Классный час "Чай прятен, вкусен, крепок, ароматен"

Сценарий классного часа «Чай приятен, вкусен, крепок, ароматен»

Классный час – чаепитие проводится совместно с родителями.

Цели: сплочение коллектива, знакомство с целебными свойствами чая.

Оборудование: класс празднично украшен плакатами, шарами; оформлена выставка разных производителей чая; стол, накрытый самоваром и сладостями.

В начале классного часа проводятся игры

Игра «УМНАЯ» РУКА.

На столе необходимо разложить от 6 до 10 различных предметов чайной посуды (можно использовать игрушечные чайные наборы). В течение 20—30 секунд играющие стараются запомнить, где и как они лежат. Одному из игроков завязывают глаза, называют два каких-либо предмета и меняют их местами, После этого нужно определить новое расположение предметов. При этом руку надо безошибочно класть только на те предметы, которые были названы.

Если удалось справиться с заданием, нужно назвать ещё два предмета и т. д.

При первой же ошибке право перекладывать предметы переходит к другому игроку. По количеству набранных очков выявляется победитель.

Игра «ЧАШКИ-ЛОЖКИ»

В этой игре соревнуются двое. Получив по ложке, игроки встают возле стульев. На расстоянии 2 метров перед каждым из них поставлен второй стул, на нём лежат 5 шашек.

По сигналу участники должны подбежать ко второму стулу, взять одной рукой в ложку одну шашку (вторая рука за спиной), отнести её на первый стул и т. д.

Побеждает тот, кто выполнит это задание быстрее. (Игру можно провести как эстафету для двух команд).

Ведущая. Посмотрите, какой красивый сегодня наш класс: на стенах плакаты с высказываниями учёных, поэтов, путешественников о целебных свойствах чая.

На столе вы видите выставку чая, выпускаемого в нашей стране и привезённого отовсюду. Это говорит о значении в нашей жизни чая.

И сегодня наш праздник мы посвятим чаю.

Рассказ детей о чае.

1-й ученик. Чай приятен, вкусен, крепок, ароматен. Среди разнообразных напитков, изготовляемых людьми, самый известный и распространенный — чай. Его пьют всюду. Чай обладает целебными свойствами, помогает исцелиться от многих болезней.

2-й ученик. Чай — прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придаёт бодрость, поднимает настроение. Для многих народов он необходим так же, как хлеб.

3-й ученик. Чай горячий, ароматный

И на вкус весьма приятный.

4-й ученик. От недуга исцеляет,

И усталость прогоняет.

5-й ученик. Силы новые даёт.

И друзей за стол зовёт.

Все ученики. С благодарностью весь мир славит чудо-эликсир!

Ведущая. Одна из старинных китайских легенд о происхождении чая рассказывает так: «Давным-давно пастухи заметили, что стоит пощипать их овцам листьев вечнозеленого растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираться на кручи.

Пастухи решили испробовать чудодейственную силу листьев. Они высушили их, заварили в кипятке, как делали с другими лекарственными травами, и стали пить ароматный настой, мгновенно ощутив на себе прилив свежих сил».

1-й родитель. Действительно, впервые чай стали пить в Китае, где он известен с древних времен.

1-й ученик. В давние времена чай в Китае ценился очень высоко.

2-й ученик. Императоры дарили чай своим вельможам за особые заслуги.

3-й ученик. Во дворце этот ароматный напиток пили в торжественные дни.

4-й ученик. Поэты воспевали чай в стихах.

5-й ученик. Выращивание и изготовление чая в Китае было секретом.

2-й родитель. Китайские купцы продавали чай в другие страны. Так чай попал в Японию, потом в Корею, Индию и другие страны.

В 1679 году Россия заключила с Китаем договор о постоянных поставках чая. Его везли на верблюдах, телегах, санях. Около года караван добирался до Москвы.

В России чай стали выращивать сначала в Крыму, а затем в Грузии. Так чай распространялся по нашей стране, но был очень дорогим, поэтому его пили в особых случаях. Для бедных людей чай был недоступен.

Исполнение частушек родителями.

Раз прислал мне барин чаю

И велел его сварить,

А я отроду не знаю,

Как тот чай мне заварить.

Взял тогда налил водички,

Всыпал чай я весь в горшок

И приправил перцу, луку,

Да петрушки корешок.

Разлил варево по плошкам,

Хорошенько размешал,

Остудил его немножко,

На господский стол подал.

Гости с барином плевались,

Сам он ажно заревел.

И, отправив на конюшню,

Меня выпороть велел.

Долго думал, удивлялся,

Чем же мог не угодить.

А потом-то догадался,

Что забыл я посолить.

Ведущая. В России были и противники чая, они отвергали его, приписывали чаю вредные свойства. Но вскоре были обнаружены истинные достоинства чая. Стали открываться специальные магазины.

