Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Исследовательский проект "Каша - матушка наша"
Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение на курсах повышения квалификации прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40%. По окончании курсов Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Открыт приём заявок на новые курсы повышения квалификации:

- «Профилактическая работа в ОО по выявлению троллинга, моббинга и буллинга среди подростков» (108 часов)

- «Психодиагностика в образовательных организациях с учетом реализации ФГОС» (72 часа)

- «Укрепление здоровья детей дошкольного возраста как ценностный приоритет воспитательно-образовательной работы ДОО» (108 часов)

- «Профориентация школьников: психология и выбор профессии» (108 часов)

- «Видеотехнологии и мультипликация в начальной школе» (72 часа)

- «Патриотическое воспитание дошкольников в системе работы педагога дошкольной образовательной организации» (108 часов)

- «Психолого-педагогическое сопровождение детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ)» (72 часа)

- «Использование активных методов обучения в ВУЗе в условиях реализации ФГОС» (108 часов)

- «Специфика преподавания русского языка как иностранного» (108 часов)

- «Экологическое образование детей дошкольного возраста: развитие кругозора и опытно-исследовательская деятельность в рамках реализации ФГОС ДО» (108 часов)

- «Простые машины и механизмы: организация работы ДОУ с помощью образовательных конструкторов» (36 часов)

- «Федеральный государственный стандарт ООО и СОО по истории: требования к современному уроку» (72 часа)

- «Организация маркетинга в туризме» (72 часа)

Также представляем Вашему вниманию новый курс переподготовки «Организация тренерской деятельности по физической культуре и спорту» (300/600 часов, присваиваемая квалификация: Тренер-преподаватель).

Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Исследовательский проект "Каша - матушка наша"

библиотека
материалов
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ «КАША - МАТУШКА НАША» Автор проекта: Копотилова Елен...
С детства я постоянно задавала себе один вопрос: «Почему нам очень часто мама...
Ольга Ивановна помогла мне подобрать необходимую литературу.
Мой интерес поддержала моя семья (мама, папа и младшая сестрёнка) и классный...
Мне стало интересно узнать историю появления каши. Какая каша самая полезная?...
В начале своего исследования я предположила, что употребление в пищу каши при...
История появления каши
Каша – кушанье из крупы, сваренное в воде или на молоке. (словарь Даля) Каша...
Раньше это было самое любимое среди русских людей кушанье. Его использовали и...
На Руси варили огромное количество каш. Их делили на жидкие, рассыпчатые и к...
В старину на Руси был даже праздник каши. Отмечался он в день Акулины - гречи...
А еще в старину свадебные пиры называли кашею. Их обычно устраивали в доме от...
Ещё в Древней Руси «кашей» называли  и княжеский пир, и рабочую артель. Поско...
Какая каша полезная?
Манная каша В манной крупе 70 процентов крахмала, много белков, витаминов и м...
Овсяная каша Геркулес чрезвычайно разнообразен в использовании и очень питате...
Гречневая каша  За особые питательные свойства и энергонасыщенность Суворов н...
Перловая каша Перловую кашу мало кто назовет своей любимой кашей, но это лишь...
Пшённая каша  Пшено - чистейшее средоточие силы, будто специально созданное д...
Рисовая каша  В Россию рис завезли совсем недавно по сравнению с другими стр...
Гороховая каша  На территории России горох известен с незапамятных времен, и...
С классным руководителем мы подготовили анкету «Моё отношение к каше», на воп...
Любите ли вы кашу? (да – 11ч., нет – 2ч.) Полезна ли каша? (да – 11ч., нет –...
Результаты анкетирования
По результатам анкетирования можно сделать вывод: многие ребята любят, часто...
Также на классном часе мы с ребятами рисовали свою любимую кашу и рассказывал...
С папой в интернете мы нашли загадки про крупы, которые я загадала одноклассн...
Черна, мала крошка. Соберут немножко, В воде поварят, Кто съест, похвалит. Ка...
Ещё с ребятами мы называли пословицы и поговорки про кашу: Каша – матушка наш...
Моя семья любит многие каши, но больше всех мы любим рисовую кашу с изюмом и...
Ингредиенты: рис – 200 гр. вода – 200 гр; молоко – 600 гр; изюм – 100 гр; ябл...
Молоко мы нальем, до кипенья доведем. Мы крупу насыпаем, дружно все перемешае...
Сверху кашу украшаем курагой, изюмом и дольками яблока. Вышла каша – просто к...
С помощью разных источников: энциклопедий, интернета, рассказа бабушки, я пон...
Ешьте кашу каждый день – будете здоровы!
 Спасибо за внимание!
38 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ «КАША - МАТУШКА НАША» Автор проекта: Копотилова Елен
Описание слайда:

