Муниципальное бюджетное
общеобразовательное учреждение
«Самодедская средняя школа»
Плесецкого района
Архангельской области
Как жили люди в старину
Исследовательская работа
Выполнила
Мельник Яна,
ученица 4 класса
Руководитель:
Бархатова
Л.С,
учитель начальных классов
п.Самодед
2016г.
Содержание
1. Введение……………………………………………………..….3
2. Устройства
русско-народного дома……………………………4
2.1.Старинная
посуда………………………………………………5
2.2.Одежда крестьян………………………………………………5
2.3.Хозяйская
утварь………………………………………………6
2.4.Древнерусская
кухня…………………………………………6
3.Заключение……………………………………………………....7
4. Литература………..…………………………………………........8
1. ВВЕДЕНИЕ
Память – это не только сохранение прошлого,
это –
забота о вечности.
Д. С. Лихачев
История -
это память о прошлом, знания, понимания и переживания. Изучение истории своего
родного края, национальной культуры является одной из актуальных задач современности.
За последнее время произошли значительные изменения, проанализировать эти
перемены, их причины и последствия представляется очень важным. Изменения
коснулись буквально всех сторон жизни моего посёлка. Научное обдумывание этих
процессов, объективное изучение истории и культуры русского народа способствует
сохранению многообразия России и определяет актуальность темы исследования.
Я убеждена: сейчас просто необходимо прикоснуться
к сокровищнице отечественной культуры и истории, чтобы воспитывать любовь к
земле, на которой родился и вырос, чувство гордости за свой народ и Родину.
Мне захотелось по
- больше узнать, что было в 17-18 веках, чем в то время занимались люди и как
жили.
Цель
работы: Приобщение к
духовным ценностям и истории своего народа, отечества и семьи.
Задачи:
Познакомить с культурой
Древней Руси и русичей .
Познакомиться с
разнообразием предметов домашнего обихода, их названиями и назначением.
Сохранить и
передать детям культурное наследие предков.
Новизна работы
В практической
части нашего исследования мы попробовали сделать своими руками наглядное
пособие, изба.
Используемые
методы:
изучение литературы
и источников;
сравнительно-исторический
метод.
Поиск в
интернете.
3
2. УСТРОЙСТВА РУССКО – НАРОДНОГО ДОМА
В древней Руси дом
был устроен не так как сейчас. Видна была, только крыша всё остальное было
вкопано в землю. Такой дом называется землянка (слайд№ 2 ).
Первоначально избы
у простолюдинов были чёрные, т.е. без труб, дым выходил в маленькое волоковое
окно. Позднее появились белые избы с трубами.
Раньше стёкол не
было, и на волоковые окна натягивали бычий пузырь. Рамные окна в избах стали
использовать с появлением стёкол.
Самой главной и необходимой в доме была печь. В старину даже поговорка
была: «Плясать от печки» (то есть начать с главного). При суровых русских зимах
обойтись без печки было невозможно. В ней готовили еду и пекли хлеб. На ней
сушили травы и овощи, здесь спали старики и дети, в печи можно было даже
мыться. Печь занимала почетное место в доме, относились к ней с уважением
(слайд № 3 )
По диагонали от
печи в доме находился Красный угол (слайд № 4 ) . Это было самое святое место
- в нем помещались иконы. Каждый вошедший в избу должен был перекреститься на
них. Стол ставили в Красном углу, вдоль стола стояли лавки и скамьи.
Лавки делались широкими
и крепились к стенам избы ( слайд № 5 ). На них можно было спать. А на скамьях
сидели и их можно было передвигать (слайд№ 6 ). Кроме лавок спали еще на
полатях - деревянном настиле, устраиваемом под потолком между печкой и стеной
(слайд№ 7 ). А дети спали в зыбках (слайд№ 8 ),(зыбка-подвесная колыбель,
люлька )детские колыбели делались висячие, всегда
широкие и длинные для того, чтобы дитя могло свободно расти, а внутри их всегда
привешивались иконы и крестики. В зыбку клали кошку и раскачивали. Так
проверяли, есть в этом месте нечистая сила или нет. Если кошка из раскачавшейся
зыбки выпрыгивала (т.е. это говорило о присутствии нечистой силы), значит,
зыбку перемещали вправо или влево. И снова зыбку раскачивали. Если кошка
оставалась лежать в зыбке или засыпала, зыбку оставляли в этом положении.