В России изобрели самовар, сверху ставили заварочный чайник. Россияне до сих пор гордятся этим изобретением.

Исполнение частушек  детьми.

Посидеть за самоваром

Рады все наверняка,

Лёгким солнечным пожаром

У него горят бока.

Самовар поёт-гудит,

Только с виду он сердит.

К потолку пускает пар

Наш красавец-самовар!

Самовар пыхтит, искрится —

Щедрый, круглый, золотой.

Озаряет наши лица

Он своею добротой.

Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску

Чашка вкусного, крутого

Самоварного чайку.

Ученик. Так родился добрый обычай — всей семьей собраться за столом, на котором стоит кипящий самовар. За чаем обсуждали новости, решали семейные проблемы. Чай согревал, располагал к непринуждённости.

1-й ученик. Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет:

Если хворь с кем приключится —

Чаем можете лечиться.

2-й ученик. Чай всех снадобий полезней,

Помогает от болезней.

Чай в жару нас освежает,

А в морозы согревает.

3-й ученик. И сонливость переборет,

И с усталостью поспорит,

Сокрушит любой недуг...

Все ученики. Чай здоровью — лучший друг!

Ведущая. В народе существует много пословиц и поговорок о чае. Давайте вспомним их. Я начну, а вы закончите.

ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ О ЧАЕ

✓ На что спрос ... (тo и в цене).

✓ Чай пить ... (не дрова рубить).

✓ Чайком ... (побаловаться).

✓ С чая лиха ... (не бывает).

Ведущая. Действительно, учёные установили, что в чае содержатся полезные биологически активные вещества. Они укрепляют сосуды мозга, улучшают работу сердца, повышают умственную и физическую работоспособность.

Чай усиливает сопротивляемость организма простуде, инфекционным болезням, воспалительным процессам.

Чай особенно хорошо утоляет жажду и восстанавливает силы.

Далее предлагается детям поиграть (игры — по выбору организатора).

Родитель. Чайный куст — вечнозеленое растение высотой около метра. Он требует большого ухода. Круглый год у чайных кустов хлопочут люди: вскапывают землю, удобряют её, пропалывают сорняки, подрезают и поливают кусты.

Но основная работа — сбор листьев. Она длится семь месяцев, с апреля по октябрь. С чайных кустов срывают верхние молодые побеги с 2—3 листочками.

Особенно тяжёлой была работа у сборщиков чая в прошлом. Сейчас на помощь чаеводам пришла техника. Сорванные зелёные листочки чая отправляют на фабрику первичной переработки. Там почти всё делают машины, люди управляют ими, следят, чтобы чай не потерял своих ценных качеств. Затем готовый чай перевозят на другую фабрику для расфасовки. Там его фасуют в упаковки и отправляют в магазины. А из магазина чай приходит к нам в дом.

Родитель. Чтобы получить от чая истинное удовольствие и пользу, его нужно правильно хранить, готовить — заваривать и пить.

А сейчас мы проверим, знаете ли вы правила хранения, заваривания и употребления чая. На каждое утверждение отвечайте «верно» или «неверно».

✓ Существует несколько видов чая: чёрный, зелёный, жёлтый, красный и белый. (Верно)

ü При длительном хранении чай теряет аромат. (Верно)

ü  Чай нужно хранить в пластиковой посуде. (Неверно)

ü Чай нужно заваривать водой, её температура — не более 60°С. (Неверно)

ü Заварочный чайник нужно согреть или ополоснуть кипятком. (Верно)

ü В чайник нужно насыпать сухую заварку. (Верно)

ü Чайник необходимо залить кипятком и прикрыть полотенцем, чтобы вместе с паром не улетучились ароматические вещества. (Верно)

ü Чайную заварку можно употреблять в течение нескольких дней, добавляя кипяток. (Неверно)

ü Затем разлить по чашкам и долить водой. (Неверно)

ü Чай пьют маленькими глотками. Нельзя допускать, чтобы слишком горячая жидкость попала в пищевод и желудок. (Верно)

Дети и родители исполняют частушки.

На столе у нас пирог,

Пышки и ватрушки.

Так споём же под чаёк

Чайные частушки.

В пляске не жалей ботинки,

Предлагай-ка чай друзьям,

Если в чашке есть чаинки —

Кто-то письма пишет вам.

Самовар блестит, кипя,

Чай в нём лихо пенится.

Погляди-ка на себя —

Ну и отраженьице!

Подавай мне чашку чаю,

Ведь тебе не жалко чай.

В чае я души не чаю,

Наливай горячий чай.

Ученик. Всех к столу мы приглашаем,

Сладким чаем угощаем!

Ведущая. Спасибо вам, ребята, спасибо вам, уважаемые родители. Сегодня мы узнали много интересного о чае: как его выращивают, откуда к нам чай пришел, как и где его обрабатывают, как правильно его хранят и заваривают. А главное -узнали о его целебных свойствах. Приятного вам чаепития!