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ «КАША - МАТУШКА НАША» Автор проекта: Копотилова Елена Руководитель: Созонова Наталья Леонидовна – учитель начальных классов

№ слайда 2 С детства я постоянно задавала себе один вопрос: «Почему нам очень часто мама
Описание слайда:

С детства я постоянно задавала себе один вопрос: «Почему нам очень часто мама готовит разные каши?» Ответить на мой вопрос мне помогли книги из сельской библиотеки.

№ слайда 3 Ольга Ивановна помогла мне подобрать необходимую литературу.
Описание слайда:

Ольга Ивановна помогла мне подобрать необходимую литературу.

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 Мой интерес поддержала моя семья (мама, папа и младшая сестрёнка) и классный
Описание слайда:

Мой интерес поддержала моя семья (мама, папа и младшая сестрёнка) и классный руководитель – Созонова Наталья Леонидовна. Все вместе мы решили собрать всю необходимую информацию о каше.

№ слайда 6 Мне стало интересно узнать историю появления каши. Какая каша самая полезная?
Описание слайда:

Мне стало интересно узнать историю появления каши. Какая каша самая полезная? Как каша влияет на организм человека?

№ слайда 7 В начале своего исследования я предположила, что употребление в пищу каши при
Описание слайда:

В начале своего исследования я предположила, что употребление в пищу каши приводит к: росту и развитию растущего организма; сохранению и укреплению здоровья; поднятию настроения и иммунитета.

№ слайда 8 История появления каши
Описание слайда:

История появления каши

№ слайда 9 Каша – кушанье из крупы, сваренное в воде или на молоке. (словарь Даля) Каша
Описание слайда:

Каша – кушанье из крупы, сваренное в воде или на молоке. (словарь Даля) Каша одно из самых древнейших блюд в России, которое наравне со щами стало чуть ли не нашим национальным символом. В старину говорили:“Щи да каша – пища наша”.

№ слайда 10 Раньше это было самое любимое среди русских людей кушанье. Его использовали и
Описание слайда:

Раньше это было самое любимое среди русских людей кушанье. Его использовали и в будни, и в праздники. Ни одно хорошее застолье не обходилось в старину без каши. Даже на царских пирах она занимала свое почетное место. Каша также являлась часто и обрядовым блюдом, подающимся к столу как на церковные, так и на народные праздники.

№ слайда 11 На Руси варили огромное количество каш. Их делили на жидкие, рассыпчатые и к
Описание слайда:

На Руси варили огромное количество каш. Их делили на жидкие, рассыпчатые и каши-размазни. Особенным уважением в России пользовались жидкие каши, заменявшие супы. В них добавляли рыбу, мясо, горох, обязательно лук, зелень и коренья. Заправляли каши салом и бараньим жиром. Крутые каши (рассыпчатые) ели с маслом.

№ слайда 12 В старину на Руси был даже праздник каши. Отмечался он в день Акулины - гречи
Описание слайда:

В старину на Руси был даже праздник каши. Отмечался он в день Акулины - гречишницы, который приходится на 26 июня. В этот день было  принято готовить гречневую кашу для нищих и путешественников. Делали ее "богатую" - крутую с яйцами и (или) грибами, пуховую - с молоком.

№ слайда 13 А еще в старину свадебные пиры называли кашею. Их обычно устраивали в доме от
Описание слайда:

А еще в старину свадебные пиры называли кашею. Их обычно устраивали в доме отца невесты  и говаривали: «Заварил кашу- расхлёбывай!», «Ну и кашу ты заварил!»