Кровать появились в быту сравнительно недавно.
Под лавками стояли сундуки и рундуки ( слайд№ 9 ), (рундук - приделанный к
стене ящик с полками без дверей и стекол), где хранили разное добро. Вот и вся
мебель.
4
Избы
по возможности старались располагать на возвышенных местах для безопасности от
полой воды и зимних сугробов (слайд№ 10 ). Избы строили на понравившемся
хозяевам месте. Но прежде, чем начать строительство дома, нужно было определить
– нет ли на этом месте нечистой силы. Что для этого делали? Клали в шапку
только что снесшие курицей яйца и ставили на то место, где планировали строить
избу. Если яйца долго не остывают, значит, место выбрано удачно. Если остывают
быстро, значит, в этом месте живёт нечистая сила, и строительство дома на этом
месте отменялось.
А вот
освещение в домах осуществлялось восковыми свечами и лучинами. Восковые свечи
употреблялись у богачей и в праздничные дни и во время торжественных собраний.
Свечи вставлялись в подсвечники, которые были стенные, прикреплённые к стенам;
стоячие (значительной величины) и малые (или ручные). Они делались из меди. Для
домашнего обихода держались слюдяные фонари, с ними прислуга ходила в конюшни и
кладовые. У простых поселян избы освещались лучинами, которые вставлялись в
светец. Это подставка для лучины, освещающей жильё, избу. (слайд№ 11 )
СТАРИННАЯ ПОСУДА (слайд №12 )
Чугунок - округлый глиняный сосуд для приготовления и хранения пищи.
Миска - посуда в форме
маленького таза
Ложка - предмет для зачерпывания жидкой, рассыпчатой пищи.
Ведро - сосуд, обычно цилиндрической формы, с ручкой в виде дужки для жидкостей
и сыпучего.
Ковш - круглый сосуд с ручкой для зачерпывания жидкости, сыпучего
ОДЕЖДА КРЕСТЬЯН (слайд №13
Одежду носили домотканую – льняную или шерстяную, которую ткали на домашних
станках. Нитки сначала надо было напрясть. Девочки уже с 5-6 лет начинали
прясть пряжу и становились искусными мастерицами. Прозвища «непряха» и
«неткаха» считались очень обидными. Шить и вышивать раньше умели все девушки,
даже из царских семей. А пряли шерсть с помощью прялки и веретена – что
буквально означает «вертящаяся палочка». До сих пор дошла поговорка о
непоседливых детях «Крутится как веретено».
ОБУВЬ
Обувью крестьян
были лапти они плелись из бересты но быстро изнашивались (слайд № 14 )
5
ХОЗЯЙСКАЯ УТВАРЬ (слайд № 15 )
Сито –
предмет утвари — обруч с натянутой на него
частой мелкой сеткой для процеживания, просеивания. (слайд
№16)
Ступа – тяжёлый металлический, деревянный или
каменный сосуд, в котором толкут что-нибудь пестом.
Ухват – железная дужка в виде рогов коровы по диаметру чугунов на
длинной деревянной рукояти.
Кочерга – приспособление для
перемешивания топлива в печи — толстый железный прут с прямо загнутым концом.
ДРЕВНЕРУССКАЯ КУХНЯ
в древнерусской кухне (слайд№17 )основным блюдом были суп и каша (слайд№ 18 ),
самый
распространённый овощ в древней Руси была репа (слайд № 19 ),
напитки
там были такие как морс (сл.№20 ),
квас
(сл.№21 ), кисель(сл.№22 ).
6
Заключение
В процессе реализации проекта мы получили
обширные знания об истории крестьянского жилища – избы, о ее устройстве, о быте
крестьян.
Познакомились
со старинными предметами домашнего обихода. Участвовала в изготовлении макета
избы, ее убранства: изготавливали печь, скамейку.
Все
это, несомненно, способствовало развитию мышления, расширению кругозора и
воспитания, уважения и любви к русской народной культуре.
После того как я
сделала эту работу я ещё больше узнала о том как жили люди в старину. И теперь
я знаю, какие устройства русско-народного дома были раньше, какая была
посуда, какую тогда люди носили одежду и что кушали. Мне очень понравилось
делать эту работу!
7
Литература:
1.
Интернет – ресурсы
2.
Материалы из
учебника 4 класса окружающий мир.
3.
Материалы из
учебника 4 класса ОРКСЭ
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.