-синего цвета. На нитке образовалась гроздь темно-синих кристаллов, кристалл-зародыш вырос до 1,5 см, имеет форму «призмы».
Поваренная соль: Кристаллы соли – небольшие полупрозрачные кубики. Нитка покрыта небольшими кристалликами в виде «кубиков» белого цвета. Кристалл-зародыш имеет размер 2 см, представляет собой гроздь из мелких кристаллов.
Фосфат моноаммония: «Иглы» кристалла подросли до 2 см. Размер всего кристалла 6-7 см, его объем занимает примерно половину флакона. Кристалл имеет ярко-зеленый оттенок за счет пищевого красителя. Вырос очень красивый кристалл!
Гипосульфит: Все дно чашки Петри покрыто красивым морозным узором. Четко выделяются отдельные прозрачные кристаллы величиной до 4 см.
Анкетирование учащихся 3В класса.
Чтобы определить уровень знаний учащихся по данной теме, я провела анкетирование среди одноклассников до презентации моей работы и после.
В опросе приняли участие 27 человек.
Им были заданы следующие вопросы:
На первый вопрос анкеты большинство (16 человек) опрошенных ответило, что знают о кристаллах совсем немного, только 4 ученика имели представление о них, и 7 ребят ответили, что слышат о кристаллах впервые.
На второй вопрос анкеты я получила следующие ответы: 14 учеников подтвердили, что в домашних условиях кристаллы вырастить можно, 8 ребят считали, что кристаллы можно вырастить в домашних условиях, но только с помощью специалистов, и 5 человек утверждали, что это вообще невозможно и кристаллы растут только в природе.
Анализируя результаты опроса, я поняла, что мои одноклассники, также как и я раньше, знали о кристаллах немного.
Повторное проведение анкетирования после моей презентации показало, что уровень знаний ребят значительно повысился.
Результаты анкетирования до и после презентации работы приведены в диаграмме.
Заключение
Выдвинутая в начале исследования гипотеза подтвердилась. В домашних условиях можно вырастить кристаллы разных веществ, и они имеют разную форму, цвет и по-разному растут.
Работа мне очень понравилась. Процесс выращивания кристаллов – это очень интересное и увлекательное занятие, которое сделало меня более наблюдательной, расширило мой общий кругозор, обогатило теоретический и практический запас знаний по предмету «Окружающий мир» у меня и моих одноклассников, принесло много положительных эмоций и ярких впечатлений.
В дальнейшем я смогу вырастить кристаллы нужной мне формы и размеров, например розу, и подарить ее маме или пополнить коллекцию дедушки.
Список использованной литературы:
Физика 7 класс.: Учеб. Для общеобразоват. Учреждений. – М.: Дрофа, 2009.
Физика: Учеб. Пособие для 10 кл. шк. И классов с углубл. изуч. физики. Под ред. А.А.Пинского. – М.: Просвещение, 1995.
«Научно популярная библиотека. Выпуск 19. Проф. А.И. Китайгородский. Кристаллы»: Государственное издательство технико-теоретической литературы; Москва–Ленинград; 1950.
Илья Леенсон статья «КРИСТАЛЛЫ» Универсальная научно-популярная онлайн-энциклопедия www.krugosvet.ru
Geolib.net Справочник по геологии Образование и рост кристаллов
http://about-crystall.ru/ Кристаллы
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.