№ слайда 14 Ещё в Древней Руси «кашей» называли  и княжеский пир, и рабочую артель. Поско
Описание слайда:

Ещё в Древней Руси «кашей» называли  и княжеский пир, и рабочую артель. Поскольку ели из одного котла, то и кашу звали «артельной». Каши — это религия русского народа.

№ слайда 15 Какая каша полезная?
Описание слайда:

Какая каша полезная?

№ слайда 16 Манная каша В манной крупе 70 процентов крахмала, много белков, витаминов и м
Описание слайда:

Манная каша В манной крупе 70 процентов крахмала, много белков, витаминов и минеральных веществ, и так как она быстро готовится, то все они сохраняются. В ней мало клетчатки, и она рекомендуется в послеоперационный период и при истощении.

№ слайда 17 Овсяная каша Геркулес чрезвычайно разнообразен в использовании и очень питате
Описание слайда:

Овсяная каша Геркулес чрезвычайно разнообразен в использовании и очень питателен. В геркулес входят растительный белок, крахмал, витамины и микроэлементы, что делает продукт незаменимым в рационе человека. В овсянке много витамина В6, марганца и цинка, которые полезны для костей и для иммунной системы.

№ слайда 18 Гречневая каша  За особые питательные свойства и энергонасыщенность Суворов н
Описание слайда:

Гречневая каша  За особые питательные свойства и энергонасыщенность Суворов назвал гречневую кашу богатырской, а крестьяне сложили поговорку: "Не страшен мороз, что на дворе трещит, коли гречневая каша в печи стоит".  Гречка помогает справиться со стрессами и бессонницей. Также она отвечает за хорошее состояние кожи, волос и ногтей.

№ слайда 19 Перловая каша Перловую кашу мало кто назовет своей любимой кашей, но это лишь
Описание слайда:

Перловая каша Перловую кашу мало кто назовет своей любимой кашей, но это лишь потому, что её не умеют правильно готовить. Ячмень – уникальная зерновая культура, способная прокормить человечество. Она отвечает за слаженную работу нервной системы, красивые волосы и чистую кожу. Необходима для нормального обмена веществ и хорошей работы мозга. 

№ слайда 20 Пшённая каша  Пшено - чистейшее средоточие силы, будто специально созданное д
Описание слайда:

Пшённая каша  Пшено - чистейшее средоточие силы, будто специально созданное для людей со слабыми тканями: в нем много кремния - микроэлемента, из которого все живые существа строят свои кости, панцири и скорлупу, а также кожу, волосы и ногти. Высокое содержание меди придает тканям дополнительную эластичность. В нём - богатое содержание клетчатки, которая мягко и щадяще очищает кишечник от шлаков.

№ слайда 21 Рисовая каша  В Россию рис завезли совсем недавно по сравнению с другими стр
Описание слайда:

Рисовая каша  В Россию рис завезли совсем недавно по сравнению с другими странами и континентами - каких-то двести лет назад. Рисовая каша - низкоаллергенная каша, которая снижает риск развития аллергии.

№ слайда 22 Гороховая каша  На территории России горох известен с незапамятных времен, и
Описание слайда:

Гороховая каша  На территории России горох известен с незапамятных времен, и когда говорят: «Это было при царе Горохе» — имеют в виду события глубокой древности. Наш горох был известен еще тогда, когда не знали ни капусты, ни моркови, ни тем более картошки.  С давних времен известен горох и на Востоке, где он считался символом плодородия и богатства.

№ слайда 23 С классным руководителем мы подготовили анкету «Моё отношение к каше», на воп
Описание слайда:

С классным руководителем мы подготовили анкету «Моё отношение к каше», на вопросы которой я предложила ответить одноклассников на классном часе, посвящённом здоровому питанию.

№ слайда 24 Любите ли вы кашу? (да – 11ч., нет – 2ч.) Полезна ли каша? (да – 11ч., нет –
Описание слайда:

Любите ли вы кашу? (да – 11ч., нет – 2ч.) Полезна ли каша? (да – 11ч., нет – 2ч.) Как часто вы употребляете в пищу кашу? (каждый день – 6ч., 2 раза в неделю – 3ч., 1 раз в неделю – 2 ч., ещё реже – 2ч.) Когда вы любите кушать кашу? (на завтрак – 10ч., на обед – 3ч., на ужин – 0ч.) Как вы относитесь к кашам быстрого приготовления? (нравятся – 4ч., не нравятся – 6 ч., не ел – 3ч.) Какую кашу вы любите больше всего? (рисовую – 4ч., манную – 4 ч., гречневую – 3 ч., пшённую – 2 ч.) Из какой зерновой культуры приготовлена манная крупа? (из пшеницы – 9ч., не знаю – 4ч.) Какая каша самая полезная? (манная – 4ч., рисовая – 3ч., гречневая – 5 ч., пшённая – 1ч.)

№ слайда 25 Результаты анкетирования
Описание слайда:

Результаты анкетирования

№ слайда 26 По результатам анкетирования можно сделать вывод: многие ребята любят, часто
Описание слайда:

По результатам анкетирования можно сделать вывод: многие ребята любят, часто употребляют каши, знают о пользе каш, а поэтому растут здоровыми и сильными.

№ слайда 27 Также на классном часе мы с ребятами рисовали свою любимую кашу и рассказывал
Описание слайда:

Также на классном часе мы с ребятами рисовали свою любимую кашу и рассказывали способ её приготовления.

№ слайда 28 С папой в интернете мы нашли загадки про крупы, которые я загадала одноклассн
Описание слайда:

С папой в интернете мы нашли загадки про крупы, которые я загадала одноклассни-кам.

№ слайда 29 Черна, мала крошка. Соберут немножко, В воде поварят, Кто съест, похвалит. Ка
Описание слайда:

Черна, мала крошка. Соберут немножко, В воде поварят, Кто съест, похвалит. Как во поле на кургане Стоит курица с серьгами. В поле метелкой, В мешке жемчугом. У закутанных девиц волос ветер шевелит. В воде растёт, уборки ждёт. Годен для каши, ест его Маша. Годен для плова, ест его Вова.

№ слайда 30 Ещё с ребятами мы называли пословицы и поговорки про кашу: Каша – матушка наш
Описание слайда:

Ещё с ребятами мы называли пословицы и поговорки про кашу: Каша – матушка наша. Щи да каша – пища наша. Когда каша в печи стоит, не страшен мороз, что на дворе трещит.  Если про кашу не забудешь, здоровым будешь.  С ним каши не сваришь.  Кашу маслом не испортишь.  Сам кашу заварил, сам и расхлёбывай. 

№ слайда 31 Моя семья любит многие каши, но больше всех мы любим рисовую кашу с изюмом и
Описание слайда:

Моя семья любит многие каши, но больше всех мы любим рисовую кашу с изюмом и яблоками. И я хочу поделиться рецептом её приготовления.

№ слайда 32 Ингредиенты: рис – 200 гр. вода – 200 гр; молоко – 600 гр; изюм – 100 гр; ябл
Описание слайда:

Ингредиенты: рис – 200 гр. вода – 200 гр; молоко – 600 гр; изюм – 100 гр; яблоко – 100 гр; масло сливочное; соль; сахар.

№ слайда 33 Молоко мы нальем, до кипенья доведем. Мы крупу насыпаем, дружно все перемешае
Описание слайда:

Молоко мы нальем, до кипенья доведем. Мы крупу насыпаем, дружно все перемешаем. Кашу нужно посолить, да и сахар положить. Каша преет «пых - пых - пых» для друзей и для родных. Мы все дружно поедим, и гостей всех угостим. Каша вышла-то у нас - просто класс!

№ слайда 34 Сверху кашу украшаем курагой, изюмом и дольками яблока. Вышла каша – просто к
Описание слайда:

Сверху кашу украшаем курагой, изюмом и дольками яблока. Вышла каша – просто класс!

№ слайда 35
Описание слайда:

№ слайда 36 С помощью разных источников: энциклопедий, интернета, рассказа бабушки, я пон
Описание слайда:

С помощью разных источников: энциклопедий, интернета, рассказа бабушки, я поняла, что каша играет важную роль в развитии и сохранении детского организма, способствует укреплению иммунитета и поднимает настроение.

№ слайда 37 Ешьте кашу каждый день – будете здоровы!
Описание слайда:

Ешьте кашу каждый день – будете здоровы!

№ слайда 38  Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-468941

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"

Комментарии:

26 дней назад

Спасибо!